Modulverzeichnis Bachelor - KIT

Modulverzeichnis Bachelor Lebensmittelchemie
Semester Lehrveranstaltungen Typ SWS LP
BA-LMC-1 Anorganische und Analytische Chemie
1 Grundlagen der Allgemeinen Chemie V 4 6
1 Allgemeine Chemie (Praktikum) P 6 6
1 Seminar zum Praktikum Allgemeine Chemie S 2 2
2 Grundlagen der Anorganischen Chemie II V 2 3
2 Analytische Chemie V 2 3
2 Analytisches-Praktikum P 10 10
Summe 30
BA-LMC-2 Biologie
1 Biologie für Nichtbiologen V 1 1
1 Einführung in die Botanik der Nutzpflanzen V 1 1
1
Mikroskopisches Anfänger-Praktikum
für Lebensmittelchemiker
P 4 5
Summe 7
BA-LMC-3 Mathematik
1
Physikalische Chemie: Mathematische Methoden A
(oder alternativ Mathematik I 3 SWS 3 LP)
V 2 2
1 Übungen zu Mathematische Methoden A oder alternativ zu
Mathematik I (1 SWS 1 LP)
Ü 2 2
2 Physikalische Chemie: Mathematische Methoden B
(oder alternativ Mathematik II 3 SWS 3 LP)
V 2 2
2 Übungen zu Mathematische Methoden B oder zu
Mathematik II (1 SWS 1 LP)
Ü 2 2
Summe 8
BA-LMC-4 Physik
1 Experimentalphysik A V 4 4
2 Experimentalphysik B V 4 4
3 Physikalisches Praktikum P 6 6
BA-LMC-5 Organische Chemie
Summe 14
2 Grundlagen der Organischen Chemie I V 3 4
3 Grundlagen der Organischen Chemie II V 3 5
3 Organisch-Chemisches Grundpraktikum P 12 11
3 Seminar zum Organisch-Chemischen Grundpraktikum S 2 2
Summe 22
BA-LMC-6 Physikalische Chemie
Fakultät für Chemie und Biowissenschaften
3 Physikalische Chemie I V 4 4
3 Seminar zu Physikalische Chemie I S 2 2
4
Biophysikalische Chemie II oder
Physikalische Chemie II
V 4 6
4
Seminar zu Biophysikalische Chemie II oder
Physikalische Chemie II
S 2 3
4 Physikalisch-Chemisches Praktikum für Anfänger P 8 5
Summe 20
2012 07 01 Studienplan Semester_Module_Prüfungen Bachelor LMC

Semester Lehrveranstaltungen Typ SWS LP
BA-LMC-7 Lebensmittelchemie und Analytik I
4 Vorlesung Grundlagen der Lebensmittelchemie I V 2 3
4 Lebensmittelchemisches Praktikum I P 12 10
4 Seminar zum Lebensmittelchemischen Praktikum I (Statistik) S 1 1
4 Lebensmittelanalytik I V 1 1
Summe 15
BA-LMC-8 Mikrobiologie
5 Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene V 2 3
6 Mikrobiologisches Praktikum P 4 4
Summe 7
BA-LMC-9 Technologie der Lebensmittel
5 Grundlagen der Lebensmittelverfahrenstechnik V 2 3
Summe 3
BA-LMC-10 Toxikologie und Rechtskunde
5 Toxikologie für Chemiker V 2 3
5 Einführung in das Lebensmittelrecht V 1 1
5 Rechtskunde V 1 1
Summe 5
BA-LMC-11 Lebensmittelchemie und Analytik II
5 Grundlagen der Lebensmittelchemie II V 2 3
5 Lebensmittelanalytik II V 1 1
5 Lebensmittelchemisches Praktikum II P 12 10
5 Seminar zum Lebensmittelchemischen Praktikum II S 1 1,5
5 Spektroskopiekurs V 4 4
5/6 Exkursionen E 2 1
6 Lebensmittelchemisches Praktikum III P 8 7
6 Lebensmittelchemisches Seminar S 1 2
6 Sensorik mit Übungen V 1 0,5
6 Qualitätsmanagement V 1 1
BA-LMC-12 Schlüsselqualifikationen
Summe 31
2 Datenbankrecherchen und ergänzende Angebote des HoC V 2 2
4 Vortragstechniken S 1 1
4 Sprachkompetenz S 1 1
6 Ergänzende Angebote des HOC S 2 2
Summe 6
BA-LMC-13 Bachelor thesis
6
Bachelor thesis 3 Monate
8
Kolloquium 4
Summe 12
BA-LMC-14 Zusatzqualifikationen
beliebige Lehrveranstaltungen max 30
2012 07 01 Studienplan Semester_Module_Prüfungen Bachelor LMC