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GAS-KIPPBRATPFANNE, SBG9-10 - Fagor Industrial

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BESCHREIBUNG<br />

Hergestellt aus Edelstahl.<br />

Gerät für Brückenbauweise.<br />

Tiegel aus Edelstahl.<br />

Motorkippung.<br />

Kompensierter Klapp-Kesseldeckel.<br />

Thermostatisch gesteuerte, isolierte Heizwiderstände<br />

zur Temperatursteuerung zwischen 50 ºC und 315 ºC.<br />

Leuchtanzeigen für eingeschaltetes Gerät und Aufheizung.<br />

Wassereinlaufhahn.<br />

Fassungsvermögen in litern: 1<strong>10</strong><br />

Bratfläche: 75 dm2.<br />

Anschlußwert: 18 kW.<br />

Abmessungen: 1.275 x 900 x 750 mm.<br />

DATEN<br />

Elektrische Leistung kW 18<br />

Elektrischer Einlaß<br />

230V - 1 + N + T 2x16+T - <strong>10</strong>0 A<br />

230V - 3 + T 3x<strong>10</strong>+T - 63 A<br />

400V - 3 + N + T 4x4+T - 32 A<br />

Gasenergie kcal/h<br />

Gasenergie kW<br />

Erdgasverbrauch m³/h<br />

Erdgasdruck g/cm²<br />

Propangasverbrauch Kg/h<br />

Propangasdruck g/cm²<br />

ELEKTRO-<strong>KIPPBRATPFANNE</strong>,<br />

SBE9-15 IMS<br />

Wasserverbrauch lit/h<br />

Wasserdruck Kg/cm²<br />

Dampfenergier kg/h<br />

Dampfendruck Kg/cm²<br />

Luftverbrauch Nl/min<br />

Luftdruck Kg/cm²<br />

Länge mm 1275<br />

Tiefe mm 900<br />

Höhe mm 700<br />

Nettogewicht kg 228<br />

Bruttogewicht kg 269<br />

Datenträger m³ 1,0465

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