102809 Firmenprofil - Biopark e.V.

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BIOPARK e.V.
Ökologischer Landbau Güstrow, Januar 2010
ist ein Verband von Landwirten, Erzeugern und Verarbeitern landwirtschaftlicher Produkte
im Einklang mit der Natur. Landwirte, Fleischer, Mühlen, Bäcker, Molkereien, Restaurants
und viele mehr arbeiten nach dem hohen Standard der BIOPARK-Richtlinien.
BIOPARK informiert über Fragen zum ökologischen Landbau und informiert
umstellungsgewillte Landwirte. Zu den Aufgaben von BIOPARK e.V. gehört die Zertifizierung
von ökologischen Produkten. Die BIO-Anerkennung der Unternehmen erfolgt nach
zweijähriger Umstellungszeit durch die ehrenamtliche Zertifizierungskommission des
BIOPARK e.V., wenn alle Voraussetzungen dafür erfüllt sind. Die Weiterentwicklung der
Richtlinie ist Aufgabe der Richtlinienkommission, die sich aus je einem Vertreter des NABU,
BUND, Landwirt und Sachverständigen zusammensetzt. Zu den Besonderheiten dieses
Verbandes gehört die enge Partnerschaft mit dem NABU und dem BUND, deren Vertreter
auch in der Richtlinien- und Zertifizierungskommission ihren Sitz haben. Bewährt hat sich bei
BIOPARK e.V. auch die enge Zusammenarbeit von Produzenten, Verarbeitern, dem
Lebensmitteleinzelhandel sowie der Forschung.
Innovation, Transparenz und Verbraucherschutz sind uns wichtig.
Der Verband ist eine von der IFOAM akkreditierte, international anerkannte
Zertifizierungsorganisation.
Staatlich zugelassene Öko-Kontrollstellen überwachen die Einhaltung der EU-Öko-
Verordnung und die strengen Richtlinien des BIOPARK e.V. in den Mitgliedsbetrieben.
Die Naturlandschaft Deutschlands ist ebenso einzigartig wie vielfältig: Sie birgt Küsten und
Strände, Dünen und Wiesen, Wälder, Felder und Gebirge. Diesen Schatz gilt es zu bewahren
und nutzbar zu machen - mit ökologischem Landbau. Die Landwirtschaftlichen Nutzflächen
innerhalb geschützter Gebiete überzeugen mit qualitativ hochwertigen Erzeugnissen,
produziert im Einklang mit der Natur. Das ist das Konzept des Biopark e.V.
Geschlossene Nährstoffkreisläufe
BIOPARK verfolgt das grundlegende Ziel, mit den natürlichen Lebensgrundlagen
verantwortungsvoll umzugehen, sie gezielt zu fördern und jegliche Belastung zu vermeiden.
BIOPARK-Landwirte wirtschaften in möglichst geschlossenen Betriebskreisläufen, die den
natürlichen Kreislauf zwischen Pflanzen, Tieren und Menschen beachten.
Artgerechte Tierhaltung
Das Wohlbefinden der Tiere steht im Mittelpunkt. Die natürlichen Gewohnheiten und
Bedürfnisse der Tiere werden berücksichtigt. Nachkommen wachsen langsam, gesund und
mit viel Bewegung bei der Mutter auf. Den Tieren wird Weidegang oder Auslauf im Freien (je
nach Tierart) ermöglicht. Durch angepasste Haltung und Fütterung werden optimale
Voraussetzungen für die Entwicklung und das Wohlbefinden der Tiere geschaffen, dies
fördert deren Tiergesundheit.
18273 Güstrow • Rövertannen 13 • Telefon 03 84 3 / 24 50 30 • Fax 03 84 3 / 24 50 32
Vorsitzender: G. Marth • Geschäftsführung: Dr. D. Micklich • VR Güstrow 668
www.biopark.de • info@biopark.de

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Arbeiten ohne Gentechnik
Gentechnik bedeutet den Austausch von Erbsubstanz über Artgrenzen hinweg. Diese Art der
gentechnischen Veränderungen an Tieren und Pflanzen sind bei der klassischen Züchtung
niemals möglich. Deshalb lehnt BIOPARK gentechnisch veränderte Organismen und deren
Derivate ab. Zu keiner Zeit kommen diese zum Einsatz, weder in der Tier- und Pflanzenzucht
noch in der Verarbeitung unserer Produkte.
Förderung der Bodenfruchtbarkeit
Bodenorganismen machen Nährstoffe pflanzenverfügbar und reichern Humus an. Eine
Vielfalt an Bodenorganismen wird bei ökologischer Bewirtschaftung gefördert.
Arbeiten ohne mineralische Stickstoffdünger
Leguminosen binden Stickstoff aus der Luft. Wiesen und Äcker werden mit Dung vom
eigenen Betrieb gedüngt. Mit dem organischen Material aus Gründüngung und
Ernterückständen wird eine ausgewogene Versorgung des Bodens mit organischer Substanz
und Nährstoffen sichergestellt.
Arbeiten ohne mineralische Stickstoffdünger
Leguminosen binden Stickstoff aus der Luft. Wiesen und Äcker werden mit Dung vom
eigenen Betrieb gedüngt. Mit dem
organischen Material aus Gründüngung und Ernterückständen wird eine ausgewogene
Versorgung des Bodens mit
organischer Substanz und Nährstoffen sichergestellt.
Wir lassen die Tiere unter natürlichen Bedingungen leben mit Weidegang
und betriebseigenem Futter
Wir erlauben keine Leistungsförderer und Futtermittel tierischer Herkunft
Wir verwenden ökologisches Saatgut
Wir fördern die Bodenfruchtbarkeit durch Einsatz betriebseigenen Düngers
Wir fördern vielfältige Fruchtfolgen und Leguminosen-Anbau
Wir schützen die Umwelt und erzeugen gesunde Qualitäts-Produkte
Der Verband organisiert Schulungen und Weiterbildungen und schafft mit dem
ehrenamtlichen Vorstand und einer flachen Geschäftsstruktur ein Verbandsmodell, bei dem
die Mitglieder und die Qualität ihrer Produkte im Vordergrund stehen. Die Verbandszeitung
informiert regelmäßig zu aktuellen Themen. BIOPARK - Mitarbeiter sind Ansprechpartner für
Interessenten der Ökologischen Landwirtschaft.
Die Biopark Markt GmbH vermittelt zwischen Erzeugern und Abnehmern. Große
Lebensmittelketten oder Babynahrungshersteller legen besonderen Wert auf ganzjährige
einheitliche Partien, die die Mitglieder des Verbandes garantieren.
BIOPARK e.V. setzt sich ein für den Biotop- und Artenschutz und den Schutz von Wasser,
Luft und Boden. Im Dialog mit den Verbrauchern wird das Anliegen des anerkannten
Ökologischen Landbaus weiter verbreitet. Anliegen des Verbandes ist weiterhin die
Förderung und Entwicklung im Ökologischen Landbau.
18273 Güstrow • Rövertannen 13 • Telefon 03 84 3 / 24 50 30 • Fax 03 84 3 / 24 50 32
Vorsitzender: G. Marth • Geschäftsführung: Dr. D. Micklich • VR Güstrow 668
www.biopark.de • info@biopark.de

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Chronik
28.06.1991 Gründung Biopark e.V., Karow
02.05.1994 Gründung Biopark Markt GmbH, Malchin
Personen
Dr. Delia Micklich Geschäftsführung
Prof. Dr. habil. Heide-Dörte Matthes Ehrenvorsitzende
Gottfried Marth Vorsitzender
Dr. Heinrich Graf von Bassewitz 1. Stellvertreter
Peter Jantzen 2. Stellvertreter
weitere Informationen
www.biopark.de
Kontakt:
Dr. Delia Micklich
Geschäftsführung
BIOPARK e.V.
Ökologischer Landbau
Rövertannen 13
18273 Güstrow
Tel. 03843 245030
Fax 003843 245032
info@biopark.de
www.biopark.de
18273 Güstrow • Rövertannen 13 • Telefon 03 84 3 / 24 50 30 • Fax 03 84 3 / 24 50 32
Vorsitzender: G. Marth • Geschäftsführung: Dr. D. Micklich • VR Güstrow 668
www.biopark.de • info@biopark.de