HTST- Miniplant Lernsystem MPS® PA Gib Keimen keine ... - Adiro
HTST- Miniplant Lernsystem MPS® PA Gib Keimen keine ... - Adiro
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Das <strong>HTST</strong>-Verfahren<br />
Keimfreiheit – Sterilität oder<br />
auch Asepsis genannt – wird in<br />
vielen Branchen und Prozessen<br />
weltweit vorgeschrieben.<br />
Um Keimfreiheit bzw. Sterilität<br />
bei flüssigen Medien zu erreichen<br />
bedient man sich häufig<br />
dem High-Temperature-Short-<br />
Time-Verfahren, kurz <strong>HTST</strong><br />
genannt. Ziel dieses kontinuierlichen<br />
Verfahrens ist es, ein zu<br />
sterilisierendes Medium in möglichst<br />
kurzer Zeit so hoch zu<br />
erhitzen, dass die enthaltenen<br />
Keime abgetötet werden und das<br />
Medium geschont bleibt. Ein<br />
bekanntes Beispiel ist die Behandlung<br />
von Rohmilch, dem so<br />
genannten Pasteurisieren.<br />
Ausbilden ohne Gefahren und<br />
dennoch praxisnah<br />
Das <strong>HTST</strong>-<strong>Miniplant</strong> <strong>Lernsystem</strong><br />
simuliert das Prinzip eines industriellen,<br />
kontinuierlichen Sterilisationsprozesses,<br />
allerdings bei<br />
niedrigeren Temperaturen, so<br />
dass ein gefahrloser Schulungsbetrieb<br />
möglich wird. Der steuer-<br />
und regelungstechnische Ablauf<br />
kann mit der Schulungsanlage<br />
1:1 wie im Realprozess erprobt<br />
werden.<br />
www.adiro.com Kompetenz schafft Vertrauen<br />
<strong>HTST</strong>- <strong>Miniplant</strong> <strong>Lernsystem</strong> <strong>MPS®</strong> <strong>PA</strong><br />
Konti-Sterilisation von flüssigen Medien<br />
<strong>Gib</strong> <strong>Keimen</strong> <strong>keine</strong> Chance<br />
Station links – Vorlage, Heizen, Reinigen<br />
Station rechts – Heißhalten, Kühlen<br />
Typische Anwendungsfelder des <strong>HTST</strong>-Verfahrens<br />
• Lebensmitteltechnik<br />
• Biotechnologie<br />
• Chemie<br />
• Pharma<br />
Teilprozesse des <strong>Lernsystem</strong>s<br />
• Kontinuierlicher Sterilisationsprozess mit<br />
Heißhaltestrecke<br />
• 2-stufiger Aufheizprozess<br />
• 2-stufiger Kühlprozess<br />
• CIP ( Cleaning-in-Place ) Reinigungsprozess<br />
• Prozessleittechnik, Siemens PCS7<br />
andere Systeme auf Wunsch<br />
Wärmerückgewinnung und<br />
Bilanzierung<br />
Die Vorwärmung des zu sterilisierenden<br />
Mediums erfolgt<br />
über einen Wärmetauscher<br />
durch das sterile heiße Medium.<br />
Über diese Wärmerückgewinnung<br />
kann Heizenergie<br />
eingespart werden.<br />
Das <strong>HTST</strong>-<strong>Miniplant</strong> <strong>Lernsystem</strong><br />
ist mit typischen Komponenten<br />
aus der Praxis ausgerüstet,<br />
zum schnellen Wissenstransfer<br />
von der Ausbildung<br />
in die Praxis.<br />
Lernen mit Wasser<br />
Auf der Anlage wird Wasser<br />
als Prozessmedium verwendet.<br />
Zur Erhitzung des Prozessmediums<br />
wird anstelle<br />
von Heißdampf nur Heißwasser<br />
mit einer Temperatur unter<br />
60 o C verwendet. Damit entstehen<br />
<strong>keine</strong> Gefahren für den<br />
Bediener und die Umwelt. Der<br />
Lernende kann gefahrlos<br />
experimentieren und so aus<br />
seinen Fehlern lernen, ohne<br />
dass er sich und andere in<br />
Gefahr bringt.<br />
Kompatibel zum Festo<br />
<strong>Lernsystem</strong> <strong>MPS®</strong> <strong>PA</strong>
www.adiro.com Kompetenz schafft Vertrauen<br />
<strong>HTST</strong>- <strong>Miniplant</strong> <strong>Lernsystem</strong> <strong>MPS®</strong> <strong>PA</strong><br />
Konti-Sterilisation von flüssigen Medien
Plattenwärmetauscher<br />
Spiralwärmetauscher<br />
Heißhalteschleife<br />
Kreiselpumpe<br />
www.adiro.com Kompetenz schafft Vertrauen<br />
<strong>HTST</strong>- <strong>Miniplant</strong> <strong>Lernsystem</strong> <strong>MPS®</strong> <strong>PA</strong><br />
Konti-Sterilisation von flüssigen Medien<br />
Die wichtigsten Funktionsbaugruppen<br />
Apparatebau:<br />
• Kunststofftanks für „unsteriles“ Medium<br />
• Edelstahltank für „steriles“ Medium<br />
• 3 Kunststofftanks für Kalt-, Reinigungs- und<br />
Warmwasser<br />
• drei Wärmetauscher aus Stahl<br />
• ein Wärmetauscher aus Kunststoff im Rückkühlkreislauf<br />
integriert<br />
• eine Heißhalteschleife aus Edelstahl<br />
• Durchlaufkühler<br />
• Stabiles, fahrbares Aluprofil-Maschinengestell<br />
aufgeteilt auf 2 Wagen, 700 x 700 mm<br />
• steckbares Rohrsystem für<br />
schnelle Veränderungen<br />
• Verdrahtungsboard mit Interface<br />
Sensorik:<br />
• magnetisch induktives Durchflussmessgerät,<br />
Profibus <strong>PA</strong><br />
• Drucksensor Profibus <strong>PA</strong><br />
für Füllstandsüberwachung<br />
• Einsteck-PT100 Temperaturmessfühler<br />
• Clamp-on Temperaturmessfühler Profibus <strong>PA</strong>,<br />
PT100<br />
Aktorik:<br />
• Kreisel- und Zahnradpumpe<br />
• spezielle Pharmaventile mit pneumatischen<br />
Antrieben, Membrantechnik und Schrägsitztechnik<br />
• Kugelhahnarmaturen mit pneumatischen<br />
Schwenkantrieben<br />
• pneumatische Magnet-Ventilinsel,<br />
Typ Festo CPX-M<strong>PA</strong><br />
Energiemonitoring:<br />
• exemplarisch wird der Stromverbrauch des<br />
Kühlaggregates aufgezeichnet<br />
• Möglichkeit zur Anzeige der Wärmeströme in den<br />
Wärmetauschern. Dadurch kann die Energieeinsparung<br />
durch die Vorwärmung des Mediums<br />
gezeigt werden.<br />
Durchflussmesseinrichtung<br />
Einstecktemperaturfühler<br />
PT100<br />
Clamp-on Temperaturfühler<br />
PT100<br />
Schrägsitzventil
Interdisziplinäres Lernen<br />
Der Umgang mit Lebensmitteln,<br />
biotechnischen oder chemischen<br />
Medien setzt ein spezielles<br />
Knowhow über die verfahrenstechnischenGesamtzusammenhänge<br />
voraus. Kompetenzen aus<br />
Apparatebau, Automation und<br />
Verfahrenstechnik müssen in<br />
Einklang gebracht werden.<br />
Vorteile auf einen Blick<br />
• Prozess kann vollständig und<br />
ohne Gefahren erlernt und<br />
erfahren werden<br />
• Modernes Prozessleitsystem<br />
mit Siemens PCS 7<br />
• Dezentrale Automatisierungskomponenten<br />
am Feldbus<br />
Profibus-DP<br />
• Prozessmesstechnik am<br />
Feldbus Profibus-<strong>PA</strong><br />
• Vermittlung von Grundlagen<br />
der Regelungstechnik ( Temperatur-<br />
und Durchflussregelung,<br />
Strecke mit Totzeit )<br />
• Ausarbeiten von Wärmebilanzierungen<br />
an den<br />
Wärmetauschern<br />
• Energiebetrachtungen -<br />
Energie effizient einsetzen<br />
• Flexibles Rohrleitungssystem<br />
(einfache Änderung der Verschaltung<br />
von Komponenten)<br />
• Anlagenkomponeten / Materialien<br />
teilweise wie in der<br />
Praxis<br />
• CIP Simulation mit Sprühkopf<br />
zur Tankinnenreinigung<br />
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<strong>HTST</strong>- <strong>Miniplant</strong> <strong>Lernsystem</strong> <strong>MPS®</strong> <strong>PA</strong><br />
Konti-Sterilisation von flüssigen Medien<br />
ADIRO Automatisierungs-<br />
technik GmbH<br />
Competence Center Process<br />
Automation für Festo Didactic<br />
Limburgstraße 40<br />
73734 Esslingen<br />
www.adiro.com<br />
info@adiro.com<br />
Telefon: 0711/91 99 04 - 0<br />
Telefax: 0711/91 99 04 - 60<br />
Kooperation mit<br />
www.hs-esslingen.de<br />
Das Modulare Produktions-<br />
System MPS ® <strong>PA</strong> ist ein <strong>Lernsystem</strong><br />
der Festo Didactic GmbH &<br />
Co. KG in Esslingen<br />
www.festo-didactic.de
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