I. NutriPlus – Software zur Analyse von ... - Data-input.de

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I. NutriPlus – Software zur Analyse von Körperzusammensetzung und
Ernährungszustand
Leistungsmerkmale
1. Individuelle Vergleichswerte: Ideal-, Normal-
und BMI-gestaffelte Werte
Meist stehen zur Beurteilung von BIA-Ergebnissen
nur Ideal (Optimal)-werte zur Verfügung. In der neuen
NutriPlus-Software wurden zur Gewinnung weiterer
Vergleichsdaten die Meßwerte von über 200.000
Probanden statistisch aufgearbeitet. Aus dieser
Analyse stehen nun 3 Gruppen von Vergleichswerten
zur Auswahl:
■ a. Idealwerte – für Analysen an weitgehend
gesunden Probanden)
■ b. Normalwerte – für Analysen bei Patienten,
mit schlechtem Ernährungszustand für Senioren
und adipöse Patienten
■ c. Spezielle Vergleichswerte von Probandengruppen
mit Untergewicht (BMI < 19) und mit
Übergewicht (BMI 25-55) – zur Beurteilung
des Ernährungszustandes speziell bei Anorexie,
sowie bei Adipositas Grad I-III.
a. Idealwerte
Idealwerte stützen sich auf die statistischen Daten
von gesunden, schlanken und sportlich trainierten
Probanden. Sie sollten daher vor allem bei der
Beurteilung von weitgehend gesunden Probanden
angewandt werden.
b. Normalkollektiv: Normalwerte bei BMI 19-25
Vor allem bei manifest oder chronisch kranken
Patienten mit schlechtem Ernährungszustand kann
derVergleich mit Normalwerten passendersein.Dazu
hat die Data-Input GmbH ein Normalkollektiv aus
31.633 Probanden ausgewertet (s. Tabellen S.32 und
S.33). Selektionskriterium war das „Normalgewicht“,
also ein Body Mass Index im Normalbereich zwischen
19,0 und 24,9. Der Gesundheits- oder Trainingszustand
war kein Selektionskriterium. Da sich die
Körperzusammensetzung mit dem Alter signifikant
ändert, wurden die Probanden in 3 Altersgruppen
ausgewertet:
18-29 Jahre, 30-59 Jahre und 60-69 Jahre. Der
„Normalbereich“, also der Wertebereich „von…bis“
wurde abschließend über die Perzentilen 10 und 90
definiert.
Bitte beachten: die hier definierten „Normalwerte“
sind keine Soll- oder Optimalwerte.

Normalkollektiv: Normalwerte bei BMI 19-25
Gemessene Werte:
Körperhöhe m
Gewicht kg
Resistance R 50 kHz
Reactance Xc 50 kHz
Phasenwinkel Grad
Berechnete Werte*:
Körperwasser l
Fettmasse kg
Fettmasse %
Magermasse kg
Extrazelluläre Masse ECM kg
Body Cell Mass BCM kg
ECM/BCM-Index
% Zellanteil
Grundumsatz kcal
1,68
64,8
617
64
6,0
33,3
19,3
29,6
45,4
22,0
23,5
0,94
50,7
1360
Männer n= . – Jahre: n= 30 – Jahre: n= .33 0- Jahre: n= 0
1,82
75,2
510
61
6,9
45,1
13,6
17,9
61,6
27,3
34,3
0,80
55,7
1700
0,06
6,2
61
8,9
0,7
2,8
4,3
4,7
3,8
2,3
2,5
0,12
3,3
80
0,07
7,9
54
8
0,7
4,7
4,6
5,3
6,5
3,4
4,3
0,15
3,4
135
1,60
56,6
542
54
5,2
29,8
13,8
23,4
40,7
19,1
20,4
0,80
47,8
1260
Normalbereich
M s von bis M s von bis
1,72
64,7
441
52
6,0
39,1
7,3
10,6
53,5
23,2
29,3
0,68
51,9
1450
M = Mittelwert s = Standardabweichung von = Perzentile 10 bis = Perzentile 90
1,92
85,0
581
71
7,7
51,1
19,4
24,5
69,8
31,8
39,6
0,93
59,4
1870
Abb. I 1 Tabellen 1 und 2: BIA-Daten und berechnete Körperzusammensetzung von gesunden Frauen (n= 29.409) und Männern
(n=2.224) mit BMI 19,0 – 24,9 kg/m 2 . Definition des Normalbereichs über die Perzentilen 10 und 90.
1,79
75,1
512
58
6,5
44,3
14,6
19,3
60,5
27,7
32,7
0,86
54,1
1650
0,07
7,6
54
9
0,8
4,6
4,5
5,1
6,3
3,5
4,1
0,17
3,6
130
Normalbereich
*Berechnete Werte gemäß den Berechnungsgrundlagen der Data-Input GmbH (s.a. „Berechnungsgrundlagen“ im BIA-Kompendium).
1,76
72,8
796
75
6,8
36,9
24,7
35,4
50,4
25,0
26,7
1,09
55,6
1460
1,66
64,5
604
63
6,0
33,3
19,0
29,3
45,5
22,0
23,5
0,95
51,6
1360
0,06
5,8
61
9
0,7
2,8
4,0
4,7
3,8
2,3
2,6
0,13
3,4
80
1,59
57,1
529
53
5,2
29,9
13,9
23,3
40,8
19,1
20,4
0,80
47,7
1260
1,70
66,0
445
49
5,6
38,5
8,7
12,5
52,6
23,7
27,8
0,72
50,2
1495
1,74
71,9
684
74
6,8
36,9
24,2
35,0
50,4
25,0
26,6
1,10
55,4
1455
1,89
84,6
579
68
7,4
50,2
20,4
25,7
68,6
32,2
37,8
0,99
58,0
1810
1,64
63,2
602
58
5,5
32,7
18,6
29,2
44,6
22,7
22,0
1,05
49,2
1310
M s von bis
1,76
72,7
510
52
5,8
42,9
14,1
19,2
58,6
29,0
29,6
1,00
50,5
1550
0,06
5,9
63
10
0,8
2,9
4,0
4,8
3,9
2,6
2,8
0,17
4,1
90
0,07
6,8
51
11
1,1
4,0
4,5
5,3
5,4
3,8
4,0
0,2
4,9
NUTRIPLUS
Frauen n= . 0 – Jahre: n= . 30 – Jahre: n= .3 3 0- Jahre: n= .0
Gemessene Werte:
Körperhöhe m
Gewicht kg
Resistance R 50 kHz
Reactance Xc 50 kHz
Phasenwinkel Grad
Berechnete Werte*:
Körperwasser l
Fettmasse kg
Fettmasse %
Magermasse kg
Extrazelluläre Masse ECM kg
Body Cell Mass BCM kg
ECM/BCM-Index
% Zellanteil
Grundumsatz kcal
Normalbereich
Normalbereich
M s von bis M s von bis
Normalbereich
M s von bis
125
1,57
55,9
522
47
4,7
29,1
13,3
22,7
39,8
19,5
18,8
0,86
44,7
1210
Normalbereich
1,67
64,0
448
40
4,7
37,6
7,9
12,1
51,4
24,6
25,1
0,82
44,7
1410
1,72
70,6
683
70
6,4
36,1
23,7
35,0
49,4
25,7
25,3
1,23
53,9
1415
1,86
81,9
572
61
6,6
48,4
20,1
25,6
66,1
33,7
34,0
1,24
55,0
1690
© Data-Input GmbH 2004
33

c. Statistische Vergleichswerte gestaffelt
nach BMI und Alter
Es fehlte bisher eine Beurteilungsmöglichkeit
für Patienten außerhalb des Normalgewichts.
Was ist noch „normal“ bei einem BMI unter
19 oder bei Adipositas Grad I bis III? NutriPlus
schließt diese Lücke mit einer gruppenspezifischen
Auswertung von Probanden mit Unterund
Übergewicht. Es wurden insgesamt 187.274
Probanden im Alter von 18 bis 80 Jahren ausgewertet,
davon 160.696 Frauen und 26.678
Männer (siehe Tabelle 2). Selektionskriterium
war der Body Mass Index. Gesundheits- oder
Trainingszustand waren keine Selektionskriterien.
Der statistische Normbereich einer Gruppe
(von … bis) wurde jeweils über die Perzentilen
10 und 90 gebildet.
Bitte beachten: die hier definierten „Vergleichswerte“
sind keine Soll- oder Optimalwerte.
Es wurden folgende Gruppen gebildet:
Untergewicht BMI < 19,0
Übergewicht Grad 1 BMI 25,0 bis 29,9
Übergewicht Grad 2 BMI 30,0 bis 34,9
BMI 35,0 bis 39,0
Übergewicht Grad 3 BMI 40,0 bis 44,9
BMI 45,0 bis 49,9
BMI 50,0 bis 54,9
Die Tabellen hierzu folgen auf den nächsten
beiden Seiten.

34
Statistische Vergleichswerte gestaffelt nach BMI und Alter
Frauen n=160.596 Untergewicht Normalgewicht Übergewicht Grad l Übergewicht Grad ll ⇒ Übergewicht Grad lll ⇒
Gemessene Werte:
Körperhöhe (m)
Körpergewicht (kg)
Alter
Resistance R (Ohm)
Reactance Xc (Ohm)
Phasenwinkel (Grad)
Berechnete Werte*:
Ganzkörperwasser TBW (l)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Body Cell Mass BCM (kg)
Extrazelluläre Masse ECM (kg) ECM/
BCM Index
% Zellanteil
Grundumsatz kcal
1,67
49,9
32,1
676
66
5,6
29,8
9,3
18,3
40,6
20,3
20,4
1,02
49,8
1260
0,06
4,9
13,1
74
10
0,7
2,7
3,2
5,4
3,7
2,6
2,2
0,18
3,9
80
Abb. I 2 Tabellen 3 und 4: Körperzusammensetzung der deutschen Bevölkerung aus 187.274 Probanden, gestaffelt nach Body Mass Index. Statistische Auswertung aus B.I.A.-Messungen von 160.596 Frauen und 26.678
Männern im Alter von 18-80 Jahren. Definition des statistischen Normbereichs (von - bis) über die Perzentilen 10 und 90.
*Alle Körperkompartimente berechnet nach den Formeln von Data-Input GmbH (s.a. Kapitel „Berechnungsgrundlagen“ im BIA-Kompendium)
NUTRIPLUS
M = Mittelwert s = Standardabweichung von = Perzentile 10 bis = Perzentile 90
BMI < 19,0 (M=17,9) n=771 BMI 19-24,9 (M=23,2) n=29.573 BMI 25-29,9 n=46.105 BMI 30-34,9 n=50.555 BMI 35-39,9 n=22.573 BMI 40-44,9 n=7.959 BMI 45-49,9 n=2.389 BMI 50,0-54,9 n=671
M s von bis M s von bis M s von bis M s von bis M s von bis M s von bis M s von bis M s von bis
1,59
43,5
19,0
587
54
4,8
26,3
5,0
10,9
36,0
17,0
17,7
0,86
45,5
1150
1,75
56,0
49,0
776
79
6,4
33,2
13,3
25,0
45,4
23,5
23,1
1,20
53,8
1360
1,67
64,5
36,2
608
63
5,9
33,2
19,1
29,4
45,4
23,4
22,0
0,95
51,5
1350
0,06
6,0
12,1
62
9
0,7
2,8
4,1
4,7
3,8
2,5
2,3
0,13
3,3
80
1,60
57,0
23,0
532
53
5,1
29,8
13,8
23,3
40,7
20,3
19,2
0,80
47,2
1260
1,75
72,0
53,0
688
74
6,8
36,8
24,3
35,1
50,3
26,6
25,0
1,12
55,6
1460
1,65
75,4
41,9
567
60
6,0
35,4
27,0
35,6
48,4
25,1
23,3
0,94
51,9
1410
0,06
6,7
12,7
56
8
0,7
2,9
4,6
4,0
4,0
2,7
2,5
0,13
3,4
80
Männer n=26.678 Untergewicht Normalgewicht Übergewicht Grad l Übergewicht Grad ll ⇒ Übergewicht Grad lll ⇒
Gemessene Werte:
Körperhöhe (m)
Körpergewicht (kg)
Alter
Resistance R (Ohm)
Reactance Xc (Ohm)
Phasenwinkel (Grad)
Berechnete Werte*:
Ganzkörperwasser TBW (l)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Body Cell Mass BCM (kg)
Extrazelluläre Masse ECM (kg) ECM/
BCM Index
% Zellanteil
Grundumsatz kcal
1,58
67,0
26,0
498
50
5,2
31,7
21,3
30,5
43,4
21,8
20,2
0,78
47,8
1300
1,73
84,2
59,0
639
70
6,9
39,1
33,0
40,6
53,5
28,5
26,4
1,09
56,0
1520
1,65
87,4
44,9
526
55
6,0
37,9
35,7
40,7
51,8
26,9
24,9
0,93
51,9
1470
0,06
7,7
13,2
54
8
0,7
3,2
5,3
3,6
4,4
3,0
2,7
0,13
3,5
90
1,57
77,8
27,0
460
46
5,2
33,9
29,1
36,0
46,3
23,2
21,5
0,78
47,8
1350
BMI < 19,0 (M=17,9) n=89 BMI 19-24,9 (M=23,1) n=2.226 BMI 25-29,9 n=6.741 BMI 30-34,9 n=11.071 BMI 35-39,9 n=4.642 BMI 40-44,9 n=1.400 BMI 45-49,9 n=395 BMI 50,0-54,9 n=114
1,73
97,5
62,0
595
66
6,9
42,1
42,6
45,2
57,5
30,7
28,4
1,09
56,0
1590
M s von bis M s von bis M s von bis M s von bis M s von bis M s von bis M s von bis M s von bis
1,79
57,3
33,5
602
63
6,0
36,7
7,2
12,4
50,2
25,9
24,3
0,97
51,4
1430
0,08
6,0
15,2
58
10
0,1
3,9
2,8
4,4
5,3
4,3
3,0
0,26
5,2
130
1,69
50,7
19,0
529
49
4,9
31,7
3,5
6,7
43,3
20,1
20,6
0,76
46,1
1250
1,90
64,7
57,0
678
76
7,1
41,7
10,8
18,4
57,0
31,0
28,5
1,17
56,8
1600
1,80
74,9
38,3
511
58
6,5
44,4
14,2
18,9
60,6
32,9
27,7
0,85
54,2
1660
0,07
7,8
14,1
54
8
0,8
4,7
4,6
5,3
6,4
4,3
3,5
0,13
3,6
135
1,70
65,1
21,0
445
48
5,6
38,7
8,1
11,8
52,8
27,8
23,7
0,71
50,0
1500
1,89
84,6
59,0
579
69
7,5
50,2
20,0
25,4
68,6
38,2
32,3
1,00
58,4
1820
1,79
89,1
43,3
471
55
6,6
48,9
22,2
24,9
66,8
36,6
30,2
0,83
54,7
1770
0,07
8,1
12,7
48
8
0,8
4,8
5,0
4,7
6,5
4,3
3,6
0,12
3,4
140
1,70
79,0
27,0
413
46
5,7
43,0
15,9
18,8
58,7
31,2
25,7
0,70
50,5
1600
1,88
99,6
61,0
534
65
7,6
55,0
28,7
30,7
75,1
42,0
34,9
0,98
58,8
1940
1,78
102,3
45,1
437
51
6,6
53,3
29,5
28,7
72,8
39,8
33,0
0,84
54,7
1870
0,07
9,3
12,6
45
7
0,8
5,2
5,8
4,4
7,1
4,7
4,0
0,13
3,5
150
1,69
90,7
28,0
383
42
5,7
46,9
22,4
23,2
64,1
34,0
28,2
0,70
50,5
1690
1,87
114,5
62,0
496
60
7,6
60,0
37,0
34,3
82,0
45,8
38,2
0,98
58,8
2060
1,64
100,1
45,3
489
51
6,0
40,5
44,7
44,6
55,3
28,7
26,7
0,94
51,8
1520
1,78
117,1
45,2
408
47
6,5
57,9
38,0
32,4
79,1
42,9
36,2
0,85
54,2
1970
0,07
8,9
13,4
51
8
0,7
3,6
6,1
3,4
4,9
3,3
3,0
0,14
3,6
100
0,07
10,6
12,9
45
7
0,8
5,9
6,6
4,4
8,0
5,4
4,6
0,14
3,7
170
1,56
89,0
27,0
425
42
5,1
36,1
37,2
40,1
49,3
24,6
23,0
0,78
47,2
1390
1,68
104,0
28,0
354
38
5,5
50,7
29,7
26,7
69,2
36,2
30,6
0,70
49,4
1760
1,73
111,7
63,0
556
61
6,9
45,1
52,8
48,9
61,6
32,8
30,6
1,11
56,0
1650
1,87
131,0
62,0
466
56
7,6
65,4
46,8
38,0
89,4
49,8
42,1
1,02
58,8
2190
1,64
113,4
44,7
456
48
6,0
43,2
54,2
47,8
59,1
30,5
28,6
0,95
51,6
1580
1,78
133,3
44,8
381
43
6,4
63,1
47,1
35,3
86,2
46,2
40,0
0,88
53,6
2070
0,07
10,1
13,1
50
8
0,8
3,9
7,0
3,3
5,4
3,6
3,4
0,15
3,7
110
0,07
12,1
12,8
45
7
0,8
6,6
7,8
4,4
9,1
5,9
5,4
0,15
3,9
190
1,56
101,0
28,0
395
38
5,1
38,3
45,6
43,5
52,3
26,0
24,6
0,78
47,2
1440
1,69
118,1
27,0
328
34
5,4
54,7
37,4
29,6
74,8
39,0
33,3
0,72
48,9
1850
1,73
126,6
62,0
521
57
6,9
48,3
63,4
51,9
66,0
35,0
32,9
1,12
56,0
1720
1,88
149,6
61,0
439
52
7,4
71,4
57,0
40,9
97,6
53,7
47,2
1,04
58,0
2310
1,64
126,0
44,2
430
44
5,9
45,6
63,7
50,5
62,3
32,0
30,3
0,96
51,3
1630
1,77
148,0
43,4
361
39
6,2
67,1
56,4
38,0
91,7
48,4
43,2
0,90
52,8
2150
0,07
11,1
12,5
48
7
0,7
4,2
7,8
3,2
5,7
3,7
3,6
0,15
3,7
120
0,07
12,6
12,2
42
7
0,8
6,8
8,9
4,5
9,3
6,2
5,8
0,16
4,0
200
1,55
112,3
28,0
371
35
5,0
40,4
54,1
46,4
55,2
27,3
25,9
0,78
46,7
1480
1,68
133,3
27,0
303
31
5,2
59,3
44,3
31,5
81,1
40,9
36,2
0,73
47,8
1910
1,72
140,3
61,0
493
54
6,9
50,9
74,0
54,6
69,5
36,5
35,0
1,14
56,0
1770
1,86
164,6
60,0
416
49
7,3
75,9
67,7
43,4
103,7
55,9
50,6
1,09
57,6
2380
1,63
138,8
44,4
403
41
5,8
48,1
73,0
52,6
65,7
33,4
32,3
0,98
50,8
1670
1,77
163,5
43,4
345
37
6,1
71,4
66,0
40,3
97,5
50,8
46,7
0,93
52,1
2220
0,07
12,2
12,0
48
7
0,8
4,7
8,5
3,1
6,4
4,1
4,1
0,16
3,9
130
0,08
15,2
10,6
50
7
0,8
8,5
11,3
5,2
11,7
7,1
6,9
0,15
4,0
230
1,54
123,4
29,0
345
32
4,9
42,2
62,2
48,4
57,6
28,2
27,2
0,80
46,1
1510
1,68
145,2
28,0
284
27
5,0
62,2
53,0
33,6
85,0
43,2
38,5
0,76
46,7
1980
1,72
155,0
61,0
465
50
6,8
53,9
84,5
56,5
73,6
38,6
37,8
1,17
55,6
1840
1,88
185,5
58,0
421
45
7,0
82,4
82,7
48,1
112,6
60,1
55,2
1,14
56,6
2520
© Data-Input GmbH 2005
35

3
2. Auswertung von Kindern und Jugendlichen
NutriPlus ermöglicht eine Auswertung der BIA-
Messungen von Kindern und Jugendlichen, schon ab
einem Alter von 3 Jahren. Von besonderer Bedeutung
für die Interpretation der Ergebnisse sind altersent-
sprechendeSollbereiche(Perzentilen).ZurAuswertung
gelangten Daten von insgesamt 12.019 Probanden,
davon 6.392 Mädchen und 5.627 Jungen im Alter von
3,0 bis 17,9 Jahren aus Deutschland (siehe Tabellen 5
und 6).
Die Analyse beruht primär auf einer speziellen
Kinder-Formel zur Berechnung der Magermasse:
Magermasse = Ht /R + F x wt
(Ht = Körpergröße in cm, R = Resistance, F = Faktor,
wt = Körpergewicht in kg)
Im Altersbereich von 3,0 bis 14,9 Jahren werden folgende
Parameter berechnet:
■ Körperfett in kg
■ Körperfett in Prozent
■ Körperwasser
■ Magermasse
■ Phasenwinkel
Ab einem Alter von 15,0 Jahren werden zusätzlich
folgende 3 Parameter berechnet:
■ Body Cell Mass BCM
■ Extracellular Mass ECM
■ ECM/BCM-Index
Ab einem Alter von 6 Jahren erfolgt außerdem eine
Analyse mit dem BIA-Vektorgraph.
Einen diagnostischen Untersuchungsplan bei Verdacht
auf Adipositas im Kindes- und Jugendalter
bietet eine Extra-Tabelle (hier nicht abgebildet).
Einen Überblick über die Formeln zur Berechnung der
Körperzusammensetzung bei Kindern und Jugendlichen
sowie eine Zusammenfassung der entsprechenden
Publikationen bieten die Tabellen 7 und 8
auf den Seiten 39 und 40.
Abb. I 3 Tabellen 5 und 6 (S.37 und S.38): Daten aus dem
Data-Input Kinder-Kollektiv mit n= 6.392 Mädchen und
n= 5.627 Jungen im Alter von 3,0 - 17,9 Jahren.
Geordnet nach Alter.
4

Auswertung von Kindern und Jugendlichen
Normwerte zur Body Composition: Mädchen n=6.392
s = Standardabweichung P = Perzentilen
Alter n Kompartiment Mittelwert s P3 P 0 P 0 P 0 P
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
113
141
173
1860
662
98
347
1143
429
80
53
192
334
354
397
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
2,7
16,1
13,3
10,3
5,3
2,9
15,4
15,5
11,6
5,4
3,3
15,5
17,5
12,9
5,7
4,7
20,0
18,0
13,6
5,2
4,8
19,6
19,0
14,3
5,2
5,2
17,2
23,8
17,2
5,9
7,6
21,8
25,8
19,2
5,5
9,2
24,1
27,5
20,7
5,4
9,9
24,0
29,8
22,3
5,4
8,9
19,8
34,8
24,8
5,6
10,0
19,7
39,3
27,8
5,8
14,6
25,2
41,9
30,9
5,5
17,9
28,6
44,2
33,3
5,8
18,8
29,6
44,6
33,8
5,9
18,3
28,8
45,0
33,9
6,0
1,5
4,8
1,7
1,4
0,6
1,2
4,7
1,8
1,2
0,6
1,6
5,3
2,4
1,7
0,6
2,1
5,7
2,4
1,8
0,6
2,0
5,3
2,7
2,0
0,6
3,0
7,0
3,6
2,7
0,9
3,6
6,5
4,1
3,2
0,6
4,3
6,7
4,5
3,7
0,6
4,8
7,5
5,5
4,3
0,6
4,4
6,6
5,7
4,0
0,7
4,3
5,9
5,6
4,3
0,5
5,6
5,7
5,7
4,7
0,6
4,5
5,0
4,9
3,6
0,6
3,8
4,5
4,8
3,3
0,7
4,1
4,8
4,9
3,3
0,6
1,4
8,9
10,9
8,5
4,4
1,1
6,7
12,6
9,8
4,3
1,0
6,0
13,3
10,0
4,7
1,9
9,9
14,0
10,8
4,2
2,0
10,1
14,8
11,3
4,2
0,9
2,8
16,9
12,8
4,5
2,6
8,8
19,7
14,8
4,6
3,5
11,6
20,5
15,3
4,5
3,1
9,3
21,1
15,6
4,4
3,5
9,1
23,6
17,4
4,4
3,6
9,9
26,6
18,8
5,0
6,3
14,7
33,5
24,5
4,4
9,4
17,6
34,4
26,2
4,6
11,6
21,2
35,6
27,4
4,6
11,4
19,4
35,8
27,7
4,9
1,5
11,0
11,4
8,9
4,6
1,5
9,4
13,3
10,1
4,7
1,7
9,4
14,5
10,9
5,0
2,7
13,2
15,1
11,6
4,5
2,8
12,9
15,8
12,1
4,6
2,0
7,7
19,0
14,0
4,9
3,9
13,6
21,2
15,7
4,9
4,9
15,8
22,4
16,5
4,8
4,5
14,2
23,6
17,6
4,7
4,4
12,1
26,7
18,9
4,8
5,1
11,9
33,4
23,7
5,1
8,8
18,1
36,0
26,4
4,8
12,3
22,5
38,0
28,6
5,0
13,8
23,9
39,2
29,6
5,1
13,0
22,5
38,6
29,5
5,2
2,5
15,4
13,1
10,0
5,2
2,7
15,2
15,4
11,4
5,3
3,1
15,8
17,5
12,8
5,6
4,2
19,7
17,8
13,4
5,1
4,4
19,6
18,7
14,0
5,2
4,5
16,6
23,5
16,7
5,7
6,8
22,0
25,2
18,4
5,4
8,3
24,2
27,0
20,2
5,4
8,9
23,7
28,9
21,4
5,3
7,7
18,4
34,7
24,5
5,6
9,3
20,5
38,5
27,5
5,8
13,5
25,1
41,1
29,9
5,5
17,9
29,1
44,0
33,3
5,7
18,9
29,4
44,1
33,8
5,8
18,5
28,9
44,7
34,0
5,9
NUTRIPLUS
*Die Erstellung dieser Auswertung wurde ermöglicht durch Überlassung von Daten des Instituts für Humanernährung u. Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität Kiel,
Herr Professor M.-J. Müller und Frau Dr. A. Bosy-Westphal; und des Instituts für Humangenetik u. Anthropologie der Friedrich-Schiller-Universität Jena, Frau Dr. Kromeyer-Hauschild.
4,1
22,3
15,6
11,9
6,1
4,7
21,4
17,9
13,6
6,1
5,4
22,6
20,5
15,1
6,3
7,2
27,4
21,1
16,0
5,8
7,3
26,3
22,4
17,0
5,9
9,4
26,7
28,8
20,7
6,9
12,1
30,3
31,5
23,4
6,1
14,6
32,9
33,6
25,5
6,0
17,0
34,2
37,1
28,0
6,0
14,3
28,9
42,6
29,9
6,6
16,5
28,0
46,3
33,7
6,7
15,9
34,2
37,1
28,0
6,1
23,5
34,6
50,7
37,9
6,6
23,9
35,0
50,9
38,0
6,7
23,6
34,5
51,4
38,2
6,7
5,0
25,0
16,3
12,6
6,4
5,4
25,1
19,2
14,5
6,4
7,5
26,4
22,4
16,4
6,6
9,7
31,6
23,0
17,8
6,3
10,0
30,4
25,1
18,8
6,4
13,8
32,1
31,1
24,1
8,6
16,7
34,3
34,0
26,7
7,1
19,0
37,0
37,6
28,9
6,5
21,2
37,0
41,4
31,2
6,6
21,5
37,3
44,6
33,5
7,5
19,7
30,6
52,5
38,2
7,0
28,0
36,2
55,3
41,8
6,5
26,7
37,4
53,3
40,2
7,0
25,7
37,9
53,9
39,9
7,2
26,2
37,6
54,4
40,1
7,4
© Data-Input GmbH 2005
3

3
Auswertung von Kindern und Jugendlichen
Normwerte zur Body Composition: Jungen n= 5.627
s = Standardabweichung P = Perzentilen
Alter n Kompartiment Mittelwert s P3 P 0 P 0 P 0 P
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
98
161
169
1790
773
108
247
1167
462
120
53
186
149
69
52
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
Körperfett BF (kg)
Körperfett BF (%)
Magermasse LBM (kg)
Ganzkörperwasser TBW (l)
Phasenwinkel (Grad)
2,0
12,8
13,8
10,3
5,2
2,3
12,8
15,7
11,6
5,4
2,6
12,4
18,0
12,9
5,5
4,1
17,2
18,9
14,0
5,2
4,3
17,0
20,2
14,8
5,2
4,1
14,0
24,5
17,2
5,9
6,8
18,9
27,5
17,9
5,6
8,0
21,0
28,4
20,8
5,5
9,1
21,9
30,5
22,4
5,5
8,8
18,9
34,9
24,8
5,7
6,8
13,2
44,4
29,7
6,0
10,3
16,6
49,8
33,9
5,8
12,5
18,5
52,4
36,2
6,0
13,6
19,0
56,0
38,6
6,4
13,7
19,0
58,2
39,9
6,6
*Die Erstellung dieser Auswertung wurde ermöglicht durch Überlassung von Daten des Instituts für Humanernährung u. Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität Kiel,
Herr Professor M.-J. Müller und Frau Dr. A. Bosy-Westphal; und des Instituts für Humangenetik u. Anthropologie der Friedrich-Schiller-Universität Jena, Frau Dr. Kromeyer-Hauschild.
0,8
4,2
1,4
0,9
0,6
1,1
4,5
1,9
1,3
0,5
1,2
4,5
2,5
1,7
0,6
2,0
5,6
2,6
1,9
0,6
2,2
5,7
2,9
2,1
0,6
2,2
5,9
2,9
1,9
0,9
3,7
7,0
3,5
2,9
0,6
4,2
6,8
4,2
3,5
0,5
4,8
7,0
5,1
4,1
0,5
6,1
9,1
6,9
5,0
0,6
4,1
6,7
9,0
5,8
0,6
5,8
6,6
8,9
6,1
0,5
6,9
7,4
7,2
5,4
0,7
7,1
6,9
7,6
5,5
0,7
4,1
5,0
7,6
4,5
0,7
0,8
5,2
11,0
8,8
4,1
0,8
4,2
12,4
9,4
4,4
0,7
4,0
13,6
10,2
4,5
1,5
7,1
14,6
11,1
4,2
1,5
6,8
15,8
11,8
4,2
0,8
3,2
19,2
13,7
4,5
2,4
8,2
20,9
15,3
4,6
2,8
9,3
21,6
15,9
4,6
3,2
9,8
22,0
16,3
4,6
1,5
4,1
23,4
17,0
4,5
0,4
0,8
25,6
19,1
4,7
2,5
5,2
30,5
21,8
4,7
3,9
6,4
39,3
26,9
4,6
4,1
7,2
40,1
27,1
5,2
5,8
10,1
47,0
31,8
4,8
1,1
7,2
12,1
9,3
4,4
1,2
7,5
13,0
9,9
4,7
1,3
6,5
14,7
10,9
4,8
2,1
10,5
15,8
11,8
4,5
2,3
10,6
16,9
12,6
4,5
1,9
6,6
21,1
15,1
5,0
3,0
10,7
23,3
16,7
4,9
3,9
12,8
23,5
17,0
4,8
4,3
13,3
24,6
17,9
4,9
3,0
7,6
27,5
19,5
4,9
2,8
5,3
35,1
23,2
5,3
4,5
8,5
37,2
25,9
5,1
5,6
10,0
42,5
28,9
5,0
6,6
11,5
46,4
32,7
5,5
9,0
11,8
49,7
35,2
5,5
2,0
12,9
13,8
10,2
5,2
2,2
12,5
15,8
11,5
5,4
2,4
11,8
17,8
12,7
5,4
3,7
16,8
18,6
13,7
5,1
3,8
16,6
19,8
14,4
5,2
3,9
13,3
23,9
17,0
5,9
5,9
18,5
27,3
19,4
5,6
6,9
20,3
28,1
20,3
5,4
7,7
21,8
29,9
21,7
5,5
6,9
18,6
33,8
23,6
5,6
6,3
12,6
44,2
29,5
5,9
9,4
16,3
50,1
33,7
5,8
10,7
18,0
52,8
35,7
5,9
12,4
18,4
55,2
38,2
6,5
13,3
18,8
55,8
38,9
6,7
3,1
18,9
15,7
11,5
6,0
3,6
18,3
18,2
13,0
6,0
4,1
18,4
21,2
15,0
6,3
6,3
23,9
22,4
16,6
5,8
6,8
20,7
23,8
17,5
5,9
6,9
22,8
28,7
19,7
7,0
12,8
29,5
32,4
24,3
6,3
13,7
30,6
34,1
25,5
6,1
15,6
31,5
37,6
27,6
6,2
17,6
31,3
44,8
31,8
6,4
11,7
22,1
55,3
35,5
7,0
17,6
25,4
62,1
41,8
6,4
21,5
29,6
61,7
43,3
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21,8
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66,9
47,4
6,8
19,7
26,1
69,4
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7,5
3,5
20,8
16,6
12,2
6,3
4,6
22,1
19,2
13,8
6,5
5,2
21,8
22,9
16,9
6,7
9,1
29,5
24,6
18,6
6,4
9,8
30,1
26,8
19,9
6,4
10,1
26,3
30,3
21,3
8,6
16,5
35,0
34,4
26,5
6,8
18,3
35,2
37,1
28,3
6,5
20,3
35,7
42,3
31,5
6,5
26,3
39,4
49,5
34,2
7,0
19,6
29,8
66,3
44,6
7,2
26,4
31,0
65,8
47,7
6,9
30,4
34,6
65,2
50,1
7,6
38,2
38,1
74,9
51,6
7,7
23,0
30,9
76,6
49,7
7,9
© Data-Input GmbH 2005

NUTRIPLUS
Formelübersicht für die Bestimmung von Körperwasser TBW, Fettmasse
FM oder Fettfreier Masse FFM bei Kindern und Jugendlichen:
Anthropometrie:
Lohmann (1986): FM (kg) = wt x (5.28/D) – 4.86
Deurenberg et al. (1990): FM (%) = ((562 – 4.2 (age (years) – 2))/D – (525 – 4.7 (age (years) – 2)),
where D is body density:
Boys, D (g/ml) = 1.690 - 0.0788 x (log (sum of four skinfolds))
Girls, D (g/ml) = 1.2063 - 0.0999 x (log (sum of four skinfolds))
Slaughter et al. (1988): Summe von HFD Subscapula + Triceps > 35mm:
Jungen:
BF (%) = 0.783 x (HFD Subscapula + Triceps) + 1.6
Mädchen:
BF (%) = 0.546 x (HFD Subscapula + Triceps) + 9.7
Summe von HFD Subscapula + Triceps < 35mm:
Jungen:
BF (%) = 1.21 x (HFD Subscapula + Triceps) – 0.008 x
(HFD Subscapula + Triceps) 2 + k*
Mädchen:
BF (%) = 1.33 x (HFD Subscapula + Triceps) – 0.013 x
(HFD Subscapula + Triceps) 2 – 2.5
Bioelektrische Impedanz Analyse:
Cordain et al. (1988): FFM = 6.86 + 0.81 x (Ht 2/R) (Ht in cm)
Davies et al. (1988): TBW = - 0.5 + 0,60 x (Ht 2/R) (Ht in m)
De Lorenzo et al. (1998): FFM = 2.33 + 0.588 x (Ht 2/R) + 0.211 x wt (Ht in cm)
Deurenberg et al. (1989): FFM = 0.430 x 10 4 x Ht 2/R + 0.354 x wt + 0.9 x sex (sex: 1 = männlich,
2 = weiblich; Ht in m)
Deurenberg et al. (1990): Jungen und Mädchen im Alter von 7-9 Jahren:
FFM = 0.640 x 10 4 x (Ht 2/R) + 4.83
Mädchen von 10-12 und Jungen von 10-15 Jahren:
FFM = 0.488 x 10 4 x (Ht 2/R) + 0.221 x wt + 12.77 x Ht – 14.7
Mädchen älter als 13 und Jungen älter als 16 Jahre:
FFM = 0.258 x 10 4 x (Ht 2/R) + 0.375 x wt + 6,3 x sex + 10.5 x Ht – 0.164 x
age – 6.5 (sex: 1 = männlich, 2 = weiblich; Ht in m)
Fjeld et al. (1990): TBW = 0.76 + 0.18 x /Ht 2/R) + 0.39 x wt (Ht in cm)
Houtkooper et al. (1989): FM (%) = -1.11 x (Ht 2/R) + 1.04 x wt + 15.16 (Ht in cm)
Houtkooper et al. (1992): FFM = 0.61 x (Ht 2/R) + 0.25 x wt + 1.31 (Ht in cm)
Kushner et al. (1992): TBW = 0.593 x (Ht 2/R) + 0.065 x wt + 0.04 (Ht in cm)
Schaefer et al. (1994): FFM = 0.65 x (Ht 2/R) + 0.68 x age + 0.15 (Ht in cm)
Wabitsch et al. (1996): TBW = 0.35 x (Ht 2/R) + 0.27 x age + 0.14 x wt – 0.12 (Ht in m)
Wühl et al. (1996): TBW = 1.99 + 0.144 x (Ht 2/R) + 0.40 x wt (Ht in cm)
Anthropometrie kombiniert mit
Bioelektrischer Impedanz Analyse:
Goran et al. (1996): FFM (kg) = (0.16 x (Ht 2/R)) + (0.67 x wt) – (0.11 x TSF (mm) – (0.16 x
SSF (mm) + (0.43 x sex) + 2.41 (sex: 1 = männlich, 2 = weiblich; Ht in cm)
wt = weight (kg); Ht = height (in m oder cm); TBW = Total Body Water in l; FFM = Fat-Free-Mass in kg; FM = Fat Mass bzw. BF = Body Fat
= Weight – FFM; TSF = Triceps Skinfold Thickness (mm); SSF = Subscapular skinfold thickness (mm); Age = years, HFD = Hautfaltendicke.
k* = Konstante nach Tanner-Reifestadium
Abb. I 4 Tabelle 7: Übersicht Formelgrundlagen Kinder u. Jugendliche
© Data-Input GmbH 2004
3

0
BIA-Formeln für Kinder und Jugendliche: Übersicht der Publikationen
Autor, Jahr
Cordain et al. 1988
Davies et Preece 1988
De Lorenzo et al. 1998
Deurenberg et al. 1989
Deurenberg et al. 1990
Fjeld et al. 1990
Houtkooper et al. 1989
Houtkooper et al. 1992
Kushner et al. 1992
Mayfield et al. 1991
Schaefer et al. 1994
Wabitsch et al. 1996
Wühl et al. 1996
Formel
FFM = 6.86 + 0.81 x (Ht 2/R) (Ht in cm)
TBW = - 0.5 + 0,60 x (Ht 2/R) (Ht in m)
FFM = 2.33 + 0.588 x (Ht 2/R) + 0.211 x wt (Ht
in cm)
FFM = 0.430 x 10 4 x Ht 2/R + 0.354 x wt +
0.9 x sex (sex: 1 = männlich, 2 = weiblich;
Ht in m)
Jungen und Mädchen im Alter von 7-9
Jahren: FFM = 0.640 x 10 4 x (Ht 2 /R) + 4.83
Mädchen von 10-12 und Jungen von 10-15
Jahren: FFM = 0.488 x 10 4 x (Ht 2 /R) + 0.221 x
wt + 12.77 x Ht – 14.7
Mädchen älter als 13 und Jungen älter als 16
Jahre: FFM = 0.258 x 10 4 x (Ht 2/R) + 0.375 x
wt + 6,3 x sex + 10.5 x Ht – 0.164 x age – 6.5
(sex: 1 = männlich, 2 = weiblich; Ht in m)
TBW = 0.76 + 0.18 x /Ht 2/R) + 0.39 x wt (Ht
in cm)
FM (%) = -1.11 x (Ht 2/R) + 1.04 x wt + 15.16
(Ht in cm)
FFM = 0.61 x (Ht 2/R) + 0.25 x wt +1.31 (Ht
in cm)
TBW = 0.593 x (Ht 2/R) + 0.065 x wt + 0.04 (Ht
in cm)
TBW (ml) = 215.6 WL 2/ R + 592
FFM = 0.65 x (Ht 2/R) + 0.68 x age + 0.15 (Ht
in cm)
TBW = 0.35 x (Ht 2/R) + 0.27 x age + 0.14 x
wt – 0.12 (Ht in m)
TBW = 1.99 + 0.144 x (Ht 2/R) + 0.40 x wt (Ht
in cm)
Studienbeschreibung
Insgesamt 30 gesunde Kinder wurden mittels
BIA, Densitometrie und K40-Ganzkörperzählung
untersucht. Jungen (n=14): 12,5 ± 1,0
Jahre, Größe 157,7 ± 8,4 cm, Gewicht 46,3 ± 8,7
kg. Mädchen (n=16): 11,6 ± Jahre, Größe 153,5
± 8,3 cm, Gewicht 44,5 ± 7,7 kg.
Die 26 untersuchten gesunden Kinder waren
12,9 ± 3,3 Jahre alt, wogen 39,8 ± 15,4 kg und
waren 1,41 ± 0,18 m groß. Die Formel wurde
mit Deuterium-Dilution validiert.
Diese Formel evaluierte de Lorenzo an 35
Schulkindern im Alter von 7,7 bis 13 Jahren.
Vergleichsmethode: DEXA.
Die Daten wurden an 73 gesunden präpubertären
Kindern im Alter von 8-11 Jahren erhoben.
Die Kinder wogen 31,8 ± 5,5 (Jungen)
bzw. 29,8 ± 3,8 kg. Die Körpergröße betrug
1,37m ± 0,05 (Jungen) bzw. 1,36 m ± 0,06
(Mädchen).
Insgesamt wurden 246 Kinder im Alter von
7-25 Jahren mittels BIA, Densitometrie und
Anthropometrie untersucht. Da die Ergebnisse
stark altersabhängig waren, wurden je 3
Altersgruppen gebildet.
Diese Formel zur Berechnung des Körperwassers
TBW wurde an 65 peruanischen
Kindern evaluiert. Die Kinder waren zum
Teil mangelernährt oder untergewichtig. Das
Alter betrug 3-30 Monate alt, das Gewicht lag
zwischen 3,4 und 14,4 kg. Die Formel wurde
mit Deuterium-Dilution validiert.
In dieser Arbeit wurden 41 Mädchen und 53
Knaben im Alter von 10 – 14 Jahren untersucht.
Die Kinder waren durchschnittlich
155,9 bzw. 153,1 cm groß und wogen 50,6
bzw. 47,5 kg. Die Formel wurde validiert mit
Anthropometrie und Deuterium-Dilution.
Houtkooper entwickelte diese Formel im
Vergleich zu Anthropometrie, Densitometrie
und Deuterium-Dilution an 25 Schulkindern
im Alter von 10-14 Jahren sowie an 68 Kindern
im Alter von 11-19 Jahren. Die Kinder waren
153,6 +/- 10,6 cm groß und wogen 47,0 +/-
11,3 kg.
Die Messungen von 62 Erwachsenen, 37 präpubertären
Kindern, 44 Vorschulkindern und 32
untergewichtigen Frühgeborenen wurden mit
BIA und Deuterium-Dilution validiert.
Spezialformel für untergewichtige Säuglinge.
W = Weight in kg, L = Crown-Heel-Length in
cm. Inhalt: 32 untergewichtige Neugeborene

3. Der Z-Score-Vektorgraph
Abb. I 6 Interpretationsgraphik mit Vektorperzentilen
Die Vektorgraphen nach Professor A. Piccoli haben
sich weltweit zur einfachen Beurteilung von B.I.A.-
Ergebnissen durchgesetzt.
Die hier verwendeten, ganz neu erstellten Vektorgraphen
wurden von zwei Arbeitsgruppen an den
Universitäten Padua (Prof. A. Piccoli) und Kiel (Prof.
M.J. Müller) in einer aufwändigen Forschungsarbeit
an Daten von exakt 228.899 Probanden entwickelt –
der größte Datenpool, der bislang bei Vektorgraphen
zum Einsatz kam.
Eine besonders effektive Darstellungsweise bietet
dabei der Z-Score-Vektorgraph. Er gewährleistet
überzeugende prima-vista-Diagnostik und basiert
auf der Darstellung von Standardabweichungen.
So lassen sich sogar Messungen miteinander vergleichen,
die mit Geräten verschiedener Hersteller
erhoben wurden.
Aufgrund der großen Fallzahlen konnten viele spezifische
Vektoren für unterschiedliche Patientengruppen
und Fragestellungen konstruiert werden:
■ Normalkollektiv-Vektorgraph
NUTRIPLUS
■ Vektorgraphen für Erwachsene in Altersgruppen
von 18 bis hin zu 70 Jahren, und zwar jeweils für
ein breites Spektrum von Gewichtsgruppen
(BMI 18,5 bis 50)
■ Spezielle Kinder-Vektorgraphen, ab einem Alter
von 6 Jahren, sowohl für normal-, als auch für
übergewichtige Kinder

4. Gewichtsunabhängige BIA-Auswertung
Das Körpergewicht ist ein wichtiger Bestandteil der
meisten Formeln zur Bestimmung der Körperzusammensetzung.
Bei Patienten, deren Gewicht nicht
bekannt ist bzw. die nicht gewogen werden können
(z.B. Pflegefälle), kann daher meistens keine BIA-
Auswertung erfolgen.
Für diese Patienten wurde in NutriPlus eine Spezialformel
integriert, die ohne den Parameter Körpergewicht
auskommt. Die Formel ermöglicht die
Berechnung der Magermasse:
Magermasse (kg) = Ht /R + F x s
(R = Resistance, Ht = Körpergröße Meter, F = Faktor,
s = sex , 0 für Frauen und 1 für Männer)
Aus der Magermasse werden über den Phasenwinkel
folgende Kompartimente abgeleitet:
■ Body Cell Mass BCM
■ Extrazelluläre Masse ECM
■ ECM/BCM-Index
■ Prozentualer Zellanteil (%-Zellanteil)
Diese 4 Parameter dienen vor allem dem Erkennen
von katabolen Prozessen in der Body Cell Mass. Die
entsprechenden individuellen Normalwerte werden
aus einer passenden Spezialtabelle entnommen. Die
Bestimmung des Körperfetts (und einiger anderer
Parameter) ist in diesem Modus nicht möglich.
Fehlmessungen: bei bettlägerigen Patienten kommt
es besonders leicht zu Fehlmessungen. Der Grund
liegt meist in der mangelnden Mobilität der
Patienten. Die BIA-Messung sollte normalerweise
folgendermaßen durchgeführt werden: der Patient
liegt flach ausgestreckt auf dem Rücken. Arme und
Beine sind in einem Winkel von ca. 45° vom Körper
abgespreizt, damit der Messstrom durch die gesamte
Länge von Arm, Torso und Bein fließen kann. Jede
periphere Berührung von Arm und Torso, oder der
Beine, führt zu einem abweichenden Stromfluss und
damit zu falschen Messergebnissen. Daher sollte bei
Patienten, die nicht ausreichend mobil sind, z.B. ein
Handtuch oder Kleidungsstück in die Achsel oder
zwischen die Schenkel gelegt werden, um eine isolierende
Schicht zu schaffen.
Die gewichtsunabhängige BIA-Messung ist naturgemäß
weniger genau als die übliche, gewichtsgestützte
Messung, ermöglicht aber dennoch eine
aussagefähige Analyse. Vor allem bei Pflegefällen
wird eine Beurteilung des Ernährungszustands
erleichtert.

Abb. I 7: Genaue Bestimmung der Körperfettwerte
Graue Linie = Fett unkorrigiert, mit Ausreißern durch Wasserschwankungen
Grüne Linie = Fett korrigiert, physiologischer Verlauf
5. Optimierung der Fettbestimmung (korrigiertes
Fett)
Der Messstrom einer BIA-Messung breitet sich innerhalb
des Körperwassers und damit der Magermasse
des Körpers aus. Körperfett wirkt als Isolator, in dem
sich der BIA-Messstrom nicht ausbreiten kann. BIA
misst daher das Körperfett nur indirekt, als Differenz
zwischen berechneter Magermasse und dem Körpergewicht.
Deshalb führen Schwankungen des Körperwassers,
egal ob tageszeitlich oder durch jedwede Beeinflussung
des Wasserhaushalts bedingt, zu Änderungen
des berechneten Körperfetts. Die Folge können
schwer nachvollziehbare Änderungen der Körperfettmenge
sein. NutriPlus beinhaltet einen Formelblock,
der diese Wasserschwankungen ausblendet.
Es entsteht ein neuer Parameter namens „Fett korrigiert“
(Fett korr.), welcher in der NutriPlus Auswertung
zusätzlich ausgedruckt wird. Das originär
berechnete Fett wird im Ergebnisausdruck zusätzlich
aufgelistet (als „Fett unkorr.“). Das „Korrigierte Fett“
hat sich in der Routine von Klinik- und Praxisalltag
bestens bewährt.
NUTRIPLUS
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