Fontana Restaurant GmbH Fontana Allee 1 ... - Golfclub Fontana
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<strong>Fontana</strong> <strong>Restaurant</strong> <strong>GmbH</strong><br />
<strong>Fontana</strong> <strong>Allee</strong> 1, 2522 Oberwaltersdorf<br />
Tel: 02253/606-2300, Fax: 02253/606-2310<br />
E-Mail: office@fontana-restaurant.at<br />
Homepage: www.fontana.at<br />
Hauptspeisen vom Buffet<br />
Bitte wählen Sie maximal 3 Hauptspeisen & 3 Beilagen aus den folgenden Vorschlägen.<br />
Rosa gebratene Beiried im Ganzen<br />
Rosa gebratener Kalbsrücken<br />
Geschmorte Kalbsvogerl<br />
Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren & Cremespinat<br />
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel<br />
Gebratener Spanferkelrücken auf Speckkraut<br />
Rosa gebratenes Schweinsfilet im Speckmantel<br />
Backhendl & kleine gebackene Schweinsschnitzel<br />
Gebratene Maishähnchenbrust<br />
Hühnerfilet in Kräuterrahm<br />
Hühnerragout mit Edelpilzen<br />
Gegrilltes Zanderfilet in Kräuterbutter<br />
Wildlachsfilet auf Sauce Bernaise<br />
Filet von der Goldbrasse in Zitronenbutter<br />
Gebratener Wolfsbarsch<br />
Penne Siciliana (mit Tomaten, Kapern, Sardellen & Oliven)<br />
Spinat-Schafkäse-Tortellini in Rahmsauce<br />
Cremige Penne mit Pilzragout<br />
Hausgemachter Gemüsestrudel mit Kräuterdip<br />
Spinat-Schafkäse-Strudel mit Schnittlauchdip<br />
Beilagen<br />
Reis Gemüse der Saison (auf Anfrage – z.B.: Spargelragout, Kürbisgemüse)<br />
Kräuterrisotto Gegrilltes Gemüse<br />
Rahmnockerl Zucchini-Melanzani-Gemüse<br />
Penne Asiatisches Wok-Gemüse<br />
Bratkartoffeln Kartoffel-Tomaten-Basilikum-Ragout<br />
Petersilienkartoffeln Ratatouille<br />
Kartoffelpüree Speckfisolen<br />
Kartoffelgratin Jungspinat<br />
Rahmwirsing-Gemüse