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Der Tradition und der Zukunft verpflichtet - Weingut Markgraf von ...

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Preisliste 2009<br />

<strong>Der</strong> <strong>Tradition</strong> <strong>und</strong> <strong>der</strong> <strong>Zukunft</strong> <strong>verpflichtet</strong>


2<br />

Liebe Fre<strong>und</strong>e <strong>der</strong> Weine des <strong>Weingut</strong>es <strong>Markgraf</strong> <strong>von</strong> Baden,<br />

in Ihren Händen halten Sie die aktuelle Preisliste 2009.<br />

Wie Sie sehen können hat sich etwas getan im <strong>Weingut</strong><br />

<strong>Markgraf</strong> <strong>von</strong> Baden! Vom Weinberg, über den Keller<br />

bis ins Weinregal haben wir Än<strong>der</strong>ungen vorgenommen.<br />

Zum einen sind es kleine Verän<strong>der</strong>ungen: <strong>der</strong> Anteil an<br />

Barriques für den Spätburg<strong>und</strong>er hat zugenommen.<br />

Zum an<strong>der</strong>en sind es erhebliche Verän<strong>der</strong>ungen, z.B.<br />

die Neuanpflanzung <strong>von</strong> Riesling an <strong>der</strong> Meersburger<br />

Steillage.<br />

Bei <strong>der</strong> Ausstattung sind wir Ihren Wünschen nach<br />

besserer Lesbarkeit nachgekommen <strong>und</strong> haben eine<br />

leichte Evolution <strong>der</strong> bisherigen Etiketten vorgenommen.<br />

Diese greift mit den Weinen aus dem Jahrgang 2008.<br />

In Sachen Verschluss hat <strong>der</strong> Stelvin Long Cap seinen<br />

Siegeszug fortgesetzt. Er wird bei allen Weissweinen<br />

unseres Sortiments, mit Ausnahme <strong>der</strong> Weine aus<br />

Gailingen Schloss Rheinburg <strong>und</strong> <strong>der</strong> Edelsüßweine<br />

verwendet. Diese sowie das gesamte Rotweinsortiment<br />

werden mit Naturkork verschlossen.<br />

Wir sind mit dieser Entwicklung <strong>und</strong> mit Ihrer Akzeptanz<br />

sehr zufrieden. Können wir doch feststellen, dass die<br />

Eleganz <strong>und</strong> Brillanz unserer Weissweine so am besten<br />

erhalten bleibt.<br />

Es gibt sie doch, die Leichtweine! Mit gerade 8,5 % Alk.<br />

<strong>und</strong> einer feinen Restsüße haben wir den Schloss Salem<br />

Müller-Thurgau gefüllt. Authentisch <strong>und</strong> harmonisch,<br />

wenn Sie sich nicht bremsen….<strong>der</strong> Wein wird es auch<br />

nicht.<br />

Im letzten Jahr ist ein Auszeichnungsregen über unser<br />

<strong>Weingut</strong> geströmt. Das ist eine schöne Anerkennung<br />

unserer Arbeit durch die Fachwelt, doch ist <strong>und</strong> bleibt<br />

das schönste Kompliment Ihre tägliche Anerkennung.<br />

Dafür danken wir Ihnen sehr herzlich <strong>und</strong> freuen uns<br />

darauf, Sie bald wie<strong>der</strong> bei uns begrüßen zu dürfen.<br />

Auf Ihr Wohl <strong>und</strong> bis bald, wenn Sie möchten, auf<br />

Schloss Salem.


Unser Sortiment auf einen Blick<br />

Fidelitas<br />

Aus den besten Parzellen, ertragsreduzierte, streng<br />

selektive Lese <strong>von</strong> ausschliesslich kernges<strong>und</strong>en<br />

Trauben. Klassischer Ausbau im Edelstahl <strong>und</strong> bis zu 24<br />

Monate im Barrique <strong>und</strong> im Großen Holzfass.<br />

Trockene Weine.<br />

Schlossweine<br />

Ertragsreduzierte, selektive Lese <strong>von</strong> ges<strong>und</strong>en<br />

Trauben. Klassischer Ausbau im Edelstahl <strong>und</strong> bis zu 18<br />

Monate im Barrique <strong>und</strong> im grossen Holzfass.<br />

Trockene Weine mit Ausnahme des Müller-Thurgau.<br />

Lagenweine<br />

Gewachsene <strong>Tradition</strong> <strong>der</strong> Lagen, die zum Teil bereits<br />

im dreizehnten Jahrh<strong>und</strong>ert urk<strong>und</strong>lich erwähnt<br />

wurden. Rebsortenreiner Ausbau trockener bis<br />

feinherber Weine.<br />

Rebsortenweine<br />

Klassische badische Rebsorten aus unseren Lagen, bei<br />

denen Geschmacks- <strong>und</strong> Rebsortenprofil im Vor<strong>der</strong>gr<strong>und</strong><br />

stehen. Rebsortenreiner Ausbau trockener bis<br />

feinherber Weine.<br />

3


4<br />

Die Rebsortenweine <strong>Markgraf</strong> <strong>von</strong> Baden - Weiss<br />

Rebsortenweine des <strong>Weingut</strong>es <strong>Markgraf</strong> <strong>von</strong> Baden.<br />

Elegante <strong>und</strong> unkomplizierte, jedoch sortentypische Weine für den Geniesser.<br />

Eine schöne Möglichkeit, unsere Weine kennenzulernen.<br />

2008 Müller Thurgau trocken 4,50 €<br />

Leicht <strong>und</strong> unbeschwert mit dem klassischen Muskat.<br />

Best. Nr. 7008, 0,75l 6,00 €/l<br />

2008 Müller Thurgau 4,50 €<br />

Milde elegante Süsse. Die Alternative.<br />

Best. Nr. 7108, 0,75l 6,00 €/l<br />

2008 Bacchus trocken 5,70 €<br />

<strong>Der</strong> Fre<strong>und</strong>eskreis dieser Buket-Rebsorte wird immer größer. Eine trockene Spezialität,<br />

die aufgr<strong>und</strong> ihres Aromenspiels nach Pampelmuse, Cassis <strong>und</strong> Hol<strong>und</strong>er jede Spürnase<br />

begeistert. Ein Korb voller Aromen.<br />

Best. Nr. 7708, 0,75l 7,60 €/l<br />

2007 Grauburg<strong>und</strong>er trocken 6,20 €<br />

Gehaltvoller <strong>und</strong> körpereicher Wein mit würzigen Noten <strong>und</strong> kräftigem Nachhall.<br />

Best. Nr. 7307, 0,75l 8,27 €/l


Die Rebsortenweine <strong>Markgraf</strong> <strong>von</strong> Baden - Rosé <strong>und</strong> Rot<br />

2008 Spätburg<strong>und</strong>er Blanc de Noir 6,90 €<br />

Eine Täuschung? Das soll ein Rotwein sein? So in etwa sind die Reaktionen bei diesem Wein, wenn<br />

wir ihn bei Verkostungen vorstellen. Machen Sie mal die Probe. So gut kann ein weiss ausgebauter<br />

Spätburg<strong>und</strong>er schmecken. Sie werden überrascht sein!<br />

Best. Nr. 74208, 0,75l 9,20 €/l<br />

2008 Spätburg<strong>und</strong>er Rosé trocken 6,20 €<br />

Auf <strong>der</strong> Terrasse schmeckt dieser Wein sogar im Winter.<br />

Best. Nr. 7408, 0,75l 8,27 €/l<br />

2008 Spätburg<strong>und</strong>er trocken 6,50 €<br />

Rotfruchtig <strong>und</strong> dicht im Aroma, samtig weich mit langem Abgang am Gaumen.<br />

Best. Nr. 7508, 0,75l 8,67 €/l<br />

2007 Spätburg<strong>und</strong>er 6,30 €<br />

Trocken feiern war immer schon out!<br />

Es finden sich aber immer mehr Fre<strong>und</strong>e des untrockenen Trinkens.<br />

Best. Nr. 7607, 0,75l 8,40 €/l<br />

5


6<br />

Die Lagenweine - weiss<br />

Bereits im 13. Jahrh<strong>und</strong>ert wurde an <strong>der</strong> Birnau Wein angebaut. In den 60er Jahren wurde unter<br />

SKH Max <strong>Markgraf</strong> <strong>von</strong> Baden diese Lage erweitert <strong>und</strong> mit ca. 50 Hektar zu einer <strong>der</strong> größten<br />

Einzellagen am See gemacht. Die Weine <strong>der</strong> Birnau sind elegant, finessenreich <strong>und</strong> fruchtbetont.<br />

2008 Birnauer Kirchhalde Müller Thurgau trocken<br />

Nachhaltig in <strong>der</strong> Frucht mit frischer Säure <strong>und</strong> lebendigem Spiel.<br />

Im letzten Jahr war dieser Wein unter den Top 6 des Müller Thurgau Wettbewerbs.<br />

5,90 €<br />

Best. Nr. 108, 0,75l 7,87 €/l<br />

Best. Nr. 25108, 0,25l 8,80 €/l<br />

Best. Nr. 15108, 1,50l 8,33 €/l<br />

2,20 €<br />

12,50 €<br />

2008 Birnauer Kirchhalde Müller Thurgau 5,90 €<br />

Die feinherbe Variante. Die Flasche leert sich meistens viel zu schnell!<br />

Best. Nr. 408, 0,75l 7,87 €/l<br />

2008 Kirchberger Schlossberg Müller Thurgau trocken 5,70 €<br />

Best. Nr. 208, 0,75l 7,60 €/l<br />

2008 Birnauer Kirchhalde Weissburg<strong>und</strong>er trocken 6,90 €<br />

Feiner Duft nach reifen Birnen. Spritzig <strong>und</strong> lebendig im Gaumen,<br />

begleitet dieser Burg<strong>und</strong>er jeden Sommersalat in Perfektion.<br />

Best. Nr. 3408, 0,75l 9,20 €/l<br />

2008 Birnauer Kirchhalde Grauburg<strong>und</strong>er trocken 7,30 €<br />

Die Spargelzeit kann mit diesem Wein kommen.<br />

Gehaltvoll <strong>und</strong> kräftig, mit würzigen <strong>und</strong> nussigen Noten am Gaumen.<br />

Best. Nr. 1708, 0,75l 9,73 €/l


Die Lagenweine - Rosé <strong>und</strong> Rot<br />

2008 Birnauer Kirchhalde Spätburg<strong>und</strong>er Rosé trocken 6,90 €<br />

Die harmonische Abr<strong>und</strong>ung zu leichten Speisen. Aber auch zu gegrilltem Felchen passt er fantastisch.<br />

Best. Nr. 2008, 0,75l 9,20 €/l<br />

2008 Bermatinger Leopoldsberg Spätburg<strong>und</strong>er Weissherbst 6,90 €<br />

Milde Restsüße. Eine gefährliche Liebschaft unterhält er zu Pflaumenkompott mit Thymian <strong>und</strong> Sahne.<br />

Best. Nr. 2408, 0,75l 9,20 €/l<br />

2008 Birnauer Kirchhalde Spätburg<strong>und</strong>er trocken<br />

Immer etwas schlanker als sein Gegenspieler aus Bermatingen.<br />

Rotfruchtig, lebendig elegant. Kann auch im Sommer leicht gekühlt genossen werden.<br />

7,30 €<br />

Best. Nr. 2608, 0,75l 9,73 €/l<br />

Best. Nr. 252608, 0,25l 10,00 €/l<br />

Best. Nr. 152608, 1,50l 9,67 €/l<br />

2,50 €<br />

14,50 €<br />

2008 Birnauer Kirchhalde Spätburg<strong>und</strong>er 7,30 €<br />

<strong>Der</strong> milde Partner. <strong>Der</strong> Trocken-Trend scheint vorüber zu sein, wenn wir die Bestände dieses Weines<br />

vor Augen haben. Feinfruchtige, dezente Süße. Passt vorzüglich zu Mousse au chocolat.<br />

Best. Nr. 2808, 0,75l 9,73 €/l<br />

2008 Bermatinger Leopoldsberg Spätburg<strong>und</strong>er trocken 7,90 €<br />

Immer etwas kräftiger als sein Gegenspieler <strong>von</strong> <strong>der</strong> Birnau. Wobei hier auch noch die Jahrgangskomponente<br />

hinzu kommt. Vom Jahrgang geprägt ist dieser Wein sehr vollm<strong>und</strong>ig <strong>und</strong> würzig mit<br />

einer nachhaltigen Frucht.<br />

Best. Nr. 2508, 0,75l 10,53 €/l<br />

2007 Bermatinger Leopoldsberg „S“ Spätburg<strong>und</strong>er trocken 9,90 €<br />

Ein „S“pitzenburg<strong>und</strong>er vom See. 100 prozentige Handlese, strenge Selektion im Weinberg,<br />

Maischevergärung <strong>und</strong> schonen<strong>der</strong> Ausbau im großen Holzfass zeichnen diesen Wein aus. Die<br />

Rotfruchtigkeit ist präsent, am Gaumen samtig <strong>und</strong> weich, mit sehr gut eingeb<strong>und</strong>enen Tanninen.<br />

Sie sollten diesen Wein zu Rin<strong>der</strong>braten mit Bohnen <strong>und</strong> Rösti probieren.<br />

Best. Nr. 44S07, 0,75l 13,20 €/l<br />

7


8<br />

Die neuen Schlossweine


Schloss Salem<br />

Schloss Salem steht für <strong>Tradition</strong> <strong>und</strong> Innovation. Zu Zeiten<br />

<strong>der</strong> Mönche gehörten über 1.000 Hektar Weinberg zum Kloster.<br />

Heute sind im gesamten Bodenseeraum gerade noch 600 Hektar<br />

Reben vorhanden. Mit <strong>der</strong> Linie Schloss Salem möchten wir Ihnen<br />

die besten Weine aus einem Jahrgang präsentieren. Diese wurden<br />

streng selektiv im Weinberg gelesen <strong>und</strong> unter beson<strong>der</strong>er<br />

Beobachtung des Kellermeisters hergestellt.<br />

Überzeugen Sie sich selbst vom Ergebnis.<br />

2008 Schloss Salem Müller Thurgau 6,90 €<br />

Ein leichter Müller-Thurgau mit gerade 8,5% Alk. <strong>und</strong> einem Restzucker<br />

<strong>von</strong> ca. 18 Gramm, ist dieser "Leichtwein" ein voller Genuss ohne Reue.<br />

Die Süße wird durch eine feine Säure elegant getragen <strong>und</strong> harmoniert<br />

mit <strong>der</strong> Fruchtigkeit <strong>von</strong> frischen Äpfeln <strong>und</strong> Birnen.<br />

Best. Nr. 5108, 0,75l 9,20 €/l<br />

2008 Schloss Salem Spätburg<strong>und</strong>er Rosé trocken 7,60 €<br />

Ein Rosé-Wein so kräftig wie ein Roter. Legen Sie mal eine Dorade auf den<br />

Grill <strong>und</strong> servieren Sie dazu diesen Wein, Sie werden verblüfft sein.<br />

Best. Nr. 5608, 0,75l 10,13 €/l<br />

2008 Schloss Salem Spätburg<strong>und</strong>er trocken 9,90 €<br />

<strong>Der</strong> Nachfolger des sehr erfolgreichen Bermatinger "S".<br />

12 monatiger Ausbau im großen Holzfass r<strong>und</strong>en diesen<br />

fruchtbetonten Spätburg<strong>und</strong>er ab. Ab Oktober verfügbar.<br />

Best. Nr. 5708, 0,75l 13,20 €/l<br />

9


10<br />

Foto: Achim Mende


12<br />

Gailinger Schloss Rheinburg<br />

Seit 2003 haben die Weine <strong>der</strong> 9 Hektar großen Monopollage -<br />

Gailinger Schloss Rheinburg - eine Premiumstellung in unserem<br />

Sortiment. Sie lassen die <strong>Tradition</strong> <strong>der</strong> Perle des Hochrheins<br />

fortleben. Die Burg<strong>und</strong>er <strong>und</strong> <strong>der</strong> Sauvignon Blanc genießen in<br />

<strong>der</strong> Fachwelt <strong>und</strong> in <strong>der</strong> Spitzengastronomie höchstes Ansehen.<br />

2008 Weissburg<strong>und</strong>er trocken ab 05/09 8,90 €<br />

Best. Nr. 8008, 0,75l 11,87 €/l<br />

2008 Grauburg<strong>und</strong>er trocken ab 05/09<br />

Best. Nr. 8108, 0,75l 12,40 €/l<br />

9,30 €<br />

2008 Chardonnay trocken ab 05/09<br />

Mit 30% Barriqueausbau bekommt dieser Wein neben seiner Fruchtigkeit<br />

eine gehörige Portion Schmelz <strong>und</strong> das macht ihn zum perfekten Begleiter<br />

für Vorspeisen mit Meeresfrüchten.<br />

Best. Nr. 8208, 0,75l 15,33 €/l<br />

11,50 €<br />

2008 Auxerrois trocken ab 05/09<br />

Eine Burg<strong>und</strong>errebsorte, die fast in Vergessenheit geraten ist.<br />

Best. Nr. 8308, 0,75l 12,67 €/l<br />

9,50 €<br />

2008 Sauvignon Blanc trocken ab 05/09<br />

In den letzten zwei Jahren konnten wir mit dieser Rebsorte mehrfach bei<br />

Wettbewerben überzeugen: AWC Vienna Platz zwei, Vinum, Selection ***<br />

Best. Nr. 8408, 0,75l 15,33 €/l<br />

11,50 €<br />

2006 Spätburg<strong>und</strong>er trocken<br />

12 monatiger Ausbau sowohl im Barrique als auch im großen Holzfass<br />

geben diesem Wein neben Kraft <strong>und</strong> Konzentration auch die typische,<br />

würzige Eleganz <strong>der</strong> Lage. Nach Möglichkeit sollten Sie diesen Wein<br />

2 St<strong>und</strong>en vor dem Trinken dekantieren.<br />

Best. Nr. 8506, 0,75l 15,87 €/l<br />

11,90 €


Schloss Staufenberg<br />

Auf Schloss Staufenberg in Durbach werden an sonnigen,<br />

geschützten Steilhanglagen r<strong>und</strong> 45% Klingelberger-Riesling <strong>und</strong><br />

30% Spätburg<strong>und</strong>er angebaut. 1782 wurde am Klingelberg unter<br />

<strong>Markgraf</strong> Carl Friedrich <strong>der</strong> erste, reinsortige Riesling Badens<br />

angebaut. Die arrondierte Fläche beträgt 30 Hektar.<br />

2008 Carl Friedrich<br />

Klingelberger Riesling Spätlese trocken 9,90 €<br />

Mit 400 m an seiner Spitze ist <strong>der</strong> Klingelberg eine <strong>der</strong> höchstgelegenen<br />

Rieslingpflanzungen in Deutschland. Vollreife, ges<strong>und</strong>e Trauben aus<br />

ertragsreduzierter Lage wurden hier aufwendig selektiert, kalt vergoren<br />

<strong>und</strong> sehr schonend ausgebaut. Eine trockene Spätlese mit viel Frucht,<br />

reintöniger Rieslingaromatik <strong>und</strong> perfekter Säurestruktur. Gehaltvoll <strong>und</strong><br />

dennoch elegant – <strong>der</strong> Idealtyp eines großen Schlossberg-Gewächses.<br />

Best. Nr. D0811, 0,75l 13,20 €/l<br />

2007 Carl Friedrich<br />

Spätburg<strong>und</strong>er trocken 9,90 €<br />

Die Trauben dieses Spätburg<strong>und</strong>ers wurden im Frühstadium am Stock<br />

geteilt. Streng selektiertes Lesegut (Ertrag 35hl/ha) wurde hier zur einen<br />

Hälfte im Barrique aus Allier-Eiche, zur an<strong>der</strong>en Hälfte im alten Holzfass<br />

ausgebaut. Feine Balance <strong>von</strong> Spätburg<strong>und</strong>erfrucht, harmonisch<br />

eingeb<strong>und</strong>ener Barriquenote <strong>und</strong> reifen Gerbstoffen. Sehr kraftvoll <strong>und</strong><br />

komplex mit großem Reifepotenzial.<br />

Best. Nr. D0712, 0,75l 13,20 €/l<br />

13


14<br />

Fidelitas<br />

Jedes Jahr aufs Neue ist es unser Bestreben, aus dem was die Natur uns bietet, das Beste zu machen. Und die<br />

Natur spielt für den letzten Qualitätschub die entscheidende Rolle. Die hier aufgeführten Weine sind Raritäten.<br />

Perfekte, natürliche Produkte, die Ihre Nase, Ihren Gaumen <strong>und</strong> sogar Ihre Gedanken auf eine Abenteuerreise<br />

führen werden. Sie werden es nicht bereuen, diese Reise angetreten zu haben!<br />

2007 Bermatinger Leopoldsberg - Fidelitas<br />

Spätburg<strong>und</strong>er trocken ab 05/09 15,90 €<br />

Aus dem besten Stück des Buchbergs in Bermatingen haben wir die Trauben streng selektiv gelesen.<br />

Im Keller kommen nur die besten Fässer <strong>und</strong> Barriques für diesen Wein in Frage. Das Ergebnis ist<br />

ein komplexer, fruchtbetonter Wein mit gut eingeb<strong>und</strong>enem Gerbstoff <strong>und</strong> <strong>der</strong> Finesse des Sees. In<br />

Ihrem Keller sollten Sie Geduld mit dem Wein haben.<br />

Best. Nr. 4507, 0,75l 21,20 €/l<br />

2008 Durbacher Schlossberg Klingelberger Riesling trocken 24,00 €<br />

Ein außergewöhnlicher Riesling. Erträge <strong>von</strong> 30 hl/ha, mind. Mostgewicht <strong>von</strong> 98° Oechsle,<br />

kernges<strong>und</strong>es Lesegut. Mit diesen Eckdaten stellen wir <strong>von</strong> Jahr zu Jahr unsere Kompetenz für<br />

hochwertige Riesling-Raritäten unter Beweis.<br />

Best. Nr. D0801, 0,75l 32,00 €/l<br />

2007 Gewürztraminer Auslese 11,50 €<br />

Überströmendes Bukett, enorm vielschichtig mit viel Frucht, vollem Körper<br />

<strong>und</strong> eleganter Finesse – sehr nachhaltig. Perfekt zum Münsterkäse o<strong>der</strong> zur Fois Gras.<br />

Best. Nr. D0776, 0,375l 30,67 €/l


Sekt <strong>und</strong> Perlwein<br />

Es ist kein Prosecco son<strong>der</strong>n ein Bodensee-Secco. Sein Geschmack <strong>und</strong> seine Einzigartigkeit machen den wesentlichen<br />

Unterschied! Jetzt haben <strong>der</strong> weiße <strong>und</strong> <strong>der</strong> rote Secco Nachwuchs bekommen. Einen feinfruchtigen,<br />

spritzigen Rotling Secco. Unter Rotling versteht man einen Wein, <strong>der</strong> aus <strong>der</strong> gemeinsamen Kelterung <strong>von</strong> Weiss-<br />

<strong>und</strong> Rotweintrauben erzeugt wird.<br />

Bodensee-Secco Weiss 6,20 €<br />

Spritzig, frisch, elegant. Ausgeprägte Fruchtigkeit. Ein beleben<strong>der</strong> Perlwein, den man immer gekühlt<br />

vorrätig haben sollte.<br />

Best. Nr. 1006, 0,75l 8,27 €/l<br />

Bodensee-Secco Rotling 6,20 €<br />

Neu in unserem Sortiment! Feinfruchtig mit ansprechen<strong>der</strong> Säure <strong>und</strong> eine Süße, die an frische<br />

Erdbeeren errinnert.<br />

Best. Nr. 1007, 0,75l 8,27 €/l<br />

Bodensee-Semi Secco Rot 6,20 €<br />

Mittlerweile ist <strong>der</strong> "Rote" Secco auch zum Klassiker geworden. Ehemals als reines Damengetränk<br />

deklariert, hören wir heute immer öfter, dass sogar die Männer ihn mit großem Erfolg beim Grillen<br />

anbieten. Wenn das kein Zeichen <strong>der</strong> Emanzipation ist?<br />

Best. Nr. 1008, 0,75l 8,27 €/l<br />

Schloss Salem Brut ab 05/09 8,90 €<br />

Rassiger Sekt. Verspielt mit einer schön eingeb<strong>und</strong>en Säure.<br />

Best. Nr. 1001, 0,75l 11,87 €/l<br />

Schloss Salem Extra trocken 8,90 €<br />

Feinperlend <strong>und</strong> elegant. Ein beson<strong>der</strong>es Vergnügen für milde Genießer.<br />

Best. Nr. 1002, 0,75l 11,87 €/l<br />

Schloss Salem Extra trocken ab 05/09 2,60 €<br />

Best. Nr. 10021, 0,2l 13,00 €/l<br />

15


16<br />

Destillate<br />

Hochprozentige Spezialitäten des Hauses aus eigenem Anbau.<br />

Brände, die höchsten Ansprüchen <strong>verpflichtet</strong> sind.<br />

Salemer Cöxchen 38% vol 16,90 €<br />

Ein Klassiker unter den Destillaten, das seinesgleichen sucht. Mild, weich, <strong>von</strong> exzellentem Aroma.<br />

Best. Nr. S2002, 0,7l 24,14 €/l<br />

Salemer Quittenbrand 40% vol 17,50 €<br />

Ein Korb voller Quitten in <strong>der</strong> Nase <strong>und</strong> am Gaumen.<br />

Best. Nr. S2503, 0,5l 35,00 €/l<br />

Salemer Williams Christ 40% vol 12,50 €<br />

Die Königin <strong>der</strong> Birnen. Ein Brand, <strong>der</strong> diesem Anspruch gerecht wird.<br />

Best. Nr. S2504, 0,5l 25,00 €/l<br />

Salemer Sauerkirsch 40% vol 17,50 €<br />

Best. Nr. S2509, 0,5l 35,00 €/l<br />

Obstler 38% vol 8,50 €<br />

Best. Nr. 2508, 0,5l 17,00 €/l<br />

Salemer Trester vom Chardonnay 40% vol 17,50 €<br />

Weicher Trester mit <strong>der</strong> typischen Würze des Chardonnay. Neu in unserem Sortiment!<br />

Best. Nr. S2511, 0,5l 35,00 €/l


Unsere Weine können Sie probieren<br />

Freitag, 24. April 2009 Hausmesse bei „Les Bons Vins“<br />

in Tuttlingen<br />

Hausmesse bei Mebold in Albstadt<br />

Samstag, 25. April <strong>und</strong> Frühjahrsprobe im<br />

Sonntag, 26. April 2009 Badischen Weinhaus Berlin<br />

Sonntag, 26. April 2009 Bodensee-Weinmesse<br />

11.00 - 18.00 Uhr. Die Weinbetriebe vom Bodensee<br />

stellen im neuen Schloss <strong>von</strong><br />

Meersburg ihren neuen Jahrgang<br />

vor. Die einmalige Gelegenheit,<br />

den Bodensee in seiner Vielfalt zu<br />

erschmecken. Eintritt 6,00 € p.P.<br />

Donnerstag, 30. April bis Frühjahrsprobe im Badischen<br />

Sonntag, 3. Mai 2009 Weinhaus Grevenbroich<br />

Samstag, 9. Mai <strong>und</strong> Frühjahrsprobe im Badischen<br />

Sonntag, 10. Mai 2009 Weinhaus München<br />

Samstag, 16. Mai <strong>und</strong> Frühjahrsprobe im Badischen<br />

Sonntag, 17. Mai 2009 Weinhaus Wunstorf<br />

Samstag, 16. Mai Große internationale Hausmesse<br />

11.00 - 16.00 Uhr im Kölner Weinkeller,<br />

Stolberger Str. 92 in Köln<br />

Donnerstag, 25. Juni 2009 „Weinselig“ die etwas an<strong>der</strong>e<br />

17.00 - 23.00 Uhr. Weinveranstaltung. Mit Blick auf<br />

den Rhein, im Insi<strong>der</strong>-Tipp<br />

Seerhein in Konstanz, stellen wir<br />

mit an<strong>der</strong>en Betrieben vom<br />

Bodensee <strong>und</strong> <strong>der</strong> Schweiz in<br />

entspannter Atmosphäre hochwertige<br />

Weine vor.<br />

Eintritt 10,00 € p.P.<br />

Sonntag, 26. Juli 2009 Erstes Hoffest Oberhof Birnau<br />

11.00 - 17.00 Uhr Hof- <strong>und</strong> Familienfest in <strong>und</strong><br />

an den Weinbergen<br />

Freitag, 14. August bis 22. Weinfest Schloss Salem<br />

Sonntag, 16. August 2009 In w<strong>und</strong>erschöner Kulisse,<br />

herrliche Weine genießen.<br />

Freitag, 4. September <strong>und</strong> Bodensee Weinschiff<br />

Samstag, 5. September 2009<br />

Freitag, 4. September bis Weinfest Bermatingen<br />

Sonntag, 6. September 2009<br />

Freitag, 2. Oktober bis Weinfest Birnau<br />

Sonntag, 4. Oktober 2009<br />

Sonntag, 27. September 2009 Weinmarkt Bermatingen "Bei uns<br />

11h00 bis 18h00 treffen Sie die richtige Wahl".<br />

Am Fuße des Leopoldsbergs stellen<br />

wir Ihnen in Bermatingen die<br />

Premiumweine unseres Sortiments<br />

vor. Eine w<strong>und</strong>erschöne Gelegenheit,<br />

am B<strong>und</strong>estagswahltag die richtige<br />

Entscheidung zu treffen.<br />

17


18<br />

Verkaufstellen <strong>und</strong> Bestellungen<br />

Vertrieb Schloss Salem<br />

88682 Salem<br />

Telefon +49 (0)7553 81284<br />

Telefax +49 (0)7553 81569<br />

E-mail: weingut@weingut-salem.de<br />

Ihre Ansprechpartnerinnen:<br />

Frau Geiger <strong>und</strong> Frau Sattler<br />

Vinothek Schloss Salem<br />

88682 Salem<br />

Telefon +49 (0)7553 81467<br />

Telefax +49 (0)7553 81569<br />

E-mail: weinverkauf.salem@weingut-salem.de<br />

Ihre Ansprechpartner:<br />

Herr Esch <strong>und</strong> Frau Engel<br />

Öffnungszeiten bis 31. Oktober:<br />

Montag - Samstag 9.00 - 18.00 Uhr<br />

Sonn- <strong>und</strong> Feiertage 11.00 - 18.00 Uhr<br />

Weinverkauf Birnau<br />

Oberhof 1a<br />

88690 Uhldingen-Mühlhofen<br />

Telefon +49 (0)7556 6002<br />

Telefax +49 (0)7556 919340<br />

E-mail: weinverkauf.birnau@weingut-salem.de<br />

Ihre Ansprechpartnerin:<br />

Frau Meichle-Hiller<br />

Öffnungszeiten bis 31. Oktober:<br />

Montag - Freitag 9.00 - 19.00 Uhr<br />

Samstag 9.00 - 18.00 Uhr<br />

Sonn- <strong>und</strong> Feiertage 11.00 - 18.00 Uhr<br />

Weinverkauf Bermatingen<br />

Jägerstr. 11<br />

88697 Bermatingen<br />

Telefon +49(0)7544 2307<br />

Telefax +49(0)7544 741372<br />

E-mail:<br />

weinverkauf.bermatingen@weingut-salem.de<br />

Ihre Ansprechpartnerin:<br />

Frau Stegmaier<br />

Öffnungszeiten:<br />

Montag - Freitag 9.00 - 12.30, 14.30 - 18.00 Uhr<br />

Samstag 8.30 - 13.00 Uhr<br />

Sonn- <strong>und</strong> Feiertage geschlossen.<br />

Vinothek in <strong>der</strong> Greth<br />

Landungsplatz 14<br />

88662 Überlingen<br />

Telefon +49(0)7551 936679<br />

Telefax +49(0)7551 937702<br />

E-mail:<br />

weinverkauf.greth@weingut-salem.de<br />

Ihr Ansprechpartner:<br />

Herr Limberger<br />

Öffnungszeiten bis 31. Oktober:<br />

Montag - Samstag 9.00 - 19.00 Uhr<br />

Sonn- <strong>und</strong> Feiertage 11.00 - 19.00 Uhr<br />

Weinverkauf Meersburg<br />

Markgräflich Badische Weinstube<br />

Unterstadtstr. 17<br />

88709 Meersburg<br />

Telefon +49(0)7532 49642<br />

Ihr Ansprechpartner:<br />

Herr Laubenberger<br />

www.badische-weinstube.com<br />

Weinverkauf<br />

Schloss Staufenberg<br />

Ortenau<br />

77770 Durbach / Baden<br />

Telefon +49(0)781 42778<br />

Telefax +49(0)781 440578<br />

E-mail:<br />

weingut@weingut-staufenberg.de<br />

Ihre Ansprechpartner:<br />

Herr Kirchner <strong>und</strong> Frau Kempf<br />

Öffnungszeiten bis 31. Oktober:<br />

Montag - Freitag 9.30 - 12.00, 13.00 - 17.30 Uhr<br />

Samstag 10.00 - 16.00 Uhr<br />

Sonn- <strong>und</strong> Feiertage 11.00 - 14.00 Uhr o<strong>der</strong><br />

nach Vereinbarung.<br />

Bitte beachten Sie, dass ab dem 1. November geän<strong>der</strong>te Öffnungszeiten gelten.<br />

Diese können Sie unserer Homepage entnehmen.


Weinproben<br />

Lust auf noch mehr Genuss? Unsere Weinproben auf Schloss Salem bieten eine anregende Gelegenheit unsere Weine<br />

kennenzulernen. Auf Anfrage für Gruppen ab 10 Personen. Wir beraten Sie gerne unter Telefon +49 (0)7553 81284<br />

<strong>und</strong> freuen uns auf Ihren Besuch.<br />

Verkaufs- <strong>und</strong> Lieferbedingungen<br />

1. Das Angebot ist freibleibend. Irrtümer vorbehalten. Mit dieser Preisliste verlieren alle<br />

vorhergehenden ihre Gültigkeit. Diese Preisliste gilt ab dem 15. April 2009.<br />

2. Wir führen alle Aufträge nur unter Zugr<strong>und</strong>elegung unserer Verkaufs- <strong>und</strong> Lieferbedingungen<br />

aus. Diese werden vom Besteller mit <strong>der</strong> Auftragserteilung anerkannt. Wi<strong>der</strong>sprechende<br />

Bedingungen des Bestellers sowie <strong>von</strong> unseren Bedingungen abweichende<br />

Vereinbarungen haben nur Gültigkeit, wenn sie vom <strong>Weingut</strong> schriftlich bestätigt werden.<br />

3. Alle <strong>von</strong> uns genannten Preise verstehen sich pro Flasche einschließlich Glas, Ausstattung<br />

<strong>und</strong> Verpackung im 6er Karton ab <strong>Weingut</strong> inkl. Mehrwertsteuer <strong>von</strong> z.Z. 19%. Leergut<br />

wird ohne Vergütung zurückgenommen. Die Abgabe gemäß §43 Weinwirtschaftsgesetz an<br />

den Stabilisierungsfond für Wein wird <strong>von</strong> uns entrichtet.<br />

4. Bis 60 Flaschen versenden wir per Post mit DHL. Bei Bestellungen über 60 Flaschen<br />

liefern wir per Spedition. <strong>Der</strong> Versand per Post o<strong>der</strong> Paketdienst erfolgt in 3er-, 6er-, 12ero<strong>der</strong><br />

18er- Versandkartonage.<br />

An Transport- <strong>und</strong> Verpackungskosten (Inland) werden berechnet:<br />

1-12 Flaschen 7,50 € je Auftrag<br />

13-30 Flaschen 10,00 € je Auftrag<br />

Ab 31 Flaschen 25 Cent je Flasche<br />

Ab 150 Flaschen o<strong>der</strong> einem Auftragswert <strong>von</strong> 550,00 € inkl. MwSt. liefern wir frei Haus<br />

innerhalb Deutschlands. Son<strong>der</strong>verpackungen <strong>und</strong> Lieferungen ins Ausland werden<br />

geson<strong>der</strong>t berechnet. Bei telefonischer Avisierung durch den Transporteur, stellen wir<br />

Ihnen 5,00 € in Rechnung.<br />

Bei Selbstabholung ab <strong>Weingut</strong> gewähren wir ab einem Warenwert <strong>von</strong> 150,00 € inkl. MwSt. einen<br />

Nachlass <strong>von</strong> 3% <strong>und</strong> ab einem Warenwert <strong>von</strong> 400,00 € inkl. MwSt. einen Nachlass <strong>von</strong> 5%.<br />

5. Verpackung je Wein in 6er- Einwegkartons. Versand bzw. Lieferung<br />

erfolgt ab <strong>Weingut</strong> auf Rechnung <strong>und</strong> Gefahr des Käufers. Schadenersatzansprüche<br />

sind vom Empfänger direkt an die Spedition bzw. Post<br />

o<strong>der</strong> Paketdienst zu richten.<br />

6. Reklamationen werden nur berücksichtigt, wenn sie innerhalb <strong>von</strong> 8<br />

Tagen nach Empfang <strong>der</strong> Ware schriftlich vorgebracht werden. Zusätzlich<br />

hat <strong>der</strong> Käufer die Ware sofort auf Fehlmenge <strong>und</strong> Transportschäden zu<br />

prüfen <strong>und</strong> Mängel auf dem Frachtbrief quittieren zu lassen. <strong>Der</strong><br />

Anlieferer muss die Mängel durch seine Unterschrift bestätigen.<br />

7. <strong>Der</strong> Kaufpreis ist sofort nach Erhalt <strong>der</strong> Rechnung ohne Abzüge fällig.<br />

Bis zur vollständigen Bezahlung bleibt die Ware unser Eigentum. Bei<br />

Weitergabe unserer Lieferung an Dritte setzt sich unser Eigentumsvorbehalt<br />

an <strong>der</strong> durch den Besteller erworbenen For<strong>der</strong>ung fort. Erfüllungsort<br />

ist 88682 Salem <strong>und</strong> Gerichtsstand ist 88662 Überlingen.<br />

<strong>Der</strong> ausliefernde Fahrer ist zur Entgegennahme <strong>von</strong> Zahlungen nicht<br />

berechtigt.<br />

8. Weinstein ist eine kristalline Ausfällung infolge <strong>der</strong> natürlichen Reife.<br />

<strong>Der</strong> Geschmack <strong>und</strong> die Qualität des Weines werden dadurch nicht<br />

beeinträchtigt. Es ist somit auch kein Gr<strong>und</strong> für Reklamationen bzw.<br />

Rückgabe des Weines gegeben.<br />

9. Bei Ausverkauf eines Jahrganges liefern wir, falls Sie keinen an<strong>der</strong>en<br />

Wunsch äußern, den Folgejahrgang, sofern dieser gleichwertig in Qualität<br />

<strong>und</strong> Preis ist.<br />

Markgräflich Badische Verwaltung GmbH & Co. KG, Sitz: Baden-Baden, Amtsgericht: Mannheim HRA 200731 Persönlich haften<strong>der</strong> Gesellschafter: Markgräflich Badische Industrieverwaltung GmbH, Sitz: Baden-Baden<br />

Amtsgericht: Mannheim HRB 200041, Geschäftsführer: S.K.H. Bernhard Prinz <strong>von</strong> Baden Sparkasse Salem-Heiligenberg · Konto 2020 253 · BLZ 690 517 25<br />

19


<strong>Weingut</strong><br />

<strong>Markgraf</strong> <strong>von</strong> Baden<br />

Schloss Salem<br />

88682 Salem<br />

Deutschland<br />

Tel. +49 (0)7553-81284<br />

Fax +49 (0)7553-81569<br />

weingut@weingut-salem.de<br />

Schloss Staufenberg<br />

77770 Durbach/Baden<br />

Deutschland<br />

Tel. +49 (0)781-42778<br />

Fax +49 (0)781-440578<br />

weingut@weingut-staufenberg.de

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