Gespräch - RULLKO
Gespräch - RULLKO
Gespräch - RULLKO
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Carl-Dieter Ostermann<br />
Geschäftsführender Gesellschafter<br />
Liebe Kunden, Geschäftsfreunde<br />
und Geschäftspartner,<br />
Leidenschaft kennt kein Verfallsdatum. Das<br />
ist wohl der Grund dafür, das die Rullko<br />
Großeinkauf GmbH & Co. KG trotz ihrer nun<br />
schon 80 Jahre so jung und frisch wie unser<br />
Sortiment geblieben ist. Der runde Geburtstag<br />
unseres Unternehmens am 14. November<br />
2003 ist für uns ein guter Anlass, einmal<br />
inne zu halten. Einen Blick zurück zu werfen,<br />
uns gleichzeitig aber auch den neuen<br />
Herausforderungen, die vor uns liegen, zu<br />
stellen. Vieles ist uns in den letzten 80<br />
Jahren gut gelungen. Vieles wollen wir aber<br />
auch in den nächsten 80 Jahren noch erreichen,<br />
verbessern, vielleicht auch anders<br />
machen. Über Ihre kritische Begleitung auf<br />
unserem Weg freuen wir uns.<br />
Ohne Leidenschaften lässt sich kein Unternehmen<br />
führen. Das gilt heute ebenso wie<br />
vor 80 Jahren. Unser Großvater, der Unternehmensgründer<br />
Carl Rullkötter, hat seine<br />
Vision wahrgemacht. Er hat das Unternehmen<br />
zu einem wichtigen, kompetenten<br />
Partner vieler Kunden gemacht. Ohne innere<br />
Begeisterung und Zielstrebigkeit hätten er<br />
und seine Frau Elly die vielen, oftmals hohen<br />
Hürden, nicht überwinden können. Ihnen<br />
und allen Mitarbeitern, die ihnen zur Seite<br />
standen, gilt daher mein ganz besonderer<br />
Dank.<br />
Viele Hindernisse waren jedoch auch nach<br />
der „Wachablösung“ 1973 durch die übernächste<br />
Generation zu meistern. So musste<br />
– bedingt durch den enormen Strukturwandel<br />
im Einzelhandel – auch bei Rullko<br />
die Sortiments- und Kundenstruktur massiv<br />
verändert werden. Gemeinsam mit unseren<br />
engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern,<br />
aber auch gemeinsam mit Ihnen, ist<br />
es uns gelungen, die Zukunft des Erfolges<br />
für unser Unternehmen zu sichern. Trotz<br />
eines massiven Wettbewerbs durch große<br />
Konzerne und Unternehmenszusammenschlüsse<br />
kann Rullko als mittelständisches<br />
Unternehmen seine Vorteile und Stärken zu<br />
Gunsten unserer Kunden am Markt erfolgreich<br />
realisieren. Dafür möchte ich Ihnen<br />
und unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern<br />
meinen ganz herzlichen Dank aussprechen.<br />
Gute, persönliche Partnerschaften,<br />
die auf Vertrauen und Fairness beruhen,<br />
sind auch in Zukunft unser Ziel. An der weiteren<br />
Verbesserung unserer Leistungen für<br />
Sie arbeiten wir konsequent mit ganzer<br />
Leidenschaft. Das verspreche ich Ihnen.<br />
Herzlichst Ihr<br />
Carl-Dieter Ostermann<br />
<strong>RULLKO</strong> - online<br />
Nur einen Klick weit entfernt<br />
Einfach günstig – der Online-<br />
Einkauf bei Rullko<br />
Immer mehr Kunden nutzen bei Rullko<br />
die Bestellung per Internet. Mit effektiven<br />
Listen und Formularen können Sie<br />
Ihre Waren einfach und bequem<br />
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Denn bei Rullko erhalten Sie einen<br />
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Artikel, die Sie über das Internet<br />
bestellen. Für noch mehr Wirtschaftlichkeit<br />
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Sicherheit garantiert<br />
Bei Ihrer Bestellung im Internet und<br />
beim Versenden von Daten sorgen Sicherungs-<br />
und Verschlüsselungssysteme<br />
für die notwendige Sicherheit.<br />
Mit einem vertraulichen Kennwort melden<br />
Sie sich bei jeder Bestellung an.<br />
Der Zugriff auf Ihre PC-gespeicherten<br />
Daten ist von uns nicht möglich. Ein<br />
weiterer Vorteil für Sie: eine Installation<br />
und die damit verbundenen „Updates“<br />
einer Software auf Ihrem Rechner entfallen.<br />
Spitzenangebote im Blick<br />
Mit Rullko online erhalten Sie automatisch<br />
alle Sonderangebote auf Ihrem<br />
Bildschirm. Das Sortiment wird laufend<br />
aktualisiert – so sind Sie immer auf<br />
im<br />
<strong>Gespräch</strong><br />
Zeit ist Geld. Daher bieten wir unseren Kunden einen technischen Rundum-Service,<br />
der ihnen echte Wettbewerbsvorteile sichert. Rullko online<br />
ermöglicht Ihnen alles, was Sie möchten: vom modernen EDV-Warenwirtschaftssystem<br />
bis zur bequemen Internet-Bestellung. Rund um die Uhr –<br />
wann immer Sie möchten.<br />
dem allerneuesten Stand. Dazu informiert<br />
Sie unser aktueller Newsletter<br />
über weitere Vorteile.<br />
EDV-Service rundum<br />
Unser Rullko-Online-Bestellsystem<br />
bietet Ihnen nicht nur auf Ihren Bedarf<br />
zugeschnittene Ordersätze, Bestellvorlagen<br />
und lagersortierte Bestelldateien,<br />
sondern dazu eine Reihe weiterer<br />
wichtiger und interessanter Informationen.<br />
Zu jedem Artikel gibt es<br />
ein Foto sowie eine Herstellerproduktbeschreibung<br />
mit den jeweiligen<br />
Inhaltsstoffen, Nährwerten, Zubereitungshinweisen<br />
und vielem mehr. Das<br />
erleichtert dem Küchenchef die<br />
Menüauswahl und -planung.<br />
Des Weiteren bietet unsere engagierte<br />
EDV-Abteilung unseren Kunden einen<br />
individuellen Inventurservice. Sie teilen<br />
uns Ihre Bestandsaufnahme mit<br />
und wir ermitteln dazu die erforderlichen<br />
Werte. So haben Sie Ihre<br />
Bestände bestens im Blick.<br />
Auf Wunsch bekommen Sie Statistiken<br />
nach Produktlisten geordnet, Unterstützung<br />
beim Einkaufscontrolling,<br />
Dienstplanmodule sowie Support vor<br />
Ort oder per Telefon. Dies alles –<br />
selbstverständlich kostenlos. Unsere<br />
EDV-Spezialisten helfen Ihnen gern<br />
dabei, erforderliche Software zu instal-<br />
lieren, Ihre Mitarbeiter entsprechend zu<br />
schulen sowie adäquate Schnittstellen<br />
für eine optimale Anbindung der EDV-<br />
Systeme herzustellen. Das erleichtert<br />
Ihnen die Warenbestellung und uns die<br />
noch schnellere Belieferung unserer<br />
Kunden.<br />
Mit Rullko TopEx immer auf<br />
dem neuesten Stand<br />
Mit unserem EDV-Service Rullko-<br />
TopEx erhalten Sie auf schnelle und<br />
einfachste Weise über Excel-Tabellen<br />
alle wichtigen Kennziffern für die<br />
Bewirtschaftung Ihrer Großküche.<br />
Ohne Zusatzkosten wie Anschaffungsund<br />
Seminarkosten – günstiger geht’s<br />
nicht. Grundkenntnisse in MS Office<br />
und Excel reichen bereits vollkommen<br />
aus. Die Auswertungen und Statistiken<br />
werden dann automatisch von Rullko<br />
TopEx für Sie erstellt. Damit schaffen<br />
Sie sich einen eigenen Überblick über<br />
die Zahlen Ihres Verantwortungsbereiches.<br />
So können Sie planen, rechtzeitig<br />
reagieren und in Aktion treten.<br />
Datensicherheit ist selbstverständlich<br />
gewährleistet – den Zugriff auf die<br />
Daten haben nur Sie bzw. berechtigte<br />
Personen.<br />
Haben Sie Interesse an noch mehr<br />
Zeit- und Kostenersparnis? Dann<br />
sprechen Sie uns an. Uwe Langerbeins<br />
und Darius Hecker sind gern<br />
für Sie da, Telefon: (02381) 588-53/54<br />
Demnächst noch mehr Service:<br />
Ihr virtueller Besuch im Lager<br />
Die neueste Innovation unserer EDV-<br />
Spezialisten ist bereits in Arbeit. Vorab<br />
sei schon einmal verraten, dass Sie<br />
unser Lager demnächst auch virtuell<br />
besuchen können. Wie das geht?<br />
Ganz einfach mit Hilfe eines Pocket-<br />
PC. Damit können Sie nicht nur unser<br />
gesamtes Lager einsehen, sondern<br />
auch alle jeweiligen Bestellnummern.<br />
Sie brauchen nur noch die von Ihnen<br />
gewünschte Menge der einzelnen<br />
Waren anzugeben und Ihre Bestellung<br />
gelangt sekundenschnell auf unseren<br />
Server.<br />
So macht der Einkauf noch mehr<br />
Freude.
Alles aus einer Hand –<br />
Ihr kompetenter Partner<br />
für Großküchen<br />
So viele Jahrzehnte kann ein Unternehmen<br />
nur dann auf dem Markt<br />
erfolgreich bestehen, wenn es Entwicklungen,<br />
Strukturveränderungen<br />
und Konsumenten-Trends rechtzeitig<br />
voraussieht und entsprechend agiert.<br />
Besonders im Handel ist der Wandel<br />
das einzig Beständige. Ständig neue<br />
Mitbewerber, neue Konzepte, neue<br />
Unternehmenskonzentrationen, neue<br />
Speziallieferant für Großverbraucher<br />
Auch das andere Standbein von<br />
Rullko, die konventionelle Lebensmittelzustellgroßhandlung<br />
im Hammer<br />
Süden, hat sich in den letzten Jahrzehnten<br />
enorm verändert. Im Gegensatz<br />
zu früher wird heute kein einziger<br />
Lebensmittelhändler mehr beliefert,<br />
sondern ausschließlich Großverbraucher<br />
wie Krankenhäuser, Altenheime,<br />
Sanatorien, Betriebsgastronomien,<br />
Haftanstalten, Studentenwerke etc.<br />
Das umfangreiche Warensortiment –<br />
rund 6.000 Artikel von Tiefkühlkost<br />
über Frische bis zum Trockensortiment<br />
– ist exakt zugeschnitten auf<br />
die Bedürfnisse und Wünsche der<br />
Großverbraucher. In ganz Nordrhein-<br />
Westfalen und darüber hinaus sieht<br />
man immer häufiger die gelb-blauen<br />
LKW auf den Autobahnen. Mit seinem<br />
eigenen Fuhrpark von rund 20 LKW<br />
liefert Rullko täglich frisch an über<br />
1.500 Kunden aus.<br />
Der wirtschaftliche Erfolg des Speziallieferanten<br />
für Großverbraucher<br />
verlief so stürmisch, dass die Lager-<br />
Bedrohungen. Kaum eine Branche hat<br />
sich in den letzten Jahrzehnten so rasant<br />
verändert wie der Einzelhandel.<br />
Die Firma Rullko Großeinkauf GmbH<br />
& Co. KG hat schon früh ihre Leistungskompetenz<br />
auf ein breites Fundament<br />
kapazitäten im Laufe der Jahre immer<br />
wieder erheblich erweitert werden<br />
mussten. Beim Hauptsitz der Firma<br />
Rullko am Hellweg in Hamm schließen<br />
sich heute Lagerhallen mit einer<br />
Fläche von insgesamt 20.000 Quadratmetern<br />
an, inklusive eines großen<br />
Tiefkühlhauses sowie eines extra<br />
Käsekühlhauses.<br />
gestellt. Seit der Eröffnung des Rullko-<br />
SB-Großmarktes in Hamm-Rhynern<br />
Anfang der 60er-Jahre erfolgt der<br />
Vertrieb zweigleisig. Voraussetzung für<br />
den wirtschaftlichen Erfolg des<br />
Nationale Präsenz als<br />
Partner der EDEKA<br />
Seit 1995 ist Rullko gleichberechtigter<br />
Partner der EDEKA. Der Verbund<br />
mit der EDEKA-Gruppe ermöglicht<br />
uns, die Kunden, die bundesweit präsent<br />
sind, auch national zu bedienen<br />
und zu beliefern. Und dies zu gleichen<br />
Preisen und mit den gleichen Artikelnummern,<br />
mit einer zentralen<br />
Rechnung, egal ob in Flensburg oder<br />
Cash+Carry-Marktes war und ist die<br />
konsequente Spezialisierung auf die<br />
Bedürfnisse der Großverbraucher.<br />
Passau. Dazu profitieren unsere Kunden<br />
von den günstigen Einkaufspreisen,<br />
die wir ihnen, bedingt durch den<br />
gemeinsamen Einkauf aller in diesem<br />
System beteiligten EDEKA-Großverbraucher-Großhandlungen,<br />
bieten können.<br />
Mit Sicherheit in eine<br />
erfolgreiche Zukunft<br />
Beide Vertriebslinien zusammen –<br />
Speziallieferant für Großverbraucher<br />
und SB-Großmarkt – ergeben<br />
ein in sich schlüssiges unternehmenspolitisches<br />
Gesamtkonzept, das auch<br />
im harten Wettbewerb in stürmischen<br />
Zeiten die Zukunft des Erfolges<br />
sichert.
So macht Kaufen Freude<br />
Kosten sparend für unsere Kunden<br />
sind nicht nur das preisgünstige Gesamtangebot,<br />
sondern auch unsere<br />
zahlreichen Monats-Sonderangebote.<br />
Durch die optimale Verkehrsanbindung<br />
des Cash+Carry-Marktes, direkt<br />
an der Anschlussstelle zur Autobahn<br />
A2 und an der B63 gelegen, sparen<br />
Sie dazu noch jede Menge Zeit.<br />
Kostenloser Liefer-Service<br />
Darüber hinaus bietet Rullko seinen<br />
Kunden einen weiteren besonderen<br />
Service: Auf Wunsch unserer Kunden<br />
liefern wir im Umkreis von 30 km die<br />
Ware kostenlos durch unseren eigenen<br />
Fuhrpark. Voraussetzung dafür ist<br />
eine gewisse Mindestauftragsgröße.<br />
Rullko Großmarkt in Rhynern:<br />
Am SB-Markt steht für Sie ein großer<br />
Parkplatz mit mehr als 300 Stellplätzen<br />
bereit. Unsere Großverbraucherkunden<br />
können sich hier zudem mit<br />
Markenbenzin an unserer eigenen<br />
Tankstelle versorgen, und zwar trotz<br />
Bedienung zu Preisen, die unter denen<br />
anderer Markentankstellen liegen.<br />
Wenn Sie Interesse haben, wenden Sie<br />
sich bitte an die Marktleitung:<br />
Herr R. Schnecke,<br />
Telefon: (02385) 91111-0.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />
Das Gastro-<br />
Frischezentrum<br />
mit Lieferservice<br />
1964 in Hamm-Rhynern eröffnet,<br />
feiert der Rullko-SB-Großmarkt<br />
schon bald 40-jähriges Jubiläum.<br />
Als Spezialmarkt für alle gastronomischen<br />
Spezialitäten ist er ein reiner<br />
Selbstabholmarkt ausschließlich<br />
für Großverbraucher, insbesondere<br />
die Gastronomie. Vor einigen<br />
Jahren haben wir die Unternehmensausrichtung<br />
unseres Großmarktes<br />
in Rhynern auf den Prüfstand<br />
gestellt und neu definiert. Die<br />
fundamentale Kernausrichtung haben<br />
wir wie folgt formuliert: „Wir<br />
wollen das bedeutendste Gastro-<br />
Frischezentrum im Umkreis von<br />
30 km werden, mit zusätzlichem,<br />
kostenlosen Lieferservice für große<br />
Kunden ab einer bestimmten Mindestauftragsgröße.“<br />
Geprüfte Qualität ohne Wenn und Aber<br />
Unsere größte Herausforderung ist es,<br />
Sie als unseren Kunden zu Ihrer höchsten<br />
Zufriedenheit zu beliefern. Beste<br />
Qualität zu guten Preisen sind bei<br />
Rullko eine Selbstverständlichkeit. Zuverlässigkeit<br />
und Pünktlichkeit gewährleisten<br />
wir mit Hilfe unserer ausgefeilten<br />
Logistik und des reibungslosen<br />
Ablaufes der Kommissionierung.<br />
Sicherheit und Hygiene sind bei uns<br />
durch die Einhaltung der Kühlkette –<br />
von der Anlieferung bei uns, der Lagerung<br />
und dem Transport bis in Ihre<br />
Lagerräume – garantiert. Selbstverständlich<br />
nach HACCP, der Zertifizierung,<br />
die im Lebensmittelgroßhandel<br />
besonders wichtig ist. Sämtliche<br />
Lebensmittel werden bei Rullko in der<br />
Versuchsküche und in aufwändigen<br />
Zu diesem Zweck haben wir fast<br />
eine Millionen Euro investiert, den<br />
ganzen Markt renoviert und umgebaut,<br />
eine völlig neue Non-Food-<br />
Abteilung eingerichtet, Kühlhäuser<br />
und Auslieferungstore für die neuen<br />
LKW angeschafft, die Feinkostabteilung<br />
radikal erneuert und –<br />
unser ganzer Stolz – eine Frischfischabteilung<br />
aufgebaut, die ihresgleichen<br />
in Bezug auf Einrichtung,<br />
Frische, Qualität und preisliche<br />
Attraktivität sucht. Noch sind wir<br />
nicht ganz am Ende mit unserem<br />
Investitionsprogramm, aber wir<br />
freuen uns sehr, dass das bisher<br />
Geschaffene von unseren Kunden<br />
honoriert wird, sodass wir im Jahr<br />
2004 den Endspurt einlegen können.<br />
Analysen sorgfältig im Hammer „Microlab“<br />
analysiert. Mit dem Total-Quality-Management-System<br />
kontrollieren<br />
wir alle Lieferanten und uns selber konsequent.<br />
Damit garantieren wir unseren<br />
Kunden seit Jahren geprüfte Qualität.<br />
Und wenn mal etwas schief läuft, dann<br />
stehen wir auch an den Wochenenden<br />
zur Verfügung! An der Einhaltung und<br />
weiteren Optimierung unserer hohen<br />
Standards im Dienste der Großküchen<br />
arbeiten wir kontinuierlich. Ganz nach<br />
unserem Wahlspruch:<br />
„Wer aufhört,<br />
besser zu werden,<br />
hat aufgehört<br />
gut zu sein.“
Genau vor 80 Jahren, am 14. November 1923, gründete<br />
der gelernte Kaufmann in Hamm die Lebensmittelgroßhandlung Carl<br />
Rullkötter. Der Weg vom Ein-Mann-Unternehmen zum erfolgreichen<br />
mittelständischen Unternehmen mit Millionen-Umsätzen war nicht nur<br />
lang, sondern auch mit vielen wirtschaftlichen, aber auch kriegsbedingten<br />
Hindernissen gepflastert. Diese Hürden zu überwinden und gleichzeitig<br />
jede sich bietende Möglichkeit für den geschäftlichen Erfolg zu<br />
nutzen, erforderte damals wie heute eine starke Unternehmer-Persönlichkeit.<br />
Darüber hinaus aber auch jede Menge Mut und Beharrlichkeit,<br />
positives Denken, ausgeprägte Weitsicht, nimmermüde Kreativität und<br />
sehr viel Fleiß. Mit all diesen Eigenschaften war der Unternehmensgründer<br />
reich gesegnet, hatte er beim Geschäftsstart doch nichts außer einem<br />
Fahrrad, großen Zielen und einem riesigen Arbeitspensum. Und dazu als<br />
hilfreiche Partnerin an seiner Seite, seine Frau Elly, die sich von Anfang<br />
an um Buchhaltung, Banken, Behörden und Finanzen kümmerte.<br />
So konnte Carl Rullkötter sich ganz auf seine Kunden konzentrieren, zu<br />
denen er anfangs hinradelte, um die eingekaufte Ware zu verkaufen. Tagestouren<br />
von 60 bis 80 km hatte er dabei zu bewältigen. Grund genug,<br />
einen ersten Fuhrpark anzuschaffen, der dann jahrelang aus drei Pferden<br />
und einer Kutsche bestand. 1929 kam der erste LKW hinzu – selbstverständlich<br />
gebraucht. In der Zwischenzeit wurden die Lagerräume durch<br />
Anbauten immer weiter vergrößert. Das Warensortiment wurde immer<br />
umfangreicher. 1937 arbeiteten schon 30 Mitarbeiter für die Firma. Trotz<br />
der äußerst schwierigen Zeit, in der die Firma mehrfach abbrannte, ausgebombt<br />
und ausgeplündert wurde, haben Carl und Elly Rullkötter es<br />
jedes Mal geschafft, nicht den Mut zu verlieren, sondern immer wieder<br />
bei Null anzufangen.<br />
Unternehmensexpansion: Bau des Cash+Carry-Abholmarktes<br />
Mit immensem Fleiß und kaufmännischem Geschick ging es nach der<br />
Währungsreform stetig bergauf. Anfang der 60er-Jahre erwarb Carl<br />
Rullkötter ein 26.000 m 2 großes Grundstück, direkt an der Autobahn<br />
Hamm-Rhynern, und errichtete darauf einen SB-Großmarkt mit einer<br />
Verkaufsfläche von 5.000 m 2 . Seine Eröffnung im Jahre 1964 konnte er<br />
leider nicht mehr miterleben.<br />
Auf Erfolg<br />
„Nur der ist erfolgreich<br />
in seinem Geschäft,<br />
der von der Tätigkeit<br />
leben kann, die ihm die<br />
größte Freude bereitet.“<br />
Diese Unternehmenslust, die der amerikanische<br />
Schriftsteller Henry David Thoreau beschreibt, war<br />
bei Carl Rullkötter Zeit seines Lebens für jeden<br />
spürbar. Sie war wohl auch der Antrieb dafür,<br />
sich selbstständig zu machen.
skurs<br />
seit 80 Jahren<br />
Carl Rullkötter war ein Unternehmer durch und durch – auf allen Gebieten<br />
nicht nur gewandt, sondern auch praktisch tätig. Selbst die Werbung<br />
für sein Unternehmen plante und führte er dank seiner unerschöpflichen<br />
Kreativität selbst aus: von der LKW-Beschriftung, über<br />
Slogans und Signets, Kaffeepackungen bis hin zu Radio- oder Kinowerbung.<br />
Für die Einzelhandelsgeschäfte beispielsweise warb er im Radio:<br />
„Das Schöne an der Hammer Luft ist der Rullko Kaffee Duft“<br />
Nach seinem Tod am 6. Dezember 1963 übernahm seine Frau Elly die<br />
Gesamtleitung und führte die Geschäfte im Sinne ihres Mannes weiter.<br />
Ihre treuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter halfen ihr in dieser schweren<br />
Zeit. Sie standen ihr mit großem Engagement zur Seite, sodass die<br />
Geschäftsführerin ihnen mehr Verantwortung und Aufgaben übertragen<br />
konnte, als es ihr Mann je getan hätte.<br />
Zusammen schafften sie es, den neuen Selbstbedienungsmarkt aufzubauen<br />
und ihn wirtschaftlich erfolgreich zu machen. Auch die Bankdirektoren<br />
konnte Elly Rullkötter bei dieser großen Investition von ihrer umfangreichen<br />
Fachkompetenz und Unternehmerin-Persönlichkeit überzeugen.<br />
Bereits 1968 war durch die ständige Erweiterung des Sortiments<br />
auf nunmehr 25.000 Artikel und die Akquisition neuer Käuferschichten<br />
ein weiterer Ausbau des Gebäudes erforderlich. Dadurch wurde eine zusätzliche<br />
Verkaufsfläche von 3.000 m 2 geschaffen. Bis 1973 leitete Elly<br />
Rullkötter erfolgreich das Unternehmen und arbeitete ihren Enkel<br />
Carl-Dieter Ostermann, der am 1.12.1973 ins Unternehmen eintrat,<br />
noch zwei Jahre lang ein. 1982 starb sie schließlich nach schwerer, langer<br />
Krankheit.<br />
Diese tibetische Weisheit hat<br />
sich der Geschäftsführende<br />
Gesellschafter Carl-Dieter<br />
Ostermann zu eigen gemacht.<br />
Seit bald 30 Jahren führt er nun<br />
die Firma Rullko auf Erfolgskurs.<br />
Heute zählt Rullko zu einem der<br />
größten Anbieter in Nordrhein-<br />
Westfalen. Voraussetzung für diese<br />
starke Marktposition waren jedoch<br />
Strukturveränderungen in<br />
der Firma – besonders was die<br />
Sortiments- und Kundenstruktur<br />
betrifft – verbunden mit stetiger<br />
Prozessoptimierung. So wurde<br />
Ende der 70er-Jahre die traditio-<br />
Rullko<br />
„Tradition heißt,<br />
das Feuer hüten<br />
und nicht die Asche“<br />
nelle Belieferung des Lebensmitteleinzelhandels<br />
erfolgreich auf<br />
die ausschließliche Belieferung<br />
von Großverbrauchern,wie zum<br />
Beispiel Großküchen, Kantinen,<br />
Mensen und Altenheime, umgestellt.<br />
Gleichwohl hat Carl-Dieter Ostermann<br />
viele Traditionen bis heute<br />
bewahrt. So gehören beispielsweise<br />
das tägliche Rösten von Kaffee<br />
oder der Weihnachtswagen nach<br />
wie vor bei Rullko zum Angebot.<br />
Auch die konsequente Ausrichtung<br />
des gesamten Unternehmens<br />
an den Bedürfnissen und Wünschen<br />
der Kunden gilt bei Rullko<br />
heute ebenso wie vor 80 Jahren.<br />
Zu vielen Kunden bestehen intensive,<br />
enge, teilweise jahrzehntelange<br />
Beziehungen. In seine Kundenbindungen<br />
wird Rullko auch in<br />
Zukunft investieren.
Dann sind Sie bei Rullko genau richtig.<br />
Unser umfangreiches Warensortiment<br />
auf einer Verkaufsfläche von rund<br />
7.500 Quadratmetern lässt keine<br />
Wünsche offen. Über 12.000 Artikel<br />
bietet allein unser SB-Großmarkt in<br />
Hamm-Rhynern, zugeschnitten auf<br />
den Bedarf vor allem der Gastronomie.<br />
Schauen Sie mal rein, hier finden Sie<br />
alles, was Herz und Gaumen erfreut.<br />
Zum Beispiel unsere ausgezeichnete<br />
Fleischabteilung, in der Sie die Ware,<br />
darunter auch traditionelle westfälische<br />
Spezialitäten, ganz nach Wunsch<br />
frisch oder tiefgekühlt erhalten können.<br />
Die Metzgerei Kohlhase garantiert<br />
Ihnen beste Qualität, die auch in<br />
preislicher Hinsicht besticht.<br />
„Immer ein dicker Fang“ – mit diesem<br />
Motto lockt unsere neu eröffnete große<br />
Frischfischabteilung, die von unseren<br />
Kunden mit Begeisterung besucht wird.<br />
Hier finden Sie eine erlesene Auswahl an<br />
erstklassigem Fisch und besten Meeresfrüchten<br />
– immer fangfrisch geliefert,<br />
zu attraktiven Preisen.<br />
Höchsten Anforderungen gerecht wird<br />
ebenfalls unser umfangreiches Käsesortiment<br />
mit zahlreichen Spezialitäten<br />
aus verschiedensten Ländern. Gelagert<br />
werden sie bei Rullko im eigenen<br />
Käsekühlhaus, sodass jederzeit nicht<br />
nur Vielfalt, sondern auch beste<br />
Qualität und Frische garantiert sind.<br />
Und was passt zum Käse besser als<br />
ein guter Tropfen Wein?<br />
In unserem gut sortierten Weinkeller<br />
finden Sie eine reichhaltige Auswahl<br />
an großen Weinmarken aus aller<br />
Herren Länder. Zu einem Preis, der Sie<br />
bei dieser Qualität überraschen wird.<br />
Und dazu bieten wir gute Sektsorten<br />
bis hin zum erstklassigen Champagner<br />
an. Zahlreiche Spirituosen, aber auch<br />
andere Getränke wie Säfte, Softdrinks<br />
etc. runden unser Angebot ab.<br />
Sie wollten schon<br />
immer das Beste?<br />
Darf´s noch etwas ganz Besonderes<br />
sein? In unserer rundum erneuerten<br />
Feinkostabteilung laufen wir zur<br />
Höchstform auf. Lassen Sie sich überraschen<br />
von der einmaligen Vielfalt an<br />
leckeren Delikatessen, aus denen sich<br />
Festmenüs komponieren lassen.<br />
Selbstverständlich finden Sie bei uns<br />
des Weiteren eine große Auswahl an<br />
knackfrischem Obst und Gemüse –<br />
exotische wie einheimische Waren –<br />
sowie ein reichhaltiges Angebot an<br />
Convenience Produkten, Tiefkühlkost,<br />
Konserven, Molkereiprodukten<br />
und Kioskbedarf. Dazu jede<br />
Menge Diätartikel, eine breite Palette<br />
an Süss- und Salzwaren sowie ein<br />
gut sortiertes Trockensortiment.<br />
Spezialbedarf für die Gastronomie<br />
Und damit ist unser Angebot noch<br />
lange nicht vollständig. Als Dienstleister<br />
für Großverbraucher bieten wir den<br />
gesamten Spezialbedarf für die Gastronomie<br />
an wie zum Beispiel Konvektomaten,<br />
Frittiergeräte, Grills, Küchenmaschinen,<br />
Tiefkühltruhen, Eisschränke,<br />
Herde, Geschirrspülmaschinen<br />
und zahlreiche weitere Elektro-<br />
und Küchengeräte. Dazu Töpfe,<br />
Bestecke, Geschirr, Porzellan, Keramik,<br />
Kleidung, Schreibwaren, Reinigungs-<br />
und Hygieneartikel, Waschmittel,<br />
Handwerkerbedarf und so weiter.<br />
Spitzenprodukte zu Spitzenpreisen<br />
Um die Wettbewerbsfähigkeit unserer<br />
Kunden noch weiter zu stärken, gibt<br />
es bei Rullko neben dem preisgünstigen<br />
Gesamtangebot jede Woche zusätzlich<br />
eine interessante Anzahl an<br />
Sie sehen, auch im Non-Food-Bereich<br />
bleibt keiner Ihrer Wünsche<br />
offen.<br />
Super-Sonderangeboten. Jeden Monat<br />
erhalten Sie so automatisch 400-500<br />
Artikel zum Angebotspreis. Das<br />
wirkt sich nachhaltig positiv auf Ihren<br />
Wareneinsatz aus. Garantiert.
Service ist, wenn man<br />
sich wundert ...<br />
Was wir unter Service verstehen, passiert nicht nebenbei. Wir sind erst<br />
zufrieden, wenn Sie es sind. Und was begeistert einen mehr, als Service,<br />
der wirklich überrascht …<br />
Weihnachten im Hochsommer<br />
Rullko-Kunden haben es gut. Während<br />
Weihnachtsausstellungen üblicherweise<br />
in den Unternehmen stattfinden,<br />
kommt der Rullko-Weihnachtswagen<br />
jedes Jahr von Mai bis<br />
September direkt zu unseren Kunden.<br />
Bei diesem einzigartigen Service versetzen<br />
wir unsere Kunden bereits im<br />
Hochsommer in eine unvergleichliche<br />
Weihnachtsstimmung. Im umgebauten<br />
Ausstellungsbus stellen unsere Auszubildenden<br />
den Kunden das gesamte<br />
Weihnachtssortiment von Rullko vor.<br />
So können Sie bequem Ihre Bestellungen<br />
für Weihnachten tätigen, zu<br />
einer Zeit, die Ihnen angenehm ist.<br />
Der Treffpunkt: Mit Sicherheit ein Gewinn<br />
Großes Interesse bei unseren Kunden<br />
findet unsere Großverbrauchermesse,<br />
die wir alle zwei Jahre in Hamm<br />
veranstalten. Auf der Rullko GV-Börse<br />
stellen wir uns gemeinsam mit unseren<br />
Partnern vor. Lassen Sie sich<br />
überraschen von den neuesten Kreationen<br />
und Innovationen an zahlreichen<br />
Messeständen. Informieren Sie sich<br />
über neue Trends und Produkte.<br />
Auch unsere äußerst attraktiven<br />
Messekonditionen schätzen unsere<br />
Kunden sehr. Und natürlich ebenfalls<br />
unsere große Verlosung, bei der Sie<br />
mit ein wenig Glück eine Studienreise<br />
Knallhart kalkulierte<br />
Artikel im Blickpunkt<br />
In dem jeweiligen Jahr ohne Ausstellung<br />
bietet Rullko seinen Kunden die<br />
sogenannte Schriftbörse an. Über<br />
1.500 preissensationelle Artikel stehen<br />
für Sie dann im Blickpunkt und<br />
helfen Ihnen, den Verpflegungssatz zu<br />
reduzieren. Erheblich Kosten sparen<br />
können Sie<br />
ebenfalls mit<br />
unseren monatlichaufgelegten<br />
Super-<br />
Sonderangeboten<br />
im Umfang<br />
von 400<br />
bis 500 Artikeln.<br />
bzw. zahlreiche weitere schöne Preise<br />
gewinnen können.<br />
Unser nächster Großverbraucher-<br />
Treffpunkt für alle, die sich einen<br />
Wissensvorsprung sichern wollen,<br />
ist am 23. bis 24. März 2004 in den<br />
Zentralhallen in Hamm.<br />
Ganz nah am Kunden<br />
Als kompetenter Dienstleister unserer<br />
Kunden engagieren wir uns besonders<br />
intensiv für eine enge langanhaltende<br />
Beziehung zu unseren Kunden. Natürlich<br />
hoffen wir auf Ihr Vertrauen, aber<br />
wir setzen es nicht voraus. Wir verdienen<br />
es uns, indem wir Sie so kundenorientiert<br />
wie irgendmöglich bedienen.<br />
Zweck unseres Handelns ist es, als<br />
Großhändler unsere Kunden preisgünstiger,<br />
schneller und wirtschaftlicher mit<br />
Waren zu versorgen, als wenn sie<br />
direkt bei der Industrie einkaufen.<br />
Bei uns ist der Kunde der Boss. Somit<br />
sind all unsere Aktivitäten und<br />
Unternehmensfunktionen auf die Erfüllung<br />
seiner Wünsche, Interessen<br />
und Bedürfnisse ausgerichtet. Wir denken<br />
nicht nur mit dem Kunden, sondern<br />
für ihn. Daher arbeiten wir in allen<br />
Bereichen, von der Angebotserweiterung,<br />
über die Bestellung bis hin zur<br />
Auftragsabwicklung und Nachbetreuung<br />
konsequent an einer weiteren<br />
Verbesserung unserer Leistungen für<br />
unsere Kunden. Viele Serviceangebote,<br />
besonders im EDV-Bereich, sind<br />
dadurch schon entstanden. Sie erleichtern<br />
unseren Kunden maßgeblich<br />
die Sortimentssichtung, Menüplanung,<br />
den Wareneinkauf, die Auftragsabwicklung<br />
bis hin zur Inventur im<br />
eigenen Haus.<br />
Trotz aller technischen Serviceleistungen,<br />
die unseren Kunden helfen, Geld<br />
und jede Menge Zeit zu sparen, legen<br />
wir großen Wert auf regelmäßige Kundenbetreuung.<br />
Unser engagierter und<br />
serviceorientierter Außendienst ist gern<br />
persönlich vor Ort oder am Telefon für<br />
Sie da. Kompetent und schnell.<br />
Fordern Sie uns.<br />
Wir sind für Sie da, wann<br />
immer Sie es wünschen.
Nur absolute Spitzenqualitäten aus<br />
Kenia und aus Zentralamerika, wie<br />
Costa Rica oder Kolumbien, werden<br />
hier verarbeitet – rund 100 Tonnen<br />
Kaffee im Jahr. Verwendet werden bei<br />
Rullko ausschließlich beste Arabicas,<br />
um qualitativ hochwertigen Kaffee<br />
herzustellen. Bei den Kunden ist der<br />
Rullko-Kaffee so begehrt, dass erst<br />
vor wenigen Jahren die Rösterei um<br />
einen großen Trommelröster erweitert<br />
wurde. Geröstet wird bei Rullko nach<br />
dem traditionellen Röstverfahren, das<br />
allein das hohe Qualitätsniveau garantiert.<br />
Jeder einzelne Röstvorgang wird<br />
von unserem Röstmeister Dietmar<br />
Nunnemann eingeleitet und minutiös<br />
kontrolliert. Versteht sich, dass wir das<br />
heute moderne Heißluftverfahren,<br />
nach dem ein Röstvorgang bereits<br />
nach 3 Minuten beendet ist, aufgrund<br />
unserer Qualitätsphilosophie strikt<br />
ablehnen. Und daran halten wir auch<br />
in Zukunft fest. Getreu unserer<br />
Maxime: „Klasse, statt Masse“.<br />
Impressum:<br />
Herausgeber: Rullko Großeinkauf GmbH & Co. KG<br />
Verantwortlich: Carl-Dieter Ostermann<br />
Rullko SB-Großmarkt<br />
Zeppelinstraße 2<br />
59069 Hamm-Rhynern<br />
Telefon: (02385) 91111-0<br />
Fax: (02385) 91111-30<br />
Der Rullko-Kaffee-<br />
Duft: aus Freude<br />
an bester Qualität<br />
Kaffee ist bei Rullko Nostalgie, die Freude an bester Qualität. Daher wird schon seit Jahrzehnten<br />
im Hause Rullko Edelkaffee geröstet. Auch heute noch erkennbar an dem auffälligen Turm des bekannten<br />
Rullko-Firmensitzes am Hellweg in Hamm, im Stil eines alten Handelshauses erbaut.<br />
Redaktion und Gestaltung: Dr. Schneider MARKETING & WERBUNG, Hamm<br />
Druck: Gebrüder Wilke GmbH, Hamm<br />
Besuchen Sie uns doch mal.<br />
Dietmar Nunnemann führt Sie gern<br />
in die geheimnisvolle Welt dieses<br />
wunderbaren Produktes ein,<br />
Telefon: (02381) 58844<br />
Rullko Großeinkauf GmbH & Co. KG<br />
Lebensmittel-Großhandel<br />
Kaffee-Großrösterei<br />
Hellweg 33, 59063 Hamm<br />
Telefon: (02381) 588-0<br />
Fax: (02381) 588-48<br />
e-Mail: zentrale@rullko.de<br />
Internet: www.rullko.de