Dannemann Cigarrenfabrik GmbH - MODUS Consult AG

Wer dem Tabakgenuss frönt, kommt an dem
Traditionshersteller Dannemann Cigarrenfabrik
GmbH mit Hauptsitz im ostwestfälischen
Lübbecke nicht vorbei. Das internationale Unternehmen
blickt als Hersteller von Cigarillos
und Cigarren auf eine lange Tradition zurück.
Geraldo Dannemann, der Gründer des Unternehmens,
wanderte 1872 nach Brasilien aus,
um sich seiner großen Leidenschaft zu widmen
– dem Tabak. Was als kleine Manufaktur
begann, ist heute ein international tätiges
Unternehmen, das seine edlen Cigarren und
Cigarillos mit insgesamt über 500 Mitarbeitern
in mehreren Ländern produziert und verarbeitet
und in über 60 Ländern verkauft.
Dannemann steht für kompromissloses Qualitätsdenken
von der Aussaat bis zum fertigen
Produkt – „From Seed to Smoke“. Die konsequente
Verbindung von Tradition und Zukunft
sowie Innovation ist das Fundament der Marke
Dannemann und das Erfolgsgeheimnis für
zeitgemäße Cigarillos wie die „Dannemann
Moods“ oder die einzigartigen Longfiller-Cigarren
der „Dannemann Artist Line“. An den
Standorten Lübbecke und Treffurt werden die
Tabakprodukte in modernsten Produktionsstätten
gefertigt. Ein hoher Automatisierungsgrad
und eine leistungsfähige IT-Infrastruktur
stellen die durchgängige Herstellung sicher.
--> Integrierte IT-Lösung gesucht --> Die IT-Systemlandschaft
war bis vor der NAV-Einführung
historisch bedingt sehr heterogen. So waren
zum Beispiel für Buchhaltung, Fertigung und
Zeitwirtschaft völlig verschiedene Systeme im
Einsatz. Im Lager waren die Mitarbeiter auf
Palettenzettel und unterschiedlichste Papiere
angewiesen, um Informationen von Arbeitsplatz
zu Arbeitsplatz zu transportieren.
Zwar war diese Art der Kommunikation gut
Dannemann Cigarrenfabrik GmbH
Traditionsprodukt trifft innovatives
ERP-System
Dannemann fertigt Cigarren mit
Unterstützung modernster IT
eingespielt und funktionierte auch meistens,
stieß aber mit dem Wachstum und
der Expansion von Dannemann zunehmend
an ihre Grenzen. Das Unternehmen schaltete
ein Beratungshaus ein und machte
sich auf die Suche nach einem durchgängigen,
integrierten ERP-System, um die
Prozesse zukünftig optimal zu verzahnen
und keine Systembrüche mehr zu haben.
Es wurde ein dezidiertes Lastenheft für die IT-
Komplettlösung aufgestellt. Im Rahmen einer
Ausschreibung wurde ein Kreis von ERP-Anbietern
eingeladen, um eine Systempräsentation
im Hause Dannemann vorzunehmen.
Aus dem Kreis der Anbieter kristallisierten
sich zwei Microsoft Dynamics Partner heraus.
Letztlich fiel nach einigen Workshops insbesondere
aufgrund der guten Referenzen, der
Lösungstransparenz und des realistischen
Preis-/ Leistungsverhältnisses die Wahl auf
die MODUS Consult AG aus Gütersloh: Insbesondere
MODUS FOODVISION® mit der chargenorientierten
Prozessabbildung bildete die
Vorstellung von Dannemann sehr nah ab.
--> In time und in budget --> Im September
2010 erfolgte der Projektstart. Im Vordergrund
standen anfänglich Schulungen und
Workshops, die sich über einen Zeitraum bis
April 2011 erstreckten. Danach schloss sich
die Realisierungsphase an: Insgesamt sechs
Mandanten mit circa 120 Usern gingen nacheinander
am 1. Oktober und 1. November 2011
sowie am 1. Januar 2012 in den Echtbetrieb –
und das im vorgegebenen Zeitraum sowie im
geplanten Budget!
Die bei Dannemann eingesetzte Lösung umfasst
die vollständig integrierte ERP-Software
mit der kompletten Warenwirtschaft inklusive
Einkauf, Lager, Fertigung und Verkauf. Darüber
hinaus nutzt Dannemann integrierte Module
auf Basis von Microsoft Dynamics unter
anderem für Finanz- und Anlagenbuchhaltung,
Human Resources und Zeitwirtschaft.
Angedockt wurden auch das Reporting der
Business Intelligence Software QlikView sowie
die mobile Datenerfassung von etiscan,
einem Partnerunternehmen von MODUS
Consult. Diese mobile Datenerfassung funktioniert
in der Fertigung ähnlich wie eine
Fernsteuerung des ERP-Systems von MODUS
Consult. So gibt es automatische Plausibilitätsprüfungen,
mit denen Fehleingaben direkt
abgefangen und angezeigt werden können.
Darüber hinaus wurden Masken und Arbeitsabläufe
flexibel an die jeweiligen Bedürfnisse
angepasst.

--> Vier Fertigungsschritte bis zur perfekten
Cigarre --> Der erste Schritt in der Fertigung
ist die Tabakaufbereitung. Dort werden die
Tabake zusammengemischt. Hierbei werden
verschiedene Chargen verarbeitet, um eine
verlässliche Kontinuität in der Tabakaufbereitung
zu erreichen. Die Tabake werden von Lieferanten
angeliefert, erhalten eine über das
ERP-System vergebene Chargennummer und
werden dann gemischt. Wichtig ist, dass der
Tabak zur Verarbeitung weder zu feucht noch
zu trocken ist. Die Lagerplätze der einzelnen
Chargen sind über MODUS FOODVISION®
klar definiert und jederzeit für alle Mitarbeiter
auffindbar. Zuvor haben nur die Lagermitarbeiter
auf Anhieb gewusst, wo welche Ware
gelagert ist. Heute kann jeder Mitarbeiter
über das System sofort die entsprechende
Ware identifizieren und zur Weiterverarbeitung
abholen. Der zweite Schritt der Produktion
ist die Wickelfertigung. Der Tabak wird
dabei in das Umblatt eingewickelt und je nach
Produkt mit einem Filterelement ergänzt. Die
Überrollung des Wickels mit einem Deckblatt
ist der dritte Schritt, mit dem die Rohcigarre
entsteht. Nach einer produktabhängigen Reifezeit
werden in der Konfektionierung die gewickelten
Cigarren geschnitten und anschließend
in Konsumentenverpackungen verpackt.
Dannemann Cigarrenfabrik GmbH
Traditionsprodukt trifft innovatives
ERP-System
Dannemann fertigt Cigarren mit
Unterstützung modernster IT
MODUS Consult AG
James-Watt-Straße 6 · D-33334 Gütersloh
Telefon +49 (0) 5241 9217 10
Telefax +49 (0) 5241 9217 400
E-Mail contact@modusconsult.de
Internet www.modusconsult.de
--> Kostenminimierung durch kurze Reaktionszeiten
--> Bei Dannemann sind mit der
Implementierung des neuen integrierten
ERP-Systems von MODUS Consult auf Basis
von Microsoft Dynamics beste Grundlagen für
zukünftiges Wachstum geschaffen worden.
Durch den Einsatz von MODUS FOODVISION®
erhöhten sich die Reaktionsgeschwindigkeiten
unternehmensweit über alle Mandanten
und Funktionsbereiche hinweg deutlich.
Sämtliche relevanten Informationen werden
zu jeder Zeit an jedem Ort bereitgestellt. Dannemann
erreicht mit der ERP-Software darüber
hinaus eine umfassende Sicherung der
Lieferzuverlässigkeit sowie eine personenunabhängige
Organisation der Prozessplanung,
-steuerung und -kontrolle. Das Wachstum des
Unternehmens kann daher mit einer beruhigenden
Investitions- und Zukunftssicherheit
vorangetrieben werden.
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