BEO Beef - Hotel Weisses Kreuz
BEO Beef - Hotel Weisses Kreuz
BEO Beef - Hotel Weisses Kreuz
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Qualität für Geniesser<br />
<strong>BEO</strong> beef Gerichte sind mit Fleisch von<br />
Simmentaler Jungrindern, artgerecht<br />
aufgezogen im Berner Oberland.<br />
Alle übrigen Zutaten sind aus konventionellem Anbau.<br />
(Knospe Lizenznehmer: H&R Gastro)<br />
Hausgemachtes Holzhacker-Steak<br />
aus <strong>BEO</strong> beef Hackfleisch, Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und grünem Pfeffer.<br />
Steak haché de <strong>BEO</strong> beef / Steak from minced <strong>BEO</strong> beef meat<br />
- Reichlich garniert mit<br />
verschiedenen Salaten 25.00<br />
Avec grand choix de salades /<br />
Garnished with diff. Salads<br />
- Mit Käse überbackenen<br />
Butter-Spätzli garniert 26.50<br />
Avec Spetzli au beurre gratiné au fromage /<br />
With home made paste gratinated with cheese<br />
<strong>BEO</strong> <strong>Beef</strong> -Ragout «Brienzer Art»<br />
Zarte Fleischstücke an rassiger<br />
Sauce mit Butterspätzli,<br />
Gemüsegarnitur und gedörrter<br />
Birne garniert 28.50<br />
Ragoût de <strong>BEO</strong> beef avec Spetzli au beurre, légumes et poire séchée /<br />
<strong>BEO</strong> beef stew with home made paste, vegetables and a dried pear<br />
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MwSt / Les prix comprennent incl. l’ICHA (TVA) / All prices include VAT
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