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Lecker oder Lausig
Mannheimer Lebkuchensorten im Vergleich
Lebkuchen gehören zu Weihnachten wie Tannenbaum, Christkind und Weihnachtsstern.
Deshalb machten wir uns daran, viele verschiedene Lebkuchensorten zu testen. Von Discounter-billig
bis Bio-teuer hatten wir besorgt. Das Ergebnis ist verblüffend.
An einem Mittwochabend im November
trafen sich sieben hungrige,
fachkundige Redaktionsmitglieder.
Die Stimmung war ausgelassen,
Spannung lag in der Luft. Es wurden
Wetten abgeschlossen, welcher der
Elisen-Lebkuchen mit Schokolade
das Rennen gewinnen wird: Bedeutet
teuer automatisch gut? Oder
hat auch ein billiger die Chance, zu
gewinnen? Getestet wurden Lebkuchen
für 0,89 Euro (Plus), 2,89 Euro
(Plus) und 4,49 Euro (Biosupermarkt
Envita). Das Weihnachtsgebäck trat
in den Kategorien Optik, Konsistenz,
Geruch und Geschmack gegeneinander
an und wurde mit den
Punkten 1 (sehr schlecht) bis 5 (sehr
gut) bewertet. Die jeweiligen Preise
wurden nicht bekannt gegeben. Das
Votum der Redaktion war eindeutig:
Entgegen der Vermutung unseres
Chefredakteurs konnte sich der billigste
Lebkuchen vom Discounter
Plus durchsetzen. Er gewann in allen
Kategorien und schnitt fast doppelt
so gut ab, wie der teure Bio-Leb-
And the winner is...
kuchen. Er schmeckte
gut, roch gut und
sah noch dazu richtig
nach Lebkuchen aus.
Einfach perfekt! Platz
zwei nahm der preismäßige
Mittelfeldler
von Plus ein. Er stand
dem Billigen, was die
Optik betrifft, in nichts
nach, war jedoch nicht
ganz so lecker. Beide
Sorten waren ruckzuck
aufgegessen.
Der Verlierer des Abends war das
Bio-Gebäck, welches in allen Kategorien
sehr schlecht abschnitt. Es
sah nicht gut aus, war sehr hart und
schmeckte einfach nicht nach Lebkuchen.
Und: Er ist sein Geld einfach
nicht wert! Die erste Reaktion war
ein viel sagendes „bäh“. Trotzdem
verputzten wir tapfer auch diesen
Obladenlebkuchen, denn man isst ja
schließlich nicht jeden Tag so teures
Gebäck, und diese Chance wollten
wir uns nicht entgehen lassen. Papp-
satt staunten wir über das Ergebnis
unseres Tests: Teuer bedeutet
nicht zwangsläufig lecker! Ein Ausflug
zum Discounter Plus lohnt sich
nach Meinung der Redaktion voll
und ganz. Denn hier gibt es einen
Elisen-Lebkuchen mit dem besten
Preis-Leistungsverhältnis. Wer also
gerne nascht, dem sei geraten, einfach
ein wenig Geld im Supermarkt
zu lassen.
1. Platz - Nürnberger Obladenlebkuchen, Haberlein-Metzger (0,89 Euro, Plus)
2. Platz - Nürnberger Elisenlebkuchen, Heberlein-Metzger (2,89 Euro, Plus)
3. Platz - Rosengarten Elisenlebkuchen mit Schokolade (4,49 Euro, Envita)
Optik Konsistenz Geruch Geschmack Insgesamt
Platz 1 23 22 19 23 106
Platz 2 22 21 14 18 88
Platz 3 12 6 18 12 56
Die BASTA-Redaktion wünscht einen guten Appetit
und schöne Weihnachten.
(stb)