ClassicLine - Menü Mobil
ClassicLine - Menü Mobil
ClassicLine - Menü Mobil
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>ClassicLine</strong><br />
einzigartig & innovativ<br />
Classic<br />
EcoClassic<br />
Universal<br />
Appetitlich. Kompakt. Sicher.<br />
Ihr tägliches <strong>Menü</strong><br />
unterwegs zu Ihnen.<br />
FOOD SERVICE SYSTEMS
2<br />
<strong>Mobil</strong>e <strong>Menü</strong>s –<br />
Genuss für Auge und Gaumen<br />
einfach einzigartig und innovativ<br />
Classic<br />
Ein ausgereiftes und bewährtes System!<br />
Unsere <strong>ClassicLine</strong> wurde durch langjährige Erfahrungen stetig verbessert. Dieses Wissen wurde<br />
beispielsweise in die Perfektionierung der Speisen-Distribution investiert. Viele Details und durchdachte<br />
Komponenten sorgen dafür, dass die Speisen aromatisch, geschmackvoll und appetitlich beim<br />
Konsumenten ankommen.<br />
www.menu-mobil.com
6<br />
Gründe, um sich für<br />
<strong>ClassicLine</strong> zu entscheiden<br />
Appetitlich.<br />
Weil das Servieren von Speisen<br />
auf Porzellangeschirr immer<br />
noch die beste Art der Speisen-<br />
präsentation ist.<br />
Kompakt.<br />
Weil heiße und kalte <strong>Menü</strong>gänge<br />
gleichzeitig serviert werden können<br />
und ideal voneinander getrennt sind.<br />
Wirtschaftlich.<br />
Weil die starkwandigen Kompakt-<br />
Tabletts keine Schweißnähte<br />
aufweisen und bei guter Pflege eine<br />
fast unbegrenzte Lebensdauer haben.<br />
Ergonomisch.<br />
Weil das durchdachte Design eine<br />
essensgerechte Portionierung erlaubt<br />
und die hochgestellten Tellerränder<br />
motorisch beeinträchtigten Menschen<br />
sowie Einhandessern das selbstständige<br />
Speisen ermöglichen.<br />
<strong>ClassicLine</strong><br />
Sicher.<br />
Weil die schwappsicheren Innendeckel<br />
ein Aus- und Ineinanderlaufen<br />
von <strong>Menü</strong>komponenten verhindern<br />
und ein einzigartiger Deckelverschluss<br />
absolute Sicherheit gegen<br />
Verrutschen oder Herausfallen<br />
garantiert – auch bei schwierigsten<br />
Transportwegen.<br />
Ökologisch.<br />
Weil Mehrwegsysteme in hohem<br />
Maße zu Müllvermeidung beitragen<br />
und dank des umweltfreundlichen<br />
Isolierschaumes die Energie optimal<br />
genutzt wird.<br />
FOOD SERVICE SYSTEMS<br />
3
4<br />
Stellen Sie ruhig hohe Ansprüche.<br />
<strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> überzeugt in allen Belangen.<br />
FOOD SERVICE SYSTEMS<br />
EcoClassic<br />
Das Speisentransportsystem<br />
mit dem besonderen<br />
Preis-/Leistungsverhältnis<br />
Das bewährte Kompakttablett zum<br />
Transport portionierter <strong>Menü</strong>s mit<br />
kalten und warmen Komponenten.<br />
Das Neuartige an EcoClassic sind<br />
die Hartschalen aus EPP.<br />
Hohes Isolierverhalten, Bruchfestigkeit,<br />
geringes Gewicht, Spülmaschinentauglichkeit<br />
und die ansprechende<br />
Optik der drei Farben, sind die<br />
herausragenden Eigenschaften.<br />
Ein durchdachtes System<br />
In der kompakten Transportbox<br />
sind z.B. Einschubvorrichtungen<br />
für ein Namensschild sowie eine<br />
Farbkennzeichnung (z.B. für<br />
Diätmenü) vorgesehen.<br />
Die 2 Farbvariationen<br />
EcoClassic wird in den zwei Farben<br />
Grau und Blau angeboten.
Universal<br />
Die beste Lösung für Sie?<br />
<strong>ClassicLine</strong><br />
Mit <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Universal können Sie zusätzlich zu<br />
Suppe, Hauptspeise, Dessert und Salat noch Obst<br />
und Gebäck servieren. Die erweiterte Ablage kann<br />
auch das Besteck aufnehmen. Eine formschöne<br />
Klarsichtabdeckung gibt jederzeit Einblick in den<br />
aktuellen Inhalt. Besonders geeignet für lange, steile<br />
oder unebene Transportwege.<br />
www.menu-mobil.com<br />
5
6<br />
1<br />
2<br />
3<br />
Das Geschirr- und Zubehör-Sortiment<br />
Individuell anpassbar. Optimal kombinierbar.<br />
Bei Classic, EcoClassic und Universal sind Ober- und Unterteile selbstverständlich stapelbar und kompatibel<br />
mit anderen <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong>-Produkten. Maßgeschneiderte Wagen zum Lagern und Transportieren stehen Ihnen<br />
für zeit- und platzsparendes Handling zur Verfügung. Aber auch beim Transport der fertigen Essenseinheiten<br />
bieten wir Ihnen ausgereifte Lösungen. Durchdacht. Wirtschaftlich. Kostengünstig.<br />
Classic EcoClassic Universal<br />
66600<br />
Oberteil · 395 x 310 x 50 mm<br />
66610<br />
Unterteil · 395 x 310 x 50 mm<br />
2<br />
N7770<br />
Verschlussschieber<br />
Abmessungen kombiniert: 395 x 310 x 100 mm<br />
Farbe: grau<br />
Regalwagen mit 4 Rosten, CNS 18/10<br />
zur Lagerung der <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Ober- und Unterteile<br />
mit rückseitiger Durchschubsicherung<br />
7760S<br />
Abmessungen 1.275 x 625 x 1.810 mm<br />
Kapazität: ca. 80 Classic-Sets<br />
oder ca. 200 Oberteile Universal<br />
oder ca. 80 Unterteile Universal<br />
Beispiel: Regalsystem in Modulbauweise, individuell<br />
auf Ihr Fahrzeug angepasst – Anfertigung auf Anfrage!<br />
1<br />
Maßgeschneiderte Transportmöglichkeiten<br />
3<br />
88700/88710<br />
Set blau (siehe Abbildung)<br />
88800/88810<br />
Set grau (ohne Abbildung)<br />
Abmessungen kombiniert: 400 x 310 x 110 mm<br />
Transportwagen offen, CNS 18/10<br />
570 439 Modell SYTW-32/CL<br />
für 4 x 8 <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Classic / EcoClassic<br />
Abmessungen: 775 x 900 x 1.215 mm<br />
570 440 Modell SYTW-40/CL<br />
für 4 x 10 <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Classic / EcoClassic<br />
Abmessungen: 775 x 900 x 1.445 mm<br />
570 441 Modell SYTW-48/CL<br />
für 4 x 12 <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Classic / EcoClassic<br />
Abmessungen: 775 x 900 x 1.675 mm<br />
570 442 Modell SYTW-32/UNI<br />
für 4 x 8 <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Universal<br />
Abmessungen: 1.155 x 900 x 1.215 mm<br />
570 443 Modell SYTW-40/UNI<br />
für 4 x 10 <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Universal<br />
Abmessungen: 1.155 x 900 x 1.445 mm<br />
570 444 Modell SYTW-48/UNI<br />
für 4 x 12 <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Universal<br />
Abmessungen: 1.155 x 900 x 1.675 mm<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
66600<br />
Oberteil · 395 x 310 x 50 mm<br />
77710<br />
Unterteil · 530 x 370 x 55 mm<br />
N7770<br />
Verschlussschieber<br />
Abmessungen kombiniert: 530 x 370 x 105 mm<br />
Farbe: grau<br />
4<br />
7707<br />
Kunststoff-Kartenhalter<br />
am Unterteil von<br />
<strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Universal<br />
aufsteckbar<br />
Traggestelle, CNS 18/10<br />
7737 für max. 3 <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Classic<br />
7736 für max. 5 <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Classic<br />
7740 für 6 <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Classic<br />
Traggestelle, CNS 18/10<br />
7708 für 3 <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Universal<br />
2<br />
5<br />
5<br />
1<br />
3<br />
7706<br />
Klarsichtabdeckung<br />
aus Polycarbonat für<br />
freies Fach von<br />
<strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Universal
Porzellangeschirr<br />
1082S<br />
Porzellan-Hauptspeisenteller<br />
ungeteilt · Ø 215 mm · Höhe 40 mm<br />
1084S<br />
Porzellan-Hauptspeisenteller<br />
dreigeteilt · Ø 215 mm · Höhe 40 mm<br />
1081S<br />
Porzellan-Suppenschale<br />
0,4 lit. · Ø 110 mm · Höhe 70 mm<br />
Melamingeschirr<br />
0871S<br />
Melamin-Hauptspeisenteller<br />
ungeteilt · Ø 215 mm · Höhe 40 mm<br />
0880S<br />
Melamin-Suppenschale<br />
0,4 lit. · Ø 110 mm · Höhe 70 mm<br />
Sonstiges Zubehör<br />
7787S C-Schiene<br />
mit beschriftbarem Papierstreifen<br />
7786S Stahlplättchen<br />
rostfrei (magnethaftend)<br />
1083S<br />
Porzellan-Hauptspeisenteller,<br />
zweigeteilt · Ø 215 mm · Höhe 40 mm<br />
1087S<br />
Porzellan-Eintopfschale<br />
0,8 lit. · Ø 215 mm · Höhe 43 mm<br />
1080S<br />
Porzellan-Salat-/Dessertschale<br />
0,2 lit. · Ø 110 mm · Höhe 35 mm<br />
0870S<br />
Melamin-Hauptspeisenteller<br />
zweigeteilt · Ø 215 mm · Höhe 40 mm<br />
0881S<br />
Melamin-Salat-/Dessertschale<br />
0,2 lit. · Ø 110 mm · Höhe 35 mm<br />
N7770 (schwarz)<br />
Verschlussschieber<br />
in den Farben Schwarz, Rot, Weiß,<br />
Grün, Gelb und Blau; dient u. a. zur<br />
Erkennung verschiedener <strong>Menü</strong>s.<br />
9931RLR Farbe Rot<br />
9931RL Farbe Gelb<br />
Kunststoffdeckel mit Ringlasche<br />
9931O Farbe Orange<br />
Kunststoffdeckel für Eintopfschale<br />
ohne Ringlasche<br />
1079S<br />
Porzellan-Salat-/Dessertschale<br />
0,3 lit. · Ø 110 mm · Höhe 53 mm<br />
99211 Farbe Gelb<br />
99212 Farbe Transparent<br />
Silikondeckel klein<br />
für Suppen-, Salat-/Dessertschale<br />
99210 Farbe Gelb<br />
99210R Farbe Rot<br />
99210B Farbe Blau<br />
Kunststoffdeckel klein<br />
für Suppen-, Salat-/Dessertschale<br />
88818 (gelb)<br />
Markierungsplättchen<br />
in den Farben Gelb, Blau, Rot und<br />
Grün; dient u. a. zur Erkennung<br />
verschiedener <strong>Menü</strong>s.<br />
<strong>ClassicLine</strong><br />
99200<br />
Deckel mit Griffknopf<br />
Farbe Rot · Ø 220 mm<br />
98211 Farbe Gelb<br />
99212 Farbe Transparent<br />
Silikondeckel klein<br />
für Suppen-, Salat-/Dessertschale<br />
99210 Farbe Gelb<br />
99210R Farbe Rot<br />
99210B Farbe Blau<br />
Kunststoffdeckel klein für Suppen-,<br />
Salat-/Dessertschale<br />
9930KR Farbe Rot<br />
9930K Farbe Gelb<br />
Kunststoffdeckel<br />
mit Knick- und Griffleiste<br />
Weitere Farben für<br />
Kunststoffdeckel auf Anfrage.<br />
7000<br />
Wärmeteller mit Wachskern aus Edelstahl<br />
zum Einlegen unter den Porzellan-Hauptspeisenteller,<br />
Ø 220 mm · Höhe 35 mm<br />
7765S<br />
Latentwärmespeicher (auch als<br />
Kühlpellet verwendbar) zum Einlegen<br />
unter den Porzellan-Hauptspeisenteller<br />
7
Perfekte Speisenverteilung mit System.<br />
Mit der vielseitigen Produktlinie von <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong><br />
haben Sie für jeden Einsatzbereich das passende System.<br />
<strong>ClassicLine</strong><br />
einzigartig &<br />
innovativ<br />
<strong>ClassicLine</strong><br />
.....................................<br />
• Classic<br />
• EcoClassic<br />
• Universal<br />
.....................................<br />
Das kompakte Transportsystem<br />
sorgt mit optimaler<br />
Isolierung der<br />
kalten und der heißen<br />
<strong>Menü</strong>gänge für einen<br />
perfekt temperierten<br />
Genuss. Hygienisch.<br />
Appetitlich. Ökonomisch.<br />
FOOD SERVICE SYSTEMS FOOD SERVICE SYSTEMS<br />
InductLine<br />
Induktionstechnik<br />
perfektioniert<br />
FOOD SERVICE SYSTEMS<br />
ContactLine<br />
punktuell &<br />
ökonomisch<br />
erhitzen<br />
FOOD SERVICE SYSTEMS<br />
InductLine<br />
.....................................<br />
• Indock<br />
.....................................<br />
Innovative Induktionstechnik<br />
kombiniert mit<br />
Tablett-Transportwagen.<br />
Durch die elektronische<br />
Steuerung werden die<br />
Speisen minutengenau<br />
auf die richtige<br />
Temperatur gebracht.<br />
ContactLine<br />
.....................................<br />
Hier ist die Kontaktwärmeheizung<br />
mit<br />
intelligenter Temperatursensorik<br />
im Tablett<br />
integriert. Über die Heizzonen<br />
fließt die Energie<br />
gezielt in das Geschirr<br />
der Heißkomponenten.<br />
Im Servierwagen werden<br />
lediglich die genutzten<br />
Einschübe mit Energie<br />
versorgt.<br />
FOOD SERVICE SYSTEMS<br />
<strong>ClassicLine</strong><br />
einfach &<br />
wegweisend<br />
AirLine<br />
individuell<br />
temperieren<br />
FOOD SERVICE SYSTEMS<br />
Profi Line<br />
professionelle<br />
Speisenausgabe<br />
FOOD SERVICE SYSTEMS<br />
<strong>ClassicLine</strong><br />
.....................................<br />
• Inducook<br />
.....................................<br />
Gekühlt transportiert –<br />
heiß serviert. Die einfach<br />
zu bedienende Induktionstechnik<br />
erhitzt nur die<br />
beschichteten Geschirrteile,<br />
während Salate und<br />
Desserts kühl bleiben.<br />
So bleibt das volle<br />
Geschmackserlebnis der<br />
Speisen erhalten.<br />
AirLine<br />
.....................................<br />
• AirLine Buffet<br />
.....................................<br />
Erhitzen und aktive<br />
Kühlung – alles in einem<br />
Transportwagen.<br />
Mittels elektronischer<br />
Steuerung werden<br />
Speisen per Heißluft<br />
erhitzt und Desserts und<br />
Salate getrennt davon<br />
gekühlt.<br />
ProfiLine<br />
.....................................<br />
Robust, ausgereift und<br />
intelligent – mit dem<br />
umfangreichen Programm<br />
an Ausgabewagen,Tellerspendern,<br />
Stapelgeräten<br />
und Transportwagen,<br />
bieten wir Ihnen die<br />
professionelle Ergänzung<br />
für die ökonomische<br />
Küchenarbeit bei<br />
optimalem Preis-Leistungs-Verhältnis.<br />
<strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Food Service Systems GmbH<br />
Dr. Gustav-Markt-Weg 18 | A-6401 Inzing | Tirol<br />
Tel.: +43/(0) 52 38 / 88 661 | Fax: +43/(0) 52 38 / 88 778<br />
www.menu-mobil.com | office@menu-mobil.com<br />
Technische Änderungen vorbehalten.<br />
Konzeption und Gestaltung: werbeagentur · telfs · 0043 / (0) 664 / 308 44 35<br />
Fotos: <strong>Menü</strong><strong>Mobil</strong> Food Service Systems GmbH, fotostanger.com, iStockphoto, fotolia
Change language