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Prosecco Bisol
Rioja Vallobera
Heidi Schröck
Heinrich
Cogno

Javier San Pedro mit Jan Martel und Christian Huber im alten Vallobera-Rebberg in der Rioja.
Stark, charaktervoll, vielfältig
Liebe Weinliebhaberinnen und -freunde
Italien, Österreich und Spanien mit ihrer hochstehenden Weinkultur spielen im
aktuellen Angebot ihre Trümpfe aus. Vom perlenden Spumante über Weissweine,
faszinierende Variationen in Rot bis zum phänomenalen Dessertwein:
diese unsere Top-Ten-Selektion freut sich auf genussreiche Stunden bei Ihnen.
Und es lohnt sich jetzt besonders dank der attraktiven Spezialpreise.
Jan Martel
› In unseren Ladengeschäften können Sie die Aktionsweine auch degustieren.
› Beachten Sie die zusätzlichen Mengenrabatte von 2 bis 10%!
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MARTEL AG ST. GALLEN
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Bisol: Extraklasse-Prosecco
Unser Partner Bisol ist das überragende Prosecco-Spitzenhaus mit
internationalem Renommee und Wurzeln bis 1542. Der souveräne
Gianluca Bisol führt in 22. Generation brillant und leistet über seinen
Betrieb hinaus einen bedeutenden Beitrag für den Ruf des wahren
Prosecco. Dieser hat natürlich nichts gemein mit Massenprodukten,
im Gegenteil: unlängst erlebte er die Beförderung auf die höchste
Stufe der DOCG (denominazione di origine controllata e garantita).
Unser Überflieger-Prosecco Crede stammt als Prosecco superiore
di Valdobbiadene aus der historischen Kernzone, die sich durch
Hügellagen mit imposanten Steilhängen auszeichnet, mit Aussicht
beinahe bis Venedig. Dies sind privilegierte Konditionen, unter
denen Spitzenqualität entsteht. Geniessen Sie mit Bisols Crede
einen trockenen, runden, feinperlenden Spumante mit reintöniger
Aromenpalette und Nuancen von Wiesenblumen und Birnen. Ein
begeisterndes Eins-A-Schaumwein-Erlebnis.
Eine überragende Spezialität ist der Prosecco aus der exzellenten
Steillage Cartizze (siehe Titelseite), wo die Trauben perfekt reifen.
Dieser Schaumwein zeigt eine aussergewöhnliche Komplexität. Die
blumige Aromatik und die herrliche Fruchtigkeit (Pfirsiche, Birnen)
zeigt sich mit einem verführerischen Hauch Lieblichkeit im Abgang.
Bisol Crede Prosecco Brut Valdobbiadene sup DOCG 15.20 statt 17.20
Bisol Cartizze Prosecco Dry Valdobbiadene sup. DOCG 26.— statt 29.00

Vallobera: Rioja vom Feinsten
Mit der 1997er Crianza begann unsere Zusammenarbeit, dem ersten
Jahrgang, der dem hohen Qualitätsanspruch des dynamischen Javier San
Pedro (Foto Seite 2) gerecht wurde. Der Wein fand im Nu Begeisterung
in unserem Team und bei unseren Kunden zahlreiche Anhänger. Javier,
der wie einst sein Vater auch das Amt des Alcalde (Bürgermeister) des
pittoresken mittelalterlichen Städtchens Laguardia annahm, ist seit seiner
Jugend mit dem Wein verbunden. Als geborener Praktiker weiss er Nägel
mit Köpfen zu machen, auf besten Weinterroirs aus dem väterlichen Erbe.
Javiers selbständig aufgebautes junges Weingut Vallobera liegt in der
nördlich des Ebro sich ausbreitenden Rioja Alavesa, die zum Baskenland
gehört. Das «Schmuckstück» des Weingutes ist die 14 ha grosse Lage
Vallobera. Sie liegt auf gut 600 m.ü.M und ist die höchstgelegene der
ganzen Rioja-Region. Der karge Boden besteht aus Kalk und Lehm.
Der Vallobera Rioja Blanco stammt von über 25 Jahre alten Viura Reben.
Im Gegensatz zum herkömmlichen Stil weiss Javier San Pedro für seinen
weissen Rioja exakt die Tugenden zur Geltung zu bringen, die wir von
einem frischen Weisswein heute erwarten: Balance, herrlich pure Aromatik
von Exotik und Zitrusfrucht mit einer Note Banane. Für diese Qualität ein
echter Best Buy!
Die Vallobera Rioja Crianza aus der Edeltraube Tempranillo ist das
Aushängeschild der Bodega. Sie wird klassisch 15 Monate in Eichenbarriques
ausgebaut. Der Spitzenjahrgang 2009 zeigt tiefes Rot, Aromen
perfekt reifer Frucht, nobel-geschmeidige Tannine und Balance. Herrlicher
Charakterwein und ebenfalls ein brillanter Value. Jetzt mit jugendlichem
Temperament genussbereit, ideale Trinkreife: bis 2019+
10/11 Vallobera Blanco, Rioja DOCa 10.50 statt 11.80
2009 Vallobera, Rioja Crianza DOCa 13.80 statt 15.40

Im Burgenland: Heidi Schröck mit Pascal Froidevaux und rechts die Heinrichs aus Gols.
Heidi Schröck: weisse Spitze
Die überaus charmante Heidi Schröck, sie nennt sich bescheiden
Weinbäuerin in Rust, gehört zur hohen Weinprominenz Österreichs.
Ihr erfolgreichster Wein bei uns ist der trockene Weissburgunder,
der mit attraktiver Frische und Frucht als Aperitif und als Begleiter
von Antipasti und Entrées überzeugt. Ihre überragende, international
gefeierte Dessertweinspezialität vom Neusiedlersee ist der Ruster
Ausbruch. Er zeigt sich mineralisch, trotz generöser Süsse frisch,
duftet nach Marillen (Aprikosen) und Biskuit. Trauben: Welschriesling,
Grau-/Weissburgunder, Furmint. Eine goldene Preziose!
2011 Weissburgunder, Burgenland 13.80 statt 15.50
2007 Ruster Ausbruch, Dessertwein; Burgenland 37cl 40.— statt 45.00
Heinrich: österreichische Paradeweine
Heike und Gernot Heinrich sind die Rotweinspezialisten par excellence im
Burgenland, das vergleichbare Privilegien wie das (auch wortverwandte)
Burgund aufweist. Sie setzen auf biologisch-dynamische Ideen, eine moderne
Weinästhetik und zählen zu den Top-7 Österreichs im Weinführer
des Falstaff und zu den Pannobile-Musterbetrieben. Die sortenreinen Basisweine
zeigen Klasse und frische Frucht. Der geschmeidige Zweigelt mit dem
typischen Duft nach Kirschen begeistert mit wunderbarer Harmonie und
zarter Würze, die an Südfrankreich erinnert. Die anspruchsvolle Rebsorte
St. Laurent ist eine ureigene Spezialität Österreichs. Der tiefdunkle Wein
betört mit Heidelbeernoten und seidig-fülligem Körper.
09/10 Zweigelt, Burgenland 14.20 statt 15.80
09/10 St. Laurent, Burgenland 19.80 statt 22.00

Cogno: Piemont pur
Wenn man von Alba durch die Weinhügel zum Dorf Barolo fährt,
fühlt man sich an einem strahlenden Herbsttag im wahrsten Sinne
des Wortes «piemontesisch», am Fusse der Berge, überwältigt vom
grossartigen Alpenpanorama. An beneidenswerter Lage zwischen Barolo
und Novello auf dem Ravera-Hügel thront das Weingut Elvio Cogno.
Nadia Cogno, Tochter des legendären Vinificatore, und Ehemann Walter
Fissore führen das Weingut. Die Aussicht über die Reben bis zum
majestätischen Mon Viso ist atemberaubend. Fissore verbindet mit viel
Feingefühl Tradition und modernes Weinverständnis. Gewissermassen
als Lohn und Anerkennung für seine überragende Arbeit erhielt Fissore
im Jahr 2010 den Weltklasse-Titel «Winery of the Year» des englischen
Fachmagazins «Wine & Spirits».
Eine Sorte, welche nur im Piemont existiert, ist der Dolcetto, der trotz des
dolce im Namen keineswegs süsse Weine ergibt. Fissores frischer Dolcetto
d’Alba ist ein tieffarbener, gleichzeitig intensiver und runder Wein mit
herzhafter Frucht. Obwohl er mit seinem Temperament schon jung Freude
bereitet, hat er dank seiner Struktur auch Lagerpotential.
Der «Wein der Könige und König der Weine» ist der Barolo, ganz
besonders aus einer exzellenten Lage wie Ravera. Die Pflanzungen gehen
auf 1930 zurück. Ausgebaut wird dieser Wein zwei Jahre klassisch und
traditionell in grossen Holzfässern, also nicht in Barriques. Das Ergebnis ist
für den Spitzenjahrgang 2006 ein eleganter, finessenreicher und dennoch
kraftvoller Wein mit markanter Struktur. Trinkreife: jetzt bis 2021+.
Grandioses Echo bei Weinkritiker Parker: 94 Punkte!
2010 Dolcetto d’Alba DOC, Vigna Mandorle 15.— statt 16.80
2006 Barolo Ravera DOCG 42.— statt 47.00

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Bisol Crede Brut, Prosecco sup. DOCG 15.20 17.20
Bisol Prosecco Cartizze Dry DOCG 26.00 29.00
10/11 Vallobera Blanco, Rioja DOCa 10.50 11.80
2009 Vallobera, Rioja Crianza DOCa 13.80 15.40
2011 Weissburgunder, Heidi Schröck, Burgenland 13.80 15.50
2007 Ruster Ausbruch, Heidi Schröck, Burgenland 40.00 45.00
09/10 Zweigelt, Heinrich, Burgenland 14.20 15.80
09/10 St. Laurent, Heinrich, Burgenland 19.80 22.00
2010 Dolcetto d’Alba DOC, Cogno 15.20 16.80
2006 Barolo Ravera DOCG, Cogno 42.00 47.00
Preise Die Preise sind rein netto, inklusive MWSt, in CHF. Die Rechnungen sind
innert 30 Tagen zahlbar. Garantie für Zufriedenheit oder Umtauschrecht
innert drei Jahren. Die Spezialpreise sind gültig bis zum 9. Juni 2012
Abholrabatt CHF 15 ab 24 Flaschen zu 75cl oder CHF 600 (bei gleichzeitiger Bezahlung)
CHF 30 ab 48 Flaschen zu 75cl oder CHF 1200 (bei gleichzeitiger Bezahlung)
Mengenrabatte bei Abholung oder Lieferung an eine Adresse:
2% ab 36 Flaschen zu 75cl
3% ab 60 Flaschen zu 75cl
5% ab 96 Flaschen zu 75cl
10% ab 144 Flaschen zu 75cl
Lieferung ab 48 Flaschen oder CHF 800 frei Haus, darunter CHF 9 bis 20 für
Porto/Verpackung. Kein Export.
Ich wünsche Lieferung bis
Bitte Lieferung avisieren, Telefon Nr.
(bei Postzustellung kein Avis möglich)
Abholung
Ich hole den Wein ab im MARTEL LAGER LADEN bis spätestens 16. Juni 2012
an der Lerchentalstrasse 15, St. Gallen-Ost, Autobahnausfahrt Neudorf
Öffnungszeiten: Mo bis Fr 11 bis 18 Uhr und Sa 9 bis 16 Uhr