Rückblick 2009 - Astrid Lindgren-Schule Hesselhurst
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Wir haben aber auch mal alleine Unterricht, hier malen<br />
wir Verkehrsschilder für das Projekt Verkehrserziehung.<br />
Rezept für Apfelküchle (für 4 Apfelringe)<br />
1 Apfel<br />
Etwas Zitronensaft<br />
2 Eier<br />
2 EL Mehl<br />
1 halber Becher Sahne<br />
Öl zum Ausbacken<br />
Apfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und in<br />
Ringe schneiden, etwas Zitronensaft darüber<br />
geben.<br />
Eier mit Sahne verrühren, Mehl dazu geben und<br />
Apfelringe in den Teig geben.<br />
Mit einem großen Löffel die Apfelringe in die<br />
Pfanne legen und in heißem Öl vorsichtig<br />
ausbacken. <br />
<strong>Rückblick</strong> 2008/09<br />
Am 4. April haben wir beim Kochwettbewerb auf der<br />
Slowfood-Messe in Stuttgart teilgenommen. Wir haben<br />
toll gekocht und deshalb eine Goldmedaille gewonnen.<br />
Kartoffelsuppe<br />
3 Kartoffeln<br />
2 Gelberüben<br />
1 Stück Sellerie<br />
1 Stange Lauch<br />
1 Becher Sahne<br />
Salz, Pfeffer, Petersilie<br />
Alles waschen, schälen und klein schneiden. Das<br />
ganze Gemüse in einem Topf mit 500 ml Brühe<br />
kochen, bis es weich ist.<br />
1 Becher Sahne dazu geben und alles grob<br />
pürieren.<br />
Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
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