Ausgabe 01-12 - Lebenshilfe Waltrop
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<strong>Lebenshilfe</strong> Journal - Seite 16 Unterhaltung<br />
Das Rezept: Der gesunde Pausensnack - Gemüsesticks mit Dip<br />
(für 4 Personen)<br />
Von Mijo Galic und Michael Tann<br />
Wir benötigen:<br />
2 Esslöffel Kräuter (Schnittlauch<br />
/ Petersilie) frisch oder<br />
aus dem Tiefkühlfach<br />
1 TL Salz / etwas Pfeffer<br />
1 Knoblauchzehe<br />
400 Gramm Magerquark<br />
200 Gramm fettarmer<br />
Naturjoghurt<br />
Gemüse…..nach Lust und<br />
Laune z. B. Möhren, Paprika,<br />
Gurke etc.<br />
Die 2 Esslöffel Kräuter unter<br />
den Quark rühren. Mit Salz und<br />
Pfeffer abschmecken und etwas<br />
durchziehen lassen.<br />
Impressum<br />
Impressum<br />
Zum Redaktionsteam gehören:<br />
Verena Kerker, Kathi Falk, Monika<br />
Neuhaus, Rita Schäfer, Markus Staniewski,<br />
Mijo Galic, Jörg Hardes, Kerstin<br />
Schweinsberg, Ruth-Bianca Khil,<br />
Dietmar<br />
Seyb, Ralf Hötzel.<br />
Besonderer Dank dieser <strong>Ausgabe</strong> gilt<br />
der Mitarbeit von: Peter Pagel, Monika<br />
Seidlitz, Michael Wamser, Andrea Rokuss,<br />
Marianne Koll, Elke Puhl und Pia Althoff.<br />
Verantwortlich für den Inhalt der<br />
<strong>Lebenshilfe</strong> Zeitung ist Christoph Haßel-<br />
Puhl.<br />
1<br />
1<br />
4<br />
Den Magerquark und den<br />
Joghurt mit einem Schneebesen<br />
oder einem Löffel verrühren.<br />
Das Gemüse putzen,<br />
abwaschen, abschälen und in<br />
Streifen schneiden.<br />
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Personen mit und ohne<br />
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uvm.<br />
Die Knoblauchzehe schälen,<br />
zusammen mit dem Salz<br />
zerdrücken und hinzugeben.<br />
…lecker!!!<br />
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Teilnahme an Weinlese und<br />
Olivenernte<br />
Kontakt:<br />
<strong>Lebenshilfe</strong> <strong>Waltrop</strong> e.V.<br />
02309-9588<strong>12</strong><br />
Web: www.casabottegrino.de<br />
E-mail: wamser@lebenshilfewaltrop.de<br />
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