19. Ausgabe, April 2009 - NaturWatt

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Können Sie sich an Ihren zehnten Geburtstag erinnern? In der letzten Watt‘n Wind haben wir, anlässlich unseres Jubiläums, nach Ihren Anekdoten, Erinnerungen und Kommentaren gesucht. Vielen Dank für die rege Rückmeldumg und die vielen schönen Geschichten. Auch wenn wir hier nur eine kleine Auswahl abdrucken können, haben wir uns über jede einzelne Einsendung sehr gefreut. Auf unserer Internetseite www.naturwatt.de finden Sie unter der Rubrik Interaktiv/Geburtstagsaktion weitere Geburtstagserinnerungen. Christa A. Alle guten Wünsche für Sie und Ihre Kollegen. Meinen 10. Geburtstag feierte ich, als wir in Deutschland noch nicht einmal ganze 5 Jahre die DM als Zahlungs- mittel hatten. Es regierte der Kanzler Konrad Adenauer und unser Bundespräsident war Theodor Heuss. Das ist mir besonders gut im Gedächtnis geblieben, weil ich in dem Jahr an den Bundesjugendspielen teilnahm und mir dabei wie auch in den folgenden Jahren eine „Heuss-Urkunde“ erkämpfte. Eingeladen hatte ich meine Freundin Hilde, mit der ich im nächsten Jahr 60 Jahre befreundet bin. Sie brachte mir zwei Sätze Albumbilder mit, die damals leidenschaftlich gesammelt und getauscht wurden. Wir tranken nachmittags so wie die „Alten“ ostfriesischen Tee mit selbstgebackenem Kuchen, Neujahrskuchen und zum Abendbrot gab es Kartoffelsalat mit Würstchen. Da wir an diesem Tag die Kleidung „für gut“ trugen, konnten wir natürlich nicht so ausgiebig im Schnee oder auf dem Eis rumtollen. Das machten wir an den anderen Tagen, bis „das große Licht von oben“ ausgeschaltet wurde. Niemand hatte besonders viel, und ich glaube, wir waren mit dieser be- scheidenen Lebensart einfach zufrieden. Marianne K. Zum 10. Geburtstag bekam ich ein tolles rotes Fahrrad geschenkt, 1956 eine absolute Kostbarkeit! Seitdem fahre ich so viele Wege wie möglich mit dem Rad – und tue damit etwas für mich und die Umwelt. 6 Watt’n Wind Marianne B.-O. Damals hatte meine Mutter den Gasthof „Zum Deutschen Haus“ Oberndorf gepachtet. Hans Hinsch trug lustige Lieder vor. Mein Bruder und ich sprangen vom Garten direkt in die Oste. Eine schöne Zeit. Leider war unser Koch in den Rum verliebt. Robert H. Ja, ich kann mich an meinen zehnten Geburtstag, vor nunmehr sechzig Jahren, gut erinnern. Ich wohnte mit meinen Eltern und Geschwistern (zwei Brüder) in Timmendorfer Strand an der Ostsee, und bekam von meinen Eltern ein „seegängiges“ Segelboot geschenkt, das während einiger Sommer zum Spaß der ganzen Familie und meiner Freunde in Ufernähe mindestens eine Handbreit Wasser unterm Kiel haben durfte. Der Antrieb war also umweltschonend, obwohl sich in der Zeit kaum jemand über das Thema Energie, Umwelt, CO ² -Ausstoß, Treibhausgas etc. Gedanken machte. Der Strom war eben einfach vorhanden, noch dazu für vergleichsweise wenig Geld. Besagtes Boot hat sechs Jahrzehnte ziemlich unbe- schadet überstanden, wird aber jetzt nicht mehr zu Wasser gelassen, sondern ziert eine Fensterbank unseres Wohnzimmers und wird von vielen wegen seiner Formschönheit bewundert. Wolfram Sch. 1952 wurde ich zehn Jahre alt. Nach schrecklichen Hungerjahren in der Ostzone in der BRD angekommen, hatten wir großen Nachholbedarf. Ich verzehrte zehn Hefeklöße mit Heidelbeerkompott – mein Lieblings- gericht – zum Geburtstag. Folge: Schmerzhafte Blind- darmreizung. Eine Dosis Rizinusöl und alles war wieder im Lot! Unser Tipp: Probieren Sie doch mal unser „Hefeklö- ße mit Heidelbeerkompott“-Rezept auf der nächsten Seite. Rizinusöl brauchen Sie danach sicher nicht. Manfred G. An meinem 10. Geburtstag war ich besonders Stolz. Es waren Sommerferien und ich habe an meinem 10. Geburtstag in einem Rutsch mein Freischwimmer gemacht. Ich wurde von meinem Lehrer dafür geehrt und bekam in Sport eine zwei im Zeugnis. Später habe ich noch Farten- und Jugendschwimmschein gemacht. M. V. Ich habe seit meiner Volljährigkeit bewusst aufs Auto verzichtet, bin, obwohl fernab auf dem Lande lebend, nur Fahrrad gefahren. Seit Kurzem besitze ich mein Elektrofahrrad. Es trägt den Aufkleber: „Verträgt nur NaturWatt-Strom“. Ein beruhigendes Gefühl, sich immer noch umweltfreundlich fortzubewegen! Wir wünschen weiterhin gute Fahrt!
NaturWatt-Partner 2009 Eine wichtige Rolle werden auch in Zukunft unsere Koopera- tionspartner spielen. Seit Juni 1999 arbeiten wir mit lokalen und regionalen Energieversorgern bei der Vermarktung von NaturWatt-Strom zusammen. Wir kaufen den Ökostrom, sichern, wie auch bei unseren Produkten, die Qualität und TÜV Zertifizierung und erleichtern so unseren Partnern Öko- strom mit in ihr eigenes Portfolio aufzunehmen. Seit April ist nun auch unsere Muttergesellschaft, die EWE AG, ein Kooperationspartner. Die AG übernimmt für uns zukünf- tig die aktive Werbung für NaturWatt-Strom innerhalb des EWE-Vertriebsgebiets. So werden Synergien genutzt – und uns bleiben größere Kapazitäten, um uns auf den bundes- deutschen Markt und den Vertrieb unserer Stromprodukte via Internet vorzubereiten. Karstadt Warenhaus GmbH Bereits seit letztem September arbeiten wir bundesweit mit der Karstadt Warenhaus GmbH zusammen. Weil Energie- sparen in privaten Haushalten ein ebenso wichtiger Schritt zur Reduktion des CO 2 -Ausstoßes ist wie der Wechsel zu Ökostrom, verbinden wir den Vertrieb von energieeffizienten Elektrogroßgeräten mit dem der NaturWatt-Stromprodukte. Wer sich beim Kauf von Waschmaschine, Trockner, Ge- schirrspüler, Kühl-/Gefriergerät oder Herd mindestens für die Energie-Effizienzklasse A entscheidet und gleichzeitig einen Ökostromvertrag mit der NaturWatt GmbH abschließt, erhält einen Bonus von 50 Euro. „Fortschrittliche und energieeffiziente Geräte bieten einen guten Ansatz, um sowohl Haushaltskassen als auch die Um- welt zu entlasten“, meint Karstadt-Pressesprecher Michael Scheibe. Karstadt, als eines der führenden Warenhausun- ternehmen Europas, sieht sich traditionell in der Pflicht, am Thema Klimaschutz mitzuarbeiten: „Wir setzen uns schon seit Jahrzehnten für die Umwelt ein,“ so Michael Scheibe, „und mit unseren 90 Filialen in Deutschland können wir pri- ma als Multiplikatoren fungieren“. Für die NaturWatt GmbH bietet die Zusammenarbeit so die Gelegenheit, ein großes bundesweites Publikum für Ökostrom zu begeistern. Bäckerei und Konditorei Müller & Egerer Für eine ähnlich verantwortungsvolle Einstellung steht das Rasteder Unternehmen Müller & Egerer Bäckerei und Kon- ditorei GmbH. Jan-Christof und Sonja Egerer leiten den traditionellen Handwerksbetrieb in der dritten Generation und stellen nicht nur höchste Ansprüche an Betriebsklima und Qualität, sondern schauen auch gern über den Tellerrand. Durch die Zusammenarbeit mit NaturWatt wollen sie mehr Menschen für erneuerbare Energien gewinnen. Dabei gehen sie mit gutem Beispiel voran: Allein durch die Um- stellung des Produktionsbetriebs und den 40 Filialen auf NaturWatt-Strom reduziert sich ihre CO 2 Bilanz um jährlich rund 850 Tonnen CO 2 -Emissionen. Aushänge und gerahmte Zertifikate weisen die Kunden darauf hin, dass das gesamte Unternehmen mit klimafreunlichem NaturWatt-Strom arbei- tet. Diesen Funken möchten sie mit konsequenter Wer- bung für NaturWatt-Ökostrom auf ihre Kunden über- springen lassen: Seit März 2009 wird die Brötchentüte genutzt, um in farbigem Druck das gemeinsame Engage- ment darzustellen. Das Ziel: möglichst viele Menschen zum Umstieg auf NaturWatt-Strom zu bewegen. Als Beilage gibt es Postkarten, mit denen kostenfrei entsprechende Informationen angefordert werden können. Dank eines weiteren Partners können die Interessenten an einem attraktiven Gewinnspiel teilnehmen: Das Hotel Pique**** auf Norderney spendiert zwei Übernachtungen im Doppelzimmer, Wellness inklusive. „Wir hoffen, dass wirklich viele Karten an die NaturWatt GmbH zurück ge- sandt werden,“ erklärt Jan-Christof Egerer. „Wer erst einmal Informationsmaterial bestellt hat, denkt vielleicht nicht nur an die Verlosung, sondern beschäftigt sich auch mit den Inhalten“. Dem können wir uns nur voller Zuversicht anschließen. Immerhin wird das Bewusstsein für den Klimawandel immer größer und einer der einfachsten Schritte, die jeder gehen kann, ist der Umstieg auf Ökostrom. Hefeklöße mit Beerenkompott und brauner Butter 500 g Mehl 1 Prise Salz 1 Pck. Trockenhefe 250 ml Milch 100 g Butter 100 g Zucker 2 Eier 6 EL Sirup (Himbeersirup) 300 g Heidelbeeren tiefgekühlt oder frisch 1 Pck. Vanillezucker 2 TL Speisestärke 1. Schritt: Mehl mit der Prise Salz, dem Zucker und der Trockenhefe mischen. Die Milch leicht erwärmen und die Butter darin schmelzen, die Eier mit dem Schneebesen auch gleich unterschlagen. 2. Schritt: Diese Flüssigkeit zum Mehl geben. Die Flüssig- keit darf nicht heiß sein, sonst stirbt die Hefe. Den Teig recht lange mit der Küchenmaschine kneten. Mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. Nochmals gut durcharbeiten und soviel Mehl hinzufügen, dass ein schöner weicher, aber nicht klebender Teig entsteht. Mit bemehlten Händen Teigstücke abzupfen und nicht zu große Klöße drehen, die möglichst keine Risse haben sollten. 3. Schritt: Auf ein mit Mehl bestäubtes Geschirrtuch legen, mit einem weiteren Geschirrtuch abdecken und gehen lassen, bis sich die Klöße deutlich vergrößert haben. NaturWatt-Banner in den Müller-Egerer-Filialen. 4. Schritt: Über einen großen, mit Wasser gefüllten Topf ein Geschirrtuch spannen und die Klöße mit genügend Abstand mit Deckel oder Schüssel abgedeckt. Durch einen hohen Glasdeckel, kann man sehen, wie sie größer werden. Ca. 15 – 20 Minuten dämpfen. 5. Schritt: Himbeersirup und Blaubeeren in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen. Vanillezucker unterrühren. Stärke mit ein wenig kaltem Wasser verrühren und in die Blaubeeren einrühren. Unter rühren eine Minute kochen. Auskühlen lassen. 6. Schritt: Heidelbeer-Kompott mit Klößen servieren. Kloß mit zwei Gabeln aufreißen und nach Lust und Laune But- ter darüber träufeln. Die Klöße schmecken auch kalt. Frisch gedämpft kann man sie sorgar einfrieren. So viel Zeit muss sein: 30 Minuten + 1 Stunde ruhen Watt’n Wind 7
Seite 1 und 2: Watt’n Wind Die NaturWatt-Zeitung
Seite 3 und 4: Die NaturWatt Energiebilanz für 20
Seite 5: des Amerikanischen Windenergie-Verb

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