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07074 Camenbert-Block 60% ca. 800 g 07355 Mozzarella 45% 1 kg Block 1 kg - Weitere Käsespezialitäten auf Anfrage -
Seite 13 Probsteier Wurstspezialitäten: Originalverpackt Preise auf Anfrage 00002 Katen–Keulen-Mettwurst 1a, fein, FGS 35% ca. 3,0 kg 00010 Aalrauch-Mettwurst grob, schnittfest, FGS 36%, ca. 2,5 kg 80er Kal. 00012 Aalrauch-Mettwurst grob, streichfähig, FGS 35%, ca. 0,5 kg im Kunstdarm 00014 Teewurst Rügenwalderart, FGS 35%, ca. 1,0 kg 4 St. à 125 g 00020 Bauernmettwurst Leinendarm ca. 1,0 kg 00021 Kalbsleberwurst im Golddarm FGS 40% ca. 0,8 kg 00025 Delikatess-Leberwurst grob. Im Golddarm, FGS 25% ca. 0,8 kg 3116 Schinkenkochwurst ca. 100 g / St. 10 St. 00052 Schinkenwurst (Bierschinken) grob, herb, mit PH. 105er Kal. ca. 3,0 kg 00053 Jagdwurst herg. mit PH, FGS 32% ca. 0,8 / 3 kg 60er oder 105er Kal. 00058 Wiener Würstchen herg. mit PH, Natursaitling, 1,0 kg FGS 33%, 22 od. 10 x ca.50 g Vakuum-verpackt 00061 Currywurst herg. mit PH, Frischegewicht ca. 2,0 kg ca. 180 g, 10 St.-weise Vakuum-verpackt 00066 Frische Zwiebelmettwurst im Ring, FGS 20% ca. 500 g oder ca. 1,0 kg 00070 Mortadella herg. mit PH, Kal 105 ca. 3,0 kg 00085 Gekochter Hinterschinken ohne Fett und ohne Schwarte, ca. 2,5 kg Vakuum-verpackt 00087 Bratkasseler - ofengebacken Vakuum-verpackt ca. 2,0 kg 00094 Katen-Knochenschinken mit Eisbein und Röhre, auch ca. 9,0 kg ausgelöst und Vakuum-verpackt lieferbar 00098 Kernschinken (Pape) ohne Schwarte, ca. 4,0–6,0kg Vakuum-verpackt 00099 Karbonadenfleisch ca. 1,8 kg 00100 Lachsschinken Vakuum-verpackt ca. 1,5–2,0kg 00136 Streichmettwurst grob und fein im Ring ca. 0,9 kg 00041 Leberrotwurst ca. 0,8 kg - Weitere Wurstspezialitäten auf Anfrage -
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