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Vorspeisen - Restaurant Athen Grill

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<strong>Vorspeisen</strong><br />

Kalte <strong>Vorspeisen</strong><br />

1. Tirsolata<br />

Ganz fein pürierter Schafskäse mit Knoblauch<br />

30. Tirosalata und Tsatsiki<br />

Ganz fein pürierter Schafskäse mit Tsatsiki<br />

2. Tsatsiki<br />

Joghurtcreme mit frischen Kräutern und Knoblauch<br />

3. Dolmades<br />

Weinblätter mit Reisfüllung, mit Tsatsiki garniert<br />

4. Oktapos in kleinen Stückchen<br />

In feinem Vinaigrette Dressing eingelegt<br />

6. Krabbencocktail mit Früchten<br />

Mit feiner Spezialsoße des Hauses<br />

9. Mezes<br />

gemischter Teller mit Oktapos in Essig, Tsatsiki, Oliven, Tirosalata, Dolmades, Darama,<br />

Schafskäse, Tomaten, Gurken


Warme <strong>Vorspeisen</strong><br />

5. Oktapos frisch gegrillt<br />

Mit frischen Kräutern und Gewürzen, Knoblauch Gegrillte Tomatenscheiben<br />

10. Gegrillte Tomatenscheiben<br />

Mit Kräutern und Knoblauch<br />

11. Tiro Pitta<br />

Feiner Blätterteig mit Schafkäsefüllung<br />

12. Kima Pitta<br />

Feiner Blätterteig mit Hackfleischfüllung<br />

14. Gegrillter Schafskäse in der Folie<br />

Mit Zwiebeln und Knoblauch<br />

15. Garnelen im Kartoffelmantel<br />

Mit feiner hausgemachter Remoulade<br />

16. Garnelen Spieß gegrillt<br />

Mit Knoblauch und feiner Soße<br />

17. Frische Champignons gegrillt<br />

Mit Knoblauch<br />

18. Manouri Ziegenkäse paniert<br />

Mit Honig und Sesam verfeinert<br />

20. Schafskäse paniert, frittiert<br />

Mit Oliven und feinen Kräutern<br />

21. Paprikaschote gebacken<br />

Mit mildem Schafskäse überbacken<br />

22. Gegrillte Peperonis<br />

Mit Knoblauch und feinem Kräuteröl


23. Gegrillte Paprikaschote<br />

Mit Knoblauch und feinem Kräuteröl<br />

24. Kartoffelscheiben gebacken<br />

Mit mildem Schafskäse überbacken<br />

26. Garnelen gepult<br />

In der Pfanne gebraten mit Kräutern<br />

27. Aubergine paniert, frittiert<br />

Mit frischen Kräutern und Knoblauch<br />

Warme <strong>Vorspeisen</strong><br />

Salate<br />

45. Salatteller nach Art des Hauses<br />

Bunte Salatvariation, Bohnen, Krautsalat, Tsatsiki, Rote Beete, Oliven<br />

47. Gurkensalat in Scheiben geschnitten<br />

49. Bauernsalat (großer Teller)<br />

Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln<br />

50. Bauernsalat (kleiner Teller)<br />

Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln<br />

51. <strong>Athen</strong> Salat mit Filetstreifen (vom Schwein)<br />

Bunte Salatvariation, Champignons, gegrillte Tomaten


52. Fischer Salat mit Schrimps<br />

Bunte Salatvariation*, Tomaten<br />

Salate<br />

53. Thunfisch Salat<br />

Bunte Salatvariation*, Tomaten, Gurken, Ei, Zwiebeln<br />

54. Kawalla Salat mit Gyros Streifen<br />

Bunte Salatvariation*, Gyros, Zwiebeln, Tomaten<br />

55. Putenbrustfilet Salat<br />

Bunte Salatvariation*, Filetstreifen, Zwiebeln, Tomaten<br />

56. Spezial Griechischer Salat<br />

Bunte Salatvariation*, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Peperoni<br />

* Blattsalat, Lollo Rosso, Eisberg, Feldsalat, Rucola (je nach Verfügbarkeit)<br />

35. Bohnensuppe nach griechischer Art<br />

36. Rindfleischsuppe mit feinen Nudeln<br />

37. Ochsenschwanzsuppe klare Suppe<br />

Dressing Joghurt oder Vainegrette<br />

Verschiedene Suppen


<strong>Grill</strong>teller<br />

101. <strong>Grill</strong>teller Jorgos (alles gegrillt)<br />

Gyros-Schweinefleisch, Schweinehüftsteak, Lammkotelett, Suflaki-kleiner Spieß vom<br />

Schwein<br />

102. <strong>Grill</strong>teller Achileos (alles gegrillt)<br />

Gyros-Schweinefleisch, Befteki-Hackfleisch, kleiner Spieß vom Schwein, Rinderleber<br />

103. <strong>Grill</strong>teller Saloniki (alles gegrillt)<br />

Gyros-Schweinefleisch, Schweinehüftsteak, Suzukaki-Hackfleisch, kleiner Spieß vom<br />

Schwein, Rinderleber<br />

104. <strong>Grill</strong>teller Tula (alles gegrillt)<br />

Gyros-Schweinefleisch, Tintenfischringe, Lammkotelett, Suzukaki-Hackfleischröllchen<br />

105. Überraschungsteller flambiert (alles gegrillt)<br />

106. Mix Teller (alles gegrillt)<br />

Schweinehüftsteak, Rinderhüftsteak, Putensteak, Lammsteak


180. Seezunge gegrillt<br />

Mit feiner Kräutersoße<br />

181. Forelle filiert gegrillt<br />

Mit feiner Kräutersoße<br />

182. Lachs gegrillt<br />

Mit feiner Kräutersoße<br />

183. Tintenfischringe paniert<br />

Mit feiner Kräutersoße<br />

184. Tintenfischringe<br />

Mit Mehlpanade und Kräutersoße<br />

186. Garnelen<br />

In feiner Kräutercremesoße pikant<br />

187. Scamping am Spieß gegrillt<br />

Mit feiner Kräutersoße<br />

188. Seezunge paniert, frittiert<br />

Mit feiner Kräutersoße<br />

Fischspeisen<br />

190. Fischplatte (für 1 Person / für 2 Personen)<br />

Mit feiner Kräutersoße, Forelle gegrillt, Lachs gegrillt, Tintenfischringe paniert, frittiert,<br />

Seezunge


110. Lammspieß gegrillt<br />

in kleinen Stücken am Spieß<br />

Lamm Spezialitäten<br />

112. Lammsteak in kleinen Steaks gegrillt<br />

Hammelfleisch mit feinen Gewürzen zubereitet<br />

113. Lammlachsfilet in kleinen Steaks gegrillt<br />

Lammlachsfilet mit frischen Kräutern und Knoblauch<br />

114. Lammkoteletts gegrillt mit Knoblauch<br />

Mit feinen Gewürzen und Kräutern<br />

116. Lamm Platte für 1 Person (alles gegrillt)<br />

Hammelsteak, Lammlachsfilet, Lammkotelett<br />

138. Lammhaxe mit grünen Bohnen<br />

Mit feinen Kräutern<br />

Hausgemachte Speisen<br />

139. Lammhaxe mit dicken weißen Bohnen im Steintopf<br />

Mit feinen Kräutern<br />

135. Putenbrustfilet vom <strong>Grill</strong><br />

Putenbrustfilet Schnitzel gegrillt<br />

136. Putenbrustfilet Spieß<br />

Mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Gouda Käse<br />

137. Putenbrustfilet Spieß<br />

Mit Tomatenscheiben, Gouda Käse überbacken


177. Spaghetti (ganz fein)<br />

Mit Gouda Käse überbacken<br />

178. Spaghetti (ganz fein)<br />

Mit Hackfleisch<br />

179. Spaghetti (ganz fein)<br />

Mit Schafskäse überbacken<br />

121. Herkules Spieß<br />

Mit Peperoni, Gouda Käse überbacken<br />

Teigwaren<br />

Gegrillte Spieße aus Schweinefleisch<br />

122. Spezial Spieß<br />

Mit Zwiebeln, Tomaten, Peperonis, Gouda Käse überbacken<br />

123. Gemischter Spieß<br />

Mit Hackfleisch, Gouda Käse überbacken<br />

125. Filet Spieß (Schweinefilet)<br />

Mit Gouda Käse überbacken<br />

126. Suwlakia (kleine Spieße)<br />

128. Feuer Spieß (Lamm, Schweinefleisch)<br />

Flambiert


Verschiedene Speisen<br />

146. Große Pikilia (große Auswahl)<br />

Gyros, Befteki-Hackfleisch, Oliven, Tomaten, Gurken, Dolmades mit Reisfüllung,<br />

Schafskase, Tsatsiki, ein Ouzo<br />

147. Befteki (Hacksteak) gegrillt<br />

Gefüllt mit Schafskäse<br />

148. Hackfleischröllchen (Sutzukakia) gegrillt<br />

151. Musakas<br />

Auflauf mit Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch und Bechamelsoße<br />

156. Rinderleber gegrillt<br />

In Scheiben, mit gerösteten Zwiebeln<br />

65. Jägerschnitzel<br />

Paniert mit Jägersoße und Pilzen<br />

66. Zigeunerschnitzel<br />

Paniert mit pikanter Soße und Paprika<br />

67. Schnitzel Wiener Art<br />

Schweinefleisch paniert<br />

68. Schnitzel (Schweinefleisch) gegrillt<br />

Mit Gouda Käse überbacken<br />

62. Rumpsteak gegrillt<br />

Mit gerösteten Zwiebeln<br />

Schnitzel und Steak


171. Schweinefilet gefüllt<br />

Gefüllt mit Schafskäse und Tomaten<br />

172. Lammsteak<br />

Gefüllt mit Schafskäse und Tomaten<br />

173. Schweinefiletröllchen<br />

Als feine Röllchen mit Schafskäse gefüllt<br />

174. Putenbrustfilet<br />

Gefüllt mit Schafskäse und Tomaten<br />

82. Gyros (Schweinefleisch)<br />

Mit Tsatsiki (Joghurtsoße)<br />

Gefüllte Speisen mit Schafskäse<br />

Gyros Speisen<br />

86. Gyros überbacken<br />

Mit Tomaten, Schafskäse und Gouda überbacken<br />

87. Gyros überbackend<br />

Mit Metaxasoße und Gouda Käse überbacken


Speisen auf Platten<br />

74. <strong>Athen</strong> Platte (für 1 Person)<br />

Schweinehüftsteak, Rinderhüftsteak, Suwlaki-kleiner Spieß, Befteki-Hackfleisch, alles<br />

gegrillt, als krönender Abschluss 1 Metaxa (5*)<br />

75. Christoph Platte (für 1 Person)<br />

Großer Spieß vom Schwein, Hackfleischröllchen, Lammkotelett, alles gegrillt, als<br />

krönender Abschluss 1 Metaxa (5*)<br />

76. Spezial griechische Platte (für 1 Person)<br />

Gyros-vom Schwein, Suwlaki-kleiner Spieß, Lammkotelett, Schweinehüftsteak, Suzukia-<br />

Rinderwurst, alles gegrillt, als krönender Abschluss 1 Metaxa (5*)<br />

77. Hausplatte (für 1 Person)<br />

Schweinehüftsteak, Rinderhüftsteak, kleiner Spieß vom Filet, Suwlaki-kleiner Spieß,<br />

Befteki-Hackfleisch, alles gegrillt, als krönender Abschluss 1 Metaxa (5*)<br />

78. Feinschmeckerplatte (für 1 Person)<br />

1 Lammlachsfilet, 1 Schweinefilet am Spieß, 2 Lammkotelett, 1 Putenbrustfilet, alles<br />

gegrillt, als krönender Abschluss 1 Metaxa (5*)


Pfannengerichte<br />

94. Alexandros Pfanne<br />

Lammfleisch in kleinen Stücken, mit frischen Champignons, Paprika und frischen<br />

Kräutern, in Metaxasoße gebraten<br />

96. Hellas Pfanne<br />

Schweinefilet in kleinen Stücken, mit frischen Champignons, Paprika und frischen<br />

Kräutern, in Metaxasoße gebraten<br />

97. Mykonos Pfanne<br />

Putenbrustfilet in kleinen Stücken, mit frischen Champignons, Paprika und frischen<br />

Kräutern, in Metaxasoße gebraten<br />

98. Thasos Pfanne<br />

Rinderleber in Scheiben, mit frischen Champignons, Paprika und frischen Kräutern, in<br />

Metaxasoße gebraten<br />

160. Hackfleisch Spieß<br />

Gegrillt mit Metaxasoße<br />

161. Spieß vom Schwein<br />

Gegrillt mit Metaxasoße<br />

163. Schweinefilet Spieß<br />

Gegrillt mit Metaxasoße<br />

164. Rinderhüft Spieß<br />

Gegrillt mit Metaxasoße<br />

165. Putenbrustfilet<br />

Gegrillt mit Metaxasoße<br />

Speisen mit Metaxasoße

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