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Informationsliste (Schwarze Liste) Stopfleberindustrie (Ungarn/Frankreich)
Die folgende Liste ist eine Aufstellung der wichtigsten Unternehmen der ungarischen und französischen
Stopfleberindustrie. Firmen können von dieser Liste nur gestrichen werden, wenn sie die Stopfleberproduktion
(Stopfmast, Stopfleberverarbeitung, Stopfgeflügelzucht) nachweisbar langfristig beendet und keine
Wiederaufnahme angekündigt haben.
Diese Liste dient zur Information der Konsumenten sowie des Groß- und Einzelhandels. Die Firmen auf
dieser Liste sind verantwortlich für die Tierquälerei der Stopfleberproduktion. Nicht alle Teilbereiche
dieser Firmen – und damit nicht alle EWG-Nummern – müssen direkt mit Stopfleberproduktion befasst
sein. In Deutschland und Österreich ist die Stopfleberproduktion verboten, der Import der Stopfware ist
jedoch erlaubt.
Ungarn
EWG-
Nummer
HU 110 Hungerit Zrt.
Baromfi
vágóhíd és
feldolgozó
HU 229 Szentes
Frigo Kft.
Firma Information
Stand: 7. November 2012
Bedeutender Stopfleberhersteller und Schlachthof für Stopfgänse und -enten. Nicht als
solches gekennzeichnetes Stopffleisch von Hungerit wurde an den Handel in Deutschland
und Österreich geliefert. Hungerit ist einer der bedeutendsten Züchter von
Fettgänserassen für die Stopfleberproduktion in Ungarn. Alle deutschen und
österreichischen Einzelhändler und die meisten Großhändler haben den Handel mit
Hungerit-Stopffleisch eingestellt.
Kunde: Otto Franck Import KG Augsburg. Die Firma "Prima Enten GmbH" (HU 320) wird von
Hungerit (HU 110) beliefert. Weitere Hungerit-Kunden: Albert (Ahold Gruppe)CZ und Rewe
(Billa) CZ.
Szentes Frigo gehört zum Stopfleberkonzern Hungerit.
HU 43 Integrál Zrt. Einer der größten Schlachthöfe für Stopfgänse und -enten. Falsch gekennzeichnetes
Stopffleisch der Firma Integral wurde bei Frischeparadies Niederreuter verkauft. Das
Stopffleisch war von der Fa. Niederreuter als nichtgestopfte, polnische Ware deklariert. Die
Ware wurde von den Behörden beschlagnahmt. Fleisch wird von der österreichischen Firma
Hans Vogler vertrieben. Alle deutschen und österreichischen Supermärkte haben den
Handel mit Integral eingestellt. Weitere Integral-Kunden sind die Firmen Bischofsberger
(CH), Citti (D) und Vogler (AT)
HU 194,
HU 543
M. és K. 2000
Kft.
Gall Vital
Kft.
Bei einem Lieferanten des Schlachthofes wurden verletzte Tiere dokumentiert. Im Betrieb
wurden Stopfenten ohne wirkungsvolle Betäubung geschlachtet. Die Ware wird unter
anderem als Gall Vital vermarktet. Fleisch wird von der österreichischen Firma Hans Vogler
unter Vortäuschung falscher Tatsachen vertrieben. Kunden: ISPC (Niederlande)

Informationsliste (Schwarze Liste) Stopfleberindustrie (Ungarn/Frankreich)
Ungarn
EWG-
Nummer
Stand: 7. November 2012
Firma Information
HU 140 Fobu Kft. Stopfleberschlachthof im Besitz eines italienischen Investors mit Sitz in der Schweiz.
Die Holding-Gesellschaft ist Leas-EI SA Switzerland. Das Stopfen von Geflügel ist in
Italien und der Schweiz verboten..
HU 105 Holla Baromfi Kft. Stopfleberschlachthof, welcher auch nicht gestopfte Tiere schlachtet. Das Fleisch ist
im Importland nicht als Stopfware gekennzeichnet.
HU 822 Agrobar Plus Kft./
Licit 4000 Kft.
Zerlegebetrieb für Stopffleisch. Handel mit Stopffleisch. Agrobar Plus heißt jetzt Licit
4000 Kft. Produkte von Lúdland Kft. werden auch unter dieser EWG-Nr. gehandelt.
HU 785 Palmi Top Kft. Stopfleberschlachthof im Besitz belgisch/israelischer Investoren. Das Stopfen ist in
Israel verboten. Kunde: CC Pfeiffer (Österreich)
HU 108
HU 520
MERIAN Foods Kft.
HU 41 Szegedi Paprika
Zrt.
Verarbeiter von Stopfleber in Ungarn. Marke „Rex Ciborum“. Das Unternehmen ist
insolvent.
Produzent von Stopfleberpasteten.
----------- Lúdland Ltd. Ludland handelt mit Stopfleber, Stopfleberpasteten und Stopffleisch.
HU 826 Mi-Gi Kacsa Kft. Stopfleberproduzent.
HU 165 Kaiser-Food Kft. Produzent von verschiedener Stopfleber und Stopfleischprodukten, wie z.B. Wurst
und Patès.
HU 810 Kurunczi Hús Bt Fleischverarbeiter. Handelt und verarbeitet Stopffleisch.
HU 869 Melkvi Farm Kft. Stopfleberverarbeitungsbetrieb; Lieferant von Spar Ungarn
HU 131 AVILAND 2001
Kft.
Vertreibt unter der Marke „Gall Vital“ Stopfleberprodukte und Stopfentenfleisch.
HU 1022 Szatmárikacsa Kft. Schlachtet gestopfte Enten und verarbeitet Stopfentenprodukte.
------------- Irbex Kft. Die Firma Irbex handelte mit ungekennzeichnetem Stopffleisch von Hungerit (HU
110).
AT 92526
EG //W 16
Hink GmbH
Österreich
HU 402 Zollai Baromfi és
Húsfeldolgozó Kft.
Die Firma Hink verkauft Stopfleberprodukte indem die Ware als „ungestopft" getarnt
wird. Die Firma Hink behauptete gegenüber Kunden, die Gänselebern stammen von
VIER PFOTEN-zertifizierten Betrieben. Eine Lüge: Analysen und Warenflusskontrollen
überführten Hink des Handels mit tierquälerischer Stopfleber.
Geflügel- und Fleischverarbeitungsbetrieb, der auch gestopfte Gänse und Enten
verarbeitet. Nach eigenen Angaben beliefert der Betrieb nur die ungarische Hotel-
und Gastronomiebranche, doch die Produkte findet man auch in anderen Ländern.
Kunde in Österreich: Großhändler Vogler. Vertrieb durch Fehér Madár Kft.

Informationsliste (Schwarze Liste) Stopfleberindustrie (Ungarn/Frankreich)
Frankreich
EWG-
Nummer
Firma Information
F 24.328.02 C.C.A. PERIGORD Produzent von Stopfleber und Stopfleberfleisch weltweit
F 24.520.02 Rougié Bizac international
(EURALIS)
Eine Marke von EURALIS; Stopfleber und Stopffleisch
F 24.520.005 COOP. SARLAT PERIGORD FOIE
GRAS
Stopfleberproduzent
F 40.090.04 Excel Foie Gras Produzent von Stopfleber und Stopffleisch
F 40.112.01 Excel Foie Gras Produzent von Stopfleber und Stopffleisch
F 40.249.01 PALMIDECOUPE Stopfleberproduzent
F 40.281.01 DELPYRAT/Maisadour Einer der größten Produzenten von Stopfleber und
Stopffleisch
F 40.282.02 Castaing & Fils SA Produzent von Stopfleber und Stopffleisch
F 40.282.04 DELPEYRAT SA Siehe F 40.281.01
F 46.128.02 La Quercynoise Produzent von Stopfleber und Stopffleisch
F 56.109.01 PROCANAR Produktion und Verkauf von u.a. Stopfleber und
Stopffleisch
F 56.110.02 EURALIS Gastronomie Größter Stopfleberproduzent weltweit, mit verschiedenen
Marken und Stopffleischprodukten. Bei Euralis wurden
massive Tierschutz-Verstöße dokumentiert.
F 56.166.06 CELTYS (Procanar) Teil der Procanar Gruppe
F 64.161.02 LABEYRIE Großer Stopfleberproduzent. Die Stopfleberprodukte der
Fa. Labeyrie werden in der Schweiz bei MIGROS verkauft.
F 65.304.02 Euralis Gastronomie Siehe F 56.110.02. Euralis betreibt Schlachthöfe mit vielen
Stopfmastbetrieben in Bulgarien. Export über Frankreich.
F 67.447.05 Feyel Artzner Wichtiger Stopfleberproduzent. Verkauf von Pasteten.
Spar und Rewe Austria und Rewe Deutschland haben den
Handel mit Stopfleber von Edourd Artzner eingestellt.
F 67.482.21 ETS GEORGES BRUCK Bedeutender Stopfleberproduzent
F 85.109.01 Euralis Gastronomie Siehe EURALIS F 24.520.02; F 56.110.02;
F 65.304.02
F 85.165.01 SOULARD Ernest SA Stopfleberproduzent in mehr als 100 Stopfmastbetrieben.
Produziert u.a. Stopffleisch.
F 85.180.01 SOPADEV Stopfleberproduzent, gehört zur Maisadour- Gruppe
F 85.259.01 SOULARD Ernest SA Stopfleberproduzent mit mehr als 100
Stopfmastbetrieben. Produziert u.a. Stopffleisch und
gewöhnliches Fleisch.
Stand: 7. November 2012