WEINKATALOG AUMÜLLER 2013/14

Sehr geehrter Kunde und Weinliebhaber,
VORWORT
die großen Veränderungen in unserem Unternehmen sind nun bald abgeschlossen. Das neue Hochregallager
in Bruck ist in Betrieb und unsere Zweigstelle bei der AWAG in Liebenberg (Brandenburg) ist fertig. Auch
die Entwicklung in der Weinwirtschaft ist in den letzten Jahren wieder ein Stück vorangeschritten. So hat
sich das Konsumverhalten unserer Mitbürger dahingehend verändert, dass auch hier die Lokalität immer
mehr eine Rolle spielt. Das heißt, es werden wieder mehr deutsche Weine getrunken und das bei steigender
Tendenz. Die Qualitätssteigerung im letzten Jahrzehnt war enorm. Eigentlich müsste man denken, dass dies
für uns als klassichen Importeur und mit einem Sortiment, dass zu 90 % aus dem Ausland kommt, eine
negative Entwicklung ist. Doch ganz im Gegenteil. Wir haben schon von Anfgang an auf die Weinwelt der
Regionen gesetzt. Typische Weine aus Trauben des jeweiligen Anbaugebietes, das bietet unser Sortiment
dem Kunden. Da passt unsere Heimat mit den tollen Rieslingen perfekt hinzu. Unser Planet hat an fast allen
Ecken der Erde einen Platz geschaffen, an dem der typische Wein in all seinen Facetten wächst. Terroir ist
das Zauberwort. Es macht einfach das Leben des Genießers interessanter, wenn er die Auswahl hat. Am
Morgen ein Glas Champagner, um den Kreislauf anzukurbeln. Am Mittag ein Glas Riesling aus dem Rheingau
zum Spargel und vielleicht am Nachmittag einen Moscato d'Asti, bevor man den Tag mit einem kräftigen
Zinfandel aus Kalifornien beschließt. Nein, wir sind keine Alkoholiker! Wir trinken auch nicht rund um die
Uhr Wein! Es ist nur so schön, dass unsere Welt eine solche Vielfalt hat.
L AWeinbusiness zur Verfügung: Kauf nach Wahl (sortiert), Subskription, Einlagerung und Direktbezug. Unser
Die Rahmenbedingungen in Deutschland sind im Moment sehr gut und im Vergleich zum Rest von Europa
besteht wirklich kein Grund zum Jammern. Auch unsere letzten Geschäftsjahre waren erfolgreich. Dies liegt
mit Sicherheit auch daran, dass wir zur keiner Zeit am Qualitätsniveau unserer Weine rütteln. Die Preise
der Weine sind stabil, auch wenn immer noch keine Kehrtwende in Bordeaux abzusehen ist.
Mit unserem neuen, erweiterten und überarbeiteten Katalog wollen wir unserer Weinfreudigkeit wieder
freien Lauf lassen. Es gibt einige Änderungen. Wir haben das Sortiment ein wenig im Katalog gestrafft und
vor allem die "neue Welt" ausgeklammert. Die finden Sie jetzt in unserem neuen Treuhandkatalog.
Selbstverständlich sind auch in diesem Katalog alle unsere bestehenden Winzer-Freunde und Produzenten
wieder vertreten. Alles Topkellereien, auf die man sich verlassen kann. Wir bleiben dabei: Produzenten mit
Qualitäten, die unseren Hausrichtlinien nicht standhalten, sind bei uns falsch. Sollten dadurch
Wettbewerbsnachteile durch das Preisniveau entstehen, nehmen wir das in Kauf. Sie und wir wollen unsere
Kunden mit guten Weinen verwöhnen und nicht entwöhnen.
Wie Sie sehen, hat unser Weinkatalog keine Preise. Diese werden in separaten Listen gedruckt, damit Sie
auch vor dem Kunden mit unserer Liste arbeiten können. Nach wie vor stehen Ihnen alle Varianten des
Außendienst berät sie gerne und zeigt Ihnen den günstigsten Weg zu unseren Weinen.
Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Studieren unserer neuen Liste. Für weitere Informationen stehen Ihnen
unsere Außendienstmitarbeiter und ich jederzeit gerne zur Verfügung.
Ihr Ludwig Aumüller
UNSERE PHILOSOPHIE
"Das Leben ist viel zu kurz, um schlechte Weine zu trinken!"
Der persönliche Kontakt zu Erzeuger und Käufer steht in unserer Betriebsphilosophie an erster Stelle.
"Wir wissen, was und an wen wir verkaufen!"
Genauso wichtig ist uns die Lagerung der Weine. Es ist nicht immer einfach, gleiche Qualität zu garantieren,
wenn die Lagerung und Reifungsmöglichkeiten nicht stimmen. So achten wir auf höchste Sorgfalt bei der
Transportkette vom Produzenten zu Ihnen. Dies fängt bei der Einlagerung der Kontingente in unseren
und den Kellern der Winzer an und hört bei der Auswahl der Transportmittel auf. Dadurch lassen sich leider
manchmal Lieferzeiten bis zu zwei Wochen nicht vermeiden. Als Importeur und Großhändler verkaufen
wir nur an Wiederverkäufer. Unser Sortiment ist einzeln und sorgfältig ausgesucht. Bei den Erzeugern
handelt es sich ausschließlich um Qualitätsweinproduzenten. Sicherlich ist der eine oder andere Tropfen,
der sonst so angepriesen wird, nicht in unserer Offerte, was nicht bedeuten soll, daß wir nicht auch diese
Weine besorgen können.
"Es gibt Nichts, was wir nicht haben",
aber Sie werden überraschende Entdeckungen machen und diese genauso schätzen lernen wie wir selbst.