entdecke die Vielfalt in Hamburgs Landwirtschaft - ANU Hamburg

Feldhase
Herbstprinz und Feuerfalter – entdecke
die Vielfalt in Hamburgs Landwirtschaft
Im internationalen Jahr der Biodiversität laden wir dazu
ein, die biologische Vielfalt rund um das Thema Landwirtschaft
unter die Lupe zu nehmen. Wie viele Apfelsorten
gibt es im Alten Land? Warum lieben Schmetterlinge Bio-
Bauernhöfe und wie sieht es eigentlich in einem Bienenstock
aus?
Von August bis Oktober können Kinder, Jugendliche und
Erwachsene in unserem bunten Veranstaltungsprogramm
die Vielfalt auf Hamburgs Äckern und Wiesen entdecken,
mit Landwirten ins Gespräch kommen und Bio-Bauernhöfe
kennen lernen.
Kiebitz
Das Veranstaltungsprogramm und Infos zum Projekt
finden Sie auch unter www.anu-hamburg.de
Hamburg ist Vielfalt
»Das Projekt wird durchgeführt in Kooperation mit Ökomarkt e.V. Schule
und Landwirtschaft und der Initiative Hamburg lernt Nachhaltigkeit der
Behörde für Stadtentwicklung und Umwelt Hamburg«
Honigbiene Kleiner Feuerfalter
Herbstprinz und Feuerfalter –
entdecke die Vielfalt in Hamburgs Landwirtschaft
Hamburg ist Vielfalt
Herbstprinz und Feuerfalter –
entdecke die Vielfalt in Hamburgs Landwirtschaft
Eine Veranstaltungsreihe von August bis Oktober 2010
»Ein Projekt der Arbeitsgemeinschaft Naturund
Umweltbildung Hamburg e.V.«

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Vielfalt durch Ökolandbau
Biologische Vielfalt ist eine Grundidee des ökologischen
Landbaus. Auf Hamburger Bio-Höfen erleben
Kinder und Jugendliche die Besonderheiten
dieser Landwirtschaft. Hier spielen Fruchtfolge,
Hecken und Knicks, ein breites Sortenspektrum
und organische Düngung eine besondere Rolle.
All dies und noch vieles mehr erfahren die
Teilnehmenden mit allen Sinnen.
Termin: nach Absprache von Montags bis Freitags
Kosten: 2,50 Euro/Person (mind. 40 Euro/Gruppe)
Veranstalter: Ökomarkt e.V. Schule und Landwirtschaft
Kontakt: Tanja Neubüser und Martin Grunert
040 43270600,
schule-und-landwirtschaft@oekomarkt-hamburg.de
Anmeldung erforderlich
Altersgerechte Veranstaltungen vom Kindergarten
bis Oberstufe, Auszubildende und Studierende
Veranstaltungsorte: Demeter Gärtnerhof am Stüffel
Bioland Lernort Natur Hohenbuchen I Demeter
Gärtnerei Sannmann I Demeter Obsthof Quast I
Bioland Gut Wulksfelde I Demeter Gut Wulfsdorf I
Bioland Wohldorfer Hof I Bioland Hof Timmermann I
Bioland Hof Eggers, Demeter Holzofenbäckerei auf
dem Gut Wulfsdorf
Naturerlebnisnachmittag für Kinder:
Vom Kern zum Apfel!
Viele alte Obstsorten werden heutzutage nicht
mehr angepflanzt. Mit Rainer Stubbe vom Hof
Neun Linden wollen wir neue „alte“ Obstbäume
pflanzen und erfahren, warum diese Sorten nicht
nur für uns sehr schmackhaft, sondern auch für
viele Tiere sehr wichtig sind. Abschließend erkunden
wir die Obstwiese und probieren und genießen
die alten Obstsorten.
Veranstalter: Loki Schmidt Stiftung - Infohaus Boberger
Niederung/Hofladen an der Bille (Hof Neun Linden)
Termin: Mittwoch 20.Oktober 16:30 bis 18:00
Kosten: 3 Euro/Kind
Kontakt: Karen Elvers 040 73931266
Anmeldung erforderlich I Die Veranstaltung richtet sich
an Kinder von 6 – 12 Jahren
Ansprechpartnerin
für weitere Informationen:
Julika Doerffer
julika.doerffer@anu-hamburg.de
Gestaltung:
Beate Hanhart-Jensen, Langwedel
Fotografien:
Guido Gerding, Beate Hanhart-Jensen,
Haus der wilden Weiden Weidelandschaften
e.V., Frank Hecker, Ernie, Hans
Hillewaert
© 2010
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Naturerlebnisnachmittag für Kinder:
Vom Apfel zum Saft!
Der heutige Apfelsaft kommt meistens fertig aus dem Supermarkt.
Doch wie lecker schmeckt frisch gepresster Saft? Wie
kann man ihn selbst herstellen? Und wo kommen die Äpfel her?
Wir erkunden eine Obstbaumwiese und entdecken ihre tierischen
Bewohner. Im Anschluss stellen wir Apfelsaft mit einer
traditionellen Obstpresse her und lassen ihn uns schmecken.
Termin: Donnerstag 14. Oktober 15:00 bis 16:30
Kosten: 3 Euro/Kind
Veranstalter: Loki Schmidt Stiftung - Infohaus Boberger Niederung
Kontakt: Karen Elvers 040 73931266
Anmeldung erforderlich I Die Veranstaltung richtet sich an Kinder
von 6 – 12 Jahren
Veranstaltungsangebote der aufgeführten Lernorte und Veranstalter finden Sie auch unter
2 Rund um den Apfel
2 Erlebnis Streuobstwiese
4 Jugendbildungsprojekt BIOPOLI
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Auf der Streuobstwiese des Umweltzentrums
stehen viele Apfelbäume. Wie aber unterscheiden
sich die verschiedenen Sorten? Wir sammeln die
Früchte und untersuchen Aussehen, Geschmack
und Verwendung von Rotem Sternrenette oder
Holsteiner Cox. Jeder Apfelbaum ist außerdem
ein besonderer Lebensraum für eine Vielzahl von
Tieren, die wir entdecken werden.
Termin: nach Absprache
Kosten: 3 Euro/Kind (mind. 40 Euro/Gruppe)
Veranstalter: UmweltpädagogInnen ANU Hamburg e.V.
Kontakt: Umweltzentrum Karlshöhe 040 6370549-0,
info@hamburger-umweltzentrum.de
Anmeldung erforderlich I Eine Veranstaltung für Kitas,
Vor- und Grundschulen
Im Netz der Spinne
Spinnennetze sind uns allen bekannt. Aber wer
kennt schon die verschiedenen Spinnenarten und
deren ökologische Bedeutung? Wir vergleichen und
bestimmen Spinnen auf unterschiedlichen Wiesentypen,
beobachten wie sie ihre Netze bauen und
lernen ihre Fangtechniken kennen.
Termin: nach Absprache
Kosten: 3 Euro/Kind (mind. 40 Euro/Gruppe)
Veranstalter: UmweltpädagogInnen ANU Hamburg e.V.
Kontakt: Umweltzentrum Karlshöhe 040 6370549-0,
info@hamburger-umweltzentrum.de
Anmeldung erforderlich I Eine Veranstaltung für
Grundschulen und Sek. 1
Salat aus Wilhelmsburg ?! –
Apfelbäume hinterm Deich ?!
Ernte-Dank im Bunthaus
Info- und Erlebnistag im Elbe-Tideauenzentrum
Bunthaus. In unserem Naturerlebnisraum am Deich
erfahrt Ihr alles über Hokkaido-Kürbisse und anderes
Gemüse aus Moorwerder. Das Bunthaus und
die Landfrauen Moorwerder laden ein zu herbstlichen
Markt- und Mitmachaktionen - vom Apfelsorten-Parcours
über frisch gepressten Apfelsaft
bis zu Kürbiskunst und Kürbissuppe.
Termin: Sonntag 03. Oktober 11:30 – 17:00
Kosten: Spenden erbeten
Veranstalter: Naturschutzverband GÖP e.V.
Kontakt: Angela Schapals und Torben Piel 040 73931267,
goep.ev@web.de I Eine Veranstaltung für alle
Lebensraum Knick -
Vielfalt zwischen Äckern
Knicks sind prägende Elemente der Kulturlandschaft
und Zeugen historischer Strukturen im Gelände.
Sie bieten einer Vielzahl von Pflanzen und
Tieren einen Lebensraum. Wir lernen die Bedeutung
der Knicklandschaft am Rande Hamburgs
kennen und begegnen dem Lebensraum Knick
mit allen Sinnen und neuem Blick.
Termin: Freitag 17. September 16:00 bis 18:00
Kosten: 6 Euro/Person
Veranstalter: LANDSCHAFTSABENTEUER in Kooperation
mit dem UmweltHaus am Schüberg
Kontakt: Johannes Plotzki 040 42905994,
info@landschaftsabenteuer.de
Anmeldung erforderlich I Die Veranstaltung richtet sich
an Erwachsene und Kinder (die Exkursion ist barrierefrei)
www.uport-hh.de
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Blühende Wiesen mit Obstbäumen sind ein wertvoller,
artenreicher Lebensraum und gleichzeitig ein
spannender Erlebnisraum für Kinder. Wir lernen verschiedene
Wiesenpflanzen kennen und beobachten
kleine Tiere in der Becherlupe. Außerdem können wir
in einen Bienenstock hineinschauen.
Termin: nach Absprache
Kosten: 3 Euro/Kind (mind. 40 Euro/Gruppe)
Veranstalter: UmweltpädagogInnen ANU Hamburg e.V.
Kontakt: Umweltzentrum Karlshöhe 040 6370549-0,
info@hamburger-umweltzentrum.de
Anmeldung erforderlich I Eine Veranstaltung für Kitas,
Vor- und Grundschulen
Besser iss Bio
Wie beeinflusst die Tierhaltung Ökosysteme und
Nährstoff-Kreisläufe? Zahlt sich ökologische
Tierhaltung aus? Wie gestaltet die Landwirtschaft
unsere Umgebung? Diesen und anderen Fragen
wollen wir nachgehen und dabei auch spielerisch die
globalen Zusammenhänge verstehen lernen und uns
Gedanken zu unserem Konsumverhalten machen.
Termin und Ort: nach Absprache
Kosten: 3 Euro/Kind (mind. 70 Euro/Gruppe)
Veranstalter: BUTEN Umweltbildung
Kontakt: Svenja Tidow 04101 808235, info@tidow.org
Anmeldung erforderlich I Die Veranstaltung richtet sich
an Schulklassen 5. - 8. Klasse und andere Gruppen.
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Wusstest du das schon über Hühner?
Spaß und Experimente rund ums Huhn
In diesem Ferienangebot sind wir den Hühnern auf
der Spur. Wie sehen eigentlich Hühnerfüße aus?
Und wieso halten Eier so viel aus? Wird sich ein
Huhn trauen, aus Deiner Hand zu fressen? Wenn
wir diese Fragen beantwortet haben, bleibt sicher
noch Zeit für Hühnerspiele.
Termin: Donnerstag 7. Oktober 10:00 – 12:00 und für
Gruppen auf Anfrage
Kosten: 2 Euro/Kind
Veranstalter: Haus der Natur des Verein Jordsand zum
Schutze der Seevögel und der Natur e.V.
Kontakt: Katharina Hocke 04102 32656,
katharina.hocke@jordsand.de
Anmeldung erforderlich I Eine Veranstaltung für Kinder
von 8 bis 12 Jahren
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Wozu brauchen wir Biologische Vielfalt? Was verbirgt
sich hinter dem Begriff Biopiraterie? Hilft der Einsatz
der Gentechnik in der Landwirtschaft gegen Hunger
und Mangelernährung? Dieser und anderen Fragen
rund um die Themen „Biologische Vielfalt und Ernährungssicherheit“,
„Agro Gentechnik“, „Biopiraterie“,
„Agrarhandel“, „Klimawandel und Landwirtschaft“
und „Agrarkraftstoffe“ gehen wir in verschiedener
Weise auf den Grund.
Termin: nach Absprache
Kosten: 20 Euro/Gruppe
Veranstalter: Agrar Koordination
Kontakt: Mireille Hönicke 040 392526,
info@agrarkoordination.de
Anmeldung erforderlich I Die Veranstaltungen richten sich
an Jugendliche ab 15 Jahren und Sek. 2.
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Von Apfel-Prinzen, Schmetterlingsfeen und
dummen Bauernburschen. Märchen aus der
Region.
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Es gibt nicht nur die Märchen der Brüder Grimm. Viele
Märchen aus der Region erzählen von Äpfeln und
Schmetterlingsfeen. Unter einem schönen Baum sitzen wir
auf Decken und lauschen den alten Geschichten. Die Raben-
Trommel und der Märchenstab sind auch dabei. Frei erzählt
von Olaf Steinl, einem professionellen Märchen-Erzähler.
Termin: Dienstag 7./14./21. September 10:00
und für Schulklassen auf Anfrage
Kosten: 2 Euro/Kind
Veranstalter: Haus der Natur des Verein Jordsand zum Schutze der
Seevögel und der Natur e.V.
Kontakt: Olaf Steinl maerchensteinl@web.de oder Katharina Hocke
04102 32656,
katharina.hocke@jordsand.de
Anmeldung erforderlich I Eine Veranstaltung für Kinder von 7 bis 12
Jahren
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Wilde Weiden, schläfrige (Deich-)Schafe
und bissfestes Obst –
Ein Streifzug an die Elbe und durch Moorwerder
Moorwerder im „wilden Osten“ von Wilhelmsburg hat viel
zu bieten: hier funktioniert eine vielfältige Landwirtschaft –
gestern und heute! Gemeinsam erkunden wir den Wert der
Jahrhunderte alten Kulturlandschaft hinter dem Deich, begegnen
den „helfenden Hütern der Deiche“ und nehmen
die urigen Baumgestalten im Deichvorland unter die Lupe.
Termin: nach Absprache
Kosten: Nach Vereinbarung
Veranstalter: Naturerlebnis & Umweltbildung
Kontakt: Heike Markus-Michalczyk,
markus-michalczyk@naturundumwelt.info
Anmeldung erforderlich I Die Veranstaltung wird der Anfrage
entsprechend gestaltet
Wilde Weiden Olympiade –
ein Schulausflug zum Höltigbaum
Auf einem Parcours durch Wald und Wiesen befinden sich 20
Forscherstationen. Hier können bis zu 300 Schüler mit viel
Spaß und Bewegung spannende Geheimnisse zum Thema
Vielfalt im Naturschutzgebiet Höltigbaum entdecken.
Kammmolche, Ziegen und Schafe oder Insekten im Kuhfladen
– die Vielfalt unterschiedlicher Lebensräume kann hautnah
erlebt werden.
Termin: nach Absprache
Kosten: auf Anfrage
Veranstalter: Haus der Wilden Weiden Weidelandschaften e.V.
Kontakt: Regina Dieck 040 1804486013, dieck@weidelandschaften.de
I Eine Veranstaltung für Grundschulen
Wie Weidetiere Artenvielfalt fördern – ein
Forschervormittag für Familien
Vierbeinige Ökorasenmäher pflegen im Höltigbaum die halboffene
Weidelandschaft mit einer hohen biologischer Vielfalt.
Hautnah begegnen wir den zotteligen Galloways und den
gehörnten Heidschnucken. Im Schaugehege bei den Burenziegen
erforschen „junge Weidendetektive“ wie Tritt, Biss und
Dung Tier- und Pflanzenarten fördern.
Termin: Sonntag 12. September und 09. Oktober
10:00 – 12:00 und für Gruppen auf Anfrage
Veranstalter und Treffpunkt: Haus der Wilden Weiden
Weidelandschaften e.V. / Eichberg 63 / 22143 Hamburg
Kosten: 6 Euro/Familie
Kontakt: Regina Dieck 040 1804486013,
dieck@weidelandschaften.de
Ohne Anmeldung I Eine Veranstaltung für Familien und Interessierte
Der offene Kräuterabend: Zwischen Tomaten
und Blumenkohl – schmackhafte Wildkräuter
Wir begegnen den heilkräftigen und schmackhaften Wildkräutern
bei einer Kräuterwanderung entlang von Schrebergärten.
Bitte unbedingt wetterfeste Kleidung und feste
Schuhe mitbringen.
Termin: Montag 06.September 19:00
Treffpunkt: Ecke Bernadottestraße/Griegstraße
Kosten: Spendenbasis
Veranstalter: Kräuterschule Altona
Kontakt: 0176 4888 6633, nachricht@kraeuterschule-altona.de
Anmeldung erforderlich I Die Veranstaltung richtet sich an
Erwachsene
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Markt der Vielfalt –
Höltigbaum-Tag für Familien
An diesem Jahres-Highlight im Höltigbaum stellen sich alle beteiligten
Natur- und Umweltschutzverbände mit bunten Spiel- und Mitmachangeboten
vor. Auf einem Rundgang wird gezeigt wie „Naturschutz
mit Biss“ Artenvielfalt in der halboffenen Weidelandschaft fördert.
Als „Leckerbissen“ erleben Besucher am Leuchtabend um 19:30 die
faszinierende Welt der Nachtfalter.
Termin: Sonntag 19. September 11:00 – 16:00
(Markt der Vielfalt) / 19:30 (Leuchtabend)
Veranstalter: Haus der Wilden Weiden Weidelandschaften e.V. /
Eichberg 63 / 22143 Hamburg
Kontakt: Karen Sievers-Brüggemann 040 1804486010, sieversbrüggemann@sn-sh.de
Ohne Anmeldung I Eine Veranstaltung für Familien und Interessierte
Arbeitseinsatz Streuobstwiese Sülldorf
Auf unserer alten Obstwiese in der Sülldorfer Feldmark werden bei
Pflegeeinsätzen neue Büsche und Bäume gepflanzt, die Wiese gemäht
und das Obst geerntet. Es können Alle gemeinsam für die Natur anpacken.
Es gibt leckere Verpflegung und Zeit für eine Pause unterm
Apfelbaum.
Termin: voraussichtlich samstags 10:00 bis 16:00
und nach Absprache
Kosten: keine
Veranstalter: NAJU Hamburg
Kontakt: Guido Teenck 040 69708920, mail@naju-hamburg.de
Anmeldung erforderlich I Die Veranstaltung richtet sich an Kinder ab 8 Jahren
und Erwachsene
Tage der Offenen Tür im NABU Naturgarten
Regelmäßig veranstaltet der NABU Tage der Offenen Tür in seinem
Naturgarten an der Bebelallee. Hier lernt der Besucher u.a. Streuobstwiese,
Bienenstock und Kräutergarten kennen – lecker für den
Menschen, wichtig für die Natur.
Termin: Sonntag 8. August und 12. September 11:00 bis 17:00
Treffpunkt: KGV „Birkenhain“ (Bebelallee), Parzelle 185,
3 Gehminuten von der U-Bahnstation Lattenkamp (U1)
Veranstalter: NABU Hamburg
Kontakt: NABU Hamburg 040 69 70 89 0, nabu@nabu-hamburg.de
Keine Anmeldung erforderlich I Eine Veranstaltung für Erwachsene und Kinder
Heidebewirtschaftung mit Heidschnucken
heute wie vor 1000 Jahren
Wir erleben die Heidschnuckenhaltung im Stall und auf der (H) Weide
mit allen Sinnen, lernen dabei vieles über die Nutzung von Wolle und
Biofleisch und begleiten die Schäferin mit ihrer Herde von 300 Schafen
und Ziegen.
Termin: Donnerstag 19. August 15:00 bis 17:00
Kosten: 3 Euro/Teilnehmer
Veranstalter: Loki Schmidt Stiftung - Infohaus „Schafstall“ Fischbeker Heide
Kontakt: Ludmila Wieczorek 040 7026618,
fischbek@stiftung-naturschutz-hh.de
Anmeldung erforderlich I Die Veranstaltung richtet sich an Familien
mit Kindern
Landschaft und Naturschutz in der Osdorfer Feldmark
Die Osdorfer Feldmark mit ihren Wanderwegen, alten Bauernhöfen,
vielen Grünflächen und Knicks ist ein Stück Hamburger Kulturlandschaft.
Auf der Führung geht es um die Entstehung, Nutzung, Geschichte,
Natur und den Erhalt dieses heute unter Landschaftsschutz
gestellten Gebietes.
Termin: Sonntag 22. August 11:00
Treffpunkt: An der Pumpstation am Borndiek.
Bei Dauerregen fällt die Führung aus.
Veranstalter: NABU West Dr. Joachim Thiede
Kontakt: NABU Hamburg 040 6970890, nabu@nabu-hamburg.de
Keine Anmeldung erforderlich I Eine Veranstaltung für Erwachsene
Vogelvielfalt im Staatsgut Wulfsdorf
Schon seit Jahrhunderten betreibt der Mensch Ackerbau, so dass die
Landschaft nach und nach ihren ursprünglichen Charakter verloren
hat. Wilde Pflanzen und Tiere sind auf den heutigen Monokulturen
selten. Anders im Staatsgut Wulfsdorf - kleine Wiesen und Felder
durchsetzt mit Hecken und angrenzende Wälder lassen eine große
Artenvielfalt zu, die wir entdecken und erleben werden
Termin: 24. August und 11. September 10:00 bis 12:00
Treffpunkt: Am Ausgang der U-Bahn Haltestelle Buchenkamp (U1)
Kosten: 4 Euro/Person
Veranstalter: Schutzgemeinschaft Deutscher Wald (SDW)
Landesverband Hamburg e.V.
Kontakt: Michael Rademann 040 5305560, rademann@wald.de
Keine Anmeldung erforderlich I Die Veranstaltung richtet sich an
alle Interessierten
gefördert durch: