diesjährigen Angebot. - BUND Kreisgruppe Region Hannover
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TOMATEN PFLANZEN – Liste 2013<br />
<strong>BUND</strong> <strong>Region</strong> <strong>Hannover</strong><br />
Gemeinschaftsaktion von aha, <strong>BUND</strong>, VEN & Gartenbaubetrieb Nötel / Jeinsen<br />
Alle Jungpflanzen sind in torffreier Erde mit<br />
regionalem Qualitätskompost von aha angezogen!<br />
Tipps: Für alle Cocktailsorten gilt: Aufzucht 3-4mehrtriebig an Stäben oder Spalier; leichtes<br />
Ausgeizen empfehlenswert. Wildtomaten sparsamer ausgeizen oder wild wachsen lassen. Alle<br />
Tomatenpflanzen werden an einem Stock angebunden. Gut geeignet sind die gedrehten Metall-<br />
Tomatenstäbe, die zu Beginn der Saison abgewaschen werden sollten (Gefahr der Übertragung<br />
von Pilzen). Kompost, verbessert mit Urgesteinsmehl und ggf. Holzasche oder Biotomatendünger,<br />
gut vermischt mit Gartenerde ist ein ideales natürliches Pflanzsubstrat für alle Tomatenpflanzen.<br />
Mit verdünnter Pflanzenjauche ab und zu düngen. Standort: Volle Sonne. *IPK= wieder erweckte<br />
Sorten aus der Saatgutbank Gatersleben. Angaben zu Gewicht sind relativ, da jeweils auch<br />
standort- sowie düngeabhängig.<br />
Cocktailtomaten<br />
Black Cherry – schwarzrote, saftige, runde Früchte (15-30g), würzig, mittelfrüh, Kübel u. Freil.<br />
Bolivianische Obsttomate – gelbe süß-leckere Doppelrispen, Früchte 2 cm ∅, Riesenertrag, mehrtriebig ziehen für<br />
Freiland und Kübel, dankbare Kindertomate unbegrenztes Wachstum<br />
Cuban Pink – etwas später reifende, rosa ovale süße Früchte, sehr guter Ertrag bis zum Frost<br />
Dolce Vita – 10g Früchte, Geschmack kräftig-würzig, leicht säuerlich, feste, aber nicht harte Schale.<br />
Grüne Trauben – Früchte oval, grüngelb, großer Fruchtstand; sehr ertragreich; mittelfrüh; saftig mit ungewöhnlichem<br />
fruchtig, aromatischem Geschmack, nicht ausgeizen, bis Frost<br />
Ildi – Früchte hellgelb, bei Vollreife goldgelb, hochrund, (5-10g), süß-würzig, sehr guter Ertrag<br />
Kleine Gelbe – kleine goldgelbe Früchte; gewaltige Fruchtstände mit riesigem Ertrag (ein Blütenstand hat ca. 100<br />
Tomaten), leicht ausgeizen oder einzelnes Anbinden der Fruchtstände empfehlenswert; relativ hohe Widerstand gegen<br />
Braunfäule<br />
Kleinfrüchtige Rote Zucker – rote, runde Früchte (5-10g), feste Schale, sehr süß, ideale Kindertomate, mittlerer Ertrag,<br />
IPK-LYC 163<br />
Mexikanischer Honig – rot, kirschgroß; süß, Kindertomate; sehr früh; fest, platzfest, reichtragend, 3-5 triebiger<br />
Aufwuchs an Stäben empfehlenswert; kaum anfällig gegen Braunfäule<br />
Onkel Gustav – alte frühe Familiensorte, rot, rund, kirschgroß, äußerst aromatisch-süß, dünne Schale, guter Ertrag,<br />
mehrtriebiger Aufwuchs an Stäben oder Spalier empfehlenswert<br />
Pruniformis Gelb – pflaumenförmige, sehr würzige gelbe Früchte in Rispen, sehr guter Ertrag.<br />
Rote Birne - birnenförmige (3cm lang), reich tragende Sorte, mildes Aroma, rechtzeitig pflücken, Freilandsorte, feste<br />
Schale, relativ hohe Widerstandskraft gegen Braun- & Krautfäule<br />
Rosii Marunte – leicht säuerlich, aromatische, kleinfrüchtige Sorte mit dekorativem Laub.<br />
Safari – dunkelgrüne runde Früchte (15g), vollreif mit rotbraunen Streifen, extrem würzig aromatisch!, dickfleischig, feste<br />
Schale, Reife ab Mitte August, guter Ertrag, von holländ. Bioware<br />
San Marzano Nano – VEN-Benennung, Früchte himbeerfarben, ca. 3 cm lang, (10-20g) mittelgroß, aromatisch,<br />
mittelfrüh, sehr reicher Ertrag, für Freiland, am Spalier mehrtriebig ziehen<br />
Schwarzer Maure – sehr würzige, pflaumenförmige, dunkelrotbraune, ergiebige Sorte.<br />
Sizilianische Oliven – rote olivenförmige, würzige Früchte an Rispen.<br />
Taiwan – ovale, sehr süß, leckere hellrote Naschfrüchte (ca. 10g), Reife ab August, lang hoch wachsend, mehrtriebig<br />
ziehen, mittlerer bis guter Ertrag.<br />
Vesennij Mitschurinskij– rot, kirschgroß; würzig, süß, gut zum Trocknen und Einlegen in Öl; mittelfrüh; reichtragend,<br />
relativ platzfest, kaum anfällig gegen Braunfäule-freilandtauglich
Wildtomaten<br />
Wildtomate „Rote Murmel“ – aus den Anden, kleine, kirschgroße, runde rote, leicht süßlich schmeckende Wildtomate,<br />
früh, sehr kälte- und nässe-unempfindlich, äußerst freilandtauglich, lässt sich sowohl als Stab- als auch als Buschtomate<br />
kultivieren.<br />
Wildtomate „Argentische“ – rote winzige Früchte an langen Rispen; sehr Laub leicht kartoffelblätterig, nicht ausgeizen,<br />
jedoch an Spalier hochbinden, ideale Kindertomate.<br />
Wildtomate „Indianertomate“ - Früchte etwas größer als Johannisbeeren, rund, rot, süß-säuerlich aromatisch; lecker,<br />
lässt sich als Stab- und als Buschtomate kultivieren.<br />
Wildtomate Columbianum – cocktailgroß, sehr ertragreiche Wildart, leckere, rote Früchte.<br />
Wildtomate Humbodltii – besonders ertragreiche, bis zum Frost hoch wachsende Sorte mit sehr leckeren<br />
cocktailgroßen roten Früchten, besonders widerstandsfähig!<br />
Mittelgroße Tomaten<br />
Apollo – Stabtomate, alte estnische Sorte, mittelgroße runde, rote Früchte (20-30g), sehr leckerer Geschmack, wie<br />
früher, hoher Ertrag<br />
Amish – rote, runde, sehr ergiebige klassische Sorte der Amish, guter Geschmack.<br />
Auriga – alte Sorte aus der DDR, gelborange Früchte, mildes Aroma, mittlerer Ertrag.<br />
Green Zebra – große runde Früchte (30-60g); bei Reife lichtgrün mit gelb-orange Streifen; schmackhaft ,fruchtig, saftig;<br />
reichtragend, mittelspät, braucht warmen trockenen Stand<br />
Guernsey Island – neuseeländische Sorte, rot-grün gestreifte etwas kleinere sehr aromatische fruchtige Früchte, sehr<br />
reich tragend, unbegrenztes Wachstum<br />
Harbinger – alte Sorte von 1910, mittelfrüh, rot, rund, relativ große Früchte, guter Geschmack, mittelfrüh, guter Ertrag<br />
Haubners Vollendung – mittelgroße (35-30g), rote, runde alte Sorte (1959, Fam. Haubner), würzig, saftig, guter Ertrag,<br />
mittelfrüh, IPK-LYC 245<br />
Herzförmige – unterschiedlich große Früchte, bei Vollreife sehr süß und mild, sehr angenehmer Geschmack.<br />
Koemser Perle – rote, runde alte Sorte mit gutem normalen Tomatenaroma<br />
Lämpchen – ovale, gelb durchgefärbte, cremige, leckere Früchte (40-80g), früh, sehr ertragreich, gute<br />
Widerstandsfähigkeit gegen Kraut- und Braunfäule, für Freiland<br />
Lukullus – ehemals am meisten verbreitete Sorte in Dtschl., Züchtung von 1906, rote runde Früchte, platzfest, frischer<br />
Tomatengeschmack, ertragreich, 3triebig an Stöcken ziehen<br />
Orange Bourgoin – alte franz. Sorte, goldorange durchgefärbt, mittelgroß (30-50g), saftig süß, melonenartig-lecker,<br />
langer guter Ertrag, mittelfrüh<br />
Roter Heinz – mittelgroße, rote runde alte <strong>Region</strong>alsorte (von Thunhorst) aus <strong>Region</strong> <strong>Hannover</strong>, sehr aromatisch mit<br />
gutem Ertrag, schmeckt „wie früher“<br />
Russische Schwarze – hochrunde Früchte (30-60g), dunkelrotbraun, saftig, aromatisch; anhaltender guter Ertrag bis<br />
zum Herbst, gute Widerstandskraft gegen Kraut- & Braunfäule.<br />
Tangerine – hellgelbe kleinere Früchte mit spritzigem, frischem, sehr leckeren Aroma.<br />
Veni Vidi Vici - ertragreiche robuste rote, alte Sorte. Langer Ertrag, gutes Aroma, platzfest.<br />
Vilipan3 Südtirol – typisch italienisches traditionelle Tomatenaroma, frisch, leicht säuerlich, guter Markgeschmack, sehr<br />
hoher Ertrag<br />
Tigerella – saftig, aromatisch, rote Früchte mit gelben Streifen, ertragreich, mittelfrüh.<br />
Fleischtomaten<br />
Anahu – IPK - bis 250g schwere schöne Früchte mit exzellentem Aroma; wenig Samen.<br />
Amish Paste - kleine, dunkelrote, leicht gerippte, extrem aromatische Sorte, die sich aufgrund des intensiven<br />
Fruchtfleischs sehr gut für Tomatensauce eignet.<br />
Andenhorn – ursprünglich aus den Anden, dickfleischige spitzpaprikaförmige Früchte, ideale Pasta- und Catchupsorte,
groß, saftig, sämig leicht süß, relativ früh.<br />
Black Cuban – dunkle, bräunlich-rote größere, leicht gebuchtete, sehr dekorative Früchte (150-320g) , saftig,<br />
aromatisch, später reifend, mittlerer Ertrag<br />
Brandyvine – 400 bis 600g, rosarote Früchte, sehr saftig, aromatisch feines Aroma, später reifend, mittlerer bis guter<br />
Ertrag, ehemals aus USA<br />
Beckers Blaue – plattrund, braunschwarz, leicht violett, saftig, süßliche Früchte (180–220g), guter Geschmack,<br />
mittelfrüh - ab Mitte Juli, guter Ertrag<br />
Cherokee Purple – dunkle, schwarzrote, sehr frühe, dankbare, flach abgerundete Sorte der Cherokee, saftig<br />
aromatisch, Saatgut ehemals aus Neuseeland<br />
Cuore de Ponente – dickfleischige Beuteltomate, sehr ergiebig, guter Nachgeschmack, klassische italienische<br />
Pastasorte für Tomatensaucen mit leichter Säure.<br />
El Salvador – mal stärker, mal weniger gerippte alte indigene Bauernsorte mit sehr gutem Aroma und mittelgroßem<br />
Ertrag.<br />
Mammoth German Gold – alte Sorte der Mennoniten, plattrunde, gerippte gelb-orange marmorierte Früchte (100-<br />
200g), würzig, süß, lecker, mittelfrüh, ertragreich<br />
Old German – sehr alte, rot-gelb gestreifte Früchte, marmoriertes Fruchtfleisch, leicht gebuchtete große süß-saftige<br />
Früchte (400 bis 600g), früh, sehr guter Ertrag, alte Sorte der Mennoniten, die aus Deutschland ausgewandert sind.<br />
Oaxacan Jewel – alte kartoffelblättrige Bauernsorte aus Mexiko, Früchte unregelmäßig (80-150g), gelborangerot<br />
marmoriert, sehr aromatisch im vollreifen Zustand, melonenartig lecker, guter Ertrag, etwas später reifend.<br />
Orange Plum - engl. Sorte; goldorange, pflaumenförmige, sehr wohlschmeckende milde Früchte (100g und mehr), sehr<br />
fest und haltbar, guter Ertrag, früh.<br />
Pantano – größere, leicht gerippte, rote, leicht süße Früchte mit feinem Aroma, guter Ertrag.<br />
Persimmon – orangegelbe große runde Früchte (200-400g), süß-aromatisch, wenig Säure, sehr guter Geschmack,<br />
schnittfest, ab Mitte Juli reifend, Herkunft Rußland.<br />
Purple Calabash – gerippte braunrote Früchte mit feinem köstlichen Aroma, am Stielansatz oft grün geflammt; sehr<br />
saftig; mittelfrüh; ertragreich bei guter Nährstoffversorgung; wärmeliebend; Anbau in geschützter Lage oder<br />
Gewächshaus<br />
Rumänischer Katalysator – 100 bis 300g rote Früchte einer Bauernsorte, sehr feines hervorragendes Aroma, saftig,<br />
süß, lecker.<br />
Smaragd – hell olivgrüne, bei Vollreife leicht gelbe, saftig aromatische, süß-milde, plattrunde, gebuchtete Früchte, guter<br />
Ertrag ab Mitte Juli<br />
Schlesische Himbeere – große gerippte himbeerfarbene Sorte, sehr würziger Geschmack, festes, jedoch saftiges<br />
Fruchtfleisch, mittelfrüh, mittlerer Ertrag<br />
Silvery Fir Tree – frühe ca. 40 cm hohe Buschtomate, hoher Ertrag, rote, süß-säuerlich mittelgr. Früchte, Blätter<br />
dekorativ gefiedert, ideal für Kübel<br />
Usbekistan – tiefrote, plattrunde, dünnwandige Früchte, klein bis mittelgroß, sehr würzig, süß, sehr früh, sehr guter,<br />
lang anhaltender Ertrag.<br />
Vecchia Maremma – Marzanotyp (Flaschentomate) mit sehr feiner Haut, die sich bei Vollreife gut abziehen lässt.<br />
Dickes Fruchtfleisch, ideale italienische Pastasorte, wenig Samen.<br />
Zieglers Fleisch – alte deutsche rote Sorte, würzig, leicht herb, kräftig.<br />
Saatgut und Nutzpflanzen-Patenschaften: VEN – Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt – c/o<br />
Ursula Reinhard, Sandbachstr. 5 – 38162 Schandelah<br />
(0 53 06) 14 02 - Ven.nutz@gmx.de – www.nutzpflanzenvielfalt.de<br />
Projekt Nutzpflanzenvielfalt erhalten und Terra Preta – Kulturtechnik:<br />
<strong>BUND</strong> <strong>Region</strong> <strong>Hannover</strong> – Goebenstr. 3a, 30161 <strong>Hannover</strong>,<br />
(0511) 66 00 93 - bund.hannover@bund.net - www.bund-hannover.de<br />
Qualitätskompost von aha = kostenlos bis zu 1 qm für private Personen – mehr unter www.aha-region.de<br />
– Alle unsere Tomatenpflanzen werden ohne Torf mit Qualitätskompost von aha angezogen.<br />
<strong>BUND</strong> Tomaten- und Nutzpflanzenbörsen:<br />
Alle Veranstaltungen sind auf einen Blick unter www.bund-hannover.de unter Terminkalender zu finden<br />
oder als download. Auf unserer Website unter www.bund-hannover.de finden Sie mehr Informationen zu<br />
Tomaten und anderen Nutzpflanzen unter Themen / Nutzpflanzenvielfalt. Vielleicht interessiert Sie auch<br />
auf unserer Website das Thema / Naturgarten und mit der Natur Gärtnern das Thema / Terra Preta – der<br />
fruchtbaren alten indianischen Kulturtechnik, die auch bei uns zu neuem Leben erweckt wird.<br />
Impressum: Hrsg.: <strong>BUND</strong> <strong>Region</strong> <strong>Hannover</strong>, Goebenstr.3a, 30161 <strong>Hannover</strong>, Text: Sibylle Maurer-Wohlatz, <strong>BUND</strong> Projekt<br />
Nutzpflanzenvielfalt und Terra Preta