gmp,haccp,iso9001:2008, iso22000:2005 , 1 , 20 , 50 1000 ... - LEAN

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

1. ระยะเวลาการอนุมัติการส่งเสริม 2. พื นทีปลูกอ้อยใหม่ต่อคน 3. ค่าใช้จ่ายการปลูกต่อไร่ : ตัวชี วัดนี จะทําให้เกษตรกรได้รับการส่งเสริมให้ปลูกอ้อยอย่างรวดเร็วทําให้ ขยายพื นทีปลูกอ้อยและจัดสรรทรัพยากรต่างๆ เช่น ปุ ๋ ย,พันธุ ์อ้อย,อุปกรณ์ การเกษตร เป็ นต้น : ตัวชี วัดนี จะทําให้นักเกษตรซึ งเป็ นตัวแทนของบริษัทถูกพัฒนาให้การทํางาน เกิดประสิทธิภาพสามารถสร้างผลงานรายคนและรายกลุ ่มได้ชัดเจน : เป็ นตัวชี วัดทีสืบเนืองจากการลดระยะเวลาการอนุมัติส่งเสริม หากเกษตรกร ได้รับทรัพยากรสนับสนุนอย่างเพียงพอก็จะลดความเสียหายในการปลูกอ้อย เช่น ปลูกอ้อยเร็วทําให้อ้อยโตเมื อฝนตกจะลดปัญหานํ าท่วมอ้อย เป็ นต้น ซึง ต้นทุนของเกษตรกรจะลดลง ข้อมูลการประยุกต์โครงการ LEAN สําหรับงานด้านเกษตรกรรมที บริษัท นํ าตาลครบุรี จํากัด ได้มีการจัดทําเป็ นต้นแบบมี การนําเอาเครืองมือ LEAN หลายๆ อย่างมาประยุกต์ใช้สามารถอธิบายให้เห็นแนวคิดได้ดังต่อไปนี การส่งเสริมการปลูกอ้อยจะมีลักษณะรูปแบบงานทีหลายๆ ฝ่ ายทั งภายนอกและภายในองค์กรต้องผสมผสานกระบวนการ ทํางานให้สอดคล้องกันอันประกอบด้วย ความพร้อมด้านนโยบายการส่งเสริมชาวไร่อ้อยซึ งจะมีการกําหนดเกณฑ์จากฝ่ ายบริหารใน แต่ละปี , การเตรียมวงเงินส่งเสริมร่วมกับธนาคารให้กับชาวไร่อ้อยปลูกอ้อย, การจัดหาปุ ๋ ยและปัจจัยการปลูกอ้อยร่วมกับผู ้ขาย วัตถุดิบ, การจัดเตรียมแรงงานและจักรกลการเกษตรในการปลูกอ้อย, การจัดหาพันธุ ์อ้อยให้เหมาะสมกับลักษณะพื นทีปลูก,การหา พื นทีทีเหมาะสมต้องการปลูกอ้อยของเกษตรกร รวมทั งการทีต้องนําเอาผลด้านการพยากรณ์อากาศมาจัดตารางการทํางาน ซึง ค่อนข้างเป็ นเรืองทีซับซ้อน ภาพของแนวคิด VSM ทีจัดทําไว้สามารถกําหนดได้ดังนี นโยบายการ ส่งเสริมปลูกอ้อย ของฝ่ ายบริหาร การแสวงหาพื นที เหมาะสมของ นักเกษตร การจัดสรรเงินใน การปลูกอ้อยของ ธนาคาร ระบบงานด้านธุรการ ในการจัดเตรียมเอกสาร ประกอบการรับ ส่งเสริมปลูกอ้อย การจัดเตรียมปุ ๋ ย และปัจจัยในการ ปลูกอ้อย การจัดเตรียม แรงงานและ จักรกลเกษตร แปลงอ้อยของ เกษตรกรทีรับ การส่งเสริม การเตรียมพันธุ ์ อ้อยเข้าสู ่แปลง ปลูกอ้อย สภาพฝนและ อากาศที เหมาะสม ในแต่ละกิจกรรมของ VSM มีการนําเอาหลักการของการวิเคราะห์ความสูญเปล่า 7 ประการมาประยุกต์ใช้ ตัวอย่างของ การวิเคราะห์ความสูญเปล่า เช่น การปลูกอ้อยซ่อมเมื อนํ าท่วมหรือฝนแล้ง ,การใช้จักรกลเกษตร ซึงเนืองจากวัชพืชโตหรือพื นที เสียหายจากฝนชะ, การมีพันธุ ์อ้อยรอปลูกค้างในไร่อ้อย , การขอวงเงินจากธนาคารแล้วไม่ถูกนํามาใช้ , การเคลือนย้ายอุปกรณ์และ จักรกลเกษตรไปมาระหว่างแปลงอ้อย ,การไม่นําเอาความรู ้หรือภูมิปัญญาเกษตรกรที ประสบผลสําเร็จมาใช้ประโยชน์ , การมีปุ ๋ ยคง ค้างในโกดังทําให้เสียค่าใช้จ่าย,การส่งเอกสารล่าช้าทําให้การอนุมัติไม่เป็ นตามแผน เป็ นต้น เมือได้มีการวิเคราะห์ความสูญเปล่า ดังกล่าวแล้ว ก็จะมีการแก้ไขโดยใช้เครื องมือ LEAN อืนๆ เข้าดําเนินการ
VA VA กิจกรรมสร้างคุณค่า NVA NVA กิจกรรมสร้างคุณค่า กิจกรรมทั งหมด งหมด งหมด WASSTTEE WASSTTEE ความสูญเปล่าที ถูกแก้ไข ถูกแก้ไข ถูกแก้ไข การดําเนินการโครงการ LEAN ทีได้ปฏิบัตินี แนวคิดหลายเรื องทีถูกพัฒนาขึ นจะมีการระดมสมองร่วมกับเกษตรกรชาวไร่ อ้อยและผู ้ขายอุปกรณ์จักรกลการเกษตร ซึงจะเรียกงานดังกล่าวว่า “โครงการภูมิปัญญา” อันเป็ นการดึงเอาศักยภาพของผู ้เกียวข้อง มาผนวกรวมกัน นอกจากนี บริษัท นํ าตาลครบุรี จํากัด ยังมีการตั งเป้ าหมายการทํางานในแต่ละกิจกรรมตามช่วงเวลาซึ งโครงการ LEAN ต้นแบบจะประกอบด้วย 3 กิจกรรม ดังนี การประชุมร่วมกับเกษตรกร การให้ผู้ การให้ผู้ขายระบบนํ การให้ผู้ ขายระบบนํ าหยดมาอธิบาย าหยดมาอธิบาย าหยดมาอธิบาย การทําปุ ๋ ๋๋ ยชีวภาพ 1. การขยายพืนที ปลูกอ้อย เป้ าหมายการทํางานต้องการสร้ างอ้อยให้เพิ มมากขึ น เพือรองรับปริมาณอ้อยเข้าหีบในปี 53/54 ให้ได้ไม่น้อยกว่า 2 ล้านตัน จึงต้องมีการวางแผนและปรับปรุงกระบวนการทํางาน โดยตั งเป้ าหมายมีพื นที อ้อยปลูกใหม่ 80,000 ไร่ต่อปี (ปลายฝน 40,000 ไร่ และต้นฝน 40,000 ไร่) ดังนั นจึงได้ ประยุกต์ใช้ Lean Tool เพือนํามาใช้เพิ มประสิทธิภาพการ ทํางาน โดยเริมต้น จากอ้อยปลายฝน ได้มีการวางแผนการทํางานล่วงหน้า เดิมจะเริมการทํางานเดือน ต.ค.- ม.ค. หลังจากทีนํา Lean Tool มาประยุกต์ใช้ พร้ อมกับการปรับเปลียนกระบวนการทํางาน จะเริมต้น เดือน ส.ค.-ม.ค. ซึงจะเริม มีการจองพื นที เพือ วางแผนและเตรียมความพร้อมในการทํางานล่วงหน้า วารสารอ้อยหวาน ภาพอ้อยค้างไร่ ภาพอ้อยนํ าท่วม าท่วม าท่วม Lean Tool ทีนํามาประยุกต์ใช้ ได้แก่ Lean Plant Location (การวิเคราะห์พื นทีปลูก) Competitiveness matrix ( การวิเคราะห์ศักยภาพพื นทีเป้ าหมาย) , Lean Manpower (จัดสมดุลย์อัตรา กําลังคน) , Lean Work cell (จัดสมดุลกลุ ่มงาน/คน) , Lean Schedule Analysis (การจัดตารางการ ทํางาน) และมีการประชาสัมพันธ์ชาวไร่ โดยใช้สือป้ ายประชาสัมพันธ์ ,จุลสาร เพือให้สอดคล้องกับ เป้ าหมายและเพิมประสิทธิภาพการทํางาน 2.กระบวนการจัดหาชาวไร่ เป็ นกระบวนการหลักเพือให้ได้มาซึ งพื นทีปลูกอ้อย การวิเคราะห์ กระบวนการทํางาน เพือปรับปรุงและสร้างประสิทธิภาพการทํางาน จะทําให้เราสามารถบรรลุเป้ าหมาย
Seite 1 und 2: ประวัติองค์
Seite 3: การนําแนวคิ
Seite 7 und 8: การจัดทําชุ
Seite 9 und 10: กก. 150,000,000 100,000,000 50,

gmp,haccp,iso9001:2008, iso22000:2005 , 1 , 20 , 50 1000 ... - LEAN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?