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Sächsische Menüs

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<strong>Sächsische</strong> <strong>Menüs</strong><br />

Menü 4<br />

Menü 5<br />

Menü 6<br />

Deftiger Tharandter Waldpilz-Nudeltopf mit Lauch & frischen Kräutern<br />

Moritzburger Fischteller mit Rieslingsoße (geschwenkte Kartoffeln,<br />

Wurzelgemüse, Broccoli, mit gegrilltem Fischfilet)<br />

Apfelstrudel mit Vanilleeis<br />

Preis pro Person 13,00 €<br />

Meißner Zwiebelkuchen<br />

Braumeistersteak (paniertes Schnitzel mit Käse und Schinken gefüllt) serviert<br />

mit Röstkartoffeln und Broccoli<br />

<strong>Sächsische</strong> Beerengrütze an Mokkasahne<br />

Preis pro Person 13,50 €<br />

Gräfin-Cosel-Süppchen<br />

(kräftige Hühnerbouillon mit feinen Gemüsestreifen, Eierstich und vielen<br />

frischen Kräutern)<br />

Saftige Medaillons vom Jungschweinfilet auf Lauchrahm-Pilzragout mit frischen<br />

Gemüse und Kartoffelkroketten<br />

<strong>Sächsische</strong> Apfelringtaler (in Bierteig gebackene Apfelringe, in Zimtzucker<br />

gewendet, serviert an Vanillesauce)<br />

Preis pro Person 14,00 €

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