14.05.2013 Aufrufe

Gespräch - RULLKO

Gespräch - RULLKO

Gespräch - RULLKO

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

Carl-Dieter Ostermann<br />

Geschäftsführender Gesellschafter<br />

Liebe Kunden, Geschäftsfreunde<br />

und Geschäftspartner,<br />

Leidenschaft kennt kein Verfallsdatum. Das<br />

ist wohl der Grund dafür, das die Rullko<br />

Großeinkauf GmbH & Co. KG trotz ihrer nun<br />

schon 80 Jahre so jung und frisch wie unser<br />

Sortiment geblieben ist. Der runde Geburtstag<br />

unseres Unternehmens am 14. November<br />

2003 ist für uns ein guter Anlass, einmal<br />

inne zu halten. Einen Blick zurück zu werfen,<br />

uns gleichzeitig aber auch den neuen<br />

Herausforderungen, die vor uns liegen, zu<br />

stellen. Vieles ist uns in den letzten 80<br />

Jahren gut gelungen. Vieles wollen wir aber<br />

auch in den nächsten 80 Jahren noch erreichen,<br />

verbessern, vielleicht auch anders<br />

machen. Über Ihre kritische Begleitung auf<br />

unserem Weg freuen wir uns.<br />

Ohne Leidenschaften lässt sich kein Unternehmen<br />

führen. Das gilt heute ebenso wie<br />

vor 80 Jahren. Unser Großvater, der Unternehmensgründer<br />

Carl Rullkötter, hat seine<br />

Vision wahrgemacht. Er hat das Unternehmen<br />

zu einem wichtigen, kompetenten<br />

Partner vieler Kunden gemacht. Ohne innere<br />

Begeisterung und Zielstrebigkeit hätten er<br />

und seine Frau Elly die vielen, oftmals hohen<br />

Hürden, nicht überwinden können. Ihnen<br />

und allen Mitarbeitern, die ihnen zur Seite<br />

standen, gilt daher mein ganz besonderer<br />

Dank.<br />

Viele Hindernisse waren jedoch auch nach<br />

der „Wachablösung“ 1973 durch die übernächste<br />

Generation zu meistern. So musste<br />

– bedingt durch den enormen Strukturwandel<br />

im Einzelhandel – auch bei Rullko<br />

die Sortiments- und Kundenstruktur massiv<br />

verändert werden. Gemeinsam mit unseren<br />

engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern,<br />

aber auch gemeinsam mit Ihnen, ist<br />

es uns gelungen, die Zukunft des Erfolges<br />

für unser Unternehmen zu sichern. Trotz<br />

eines massiven Wettbewerbs durch große<br />

Konzerne und Unternehmenszusammenschlüsse<br />

kann Rullko als mittelständisches<br />

Unternehmen seine Vorteile und Stärken zu<br />

Gunsten unserer Kunden am Markt erfolgreich<br />

realisieren. Dafür möchte ich Ihnen<br />

und unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern<br />

meinen ganz herzlichen Dank aussprechen.<br />

Gute, persönliche Partnerschaften,<br />

die auf Vertrauen und Fairness beruhen,<br />

sind auch in Zukunft unser Ziel. An der weiteren<br />

Verbesserung unserer Leistungen für<br />

Sie arbeiten wir konsequent mit ganzer<br />

Leidenschaft. Das verspreche ich Ihnen.<br />

Herzlichst Ihr<br />

Carl-Dieter Ostermann<br />

<strong>RULLKO</strong> - online<br />

Nur einen Klick weit entfernt<br />

Einfach günstig – der Online-<br />

Einkauf bei Rullko<br />

Immer mehr Kunden nutzen bei Rullko<br />

die Bestellung per Internet. Mit effektiven<br />

Listen und Formularen können Sie<br />

Ihre Waren einfach und bequem<br />

bestellen und dazu noch Kosten sparen.<br />

Denn bei Rullko erhalten Sie einen<br />

attraktiven Online-Rabatt für alle<br />

Artikel, die Sie über das Internet<br />

bestellen. Für noch mehr Wirtschaftlichkeit<br />

im Einkaufs- und Bestellablauf.<br />

Sicherheit garantiert<br />

Bei Ihrer Bestellung im Internet und<br />

beim Versenden von Daten sorgen Sicherungs-<br />

und Verschlüsselungssysteme<br />

für die notwendige Sicherheit.<br />

Mit einem vertraulichen Kennwort melden<br />

Sie sich bei jeder Bestellung an.<br />

Der Zugriff auf Ihre PC-gespeicherten<br />

Daten ist von uns nicht möglich. Ein<br />

weiterer Vorteil für Sie: eine Installation<br />

und die damit verbundenen „Updates“<br />

einer Software auf Ihrem Rechner entfallen.<br />

Spitzenangebote im Blick<br />

Mit Rullko online erhalten Sie automatisch<br />

alle Sonderangebote auf Ihrem<br />

Bildschirm. Das Sortiment wird laufend<br />

aktualisiert – so sind Sie immer auf<br />

im<br />

<strong>Gespräch</strong><br />

Zeit ist Geld. Daher bieten wir unseren Kunden einen technischen Rundum-Service,<br />

der ihnen echte Wettbewerbsvorteile sichert. Rullko online<br />

ermöglicht Ihnen alles, was Sie möchten: vom modernen EDV-Warenwirtschaftssystem<br />

bis zur bequemen Internet-Bestellung. Rund um die Uhr –<br />

wann immer Sie möchten.<br />

dem allerneuesten Stand. Dazu informiert<br />

Sie unser aktueller Newsletter<br />

über weitere Vorteile.<br />

EDV-Service rundum<br />

Unser Rullko-Online-Bestellsystem<br />

bietet Ihnen nicht nur auf Ihren Bedarf<br />

zugeschnittene Ordersätze, Bestellvorlagen<br />

und lagersortierte Bestelldateien,<br />

sondern dazu eine Reihe weiterer<br />

wichtiger und interessanter Informationen.<br />

Zu jedem Artikel gibt es<br />

ein Foto sowie eine Herstellerproduktbeschreibung<br />

mit den jeweiligen<br />

Inhaltsstoffen, Nährwerten, Zubereitungshinweisen<br />

und vielem mehr. Das<br />

erleichtert dem Küchenchef die<br />

Menüauswahl und -planung.<br />

Des Weiteren bietet unsere engagierte<br />

EDV-Abteilung unseren Kunden einen<br />

individuellen Inventurservice. Sie teilen<br />

uns Ihre Bestandsaufnahme mit<br />

und wir ermitteln dazu die erforderlichen<br />

Werte. So haben Sie Ihre<br />

Bestände bestens im Blick.<br />

Auf Wunsch bekommen Sie Statistiken<br />

nach Produktlisten geordnet, Unterstützung<br />

beim Einkaufscontrolling,<br />

Dienstplanmodule sowie Support vor<br />

Ort oder per Telefon. Dies alles –<br />

selbstverständlich kostenlos. Unsere<br />

EDV-Spezialisten helfen Ihnen gern<br />

dabei, erforderliche Software zu instal-<br />

lieren, Ihre Mitarbeiter entsprechend zu<br />

schulen sowie adäquate Schnittstellen<br />

für eine optimale Anbindung der EDV-<br />

Systeme herzustellen. Das erleichtert<br />

Ihnen die Warenbestellung und uns die<br />

noch schnellere Belieferung unserer<br />

Kunden.<br />

Mit Rullko TopEx immer auf<br />

dem neuesten Stand<br />

Mit unserem EDV-Service Rullko-<br />

TopEx erhalten Sie auf schnelle und<br />

einfachste Weise über Excel-Tabellen<br />

alle wichtigen Kennziffern für die<br />

Bewirtschaftung Ihrer Großküche.<br />

Ohne Zusatzkosten wie Anschaffungsund<br />

Seminarkosten – günstiger geht’s<br />

nicht. Grundkenntnisse in MS Office<br />

und Excel reichen bereits vollkommen<br />

aus. Die Auswertungen und Statistiken<br />

werden dann automatisch von Rullko<br />

TopEx für Sie erstellt. Damit schaffen<br />

Sie sich einen eigenen Überblick über<br />

die Zahlen Ihres Verantwortungsbereiches.<br />

So können Sie planen, rechtzeitig<br />

reagieren und in Aktion treten.<br />

Datensicherheit ist selbstverständlich<br />

gewährleistet – den Zugriff auf die<br />

Daten haben nur Sie bzw. berechtigte<br />

Personen.<br />

Haben Sie Interesse an noch mehr<br />

Zeit- und Kostenersparnis? Dann<br />

sprechen Sie uns an. Uwe Langerbeins<br />

und Darius Hecker sind gern<br />

für Sie da, Telefon: (02381) 588-53/54<br />

Demnächst noch mehr Service:<br />

Ihr virtueller Besuch im Lager<br />

Die neueste Innovation unserer EDV-<br />

Spezialisten ist bereits in Arbeit. Vorab<br />

sei schon einmal verraten, dass Sie<br />

unser Lager demnächst auch virtuell<br />

besuchen können. Wie das geht?<br />

Ganz einfach mit Hilfe eines Pocket-<br />

PC. Damit können Sie nicht nur unser<br />

gesamtes Lager einsehen, sondern<br />

auch alle jeweiligen Bestellnummern.<br />

Sie brauchen nur noch die von Ihnen<br />

gewünschte Menge der einzelnen<br />

Waren anzugeben und Ihre Bestellung<br />

gelangt sekundenschnell auf unseren<br />

Server.<br />

So macht der Einkauf noch mehr<br />

Freude.


Alles aus einer Hand –<br />

Ihr kompetenter Partner<br />

für Großküchen<br />

So viele Jahrzehnte kann ein Unternehmen<br />

nur dann auf dem Markt<br />

erfolgreich bestehen, wenn es Entwicklungen,<br />

Strukturveränderungen<br />

und Konsumenten-Trends rechtzeitig<br />

voraussieht und entsprechend agiert.<br />

Besonders im Handel ist der Wandel<br />

das einzig Beständige. Ständig neue<br />

Mitbewerber, neue Konzepte, neue<br />

Unternehmenskonzentrationen, neue<br />

Speziallieferant für Großverbraucher<br />

Auch das andere Standbein von<br />

Rullko, die konventionelle Lebensmittelzustellgroßhandlung<br />

im Hammer<br />

Süden, hat sich in den letzten Jahrzehnten<br />

enorm verändert. Im Gegensatz<br />

zu früher wird heute kein einziger<br />

Lebensmittelhändler mehr beliefert,<br />

sondern ausschließlich Großverbraucher<br />

wie Krankenhäuser, Altenheime,<br />

Sanatorien, Betriebsgastronomien,<br />

Haftanstalten, Studentenwerke etc.<br />

Das umfangreiche Warensortiment –<br />

rund 6.000 Artikel von Tiefkühlkost<br />

über Frische bis zum Trockensortiment<br />

– ist exakt zugeschnitten auf<br />

die Bedürfnisse und Wünsche der<br />

Großverbraucher. In ganz Nordrhein-<br />

Westfalen und darüber hinaus sieht<br />

man immer häufiger die gelb-blauen<br />

LKW auf den Autobahnen. Mit seinem<br />

eigenen Fuhrpark von rund 20 LKW<br />

liefert Rullko täglich frisch an über<br />

1.500 Kunden aus.<br />

Der wirtschaftliche Erfolg des Speziallieferanten<br />

für Großverbraucher<br />

verlief so stürmisch, dass die Lager-<br />

Bedrohungen. Kaum eine Branche hat<br />

sich in den letzten Jahrzehnten so rasant<br />

verändert wie der Einzelhandel.<br />

Die Firma Rullko Großeinkauf GmbH<br />

& Co. KG hat schon früh ihre Leistungskompetenz<br />

auf ein breites Fundament<br />

kapazitäten im Laufe der Jahre immer<br />

wieder erheblich erweitert werden<br />

mussten. Beim Hauptsitz der Firma<br />

Rullko am Hellweg in Hamm schließen<br />

sich heute Lagerhallen mit einer<br />

Fläche von insgesamt 20.000 Quadratmetern<br />

an, inklusive eines großen<br />

Tiefkühlhauses sowie eines extra<br />

Käsekühlhauses.<br />

gestellt. Seit der Eröffnung des Rullko-<br />

SB-Großmarktes in Hamm-Rhynern<br />

Anfang der 60er-Jahre erfolgt der<br />

Vertrieb zweigleisig. Voraussetzung für<br />

den wirtschaftlichen Erfolg des<br />

Nationale Präsenz als<br />

Partner der EDEKA<br />

Seit 1995 ist Rullko gleichberechtigter<br />

Partner der EDEKA. Der Verbund<br />

mit der EDEKA-Gruppe ermöglicht<br />

uns, die Kunden, die bundesweit präsent<br />

sind, auch national zu bedienen<br />

und zu beliefern. Und dies zu gleichen<br />

Preisen und mit den gleichen Artikelnummern,<br />

mit einer zentralen<br />

Rechnung, egal ob in Flensburg oder<br />

Cash+Carry-Marktes war und ist die<br />

konsequente Spezialisierung auf die<br />

Bedürfnisse der Großverbraucher.<br />

Passau. Dazu profitieren unsere Kunden<br />

von den günstigen Einkaufspreisen,<br />

die wir ihnen, bedingt durch den<br />

gemeinsamen Einkauf aller in diesem<br />

System beteiligten EDEKA-Großverbraucher-Großhandlungen,<br />

bieten können.<br />

Mit Sicherheit in eine<br />

erfolgreiche Zukunft<br />

Beide Vertriebslinien zusammen –<br />

Speziallieferant für Großverbraucher<br />

und SB-Großmarkt – ergeben<br />

ein in sich schlüssiges unternehmenspolitisches<br />

Gesamtkonzept, das auch<br />

im harten Wettbewerb in stürmischen<br />

Zeiten die Zukunft des Erfolges<br />

sichert.


So macht Kaufen Freude<br />

Kosten sparend für unsere Kunden<br />

sind nicht nur das preisgünstige Gesamtangebot,<br />

sondern auch unsere<br />

zahlreichen Monats-Sonderangebote.<br />

Durch die optimale Verkehrsanbindung<br />

des Cash+Carry-Marktes, direkt<br />

an der Anschlussstelle zur Autobahn<br />

A2 und an der B63 gelegen, sparen<br />

Sie dazu noch jede Menge Zeit.<br />

Kostenloser Liefer-Service<br />

Darüber hinaus bietet Rullko seinen<br />

Kunden einen weiteren besonderen<br />

Service: Auf Wunsch unserer Kunden<br />

liefern wir im Umkreis von 30 km die<br />

Ware kostenlos durch unseren eigenen<br />

Fuhrpark. Voraussetzung dafür ist<br />

eine gewisse Mindestauftragsgröße.<br />

Rullko Großmarkt in Rhynern:<br />

Am SB-Markt steht für Sie ein großer<br />

Parkplatz mit mehr als 300 Stellplätzen<br />

bereit. Unsere Großverbraucherkunden<br />

können sich hier zudem mit<br />

Markenbenzin an unserer eigenen<br />

Tankstelle versorgen, und zwar trotz<br />

Bedienung zu Preisen, die unter denen<br />

anderer Markentankstellen liegen.<br />

Wenn Sie Interesse haben, wenden Sie<br />

sich bitte an die Marktleitung:<br />

Herr R. Schnecke,<br />

Telefon: (02385) 91111-0.<br />

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />

Das Gastro-<br />

Frischezentrum<br />

mit Lieferservice<br />

1964 in Hamm-Rhynern eröffnet,<br />

feiert der Rullko-SB-Großmarkt<br />

schon bald 40-jähriges Jubiläum.<br />

Als Spezialmarkt für alle gastronomischen<br />

Spezialitäten ist er ein reiner<br />

Selbstabholmarkt ausschließlich<br />

für Großverbraucher, insbesondere<br />

die Gastronomie. Vor einigen<br />

Jahren haben wir die Unternehmensausrichtung<br />

unseres Großmarktes<br />

in Rhynern auf den Prüfstand<br />

gestellt und neu definiert. Die<br />

fundamentale Kernausrichtung haben<br />

wir wie folgt formuliert: „Wir<br />

wollen das bedeutendste Gastro-<br />

Frischezentrum im Umkreis von<br />

30 km werden, mit zusätzlichem,<br />

kostenlosen Lieferservice für große<br />

Kunden ab einer bestimmten Mindestauftragsgröße.“<br />

Geprüfte Qualität ohne Wenn und Aber<br />

Unsere größte Herausforderung ist es,<br />

Sie als unseren Kunden zu Ihrer höchsten<br />

Zufriedenheit zu beliefern. Beste<br />

Qualität zu guten Preisen sind bei<br />

Rullko eine Selbstverständlichkeit. Zuverlässigkeit<br />

und Pünktlichkeit gewährleisten<br />

wir mit Hilfe unserer ausgefeilten<br />

Logistik und des reibungslosen<br />

Ablaufes der Kommissionierung.<br />

Sicherheit und Hygiene sind bei uns<br />

durch die Einhaltung der Kühlkette –<br />

von der Anlieferung bei uns, der Lagerung<br />

und dem Transport bis in Ihre<br />

Lagerräume – garantiert. Selbstverständlich<br />

nach HACCP, der Zertifizierung,<br />

die im Lebensmittelgroßhandel<br />

besonders wichtig ist. Sämtliche<br />

Lebensmittel werden bei Rullko in der<br />

Versuchsküche und in aufwändigen<br />

Zu diesem Zweck haben wir fast<br />

eine Millionen Euro investiert, den<br />

ganzen Markt renoviert und umgebaut,<br />

eine völlig neue Non-Food-<br />

Abteilung eingerichtet, Kühlhäuser<br />

und Auslieferungstore für die neuen<br />

LKW angeschafft, die Feinkostabteilung<br />

radikal erneuert und –<br />

unser ganzer Stolz – eine Frischfischabteilung<br />

aufgebaut, die ihresgleichen<br />

in Bezug auf Einrichtung,<br />

Frische, Qualität und preisliche<br />

Attraktivität sucht. Noch sind wir<br />

nicht ganz am Ende mit unserem<br />

Investitionsprogramm, aber wir<br />

freuen uns sehr, dass das bisher<br />

Geschaffene von unseren Kunden<br />

honoriert wird, sodass wir im Jahr<br />

2004 den Endspurt einlegen können.<br />

Analysen sorgfältig im Hammer „Microlab“<br />

analysiert. Mit dem Total-Quality-Management-System<br />

kontrollieren<br />

wir alle Lieferanten und uns selber konsequent.<br />

Damit garantieren wir unseren<br />

Kunden seit Jahren geprüfte Qualität.<br />

Und wenn mal etwas schief läuft, dann<br />

stehen wir auch an den Wochenenden<br />

zur Verfügung! An der Einhaltung und<br />

weiteren Optimierung unserer hohen<br />

Standards im Dienste der Großküchen<br />

arbeiten wir kontinuierlich. Ganz nach<br />

unserem Wahlspruch:<br />

„Wer aufhört,<br />

besser zu werden,<br />

hat aufgehört<br />

gut zu sein.“


Genau vor 80 Jahren, am 14. November 1923, gründete<br />

der gelernte Kaufmann in Hamm die Lebensmittelgroßhandlung Carl<br />

Rullkötter. Der Weg vom Ein-Mann-Unternehmen zum erfolgreichen<br />

mittelständischen Unternehmen mit Millionen-Umsätzen war nicht nur<br />

lang, sondern auch mit vielen wirtschaftlichen, aber auch kriegsbedingten<br />

Hindernissen gepflastert. Diese Hürden zu überwinden und gleichzeitig<br />

jede sich bietende Möglichkeit für den geschäftlichen Erfolg zu<br />

nutzen, erforderte damals wie heute eine starke Unternehmer-Persönlichkeit.<br />

Darüber hinaus aber auch jede Menge Mut und Beharrlichkeit,<br />

positives Denken, ausgeprägte Weitsicht, nimmermüde Kreativität und<br />

sehr viel Fleiß. Mit all diesen Eigenschaften war der Unternehmensgründer<br />

reich gesegnet, hatte er beim Geschäftsstart doch nichts außer einem<br />

Fahrrad, großen Zielen und einem riesigen Arbeitspensum. Und dazu als<br />

hilfreiche Partnerin an seiner Seite, seine Frau Elly, die sich von Anfang<br />

an um Buchhaltung, Banken, Behörden und Finanzen kümmerte.<br />

So konnte Carl Rullkötter sich ganz auf seine Kunden konzentrieren, zu<br />

denen er anfangs hinradelte, um die eingekaufte Ware zu verkaufen. Tagestouren<br />

von 60 bis 80 km hatte er dabei zu bewältigen. Grund genug,<br />

einen ersten Fuhrpark anzuschaffen, der dann jahrelang aus drei Pferden<br />

und einer Kutsche bestand. 1929 kam der erste LKW hinzu – selbstverständlich<br />

gebraucht. In der Zwischenzeit wurden die Lagerräume durch<br />

Anbauten immer weiter vergrößert. Das Warensortiment wurde immer<br />

umfangreicher. 1937 arbeiteten schon 30 Mitarbeiter für die Firma. Trotz<br />

der äußerst schwierigen Zeit, in der die Firma mehrfach abbrannte, ausgebombt<br />

und ausgeplündert wurde, haben Carl und Elly Rullkötter es<br />

jedes Mal geschafft, nicht den Mut zu verlieren, sondern immer wieder<br />

bei Null anzufangen.<br />

Unternehmensexpansion: Bau des Cash+Carry-Abholmarktes<br />

Mit immensem Fleiß und kaufmännischem Geschick ging es nach der<br />

Währungsreform stetig bergauf. Anfang der 60er-Jahre erwarb Carl<br />

Rullkötter ein 26.000 m 2 großes Grundstück, direkt an der Autobahn<br />

Hamm-Rhynern, und errichtete darauf einen SB-Großmarkt mit einer<br />

Verkaufsfläche von 5.000 m 2 . Seine Eröffnung im Jahre 1964 konnte er<br />

leider nicht mehr miterleben.<br />

Auf Erfolg<br />

„Nur der ist erfolgreich<br />

in seinem Geschäft,<br />

der von der Tätigkeit<br />

leben kann, die ihm die<br />

größte Freude bereitet.“<br />

Diese Unternehmenslust, die der amerikanische<br />

Schriftsteller Henry David Thoreau beschreibt, war<br />

bei Carl Rullkötter Zeit seines Lebens für jeden<br />

spürbar. Sie war wohl auch der Antrieb dafür,<br />

sich selbstständig zu machen.


skurs<br />

seit 80 Jahren<br />

Carl Rullkötter war ein Unternehmer durch und durch – auf allen Gebieten<br />

nicht nur gewandt, sondern auch praktisch tätig. Selbst die Werbung<br />

für sein Unternehmen plante und führte er dank seiner unerschöpflichen<br />

Kreativität selbst aus: von der LKW-Beschriftung, über<br />

Slogans und Signets, Kaffeepackungen bis hin zu Radio- oder Kinowerbung.<br />

Für die Einzelhandelsgeschäfte beispielsweise warb er im Radio:<br />

„Das Schöne an der Hammer Luft ist der Rullko Kaffee Duft“<br />

Nach seinem Tod am 6. Dezember 1963 übernahm seine Frau Elly die<br />

Gesamtleitung und führte die Geschäfte im Sinne ihres Mannes weiter.<br />

Ihre treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter halfen ihr in dieser schweren<br />

Zeit. Sie standen ihr mit großem Engagement zur Seite, sodass die<br />

Geschäftsführerin ihnen mehr Verantwortung und Aufgaben übertragen<br />

konnte, als es ihr Mann je getan hätte.<br />

Zusammen schafften sie es, den neuen Selbstbedienungsmarkt aufzubauen<br />

und ihn wirtschaftlich erfolgreich zu machen. Auch die Bankdirektoren<br />

konnte Elly Rullkötter bei dieser großen Investition von ihrer umfangreichen<br />

Fachkompetenz und Unternehmerin-Persönlichkeit überzeugen.<br />

Bereits 1968 war durch die ständige Erweiterung des Sortiments<br />

auf nunmehr 25.000 Artikel und die Akquisition neuer Käuferschichten<br />

ein weiterer Ausbau des Gebäudes erforderlich. Dadurch wurde eine zusätzliche<br />

Verkaufsfläche von 3.000 m 2 geschaffen. Bis 1973 leitete Elly<br />

Rullkötter erfolgreich das Unternehmen und arbeitete ihren Enkel<br />

Carl-Dieter Ostermann, der am 1.12.1973 ins Unternehmen eintrat,<br />

noch zwei Jahre lang ein. 1982 starb sie schließlich nach schwerer, langer<br />

Krankheit.<br />

Diese tibetische Weisheit hat<br />

sich der Geschäftsführende<br />

Gesellschafter Carl-Dieter<br />

Ostermann zu eigen gemacht.<br />

Seit bald 30 Jahren führt er nun<br />

die Firma Rullko auf Erfolgskurs.<br />

Heute zählt Rullko zu einem der<br />

größten Anbieter in Nordrhein-<br />

Westfalen. Voraussetzung für diese<br />

starke Marktposition waren jedoch<br />

Strukturveränderungen in<br />

der Firma – besonders was die<br />

Sortiments- und Kundenstruktur<br />

betrifft – verbunden mit stetiger<br />

Prozessoptimierung. So wurde<br />

Ende der 70er-Jahre die traditio-<br />

Rullko<br />

„Tradition heißt,<br />

das Feuer hüten<br />

und nicht die Asche“<br />

nelle Belieferung des Lebensmitteleinzelhandels<br />

erfolgreich auf<br />

die ausschließliche Belieferung<br />

von Großverbrauchern,wie zum<br />

Beispiel Großküchen, Kantinen,<br />

Mensen und Altenheime, umgestellt.<br />

Gleichwohl hat Carl-Dieter Ostermann<br />

viele Traditionen bis heute<br />

bewahrt. So gehören beispielsweise<br />

das tägliche Rösten von Kaffee<br />

oder der Weihnachtswagen nach<br />

wie vor bei Rullko zum Angebot.<br />

Auch die konsequente Ausrichtung<br />

des gesamten Unternehmens<br />

an den Bedürfnissen und Wünschen<br />

der Kunden gilt bei Rullko<br />

heute ebenso wie vor 80 Jahren.<br />

Zu vielen Kunden bestehen intensive,<br />

enge, teilweise jahrzehntelange<br />

Beziehungen. In seine Kundenbindungen<br />

wird Rullko auch in<br />

Zukunft investieren.


Dann sind Sie bei Rullko genau richtig.<br />

Unser umfangreiches Warensortiment<br />

auf einer Verkaufsfläche von rund<br />

7.500 Quadratmetern lässt keine<br />

Wünsche offen. Über 12.000 Artikel<br />

bietet allein unser SB-Großmarkt in<br />

Hamm-Rhynern, zugeschnitten auf<br />

den Bedarf vor allem der Gastronomie.<br />

Schauen Sie mal rein, hier finden Sie<br />

alles, was Herz und Gaumen erfreut.<br />

Zum Beispiel unsere ausgezeichnete<br />

Fleischabteilung, in der Sie die Ware,<br />

darunter auch traditionelle westfälische<br />

Spezialitäten, ganz nach Wunsch<br />

frisch oder tiefgekühlt erhalten können.<br />

Die Metzgerei Kohlhase garantiert<br />

Ihnen beste Qualität, die auch in<br />

preislicher Hinsicht besticht.<br />

„Immer ein dicker Fang“ – mit diesem<br />

Motto lockt unsere neu eröffnete große<br />

Frischfischabteilung, die von unseren<br />

Kunden mit Begeisterung besucht wird.<br />

Hier finden Sie eine erlesene Auswahl an<br />

erstklassigem Fisch und besten Meeresfrüchten<br />

– immer fangfrisch geliefert,<br />

zu attraktiven Preisen.<br />

Höchsten Anforderungen gerecht wird<br />

ebenfalls unser umfangreiches Käsesortiment<br />

mit zahlreichen Spezialitäten<br />

aus verschiedensten Ländern. Gelagert<br />

werden sie bei Rullko im eigenen<br />

Käsekühlhaus, sodass jederzeit nicht<br />

nur Vielfalt, sondern auch beste<br />

Qualität und Frische garantiert sind.<br />

Und was passt zum Käse besser als<br />

ein guter Tropfen Wein?<br />

In unserem gut sortierten Weinkeller<br />

finden Sie eine reichhaltige Auswahl<br />

an großen Weinmarken aus aller<br />

Herren Länder. Zu einem Preis, der Sie<br />

bei dieser Qualität überraschen wird.<br />

Und dazu bieten wir gute Sektsorten<br />

bis hin zum erstklassigen Champagner<br />

an. Zahlreiche Spirituosen, aber auch<br />

andere Getränke wie Säfte, Softdrinks<br />

etc. runden unser Angebot ab.<br />

Sie wollten schon<br />

immer das Beste?<br />

Darf´s noch etwas ganz Besonderes<br />

sein? In unserer rundum erneuerten<br />

Feinkostabteilung laufen wir zur<br />

Höchstform auf. Lassen Sie sich überraschen<br />

von der einmaligen Vielfalt an<br />

leckeren Delikatessen, aus denen sich<br />

Festmenüs komponieren lassen.<br />

Selbstverständlich finden Sie bei uns<br />

des Weiteren eine große Auswahl an<br />

knackfrischem Obst und Gemüse –<br />

exotische wie einheimische Waren –<br />

sowie ein reichhaltiges Angebot an<br />

Convenience Produkten, Tiefkühlkost,<br />

Konserven, Molkereiprodukten<br />

und Kioskbedarf. Dazu jede<br />

Menge Diätartikel, eine breite Palette<br />

an Süss- und Salzwaren sowie ein<br />

gut sortiertes Trockensortiment.<br />

Spezialbedarf für die Gastronomie<br />

Und damit ist unser Angebot noch<br />

lange nicht vollständig. Als Dienstleister<br />

für Großverbraucher bieten wir den<br />

gesamten Spezialbedarf für die Gastronomie<br />

an wie zum Beispiel Konvektomaten,<br />

Frittiergeräte, Grills, Küchenmaschinen,<br />

Tiefkühltruhen, Eisschränke,<br />

Herde, Geschirrspülmaschinen<br />

und zahlreiche weitere Elektro-<br />

und Küchengeräte. Dazu Töpfe,<br />

Bestecke, Geschirr, Porzellan, Keramik,<br />

Kleidung, Schreibwaren, Reinigungs-<br />

und Hygieneartikel, Waschmittel,<br />

Handwerkerbedarf und so weiter.<br />

Spitzenprodukte zu Spitzenpreisen<br />

Um die Wettbewerbsfähigkeit unserer<br />

Kunden noch weiter zu stärken, gibt<br />

es bei Rullko neben dem preisgünstigen<br />

Gesamtangebot jede Woche zusätzlich<br />

eine interessante Anzahl an<br />

Sie sehen, auch im Non-Food-Bereich<br />

bleibt keiner Ihrer Wünsche<br />

offen.<br />

Super-Sonderangeboten. Jeden Monat<br />

erhalten Sie so automatisch 400-500<br />

Artikel zum Angebotspreis. Das<br />

wirkt sich nachhaltig positiv auf Ihren<br />

Wareneinsatz aus. Garantiert.


Service ist, wenn man<br />

sich wundert ...<br />

Was wir unter Service verstehen, passiert nicht nebenbei. Wir sind erst<br />

zufrieden, wenn Sie es sind. Und was begeistert einen mehr, als Service,<br />

der wirklich überrascht …<br />

Weihnachten im Hochsommer<br />

Rullko-Kunden haben es gut. Während<br />

Weihnachtsausstellungen üblicherweise<br />

in den Unternehmen stattfinden,<br />

kommt der Rullko-Weihnachtswagen<br />

jedes Jahr von Mai bis<br />

September direkt zu unseren Kunden.<br />

Bei diesem einzigartigen Service versetzen<br />

wir unsere Kunden bereits im<br />

Hochsommer in eine unvergleichliche<br />

Weihnachtsstimmung. Im umgebauten<br />

Ausstellungsbus stellen unsere Auszubildenden<br />

den Kunden das gesamte<br />

Weihnachtssortiment von Rullko vor.<br />

So können Sie bequem Ihre Bestellungen<br />

für Weihnachten tätigen, zu<br />

einer Zeit, die Ihnen angenehm ist.<br />

Der Treffpunkt: Mit Sicherheit ein Gewinn<br />

Großes Interesse bei unseren Kunden<br />

findet unsere Großverbrauchermesse,<br />

die wir alle zwei Jahre in Hamm<br />

veranstalten. Auf der Rullko GV-Börse<br />

stellen wir uns gemeinsam mit unseren<br />

Partnern vor. Lassen Sie sich<br />

überraschen von den neuesten Kreationen<br />

und Innovationen an zahlreichen<br />

Messeständen. Informieren Sie sich<br />

über neue Trends und Produkte.<br />

Auch unsere äußerst attraktiven<br />

Messekonditionen schätzen unsere<br />

Kunden sehr. Und natürlich ebenfalls<br />

unsere große Verlosung, bei der Sie<br />

mit ein wenig Glück eine Studienreise<br />

Knallhart kalkulierte<br />

Artikel im Blickpunkt<br />

In dem jeweiligen Jahr ohne Ausstellung<br />

bietet Rullko seinen Kunden die<br />

sogenannte Schriftbörse an. Über<br />

1.500 preissensationelle Artikel stehen<br />

für Sie dann im Blickpunkt und<br />

helfen Ihnen, den Verpflegungssatz zu<br />

reduzieren. Erheblich Kosten sparen<br />

können Sie<br />

ebenfalls mit<br />

unseren monatlichaufgelegten<br />

Super-<br />

Sonderangeboten<br />

im Umfang<br />

von 400<br />

bis 500 Artikeln.<br />

bzw. zahlreiche weitere schöne Preise<br />

gewinnen können.<br />

Unser nächster Großverbraucher-<br />

Treffpunkt für alle, die sich einen<br />

Wissensvorsprung sichern wollen,<br />

ist am 23. bis 24. März 2004 in den<br />

Zentralhallen in Hamm.<br />

Ganz nah am Kunden<br />

Als kompetenter Dienstleister unserer<br />

Kunden engagieren wir uns besonders<br />

intensiv für eine enge langanhaltende<br />

Beziehung zu unseren Kunden. Natürlich<br />

hoffen wir auf Ihr Vertrauen, aber<br />

wir setzen es nicht voraus. Wir verdienen<br />

es uns, indem wir Sie so kundenorientiert<br />

wie irgendmöglich bedienen.<br />

Zweck unseres Handelns ist es, als<br />

Großhändler unsere Kunden preisgünstiger,<br />

schneller und wirtschaftlicher mit<br />

Waren zu versorgen, als wenn sie<br />

direkt bei der Industrie einkaufen.<br />

Bei uns ist der Kunde der Boss. Somit<br />

sind all unsere Aktivitäten und<br />

Unternehmensfunktionen auf die Erfüllung<br />

seiner Wünsche, Interessen<br />

und Bedürfnisse ausgerichtet. Wir denken<br />

nicht nur mit dem Kunden, sondern<br />

für ihn. Daher arbeiten wir in allen<br />

Bereichen, von der Angebotserweiterung,<br />

über die Bestellung bis hin zur<br />

Auftragsabwicklung und Nachbetreuung<br />

konsequent an einer weiteren<br />

Verbesserung unserer Leistungen für<br />

unsere Kunden. Viele Serviceangebote,<br />

besonders im EDV-Bereich, sind<br />

dadurch schon entstanden. Sie erleichtern<br />

unseren Kunden maßgeblich<br />

die Sortimentssichtung, Menüplanung,<br />

den Wareneinkauf, die Auftragsabwicklung<br />

bis hin zur Inventur im<br />

eigenen Haus.<br />

Trotz aller technischen Serviceleistungen,<br />

die unseren Kunden helfen, Geld<br />

und jede Menge Zeit zu sparen, legen<br />

wir großen Wert auf regelmäßige Kundenbetreuung.<br />

Unser engagierter und<br />

serviceorientierter Außendienst ist gern<br />

persönlich vor Ort oder am Telefon für<br />

Sie da. Kompetent und schnell.<br />

Fordern Sie uns.<br />

Wir sind für Sie da, wann<br />

immer Sie es wünschen.


Nur absolute Spitzenqualitäten aus<br />

Kenia und aus Zentralamerika, wie<br />

Costa Rica oder Kolumbien, werden<br />

hier verarbeitet – rund 100 Tonnen<br />

Kaffee im Jahr. Verwendet werden bei<br />

Rullko ausschließlich beste Arabicas,<br />

um qualitativ hochwertigen Kaffee<br />

herzustellen. Bei den Kunden ist der<br />

Rullko-Kaffee so begehrt, dass erst<br />

vor wenigen Jahren die Rösterei um<br />

einen großen Trommelröster erweitert<br />

wurde. Geröstet wird bei Rullko nach<br />

dem traditionellen Röstverfahren, das<br />

allein das hohe Qualitätsniveau garantiert.<br />

Jeder einzelne Röstvorgang wird<br />

von unserem Röstmeister Dietmar<br />

Nunnemann eingeleitet und minutiös<br />

kontrolliert. Versteht sich, dass wir das<br />

heute moderne Heißluftverfahren,<br />

nach dem ein Röstvorgang bereits<br />

nach 3 Minuten beendet ist, aufgrund<br />

unserer Qualitätsphilosophie strikt<br />

ablehnen. Und daran halten wir auch<br />

in Zukunft fest. Getreu unserer<br />

Maxime: „Klasse, statt Masse“.<br />

Impressum:<br />

Herausgeber: Rullko Großeinkauf GmbH & Co. KG<br />

Verantwortlich: Carl-Dieter Ostermann<br />

Rullko SB-Großmarkt<br />

Zeppelinstraße 2<br />

59069 Hamm-Rhynern<br />

Telefon: (02385) 91111-0<br />

Fax: (02385) 91111-30<br />

Der Rullko-Kaffee-<br />

Duft: aus Freude<br />

an bester Qualität<br />

Kaffee ist bei Rullko Nostalgie, die Freude an bester Qualität. Daher wird schon seit Jahrzehnten<br />

im Hause Rullko Edelkaffee geröstet. Auch heute noch erkennbar an dem auffälligen Turm des bekannten<br />

Rullko-Firmensitzes am Hellweg in Hamm, im Stil eines alten Handelshauses erbaut.<br />

Redaktion und Gestaltung: Dr. Schneider MARKETING & WERBUNG, Hamm<br />

Druck: Gebrüder Wilke GmbH, Hamm<br />

Besuchen Sie uns doch mal.<br />

Dietmar Nunnemann führt Sie gern<br />

in die geheimnisvolle Welt dieses<br />

wunderbaren Produktes ein,<br />

Telefon: (02381) 58844<br />

Rullko Großeinkauf GmbH & Co. KG<br />

Lebensmittel-Großhandel<br />

Kaffee-Großrösterei<br />

Hellweg 33, 59063 Hamm<br />

Telefon: (02381) 588-0<br />

Fax: (02381) 588-48<br />

e-Mail: zentrale@rullko.de<br />

Internet: www.rullko.de

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!