Spitzen-Angebote für Ihre Hobby-Bäckerei Frau Mustermann
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■ Frisches Brot und knusprige Brötchen<br />
Einfach mal schnell<br />
Brot backen<br />
Selbstgebackenes frisches Brot und<br />
knusprige Brötchen nach eigenem<br />
Geschmack: das geht mit den<br />
<strong>Hobby</strong>bäcker-Backmischungen<br />
einfacher als viele denken!<br />
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Brotbackrahmen<br />
aus Ahornholz<br />
Für saftiges Brot, mit krustenlosen<br />
Seitenflächen und einem ganz<br />
besonderen Aroma. Dieser Rahmen<br />
aus wertvollem Ahornholz isoliert<br />
<strong>Ihre</strong>n Teig an den Seitenflächen.<br />
Weil die Backhitze nur von oben und<br />
unten wirkt, erzielen Sie fast die<br />
doppelte Backzeit! Ideal <strong>für</strong>:<br />
● Mischbrote<br />
● Roggenmischbrote<br />
● Roggenbrote<br />
● Schrot- und Schwarzbrote<br />
Mit zahlreichen leckeren Rezepten auf<br />
der beiliegenden Anleitung!<br />
1 Backrahmen 36 x 33 x 10,5 cm<br />
Bestellnr. 210596 € 34,50<br />
Viele weitere Backmischungen im<br />
Online-Shop: www.hobbybaecker.de<br />
Rustikus<br />
Backmischung <strong>für</strong> lockere Roggenmischbrote,<br />
herzhaft und krustig.<br />
Idealer Grundteig <strong>für</strong> Gewürzbrot,<br />
Leinsamenbrot.<br />
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, jodiertes<br />
Speisesalz, Weizenkleber, Milchund<br />
Zitronensäure, Roggenmalz<br />
1 kg Packung<br />
Bestellnr. 500204 € 1,99<br />
5 kg Vorteilspackung<br />
Bestellnr. 500205 nur € 9,56<br />
3-Korn-Brot<br />
Die lockere, saftige Krume wird von<br />
Weizenmehl, Roggenmehl, Hafer,<br />
Leinsamen und Weizenröstmalz im<br />
Geschmack geprägt.<br />
Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Leinsamen,<br />
Haferflocken, Roggensauerteig<br />
ge trocknet, Weizenröstmalz, jodiertes<br />
Speisesalz, Weizenquellmehl, Mehlbehandlungsmittel<br />
Ascorbinsäure (Vit. C)<br />
1 kg Packung<br />
Bestellnr. 500404 € 2,40<br />
5 kg Vorteilspackung<br />
Bestellnr. 500405 nur € 11,40<br />
Vollkornbrötchen<br />
Backmischung <strong>für</strong> echte Vollkornbrötchen<br />
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Roggenmalzschrot,<br />
Weizenkleber, jodiertes Speisesalz,<br />
Traubenzucker, pflanzliches Öl,<br />
Gerstenmalzextrakt, Brötchenbackmittel<br />
mit Emulgator, Mehlbehandlungsmittel,<br />
Ascorbinsäure (Vitamin C) und Enyzme<br />
1 kg Packung<br />
Bestellnr. 500258 € 4,80<br />
Brötchenbackblech<br />
<strong>für</strong> den Küchenherd<br />
Für rundum knusprig gebackene Brötchen!<br />
Passt in die meisten Backöfen.<br />
Das Blech einfach direkt in die Auflageschienen<br />
schieben oder auf das ofen -<br />
eigene Backofengitter stellen.<br />
1 Brötchenbackblech 34 x 38 cm<br />
Bestellnr. 287802 nur € 19,99<br />
FAX: 0 73 06 / 925 905 · Online-Shop: www.hobbybaecker.de Beratung & Bestellung: 07306/925909<br />
Brötchenbackmittel<br />
Profi-Backmittel mit vielen backund<br />
geschmacksaktiven Zutaten<br />
Damit gelingen Ihnen die leckersten<br />
Brötchen: größer, voluminöser, lockerer,<br />
knuspriger, bekömmlicher und<br />
obendrein auch noch länger haltbar!<br />
Zugabemenge pro 1 kg Mehl:<br />
nur 25-30 g.<br />
Zutaten: Malzmehl (Gerste, Weizen),<br />
Zucker, Emulgatoren E 472, E 322, Sojamehl,<br />
Guarkernmehl, Stabilisator E 450,<br />
Weizenmehl, Milchzucker, Magermilchpulver,<br />
Ascorbinsäure (Vitamin C)<br />
400 g Dose<br />
Bestellnr. 500300 € 6,90<br />
4 kg Vorteilspackung<br />
Bestellnr. 500302 nur € 44,90<br />
Viele weitere <strong>Angebote</strong><br />
rund um’s Brot finden<br />
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Rezeptbuch ab Seite 4
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