REETZ WEIHNACHTSFLYER 2011 QUER - Metzgerei Reetz

Bestes Frischgeflügel aus der Region
Sie können bei uns bestes heimisches Geflügel vom Geflügelhof
Schneider aus Wolferborn bestellen.
Dieses Jahr haben wir auch Bio-Geflügel, Bio-Rindfleisch,
und Bio-Schweinefleisch von Biopark im Sortiment!
Bestellannahme:
Geflügel, Wild, Bio-Fleisch bis 10.12.2011
Die Ware liegt ab 23.12.2011 zur Abholung bereit.
Hausgemachte Spezialitäten, Fleisch- und Wurstwaren bis 19.12.2011
Preise pro kg
- Bauerngänse 3,5 bis 5 kg 15,00 €
- Gänsekeule ca. 400 g 23,00 €
- Gänsebrust ca. 1000 g 23,00 €
- Barbarie Ente 2 bis 3,5 kg 11,20 €
- Entenbrustfilet ca. 300 g 24,-- €
- Entenkeule ca. 400 g 11,20 €
- Junge Pute 3 bis 15 kg 8,99 €
- Putenbrust 10,90 €
- Putenschnitzel 11,90 €
- Perlhuhn ca. 1,1 kg 11,90 €
- Wachteln ca. 150g 18,90 €
- Grillhähnchen 1 bis 1,8 kg
- schweres Suppen-Fleischhuhn 3 kg
- Hähnchenkeulen
- Hähnchenbrustfilet
- Bio-Hähnchen 11,20 €
- Bio-Hähnchen-Keule 14,90 €
- Bio-Hähnchen-Filet 26,90 €
- Bio-Putenbrust 22,90 €
- Bio-Putenschnitzel 7,99 €
- Bio-Putenoberkeule 15,90 €
An Bio-Schweinefleisch und Bio-Rindfleisch
erhalten Sie die klassischen Fleischteile.
Der Biopark e. V.
Landwirtschaft und Naturschutz in Einklang
bringen, ökonomische und ökologische
Anliegen verbinden und die ländlichen
Regionen wirtschaftlich und sozial stärken
- das ist das Konzept von Biopark. Über 700
Landwirte, Fleischer, Bäcker, Mühlen,
Molkereien, Händler und Gastronomen
arbeiten heute nach den strengen Richtlinien
des ökologischen Anbauverbandes.
Warum Biopark?
1991 gründeten engagierte Landwirte und
Wissenschaftler in Mecklenburg-
Vorpommern den Biopark-Verband. Ihre
weit gesteckten Ziele verfolgen heute
mehr als 700 Biopark-Betriebe:
Noch mehr Informationen über Bioland und
seine Landwirte im Internet:
www.biopark.de
Wir beziehen unser Biopark-Sortiment
über den Fleischerei-Fachlieferant
Nagel GmbH - Versmold
Reetz
Treffpunkt des guten Geschmacks!
Im Herzen der Wächtersbacher Altstadt:
Marktplatz 7, 63607 Wächtersbach
Tel. 06053-2512
E-Mail: info@metzgerei-reetz.de
Internet: www.metzgerei-reetz.de
Unsere Öffnungszeiten:
montags bis freitags von 07:00 Uhr bis 13:00 Uhr
und von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
samstags von 07:00 Uhr bis 13:00 Uhr
an Heiligabend von 06:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Genussvolle
Festtage
wünscht Ihnen die
Altstadt-Metzgerei Reetz

Ofenfertig vorbereitete Festtagsgerichte mit
professioneller Zubereitungsempfehlung:
Entenbrust in Orangen-Thymian-Sauce
fruchtig-würzige Geflügelspezialität.................................................................... ............pro Portion 7,90 €
Schweinefilet mit Williamsbirnen
fruchtige und butterzarte Spezialität mit leckerer Soße................... ................pro Portion 5,90 €
Saftiger Krustenbraten
vom Schwein, fix und fertig gewürzt (Mindestgewicht 500g).......................................pro Kilo 6,90 €
Gefüllte Schweinelende***unsere meistverkaufte Spezialität***
mit Pilzen, Schinken und Mett (ab 3 Portionen).......-wird ausgewogen- pro Portion ca. 4,50 €
Hähnchenbrustfilet in Zwiebel-Sahne-Sauce
zartes Hähnchenfilet auf hausgemachter Sauce............................................................pro Portion 4,50 €
Festlicher Filetbraten auf würzigem Schinkenbett (ab 3 Portionen)
Schweinefilet ummantelt mit Blätterteig....................-wird ausgewogen- pro Portion ca. 5,90 €
Esterhazy.............................................................................................................................................pro Portion 5,00 €
Rind- und Schweinefleisch, Zwiebeln - nach Orber Art
(mindestens 2 Portionen - wir bereiten dieses Gericht auf Wunsch in Ihrem Bräter zu)
Fleischspezialitäten
zum Selberbraten:
Wurst- und Schinkenspezialitäten für
die festliche Tafel oder als Geschenk:
Rindersteaks: Rib-Eye Steak, Filet Mignon, Hüftsteaks,
Rumpsteaks, Filetsteak,
(T-Bone-, Porterhouse- oder Clubsteaks 2 Wochen vorher bestellen)
Rindfleisch:
fertig gefüllte Rinderrouladen
Festtagssauerbraten
Fondue-Fleisch (auch Schwein oder Geflügel)
Kalbfleisch:
butterzarte Schnitzel
edles Geschnetzeltes
saftiger Braten oder Goulasch
Wild:
frisches Wildschwein, Reh oder Hirsch aus
heimischen Wäldern als Braten, Goulasch oder Steaks
Rinderzunge als Aufschnitt
geräucherte Gänsebrust
Fertiggerichte
butterzartes Roastbeef rosé gebraten
Pariser Lachsschinken
geräucherte Schweinelende
Hirschsalami
zarter Gourmetschinken aus eigener Herstellung roher Hirschschinken
milder Lachsschinken am Stück (ca. 300-600g) Gänsegriebenschmalz
hausgemachte Salami in Motivdärmen
diverse Leberpasteten
kleiner Schinkenspeck oder Nußschinken
reine Rinder-, Hähnchen-
Präsentkörbe oder Gutscheine in allen Preisklassen oder Putensalami Hausgemachte
Zu Weihnachten und Silvester stellen wir wieder die
beliebte “Schlesische Bratwurst” nach Original-Rezeptur her!!!
Alle Gerichte sind in einzelnen Portionen (ca. 300g) oder 2-3 Portionen (ca. 800g) erhältlich.
Durch schonendes Einkochen in der Dose oder im Glas sind die Produkte an einem kühlen Ort lange
haltbar. Dadurch eignen sie sich hervorragend zum Bevorraten oder als Urlaubsverpflegung.
Hier eine Auswahl unserer hausgemachten Fertiggerichte:
Rinderrouladen Goulasch Kohlrouladen Sauerbraten Rinderbraten
Schweinebraten
Schweinespieße Putenspieße
Kartoffeleintopf
Hühnerfrikassee
Linseneintopf
Currywurst
Chili con Carne
Erbseneintopf
Wurstklopse
Goulaschsuppe
Hausgemachte
Wurstspezialitäten
in Glas und Dose
Wildgoulasch
Bolognesesoße
Alle Produktbilder
sind Serviervorschläge!