Maßgeschneiderte Lösungen für die Lebensmittelindustrie - Brüel ...
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Titel<br />
Universell einsetzbare Tunnelwaschmaschine.<br />
Standorte auch in den Vereinigten Staaten mit<br />
brüel-Gesamtanlagen ausgerüstet.<br />
Kundennähe wird großgeschrieben<br />
Um in Zentral-Europa eine bestmögliche<br />
Kundennähe zu haben, verfügt brüel über drei<br />
eigene Regional-Niederlassungen. Die Mitarbeiter<br />
<strong>die</strong>ser Niederlassungen in Deutschland,<br />
den Niederlanden und der Schweiz<br />
beraten <strong>die</strong> lokalen Kunden persönlich und<br />
direkt. brüel international hat sich damit der<br />
Aufgabe verschrieben, <strong>die</strong> Kunden mit eigenen,<br />
bei brüel angestellten, Branchenberatern<br />
zu betreuen und in <strong>die</strong>sen geografischen Bereichen<br />
auf den Einsatz von Handelsvertreter<br />
zu verzichteten.<br />
Die Kunden profitieren damit durch den direkten<br />
Kontakt mit dem Hersteller – kompetent<br />
und ohne Umwege. Die Regional-Vertretungen<br />
verfügen zudem auch über eigenes<br />
Service-Personal <strong>für</strong> Installation und Wartung<br />
an den gelieferten Anlagen.<br />
Breite Palette von Waschanlagen<br />
brüel bietet eine breite Palette an Waschanlagen<br />
<strong>für</strong> <strong>die</strong> verschiedensten Waschgüter<br />
und Aufgabenbereiche an. Dabei kann auf<br />
eine Vielzahl standardisierter <strong>Lösungen</strong> zurückgegriffen<br />
werden. Die endgültige Maschine<br />
ist jedoch immer auf den Endkunden<br />
und <strong>die</strong> spezifische Aufgabenstellung zugeschnitten.<br />
26 FleischMagazin 6 / 2011<br />
Kisten-Waschanlagen<br />
Die Kistenwaschanlagen sind auf eine effektive<br />
Reinigung von Kunststoffkisten mit<br />
quadratischer oder rechteckiger Grundfläche<br />
ausgerichtet. Typisch <strong>für</strong> <strong>die</strong> Gruppe <strong>die</strong>ser<br />
Waschgüter sind <strong>die</strong> oft eingesetzten Mehrweggebinde<br />
mit einer Grundfläche von 600 x<br />
400 mm und Abwandlungen davon.<br />
brüel ist bei den Kisten-Waschanlagen in der<br />
Lage sowohl Tauchbad-, wie auch Tunnel-<br />
Waschmaschine anzubieten und kann dadurch<br />
dem Kunden immer das individuell<br />
passende Verfahren offerieren. Mehr Informationen<br />
dazu im Fachartikel zu den Kisten-<br />
Waschanlagen auf <strong>die</strong>sen Seiten.<br />
Besonders auf <strong>die</strong> Fleischindustrie zugeschnitten<br />
sind <strong>die</strong> Tunnel-Waschmaschinen<br />
mit zwei- oder vierseitiger Hochdruck-Etiketten-Entfernung.<br />
Diese zusätzliche Option bekämpft<br />
das zunehmende „Übel der verklebten<br />
Kisten“ äußerst wirksam. Die Leistungsbandbreite<br />
<strong>für</strong> brüel-Kisten-Waschmaschinen liegt<br />
typischerweise im Bereich von 400 bis 6.000<br />
Kisten pro Stunde.<br />
Container-Waschanlagen<br />
Die möglichen <strong>Lösungen</strong> in der Produkt-Palette<br />
der Container-Waschanlagen ist äußerst<br />
vielfältig. Diese beginnen bei den Ein-Kabinen-<strong>Lösungen</strong><br />
<strong>für</strong> Kutterwagen, Vemag-Wagen,<br />
Containern und Paloxen aller Art mit<br />
Leistungen von 10 bis 42 Stück pro Stunde. In<br />
einer integrierten Bauweise vereinigen <strong>die</strong>se<br />
Maschinen alle Aggregate und Funktionen auf<br />
kleiner Grundfläche.<br />
Erfolgreich werden <strong>die</strong> Container-Waschmaschinen<br />
auch <strong>für</strong> Gestelle, Tablarwagen usw.<br />
eingesetzt. Die Lösungsvielfallt geht aber<br />
weiter bis hin zu Durchlaufanlagen mit taktweisem<br />
oder kontinuierlichem Waschprozess<br />
und Leistungen bis 200 Stück pro Stunde.<br />
Paletten-Waschanlagen<br />
Die fortschreitende Verbreitung von Kunststoff-<br />
Paletten ruft auch in <strong>die</strong>sem Bereich nach angepassten<br />
<strong>Lösungen</strong>. Die Paletten werden dabei<br />
wahlweise liegend oder aufrecht stehend in einer<br />
Durchlauf-Waschanlage und mit Leistungen<br />
bis 200 Stück pro Stunde gereinigt und wahlweise<br />
mit Gebläsen von Restwasser befreit.<br />
Automatisierung - alles aus einer Hand<br />
brüel international ist nicht nur der Lieferant<br />
<strong>für</strong> Waschmaschinen. Gesamtheitliche Systeme<br />
<strong>für</strong> Transport und Hantierung von Mehrweggebinden<br />
bilden heute den Hauptanteil<br />
der ausgelieferten Anlagen. Dazu gehören<br />
<strong>Lösungen</strong> <strong>für</strong> <strong>die</strong> Förderung über mehrere<br />
Ebenen und längere Strecken, Funktionen wie<br />
Depalettierung und Palettierung, Entstapelung<br />
und Stapelung und vieles mehr. Daraus<br />
entstehen bei brüel zum Beispiel Anlagen <strong>für</strong><br />
<strong>die</strong> Kommissionierung, Sortierung oder Pufferung<br />
von Mehrweggebinden.<br />
Ressourcenchonende Systeme von brüel<br />
Der Umschlag und <strong>die</strong> Reinigung von Mehrweggebinden<br />
aller Art sind bekanntlich energiezehrende<br />
Prozesse. brüel investiert den<br />
größten Teil seiner Entwicklung deshalb gerade<br />
in <strong>die</strong>sen Bereich. Schlagwörter sind in<br />
<strong>die</strong>sem Bereich <strong>die</strong> Bereitstellung und Rückgewinnung<br />
der <strong>für</strong> das Waschen der Güter<br />
nötigen Energien. Soll nach einer erfolgten<br />
Reinigung mit Waschlauge der erreichte Hygiene-Standard<br />
erhalten bleiben, so ist der anschließenden,<br />
sehr guten Trocknung höchste<br />
Aufmerksamkeit zu schenken. Hier setzen <strong>die</strong><br />
weiterentwickelten <strong>Lösungen</strong> der Zentrifugen-Trocknung<br />
an. Auch dazu wird in der entsprechenden<br />
Info-Box auf <strong>die</strong>sen Seiten mehr<br />
zu erfahren sein.