Maßgeschneiderte Lösungen für die Lebensmittelindustrie - Brüel ...

Die brüel-Firmengruppe basiert
auf dem Mutterhaus im dänischen
Hjørring und ist sowohl in
Deutschland, den Niederlanden wie auch
in der Schweiz mit eigenen Tochterfirmen
vertreten. Die heute modern organisierte
Firma hat eine bald 170-jährige Historie.
So geht die Firma auf die Gründung einer
Schmiede im Jahre 1843 zurück. Es ist dabei
wohl eine typisch dänische Eigenschaft,
dass es den über die Jahre wechselnden Inhabern
immer wieder gelang, sich auf veränderte
Technologien und Bedürfnisse am
Markt einzustellen. So wurden über die Jahre
Landwirtschaftsmaschinen, Maschinen
für die Holzindustrie und schlussendlich
Waschmaschinen für die fortschreitende
Industrialisierung der lebensmittelverabeitenden
Betriebe hergestellt.
Dieser Produktzweig bildet auch heute
noch das Herzstück der brüel-Produktpalette.
Seit dem Jahre 2007 gehört brüel international
zur ebenfalls dänischen Jorgensen-
Firmengruppe. Jorgensen Engineering a/s
ist technologisch im gesamten Bereich
der Automation von Lebensmittelbetrieben
tätig. Schwerpunkte liegen dabei
im Bereich der Abfüllung von pulverförmigen
Lebensmitteln und der batchweisen
Beschickung von Autoklaven mit Einzelpackungen.
brüel international
Kompetenz in Gebinde-Hygiene und Hantierung
Maßgeschneiderte
Lösungen für die
Lebensmittelindustrie
Die Idee der Mehrweggebinde steht und fällt mit einer effizienten Reinigung
der Kisten, Container oder Gebinden aller Art. Dies gilt für die ganze Lebensmittelindustrie,
für Fleischproduzenten gilt dies jedoch ganz besonders. brüel
international hat sich dieser Aufgabe verschrieben und bietet von einfachen
Waschmaschinen bis hin zu komplexen Gesamtanlagen, im ganzen Verwendungsbereich
der Mehrweggebinde, Lösungen an.
brüel-Hauptquartier in Dänemark
Der ganze Bereich von Entwicklung, Planung
bis zur werkseitigen Fertigstellung
der Maschinen und Anlagen erfolgt in den
verschiedenen Abteilungen in Hjørring
(DK). Dabei wird besonderen Wert auf die
Test- und Abnahmephase jeder einzelnen
Maschine gelegt. Dafür stehen brüel an
diesem Standort zwei großzügige Hallen
zur Verfügung.
Die Maschinen werden dort unter Einsatz
aller Betriebsmittel wie Elektrik, Wärme-
Energie und Chemie getestet und von den
Kunden abgenommen. Soweit es möglich
und sinnvoll ist, werden dabei auch die Peripherie-Systeme
wie Förderanlagen und
Roboter in die Tests eins zu eins einbezogen.
Diese Vorgehensweise führt zu einer
effektiven Reduktion des Inbetriebnahme-
Aufwandes im Betrieb des Kunden.
In allen beteiligten Abteilungen arbeiten
die Mitarbeiter teamweise und auftragsbezogen
zusammen.
Zu den Kunden von brüel gehören viele
Industriebetriebe im Lebensmittelbereich.
Aber auch die wichtigsten Kisten-Pool-
Anbieter in Europa arbeiten mit Waschmaschinen
und Automatisierungs-Lösungen
aus dem Hause brüel. So wurden in den
letzten Jahren und Monaten gleich mehrere
FleischMagazin 6 / 2011 25