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KHScHneider - Weingut Karlheinz Schneider und Sohn

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meddersheimer straße 29<br />

55566 bad sobernheim<br />

telefon (0 67 51) 25 05<br />

telefax (0 67 51) 36 57<br />

gutsweine<br />

unkomplizierte weine für den täglichen genuss aus klassischen rebsorten.<br />

3812 2012er riVaner trocken<br />

fruchtiger sommerwein, leicht <strong>und</strong> spritzig<br />

1113 2012er riesling trocken<br />

klassischer, frischer gutsriesling<br />

1612 2011er riesling halbtrocken<br />

saftig, spritzig, harmonisch<br />

1713 2012er grauburgunDer trocken<br />

fülliger schmelz, typische burg<strong>und</strong>erfrucht<br />

0713 2012er rOsee halbtrocken<br />

frischfruchtige rosee Cuvee, das ideale<br />

sommergetränk<br />

Ortsweine<br />

Handverlesene trauben aus unseren besten sobernheimer wein bergen lassen<br />

trockene weine mit Charakter entstehen.<br />

0912 2011er sObernHeimer riesling<br />

-rOter tOnsCHiefer-<br />

saftiger, mineralischer riesling,<br />

geprägt von rotem tonschiefer<br />

0513 2012er sCHlOssböCkelHeimer riesling<br />

-Vulkanstein-<br />

intensive gelbfruchtaromatik,<br />

leicht rauchige mineralität,<br />

geprägt von schwarzem Vulkanstein<br />

1013 2012er sObernHeimer sauVignOn blanC<br />

Duft nach stachelbeere, gehaltvoll,<br />

langer abgang<br />

lagenweine<br />

selektionierte trauben aus den jeweils besten weinbergen lassen unverwechselbare<br />

spitzenweine mit enormer Dichte <strong>und</strong> mineralität entstehen, die ausdruck<br />

ihrer Herkunft sind.<br />

1512 2011er DOmberg riesling trocken<br />

auf kargem fels gewachsen, beeindruckt vor<br />

allem seine unverwechselbare mineralität,<br />

1311 2010er marbaCH riesling trocken<br />

auf steinigem rotem lehm gewachsen,<br />

stoffig, füllig <strong>und</strong> sehr nachhaltig.<br />

1812 2011er felsenberg<br />

2012er lieferbar ab august 2013<br />

3412 2011er marbaCH spätburg<strong>und</strong>er<br />

komplexer, gehaltvoller spätburg<strong>und</strong>er mit<br />

enormen tiefgang – eine weinpersönlichkeit<br />

3512 2011er marbaCH spätburg<strong>und</strong>er - r -<br />

- r - wie reserve, stark limitiert,<br />

das beste vom spätburg<strong>und</strong>er,<br />

aus einem großen rotweinjahr<br />

K.H.ScHneider<br />

baD sObernHeim / naHe<br />

feinfruCHtig<br />

0112 2011er baCCHus spätlese<br />

delikate frucht, würzig, harmonisch mit<br />

feiner fruchtsüße<br />

0312 2011er kerner spätlese<br />

intensive, vollreife fruchtbombe<br />

0812 2011er riesling spätlese marbach<br />

Duft nach reifer ananas <strong>und</strong> Pfirsich,<br />

sehr konzentriert mit erfrischender säure<br />

1412 2011er riesling spätlese Domberg<br />

elegante, feingliedrige spätlese mit<br />

feiner süße <strong>und</strong> mineralischer tiefev<br />

eDelsüss<br />

2012 2011er riesling auslese marbach<br />

exotische fruchtfülle,<br />

nachhaltig <strong>und</strong> komplex<br />

2011 2010er riesling auslese marbach<br />

feingliedrige elegante auslese,<br />

glockenklare fruchtaromen,<br />

enormes lagerpotential<br />

2512 2011er riesling beerenauslese marbach<br />

aus handverlesenen rosinenartig<br />

eingetrockneten beeren, 160° Oechsle,<br />

glockenklar, mit ewigem lagerpotential<br />

2310 2009er riesling eiswein marbach<br />

bei -15° C mit einem rekordmostgewicht von<br />

235° Oechsle gelesen.<br />

Die krönung eines tollen Jahrgangs<br />

2712 2011er riesling trockenbeerenauslese marbach<br />

210° Oechsle! Perfekt selektierte rosinen,<br />

die krönung eines großen Jahrgangs, für die ewigkeit<br />

rOt trOCken<br />

0212 2011er DOrnfelDer<br />

ein korb voller dunkler beerenfrüchte<br />

3312 2011er sObernHeimer trilOgie<br />

- im Holzfass gereift -<br />

die tiefrote, kraftstrotzende trilogie<br />

besteht aus Cabernet Dorsa, Dornfelder <strong>und</strong> Portugieser<br />

<strong>und</strong> besticht durch ihre dunklen beerenaromen<br />

2912 2011er sPätburgunDer Holzfass<br />

samtiger spätburg<strong>und</strong>er, ausgewogene<br />

tanninstruktur, klassischer Pinot-Duft<br />

0511 2009er POrtugieser alte reben<br />

aus unserer ältesten rotweinanlage,<br />

besonders geringer ertrag, extreme reife,<br />

langes fasslager - probieren sie,<br />

was mit Portugieser alles möglich ist<br />

früHJaHr 2013<br />

wgt-schneider@t-online.de<br />

www.weingut-schneider.com<br />

3012 2009er DireCtOr´s Cut<br />

Cuvee aus Cabernet Dorsa <strong>und</strong> spätburg<strong>und</strong>er<br />

als limited edition, kraftvoll <strong>und</strong> ausdrucksstark mit langem<br />

lagerpotential


sCHneiDer´s liter<br />

1912 schneider´s liter lieblich<br />

0412 schneider´s liter halbtrocken<br />

0113 schneider´s liter trocken<br />

0213 schneider´s liter rot trocken<br />

traubensaft<br />

ts 1 traubensaft<br />

saft aus eigener ernte von der müller-Thurgau<br />

rebe, für den genuss ohne alkohol<br />

winZersekt unD seCCO<br />

10386 2011er baCCHus - halbtrocken<br />

- Traditionelle Flaschengärung -<br />

10186 2010er riesling - trocken<br />

- Traditionelle Flaschengärung -<br />

10286 2010er riesling - brut<br />

- Traditionelle Flaschengärung -<br />

10586 2008er CuVee PinOt - brut<br />

edle Pinot- komposition aus<br />

spät- <strong>und</strong> grauburg<strong>und</strong>er.<br />

klassischer Champagner typ<br />

mit langem Hefelager<br />

Pw11 sCHneiDer‘s seCCO<br />

ein lauer sommerabend auf der terrasse,<br />

nette gäste, schneider‘s secco <strong>und</strong> es macht „Plopp“<br />

Die GeschäftsbeDinGunGen:<br />

Preise: Die Preise verstehen sich incl. glas Verpackung <strong>und</strong> mwst.<br />

für selbstabholer gewähren wir einen abhol rabatt von<br />

0,20 euro/fl. bei einer mindestab nahme von 12 flaschen.<br />

auslieferung: wir liefern dreimal im Jahr mit eigenem fahrzeug aus: im<br />

frühjahr, im sommer <strong>und</strong> zu weihnachten frachtfreie<br />

anlieferung ab 200,- euro.<br />

Versand: wir versenden mit dem Deutschen Paketdienst in<br />

6er, 12er <strong>und</strong> 18er kartons. sie zahlen lediglich eine<br />

Versand kostenpauschale von 6,50 euro je karton.<br />

frachtfreier Versand ab 200,- euro<br />

bezahlung: bei erstbestellung bitten wir um Vorauskasse nach<br />

rechnungserhalt.<br />

Das weingut<br />

ab 200,- euro rechnungsbetrag gewähren wir 2% skonto<br />

bei Zahlung innerhalb 14 tagen oder sie zahlen innerhalb<br />

30 tagen ohne abzug<br />

bei auslieferung mit eigenem fahrzeug bitte keine barzahlung.<br />

selbstabholer können bei uns bequem mit eC-karte<br />

bezahlen.<br />

karl-HeinZ sCHneiDer unD sOHn stellt siCH VOr:<br />

Die familie -gelebte Qualitätim<br />

klassischen familienbetrieb leben drei generationen den weinbau.<br />

Das bedeutet: tradition, erfahrung, Dynamik <strong>und</strong> neue ideen fließen hierbei<br />

in nur ein Ziel. Die ständige Verbesserung unserer weine.<br />

Die weinberge -Ursprung unseres Tuns-<br />

10 ha weinberge in den lagen Domberg <strong>und</strong> marbach sind gr<strong>und</strong>lage unseres<br />

weingutes. 60% steillagen erfordern viel (Hand) arbeit, entlohnen dafür<br />

aber auch mit besonderer Qualität.<br />

Der bODen -Mineralien, Geheimnisse aus der Tiefe-<br />

Der boden verleiht einem wein einen großteil seines Charakters. unsere böden<br />

besitzen viel Charakter. Diese bestehen aus rotem lehm durchsetzt mit<br />

schiefer, Quarzit <strong>und</strong> kiesel. Das schmeckt man!<br />

Der keller -Tradition, Moderne, Leidenschaft, Kreativitätim<br />

keller versuchen wir nur zu bewahren, was wir im weinberg geerntet<br />

haben. so wenig wie möglich in die natürlichen Prozesse einzugreifen ist<br />

hierbei unsere maxime. Der ausbau im traditionellen Holzfass liegt uns besonders<br />

am Herzen.<br />

rOtwein mit süsse<br />

2212 2011er POrtugieser <strong>und</strong> DOrnfelDer<br />

halbtrocken<br />

fruchtbetonte rotweinkomposition als begleiter<br />

zur herzhaften küche<br />

2112 2010er sPätburgunDer halbtrocken<br />

kompakte frucht, saftig mit würzigem abgang<br />

0313 2011er POrtugieser<br />

unkomplizierter spaßmacher mit feinen<br />

fruchtaromen <strong>und</strong> feiner süße<br />

bränDe €<br />

f 2 schneider´s Original Hefebrand<br />

40% vol, im Holzfass gereift<br />

f 3 schneider´s Original traubenbrand<br />

40% vol, im Holzfass gereift<br />

w 1 schneider´s nahe-weinbrand<br />

38% vol, im barrique gereift,<br />

spitzenweinbrand, weich <strong>und</strong> edel<br />

Pl 1 schneider´s weinbergspfirsisch-likör<br />

25% vol, zauberhaftes Pfirsicharoma<br />

öffnungszeiten: montag bis samstag 10.00 – 18.00 uhr<br />

Aktuelles:<br />

sonntag nach vorheriger absprache möglich.<br />

sonstiges: ist eine sorte ausverkauft, liefern wir eine gleichwertige<br />

andere sorte oder die gleiche sorte des folgejahres.<br />

Die gelieferte ware bleibt bis zur vollständigen bezahlung<br />

unser eigentum. gerichtsstand ist bad sobernheim. mit erscheinen<br />

dieser Preisliste ver lieren alle früheren ihre gültigkeit.<br />

bankverbindung: sparkasse rhein-nahe<br />

(blZ 560 501 80) kto 1 023 258<br />

stuart PigOtt<br />

gerade war ich bei andi schneider <strong>und</strong> habe eine beachtliche reihe trockener<br />

<strong>und</strong> süßer rieslinge aus den (noch) unbekannten spitzlagen von bad sobernheim,<br />

Domberg <strong>und</strong> marbach probiert. Hier sind schlanke aber ausdrucksstarke,<br />

tatsächlich mineralische weine für fre<strong>und</strong>liche Preise zu bekommen.<br />

gault millau 2013<br />

Die neue kollektion trifft gleichermaßen in bauch <strong>und</strong> Herz. neben sicherer<br />

lagenbetonung, balance <strong>und</strong> innerer ruhe fasziniert das zusätzliche intensive<br />

fruchtspiel.<br />

sCHumanns weinblOg<br />

es gelingt ihm bei seinen rieslingen den Charakter der einzelnen lagen<br />

herauszustellen, ohne unverständliche elfen daraus zu machen. auch die gutsweine<br />

sind durchweg überzeugend <strong>und</strong> nicht nur für die nahe eine referenz!<br />

8. HOffest am 25. unD 26. mai 2013

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