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Maßgeschneiderte Lösungen für die Lebensmittelindustrie - Brüel ...

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Titel<br />

Universell einsetzbare Tunnelwaschmaschine.<br />

Standorte auch in den Vereinigten Staaten mit<br />

brüel-Gesamtanlagen ausgerüstet.<br />

Kundennähe wird großgeschrieben<br />

Um in Zentral-Europa eine bestmögliche<br />

Kundennähe zu haben, verfügt brüel über drei<br />

eigene Regional-Niederlassungen. Die Mitarbeiter<br />

<strong>die</strong>ser Niederlassungen in Deutschland,<br />

den Niederlanden und der Schweiz<br />

beraten <strong>die</strong> lokalen Kunden persönlich und<br />

direkt. brüel international hat sich damit der<br />

Aufgabe verschrieben, <strong>die</strong> Kunden mit eigenen,<br />

bei brüel angestellten, Branchenberatern<br />

zu betreuen und in <strong>die</strong>sen geografischen Bereichen<br />

auf den Einsatz von Handelsvertreter<br />

zu verzichteten.<br />

Die Kunden profitieren damit durch den direkten<br />

Kontakt mit dem Hersteller – kompetent<br />

und ohne Umwege. Die Regional-Vertretungen<br />

verfügen zudem auch über eigenes<br />

Service-Personal <strong>für</strong> Installation und Wartung<br />

an den gelieferten Anlagen.<br />

Breite Palette von Waschanlagen<br />

brüel bietet eine breite Palette an Waschanlagen<br />

<strong>für</strong> <strong>die</strong> verschiedensten Waschgüter<br />

und Aufgabenbereiche an. Dabei kann auf<br />

eine Vielzahl standardisierter <strong>Lösungen</strong> zurückgegriffen<br />

werden. Die endgültige Maschine<br />

ist jedoch immer auf den Endkunden<br />

und <strong>die</strong> spezifische Aufgabenstellung zugeschnitten.<br />

26 FleischMagazin 6 / 2011<br />

Kisten-Waschanlagen<br />

Die Kistenwaschanlagen sind auf eine effektive<br />

Reinigung von Kunststoffkisten mit<br />

quadratischer oder rechteckiger Grundfläche<br />

ausgerichtet. Typisch <strong>für</strong> <strong>die</strong> Gruppe <strong>die</strong>ser<br />

Waschgüter sind <strong>die</strong> oft eingesetzten Mehrweggebinde<br />

mit einer Grundfläche von 600 x<br />

400 mm und Abwandlungen davon.<br />

brüel ist bei den Kisten-Waschanlagen in der<br />

Lage sowohl Tauchbad-, wie auch Tunnel-<br />

Waschmaschine anzubieten und kann dadurch<br />

dem Kunden immer das individuell<br />

passende Verfahren offerieren. Mehr Informationen<br />

dazu im Fachartikel zu den Kisten-<br />

Waschanlagen auf <strong>die</strong>sen Seiten.<br />

Besonders auf <strong>die</strong> Fleischindustrie zugeschnitten<br />

sind <strong>die</strong> Tunnel-Waschmaschinen<br />

mit zwei- oder vierseitiger Hochdruck-Etiketten-Entfernung.<br />

Diese zusätzliche Option bekämpft<br />

das zunehmende „Übel der verklebten<br />

Kisten“ äußerst wirksam. Die Leistungsbandbreite<br />

<strong>für</strong> brüel-Kisten-Waschmaschinen liegt<br />

typischerweise im Bereich von 400 bis 6.000<br />

Kisten pro Stunde.<br />

Container-Waschanlagen<br />

Die möglichen <strong>Lösungen</strong> in der Produkt-Palette<br />

der Container-Waschanlagen ist äußerst<br />

vielfältig. Diese beginnen bei den Ein-Kabinen-<strong>Lösungen</strong><br />

<strong>für</strong> Kutterwagen, Vemag-Wagen,<br />

Containern und Paloxen aller Art mit<br />

Leistungen von 10 bis 42 Stück pro Stunde. In<br />

einer integrierten Bauweise vereinigen <strong>die</strong>se<br />

Maschinen alle Aggregate und Funktionen auf<br />

kleiner Grundfläche.<br />

Erfolgreich werden <strong>die</strong> Container-Waschmaschinen<br />

auch <strong>für</strong> Gestelle, Tablarwagen usw.<br />

eingesetzt. Die Lösungsvielfallt geht aber<br />

weiter bis hin zu Durchlaufanlagen mit taktweisem<br />

oder kontinuierlichem Waschprozess<br />

und Leistungen bis 200 Stück pro Stunde.<br />

Paletten-Waschanlagen<br />

Die fortschreitende Verbreitung von Kunststoff-<br />

Paletten ruft auch in <strong>die</strong>sem Bereich nach angepassten<br />

<strong>Lösungen</strong>. Die Paletten werden dabei<br />

wahlweise liegend oder aufrecht stehend in einer<br />

Durchlauf-Waschanlage und mit Leistungen<br />

bis 200 Stück pro Stunde gereinigt und wahlweise<br />

mit Gebläsen von Restwasser befreit.<br />

Automatisierung - alles aus einer Hand<br />

brüel international ist nicht nur der Lieferant<br />

<strong>für</strong> Waschmaschinen. Gesamtheitliche Systeme<br />

<strong>für</strong> Transport und Hantierung von Mehrweggebinden<br />

bilden heute den Hauptanteil<br />

der ausgelieferten Anlagen. Dazu gehören<br />

<strong>Lösungen</strong> <strong>für</strong> <strong>die</strong> Förderung über mehrere<br />

Ebenen und längere Strecken, Funktionen wie<br />

Depalettierung und Palettierung, Entstapelung<br />

und Stapelung und vieles mehr. Daraus<br />

entstehen bei brüel zum Beispiel Anlagen <strong>für</strong><br />

<strong>die</strong> Kommissionierung, Sortierung oder Pufferung<br />

von Mehrweggebinden.<br />

Ressourcenchonende Systeme von brüel<br />

Der Umschlag und <strong>die</strong> Reinigung von Mehrweggebinden<br />

aller Art sind bekanntlich energiezehrende<br />

Prozesse. brüel investiert den<br />

größten Teil seiner Entwicklung deshalb gerade<br />

in <strong>die</strong>sen Bereich. Schlagwörter sind in<br />

<strong>die</strong>sem Bereich <strong>die</strong> Bereitstellung und Rückgewinnung<br />

der <strong>für</strong> das Waschen der Güter<br />

nötigen Energien. Soll nach einer erfolgten<br />

Reinigung mit Waschlauge der erreichte Hygiene-Standard<br />

erhalten bleiben, so ist der anschließenden,<br />

sehr guten Trocknung höchste<br />

Aufmerksamkeit zu schenken. Hier setzen <strong>die</strong><br />

weiterentwickelten <strong>Lösungen</strong> der Zentrifugen-Trocknung<br />

an. Auch dazu wird in der entsprechenden<br />

Info-Box auf <strong>die</strong>sen Seiten mehr<br />

zu erfahren sein.

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