Artikel Modell Beschreibung Blatt Nr. 80 Blatt Nr. 80

Artikel Modell Beschreibung 

Planetenrühr- und Schlagwerk TOP 

SP800A CE 

ZUBEHÖR 

Planetenrühr- und Schlagwerk aus massivem Aluminiumdruckguss, silbergrau lackiert; 

serienmäßig mit Kessel aus INOX-Stahl, Schneebesen (Edelstahldrähte), Knethaken und 

Bischof aus Alu-Legierung; 3-Gang Direkt – Getriebeantrieb (keine Riemen); sehr leicht zu 

reinigen; serienmäßig mit Abschaltautomatik - bei abgesenktem Kessel oder abgenommener 

Schutzabdeckung (aus bruchsicherem Kunststoff mit großer Einfüllöffnung); mit Zeituhr (max. 

15 Minuten oder kontinuierlicher Betrieb), leicht auswechselbare Werkzeuge durch 

Bajonettverschluss; in 230 V Wechselstrom lieferbar. 

Kesselinhalt: 7,6 Liter 

Stellfläche: 360 x 260 mm 

Außenmaße: T 400 x B 300 x H 580 mm 

Eigengewicht: 27 kg 

Drehzahl: 1. Gang: 132 U/min, 2. Gang: 235 U/min, 3. Gang: 421 U/min 

Motorleistung: 200 W 

Spannung: 230 V (MCG026) 

Zusätzlich Kessel 7,6 Liter (MCZ801) 

Schneebesen (MCZ802) 

Teighaken (MCZ803) 

Edelstahl-Teighaken (MCZ807) 

Flachrührer [Bischof] (MCZ804) 

Edelstahl-Flachrührer [Bischof] (MCZ808) 

Preise 

EURO 

Lieferzeit: prompt 

Preisliste 2008/2009 

gültig ab August 2008 

unverbindliche Richtpreise 

exklusive 20% USt. 

Blatt Nr. 80 Blatt Nr. 80 

1.080,-- 

135,-- 

75,-- 

60,-- 

120,-- 

60,-- 

120,--



SP200 CE 

SP100 CE 

SP200 CE 

SP22HI CE 

Planetenrühr- und Schlagwerk aus massivem Aluminiumdruckguss; serienmäßig mit Kessel 

aus INOX-Stahl, Schneebesen (Edelstahldrähte), Knethaken und Flachrührer (Bischof) aus 

Alu-Legierung; 3-Gang Getriebeantrieb; mit Zeituhr (max. 15 Minuten oder kontinuierlicher 

Betrieb); sehr leicht zu reinigen; serienmäßig mit Abschaltautomatik - bei abgesenktem Kessel 

oder geöffnetem Kesselschutzgitter; mit Anschlussnabe für Zusatzeinrichtungen wie 

Aufsteckfleischwolf, Aufsteckgemüseschneider und Aufsteckpassiergerät; Reduziergarnitur für 

SP200 und SP22HI erhältlich; leicht auswechselbare Werkzeuge durch Bajonettverschluss; in 

400 V Drehstrom (nur auf speziellen Wunsch in 230 V Wechselstrom) lieferbar. 

Kesselinhalt: 10 Liter Motorleistung: 250 W 

Stellfläche: 400 x 370 (300) mm Spannung: 230 V (MCG037) 

Außenmaße: T 500 x B 460 x H 770 mm 400 V (MCG038) 

Eigengewicht: 80 kg 







Ähnlich dem Modell TOP SP200 CE, jedoch kraftvoller und mit Motorbelüftungssystem 


Stellfläche: 470 x 480 (370) mm Spannung: 230 V (MCG011) 




Preise 

EURO 

Aufsteckgeräte siehe Blatt Nr. 89 und Zubehör siehe Blatt Nr. 82 

Lieferzeit: in 400 V prompt, in 230 V ca. 10 Wochen 





Blatt Nr. 81 Blatt Nr. 81 

2.320,-- 

2.640,-- 

2.980,--



ZUBEHÖR 

Für SP100 CE: Kessel 10 Liter (MCZ101) 

Schneebesen (MCZ102) 

Teighaken (MCZ103) 

Edelstahl-Teighaken (MCZ106) 

Flachrührer [Bischof] (MCZ104) 

Edelstahl-Flachrührer [Bischof] (MCZ107) 

Hier ist keine Reduziergarnitur erhältlich 

Für SP200 CE: Kessel 20 Liter (MCZ201) 






10 Liter Reduziergarnitur (MCS008001) mit 

- Reduzierkessel 10 Liter (MCZ205) á 290,-- 

- Reduzierschneebesen (MCZ206) á 190,-- 

- Reduzierteighaken (MCZ207) á 160,-- 

- Reduzierflachrührer (MCZ208) á 160,-- 

- Einfüllrutsche (MZE3575) á 25,-- 

Für SP22HI CE: Kessel 24 Liter (MCZ301) 






10 Liter Reduziergarnitur (MCS010001) mit 






Preise 

EURO 

Einfüllrutschen für Reduzierungen 







240,-- 

180,-- 

130,-- 

210,-- 

130,-- 

210,-- 

270,-- 

210,-- 

170,-- 

300,-- 

170,-- 

300,-- 

825,-- 

300,-- 

240,-- 

190,-- 

350,-- 

190,-- 

350,-- 

825,--



SP40HI CE 

SP30I CE 

SP30HI CE 

SP40I CE 

SP40HI CE 


aus INOX-Stahl, Schneebesen (Edelstahldrähte), Knethaken und Flachrührer (Bischof) aus 

Alu-Legierung; 3-Gang Getriebeantrieb; mit Zeituhr (max. 15 Minuten oder kontinuierlicher 

Betrieb); Motorbelüftungssystem; sehr leicht zu reinigen; serienmäßig mit Abschaltautomatik - 

bei abgesenktem Kessel oder geöffnetem Kesselschutzgitter; beim Modell SP30HI CE und 

SP40HI CE sind als Zusatzeinrichtung ein Aufsteckfleischwolf, Aufsteckgemüseschneider und 

Aufsteckpassiergerät verwendbar; Reduziergarnitur für alle Modelle erhältlich; leicht 

auswechselbare Werkzeuge durch Bajonettverschluss; in 400 V Drehstrom (nur auf speziellen 

Wunsch in 230 V Wechselstrom) lieferbar. 

Ohne Anschlussnabe (Aufsteckgeräte nicht möglich) 




Eigengewicht: 180 kg 


Ausführung wie SP30I CE jedoch mit Anschlussnabe für Aufsteckgeräte 

Spannung: 230 V (MCG000) oder 400 V (MCG014) 






Drehzahl: 1. Gang 99 U/min, 2. Gang 176 U/min und 3. Gang 320 U/min 

Ausführung wie SP40I CE, jedoch mit Anschlussnabe für Aufsteckgeräte 


Preise 

EURO 


Lieferzeit: SP30HI CE und SP40HI CE in 400 V prompt, ansonst ca. 10 Wochen 






4.300,-- 

4.450,-- 

5.610,-- 

5.760,--




Kesseltransportwagen 

ZUBEHÖR Für SP30I / HI CE: Kessel 30 Liter (MCZ605) 






- Reduzierkessel 20 Liter (MCZ705) á 480,-- 





Für SP40I / HI CE: Kessel 40 Liter (MCZ401) 










- Reduzierring (MZE3034) á 370,-- 


Kesseltransportwagen für 40, 50 und 60 Liter Kessel (MCZ700) 

Preise 

EURO 







490,-- 

270,-- 

220,-- 

220,-- 

560,-- 

1.415,-- 

550,-- 

310,-- 

290,-- 

290,-- 

720,-- 

1.805,-- 

230,--



SP60HI CE 

SP50I CE 

SP50HI CE 

SP60I CE 

SP60HI CE 


aus INOX-Stahl, Schneebesen, Knethaken, Falchrührer (Bischof) und Kesseltransportwagen 

aus Alu-Legierung; 3-Gang Getriebeantrieb; mit Zeituhr (max. 15 Minuten oder kontinuierlicher 

Betrieb); Motorbelüftungssystem; sehr leicht zu reinigen; serienmäßig mit Abschaltautomatik - 

bei abgesenktem Kessel oder geöffnetem Kesselschutzgitter; beim Modell SP50HI CE und 

SP60HI CE sind als Zusatzeinrichtungen ein Aufsteckfleischwolf, Aufsteckgemüseschneider 

und Aufsteckpassiergerät verwendbar; Reduziergarnitur für alle Modelle erhältlich; leicht 

auswechselbare Werkzeuge durch Bajonettverschluss; in 400 V Drehstrom (nur auf speziellen 

Wunsch in 230 V Wechselstrom) lieferbar 






Drehzahl: 1. Gang 99 U/min, 2. Gang 176 U/min und 3. Gang 320 U/min 











Preise 

EURO 

Kessel mit Werkzeuge und Kesseltransportwagen 






Lieferzeit: SP60HI CE in 400 V prompt, ansonst ca. 10 Wochen 


5.760,-- 

5.910,-- 

7.440,-- 

7.590,--




ZUBEHÖR Für SP50I / HI CE: Kessel 50 Liter (MCZ501) 










Für SP60I / HI CE: Kessel 60 Liter (MCZ607) 





Kesselabstreifer (MCZ612) 








Kesseltransportwagen für 40, 50 und 60 Liter Kessel (MCZ700) 

Preise 

EURO 

Kesseltransportwagen Kesselabstreifer 





Lieferzeit: für Modell SP60I / HI CE prompt, ansonst ca. 10 Wochen 


590,-- 

430,-- 

320,-- 

320,-- 

1.815,-- 

700,-- 

440,-- 

330,-- 

330,-- 

800,-- 


2.165,-- 

230,--



SP-B80HI CE 

SP80I B CE 

SP80HI B CE 

SP80I A CE 

SP80HI A CE 


aus INOX-Stahl, Schneebesen, Knethaken, Falchrührer (Bischof) und Kesseltransportwagen 

aus Alu-Legierung; 4-Gang Getriebeantrieb; mit Zeituhr (max. 15 Minuten oder 

kontinuierlicher Betrieb); Motorbelüftungssystem; sehr leicht zu reinigen; serienmäßig mit 

Abschaltautomatik - bei abgesenktem Kessel oder geöffnetem Kesselschutzgitter; beim 

Modell SP80HI B CE und SP80HI A CE sind als Zusatzeinrichtungen ein Aufsteckfleischwolf, 

Aufsteckgemüseschneider und Aufsteckpassiergerät verwendbar; Reduziergarnitur für alle 

Modelle erhältlich; leicht auswechselbare Werkzeuge durch Bajonettverschluss; in 400 V 

Drehstrom lieferbar 

Ohne Anschlussnabe mit manueller Kesselhebung (Aufsteckgeräte nicht möglich) 

Kesselinhalt: 80 Liter Motorleistung: 2200 W 

Stellfläche: 910 x 770 mm Spannung: 400 V (MCG032) 

Außenmaße: T 1050 x B 770 x H 1520 mm 


Drehzahl: 1. Gang 69 U/min, 2. Gang 121 U/min, 3. Gang 204 U/min, 4. Gang 356 U/min 

Ausführung wie SP-B80I CE, mit manueller Kesselhebung 

jedoch mit Anschlussnabe für Aufsteckgeräte (MCG068) 

Ausführung wie SP-B80I CE, jedoch mit automatischer Kesselhebung (MCG000) 

Ausführung wie SP-B80HI CE, jedoch mit automatischer Kesselhebung und Anschlussnabe 

für Aufsteckgeräte (MCG078) 

Preise 

EURO 


Lieferzeit: ca. 12 Wochen 






10.000,-- 

10.200,-- 

13.800,-- 

14.000,--




Kesseltransportwagen Kesselabstreifer 

ZUBEHÖR Für SP80I / HI B/A CE: Kessel 80 Liter (MCZ810) 





Kesselabstreifer (MCZ820) 








Kesseltransportwagen für 80 Liter Kessel (MCZ818) 

Preise 

EURO 

Lieferzeit: ca. 10 Wochen 






1.050,-- 

550,-- 

500,-- 

460,-- 

1.040,-- 


2.625,-- 

310,--



Aufsteckfleischwolf 

Aufsteckgemüseschneider 

ZUBEHÖR 

OPTION 

Für Modelle TOP SP100 CE, SP200 CE, SP22HI CE, SP30HI CE, SP40HI CE, SP50HI CE, 

SP60HI CE und SP80HI B/A CE: 

Aufsteckfleischwolf 70 mm Schneidsatz (System Enterprise 12 INOX) 

mit Gehäuse und Schnecke aus INOX-Stahl inklusive: 

1 Messer 12 INOX 

1 Lochscheibe 12 INOX (Größe 6 mm), weitere Lochscheiben (von 2 bis 10 mm) erhältlich 

1 INOX-Einfüllschale 

1 Stößel 

1 Wurstfüllrohr ( 15 mm) 

Abmessung: T 414 x B 296 x H 322 mm 


Artikelnummer: (MCZ006002) 

Aufsteckgemüseschneider inklusive: 

3 Stück Schneidscheiben (Größe 2 / 3 und 8 mm) 

5 Stück Reibscheiben (Größe 2 / 3 / 4 / 7 und 12 mm) 




Aufsteckpassiergerät inklusive: 

Propeller, 3 Siebe (Größe 1,5 / 3 und 6 mm) 




Ersatzmesser 12 INOX für Aufsteckfleischwolf (MZE2896) 

Preise 

EURO 

Aufsteckpassiergerät 





Lochscheiben für Aufsteckfleischwolf siehe Blatt Nr. 64 



550,-- 

1.190,-- 

1.240,-- 

32,--

Artikel Modell Beschreibung Blatt Nr. 80 Blatt Nr. 80

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