LIEBE GÄSTE 1 ANFAHRT 2 NÜTZLICHE ... - Hotel Zürichberg
LIEBE GÄSTE 1 ANFAHRT 2 NÜTZLICHE ... - Hotel Zürichberg
LIEBE GÄSTE 1 ANFAHRT 2 NÜTZLICHE ... - Hotel Zürichberg
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INHALTSVERZEICHNIS<br />
<strong>LIEBE</strong> <strong>GÄSTE</strong> 1<br />
<strong>ANFAHRT</strong> 2<br />
<strong>NÜTZLICHE</strong> HINWEISE 3<br />
RAUMANGEBOT 4<br />
GRUNDRISSE 5<br />
TECHNISCHE DATEN 8<br />
ALLGEMEINE RICHTLINIEN 9<br />
PAUSCHALEN 12<br />
EINZELPREISE 13<br />
SANDWICH-LUNCH 14<br />
STEHLUNCH 14<br />
COCKTAIL- UND APÉROGEBÄCK 16<br />
COCKTAIL-ARRANGEMENTS 17<br />
WEIN- & GETRÄNKEKARTE 18<br />
06.12.07<br />
0
<strong>LIEBE</strong> <strong>GÄSTE</strong><br />
Wir freuen uns, dass Sie sich für das <strong>Hotel</strong> <strong>Zürichberg</strong> und seine Möglichkeiten<br />
interessieren. Auf den folgenden Seiten finden Sie einige nützliche Hinweise und Tips,<br />
welche Sie bei der Organisation Ihres Anlasses unterstützen.<br />
Gerne sind wir Ihnen auch vor Ort, per e-Mail oder telefonisch behilflich, damit Ihre<br />
Veranstaltung ein voller Erfolg wird.<br />
DIE LOKALITÄT<br />
SORELL HOTEL ZÜRICHBERG<br />
Orellistrasse 21<br />
CH - 8044 Zürich<br />
Telefon: +41 44 268 35 35<br />
Telefax: +41 44 268 35 45<br />
Email: info@zuerichberg.ch<br />
Internet: http://www.zuerichberg.ch<br />
SORELL HOTELS<br />
www.sorellhotels.com<br />
IHRE GASTGEBER<br />
Roger Neuenschwander General Manager<br />
Christophe Rouiller Vizedirektor<br />
Jeanette Helbling Leitung Seminar & Bankett<br />
Monique Meijerink Chef de Réception<br />
Eugene Farmer Küchenchef<br />
1
<strong>ANFAHRT</strong><br />
TAXI AB FLUGHAFEN ZÜRICH<br />
ca. 20 Minuten<br />
CHF 60.00 für 1-4 Personen<br />
(keine Reservation notwendig)<br />
HOTEL – LIMOUSINEN-SERVICE AB FLUGHAFEN ZÜRICH<br />
ca. 20 Minuten<br />
CHF 100.00 für 1 - 4 Personen<br />
(Reservation ab <strong>Hotel</strong> <strong>Zürichberg</strong> notwendig)<br />
BEN BUS AB FLUGHAFEN ZÜRICH<br />
ca. 35 Minuten<br />
CHF 25.00 für 1 Person<br />
CHF 30.00 für 2 Personen<br />
CHF 35.00 für 3 Personen, danach CHF 10.00 pro Person<br />
Abfahrt: Flughafen-Ausgang zwischen Terminal 1 / 2<br />
(<strong>Hotel</strong> - Flughafen mit Vorbestellung. Flughafen - <strong>Hotel</strong> keine Reservation notwendig)<br />
BAHN / TRAM<br />
ca. 20 Minuten Flughafen – Zürich Hauptbahnhof (Zug)<br />
ca. 20 Minuten ab Hauptbahnhof (Tram Nr. 6 bis Endstation ZOO)<br />
AUTO<br />
2
<strong>NÜTZLICHE</strong> HINWEISE<br />
LAGE<br />
Einzigartige Lage im Grünen mit Panoramasicht auf die Stadt Zürich, den See und die<br />
Alpen. Wenige Autominuten zum Zentrum, nur 15 Minuten zum Flughafen-Zürich und<br />
mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Tramlinie 6) in kürzester Zeit auf der<br />
weltberühmten Bahnhofstrasse.<br />
HOTELZIMMER<br />
Das unter Denkmalschutz stehende, renovierte <strong>Hotel</strong> sowie der architektonisch<br />
interessante Neubau verfügen über insgesamt 66 geschmackvoll eingerichtete Zimmer mit<br />
herrlichem Blick auf Wald oder See.<br />
15 Einzelzimmer mit Dusche<br />
8 Grand-Lit-Zimmer mit Bad<br />
12 Doppelzimmer mit Bad<br />
31 Design-Zimmer<br />
Alle Zimmer sind mit Haartrockner, Radio, TV, Direktwahl-Telefon, Safe und Minibar<br />
ausgerüstet. 50% der Zimmer haben einen eigenen Balkon. Das <strong>Hotel</strong> verfügt über<br />
Nichtraucherzimmer. Über Wireless-Lan haben sie im ganzen Hause die Möglichkeit, im<br />
Internet zu surfen.<br />
RESTAURANTS<br />
Restaurant R21: 100 Sitzplätze & Garten 90 Sitzplätze / 6.30–23.00h<br />
A-la-carte Restaurant mit internationaler Cuisine<br />
Bar B21: 50 Sitzplätze & Terrasse 70 Sitzplätze / 10.00–00.30h<br />
Cocktail-Lounge und Lobbybar mit durchgehend warmer<br />
Küche bis 23.00 Uhr.<br />
TAGUNGS-/ SEMINARRÄUME<br />
5 Räumlichkeiten für 6 - 150 Personen mit Tageslicht, regulierbarem Licht,<br />
Stromanschlüssen 220V, Telefon und Telefax. Alle Räume mit Digital- und ISDN-<br />
Anschlüssen. Hot Spot im ganzen Haus.<br />
3
RAUMANGEBOT<br />
SAAL RAUMMIETE/<br />
PRO TAG<br />
AUSSTELLUNG/<br />
PRO TAG<br />
APÉRITIF KONZERT<br />
RUNDE TISCHE<br />
U-FORM<br />
SEMINAR<br />
Kursaal (Höhe 4.30m) 590.- 980.- 160 130 80 / 100 44 70<br />
S84 (Höhe 4.35m) 500.- 840.- 100 80 40 / 50 2x20 40<br />
S61 (Höhe 3.05m) 450.- 780.- 80 60 40 / 50 22 40<br />
S32 (Höhe 3.05m) 350.- 580.- 25 30 24 / - 15 20<br />
S32/45 (Höhe 3.05m) 450.- 780.- 50 40 48 / 50 2x 15 30<br />
S45 (ohne Tageslicht) 250.- 400.- 30 25 24 / 20 18 25<br />
S23 (Höhe 3.00m) 290.- 480.- - - 6 - -<br />
S12 (Höhe 4.30m) 150.- 250.- - 15 6 - -<br />
8<br />
10<br />
4
FENSTER<br />
GRUNDRISSE<br />
KURSAAL<br />
(115m 2 )<br />
FENSTER<br />
S84<br />
(84m 2 )<br />
FENSTER<br />
5
F<br />
E<br />
N<br />
S<br />
T<br />
E<br />
R<br />
S32<br />
(32m 2 )<br />
FENSTER<br />
S61<br />
(61m 2 )<br />
S45<br />
(45m 2 )<br />
6
F<br />
E<br />
N<br />
S<br />
T<br />
E<br />
R<br />
S23<br />
(23m 2 )<br />
FENSTER FENSTER<br />
bis max. 6 Personen geeignet<br />
Toilette<br />
OHP<br />
Flipchart<br />
Pinwand<br />
7
TECHNISCHE DATEN<br />
In der jeweiligen Raummiete sind folgende Grundeinrichtungsgegenstände enthalten:<br />
1 Beamer<br />
1 Leinwand<br />
1 Flipchart<br />
1 Pinwand<br />
ZUSÄTZLICHE AUSSTATTUNG: Preis pro Stück/Tag<br />
Bühne Fr. 60.-<br />
CD-Player/Stereo Anlage Fr. 50.-<br />
Beamer Fr. 185.-<br />
Diaprojektor (Schlittensystem) Fr. 60.-<br />
PC Fr. 120.-<br />
Faxgerät (ohne Gebühren) Fr. 50.-<br />
Flipchart Fr. 25.-<br />
Hellraumprojektor Fr. 20.-<br />
Laserpointer (leihweise) kostenlos<br />
bei Mitnahme Fr. 120.-<br />
Moderatorenkoffer Fr. 40.-<br />
Namensschilder (auf Anfrage) kostenlos<br />
Pinwand Fr. 20.-<br />
Standrednerpult kostenlos<br />
Telefon (ohne Gebühren) Fr. 10.-<br />
TV-, VHS- & DVD-Turm inkl. Monitor Fr. 50.-<br />
Tischrednerpult kostenlos<br />
Verstärkeranlage mit Lautsprechern und 1 Mikrophon Fr. 120.-<br />
zusätzliche Mikrophone (max. 3 Stück) Fr. 50.-<br />
Videokamera mit Monitor Fr. 125.-<br />
Videokamera mit Beamer Fr. 225.-<br />
Verlängerungskabel kostenlos<br />
bei Mitnahme Fr. 25.-<br />
Zusätzlich Thermorollen, Flipchartpapier Fr. 20.-<br />
Zusätzliches Papier für Pinwand pro Blatt Fr. 3.-<br />
Wireless-Karten 1/2h / 2h / 24h Fr. 12.- / 19.- / 48.-<br />
8
ALLGEMEINE RICHTLINIEN<br />
PROVISORISCHE RESERVATION<br />
Im Anschluss an Ihre Anfrage, werden wir die gewünschte Lokalität provisorisch für Sie<br />
reservieren. Diese Buchung bleibt während der Optionszeit von ca. 14 Tagen bestehen.<br />
Sollten wir in dieser Zeit eine andere Anfrage erhalten, erlauben wir uns Sie zu<br />
kontaktieren.<br />
DEFINITIVE RESERVATION<br />
Die Reservation von Seminarräumen, die Vereinbarungen von sonstigen Lieferungen und<br />
Leistungen werden mit schriftlicher Bestätigung durch den Vermieter auch für den Kunden<br />
bindend. Vereinbarte Sonderleistungen, die infolge einer Absage nutzlos werden, sind in<br />
jedem Falle zu bezahlen.<br />
STORNOKONDITIONEN SEMINARRÄUME<br />
- bis 6 Wochen vor Seminarbeginn nichts<br />
- von 6 bis 3 Wochen vor Seminarbeginn 60% der gesamten Raummiete<br />
- von 3 bis 1 Woche vor Seminarbeginn 60% der bestätigten Leistungen<br />
- weniger als eine Woche 90% der bestätigten Leistungen<br />
STORNOKONDITIONEN FÜR DIE ZIMMER:<br />
- bis 28 Tage vor dem Anlass nichts<br />
- 27. – 21. Tag vor dem Anlass 40 % der Gesamtsumme<br />
- 20. – 14. Tag vor dem Anlass 60 % der Gesamtsumme<br />
- 13. – 7. Tag vor dem Anlass 80 % der Gesamtsumme<br />
- 7. Tag und weniger vor dem Anlass 90 % der Gesamtsumme<br />
RAUMMIETE<br />
Die Raummiete wird grundsätzlich als Tagespauschale verrechnet. Die Raummiete wird<br />
auch für diejenigen Tage verrechnet, die für die Einrichtung und den Abbau von<br />
Seminaren oder Ausstellungen benötigt werden.<br />
9
ANZEIGEN / INSERATE<br />
Zeitungsanzeigen und sonstige Werbung mit Hinweis auf Veranstaltungen im <strong>Hotel</strong><br />
<strong>Zürichberg</strong> bedürfen grundsätzlich vorheriger schriftlicher Zustimmung des <strong>Hotel</strong>s. Bei<br />
Veröffentlichung ohne Zustimmung kann das <strong>Hotel</strong> <strong>Zürichberg</strong> die Veranstaltung absagen.<br />
Gibt es Anlass zu der Annahme, dass die Veranstaltung den reibungslosen<br />
Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder den Ruf des <strong>Hotel</strong>s gefährdet, so ist das <strong>Hotel</strong><br />
<strong>Zürichberg</strong> berechtigt, die Veranstaltung entschädigungslos abzusagen.<br />
BLUMEN<br />
Gerne sind wir bereit, Blumen und Arrangements nach Ihren Wünschen zu bestellen.<br />
Bitte teilen Sie uns Ihre speziellen Wünsche frühzeitig mit, damit wir das Passende für<br />
Ihren Anlass aussuchen können. Wir erlauben uns, die entsprechende Rechnung am Ende<br />
der Gesamtrechnung beizufügen.<br />
BRENNBARE MATERIALIEN<br />
Aus feuerpolizeilichen Gründen bitten wir Sie höflichst, auf brennbare Materialien zu<br />
verzichten. Ein Feueralarm wird uns mit Fr. 1850.- in Rechnung gestellt.<br />
BESCHWERDEN / REKLAMATIONEN<br />
Sollte Ihnen in unserem Hause in irgend einer Art etwas widerfahren sein, das nicht Ihren<br />
Vorstellungen entsprochen hat, bitten wir Sie höflichst, uns dies mitzuteilen.<br />
DEKORATION<br />
Zur Befestigung der Dekoration dürfen nur Klebestreifen und Stecknadeln verwendet<br />
werden. Auf die Verwendung von Nägeln, Schrauben etc. bitten wir Sie, zu verzichten.<br />
GRUPPENARBEITSPLÄTZE<br />
Wir bitten Sie, unsere öffentliche Restauration inklusive Terrasse- und Garten, nicht für<br />
Gruppenarbeiten zu benutzen.<br />
10
GENERELL<br />
- Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken, rein netto inklusive Service und<br />
Mehrwertsteuer.<br />
- Preisänderungen bleiben vorbehalten.<br />
HAFTUNG<br />
Die <strong>Hotel</strong>direktion übernimmt keine Haftung für Ausstellungsgegenstände, die nachts im<br />
Ausstellungsraum bleiben. Ebenfalls wird jegliche Verantwortung für Diebstahl und<br />
Beschädigung von mitgebrachten Objekten, Kleidern und Materialien abgelehnt.<br />
MITTAGESSEN<br />
Das Mittagessen für die Seminarteilnehmer servieren wir in unserem Restaurant R21.<br />
Während den Sommermonaten bleibt es dem Management des <strong>Hotel</strong> <strong>Zürichberg</strong><br />
überlassen, Platzierungen auf der Gartenterrasse vorzunehmen.<br />
Im Rahmen unserer Seminarpauschale können die Teilnehmer ihre Menüwahl selber<br />
treffen. Die Menüliste wird jeweils am Morgen in den Seminarraum gelegt. Wir bitten Sie,<br />
diese bis 10.30 Uhr ausgefüllt an der Réception abzugeben.<br />
PARKPLÄTZE<br />
Das Sorell <strong>Hotel</strong> <strong>Zürichberg</strong> verfügt über ein hoteleigenes Parkhaus, welches Platz für 70<br />
Autos bietet. Für Seminarteilnehmer erlauben wir max. Fr. 10.- pro parkierten Wagen zu<br />
verrechnen. Die Tickets müssen an der Réception eingetauscht werden.<br />
Für Gäste die im Hause übernachten verrechnen wir Fr. 15.- pro Tag/Nacht.<br />
Bitte teilen Sie uns rechtzeitig mit, falls Sie vorhaben die Parkgebühren Ihrer Teilnehmer<br />
der Gesamtrechnung zu belasten.<br />
STEH- & SANDWICHLUNCH<br />
Für Seminare ab 15 Personen servieren wir das Mittagessen auch in Form eines Sandwich-<br />
Lunchs. Ab 25 Personen besteht auch die Möglichkeiten ein Steh-Lunch zu wählen. Bitte<br />
nehmen Sie zur Kenntnis, dass diese Lunch-Formen nur im Seminarraum serviert werden.<br />
11
PAUSCHALEN<br />
Zusätzlich zu der Raummiete können Sie zwischen folgenden Verpflegungsvarianten<br />
wählen:<br />
TAGESPAUSCHALE 82<br />
� Begrüssungskaffee (Kaffee, Tee, Jus, Gipfeli)<br />
� Mineralwasser während des Seminars<br />
� permanente Kaffeepause am Vormittag (Kaffee, Tee, Jus, Gipfeli und Schoggibrötli)<br />
� ein 3-Gang Businesslunch (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)<br />
� ein Mineralwasser zum Lunch<br />
� einen Kaffee nach dem Lunch<br />
� permanente Kaffeepause am Nachmittag (Kaffe, Tee, Jus, Kuchen)<br />
*Kaffee, Tee, Jus werden vor dem Seminarbeginn aufgebaut und permanent zur<br />
Verfügung gestellt. Gipfeli, Schoggibrötli & Süssgebäck werden jeweils zu den<br />
angegebnen Zeiten wieder aufgefrischt<br />
EXECUTIVE PACKAGE (bis max. 30 Personen) 115<br />
� Begrüssungskaffee (Kaffee, Tee, Jus, Gipfeli)<br />
� Design-Stühle, Tische weisse eingedeckt, Vorstandstisch mit Skirting<br />
� Mineralwasser während des Seminars<br />
� permanente Kaffeepause am Vormittag (Kaffee, Tee, Jus, Gipfeli, Schoggibrötli & Danish pastry)<br />
� ein 3-Gang Businesslunch (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)<br />
� ein Glas Hauswein (Weiss oder Rot) zum Lunch<br />
� ein Mineralwasser zum Lunch<br />
� einen Kaffee nach dem Lunch<br />
� permanente Kaffeepause am Nachmittag (Kaffe, Tee, Jus, Kuchen, Früchtespiessli)<br />
*Kaffee, Tee, Jus werden vor dem Seminarbeginn aufgebaut und permanent zur<br />
Verfügung gestellt. Gipfeli, Schoggibrötli & Süssgebäck werden jeweils zu den<br />
angegebnen Zeiten wieder aufgefrischt<br />
12
EINZELPREISE<br />
KAFFEEPAUSEN<br />
Kaffee, Tee, Jus Fr. 6.- p.P.<br />
Kaffee, Tee, Jus permanent im Plenum Fr. 8.- p.P.<br />
Kaffee, Tee Jus, Gipfeli/Schoggibrötli Fr. 7.50 p.P<br />
Kaffee, Tee Jus, Gipfeli/Schoggibrötli permanent Fr. 10.- p.P<br />
Kaffee, Tee, Jus, Gebäck/Kuchen Fr. 11.- p.P.<br />
Kaffee, Tee, Jus, Gebäck/Kuchen permanent Fr. 15.- p.P.<br />
MINERALWASSER<br />
Flasche à 0.5 Liter Fr. 5.80 / Flasche<br />
MITTAGESSEN<br />
Tagesteller (Hauptgang) Fr. 22.- p.P.<br />
2-Gang Businesslunch (Vorspeise und Hauptgang) Fr. 29.50 p.P.<br />
3-Gang Businesslunch (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) Fr. 38.50 p.P.<br />
3-Gang Executive-Lunch (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) Fr. 45.- p.P.<br />
13
SANDWICH-LUNCH<br />
SANDWICH-LUNCH CLASSIC 29<br />
3 gemischte sandwiches<br />
- brie<br />
- salami<br />
- rauchlachs<br />
melone mit rohschinken<br />
verschiedene schweizer & europäische käsesorten<br />
1 blattsalat, 3 gemüsesalate<br />
SANDWICH-LUNCH Z’BERG 37<br />
4 gemischte sandwiches<br />
- brie<br />
- geräucherte truthahnbrust<br />
- rauchlachs<br />
- bündnerfleisch<br />
tagessuppe<br />
käse- & gemüsequiche<br />
melone mit rohschinken<br />
verschiedene schweizer & europäische käsesorten<br />
2 blattsalate, 6 gemüsesalate<br />
früchteplatte<br />
SANDWICH-LUNCH ITALIAN-STYLE 39<br />
4 gemischte sandwiches<br />
- tomaten/mozzarella<br />
- vittello tonnato<br />
- grillgemüse<br />
- coppa<br />
anti-pasti-platte<br />
- tomaten, zucchetti, auberginen, oliven<br />
tagessuppe<br />
bruschetta mit tomaten & knoblauch<br />
melone, rohschinken<br />
panna cotta<br />
AB 15 PERSONEN<br />
Bitte beachten Sie, dass der Stehlunch nur im Seminarraum serviert wird<br />
14
STEHLUNCH<br />
... Z’BERG 55<br />
AB 25 PERSONEN<br />
6 gemischte salate<br />
2 blattsalate<br />
tomaten-mozzarella-platte<br />
melone & rohschinken<br />
asiatischer flusskrebsalat, gemüse-papaya, peperoncini, erdnüsse<br />
kalbsgeschnetzeltes zürcher art, spätzli, glasierte karotten<br />
wolfsbarschfilet vom grill, limonen-olivenöl<br />
bami goreng (gebratene nudeln, wokgemüse, shitakepilze, kefen, eierstreifen)<br />
früchteplatte<br />
mangoschnitten<br />
nougat-schokoladenroulade<br />
panna cotta<br />
Bitte beachten Sie, dass der Stehlunch nur im Seminarraum serviert wird<br />
15
COCKTAIL- UND<br />
APÉROGEBÄCK<br />
AB 15 STÜCK<br />
ZÜRICHBERG CANAPÉS<br />
AUF RUSTICO BAGUETTSCHEIBEN<br />
rohschinken 3.5<br />
salami 3.5<br />
gebratene pouletbrust 3.5<br />
gemüsetatar mit kräuterkäse 3.5<br />
brie mit walnuss 4.5<br />
crevetten 4.5<br />
rauchlachs 4.5<br />
rindstatar 4.5<br />
bündnerfleisch<br />
COCKTAILHÄPPCHEN<br />
4.5<br />
melone mit rohschinken 3.5<br />
datteln gefüllt mit frischkäse 3.5<br />
früchtespiess 3.5<br />
parmesanstücke 3.5<br />
gemüse im pakoramantel 3.5<br />
datteln mit speck umwickelt 3.5<br />
bruschetta mit tomaten und knoblauch 3.5<br />
schinkengipfel 3.5<br />
käse- oder gemüsequiche je 3.5<br />
cherrytomatenspiess mit mozzarella 4.5<br />
roastbeefröllchen mit meerrettichschaum 4.5<br />
rauchlachstatar auf pumpernickel 4.5<br />
gebackene black-tiger crevetten im kokosmantel 4.5<br />
grillgemüse mit ziegenfrischkäse 5.5<br />
safranrisotto mit frischen pilzen 5.5<br />
blätterteiggebäck (ca. 5 Stk/Pers.)<br />
. rohschinken und oliven<br />
. getrockneten tomaten und zucchetti<br />
. auberginen und feta<br />
. schinken und mascarpone<br />
5.5<br />
gebratene entenbrust auf wokgemüse 6<br />
tandoori-spiessli<br />
lamm<br />
poulet<br />
crevetten<br />
6<br />
16
COCKTAIL-ARRANGEMENTS<br />
... CLASSIC pro person 31<br />
zürichberg canapés<br />
- bündnerfleisch<br />
- brie mit preiselbeerconfit<br />
- geräuchertes forellenmousse<br />
flusskrebssalat<br />
tempuragemüse mit avocado-dip<br />
poulet-tandoori-spiessli<br />
gemischtes blätterteiggebäck<br />
... Z’BERG<br />
zürichberg canapés<br />
- grillgemüse<br />
- parmaschinken<br />
- asiatischer rauchlachs<br />
pro person 36<br />
eingelegte oliven und parmesan<br />
cherry tomaten-mozzarellaspiessli<br />
datteln im pancettamantel<br />
gebackene black tiger crevetten im kokosmantel<br />
mascarpone-griessgnocchi, tomaten-basilikumsugo<br />
lamm-tandoori-spiessli<br />
früchtespiessli<br />
AB 15 PERSONEN<br />
17
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