PDF zum Download - Bayern 1 Radioclub

8 SERVUS
Titelgeschichte
„SCHREIBEN IST DAS EINE“, sinniert
Medienkoch Alexander Herrmann.
„Da kommt’s sehr auf das Inhaltliche
an, auf die richtigen Worte.
Im Fernsehen ist ein Gesamtkonzept
gefragt: Wie bewegst du dich,
wie redest du, wie bringst du alles
`rüber...“ Und im Radio, frage ich den
Bayern 1-Koch, wie kocht es sich da?
„Das ist eine einzigartige Herausforderung.
Hier ist man allein auf
die Stimme angewiesen und muss
Bilder im Kopf entstehen lassen
– auf diese Weise für gutes Essen
Valentinstag in Wirsberg.
Sternekoch
Alexander Herrmann
gibt sich die Ehre
Neuigkeiten vom Bayern 1-Koch. Alexander Herrmann ist soeben
mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden und lädt ein
Hörer-Paar zum Valentinstag in sein buchstäblich „ausgezeichnetes“
Romantik-Posthotel ein.
von Fred Horstmann
Foto: BR-Archiv Fotos: A. Herrmann
zu faszinieren, reizt mich unwahrscheinlich!“
Angenommen hat der
sympathische Franke die Herausforderung
des Hörfunks im Dezember
2005. Seitdem ist er als Bayern 1-
Koch sehr erfolgreich. „Niemals be -
komme ich so viel und so interes -
santes Feedback wie nach einer
Bayern 1- Sendung!“ Die Hörer und
der Koch von Bayern 1 – beide Sei -
ten können gut miteinander. Wann
immer der Radioclub eine seiner
Tagesfahrten zum Romantik-Post -
hotel ins fränkische Wirsberg un -
ternimmt, sind die Teilnehmer restlos
begeistert – vom feinen Essen
nicht minder als von der Persönlichkeit
des Meisterkochs mit dem jungenhaften
Charme. „Das sind alles
Leute, die wirklich im Leben stehen
und auch schon viel erlebt haben“,
kennt Herrmann seine Bayern 1-Pappenheimer.
„Denen kannst du kein X
für ein U vormachen. Effekthascherei
bringt da gar nichts, du musst seri -
ös sein. Und was das Kulinarische
betrifft – die Leut’ von Bayern 1 kennen
sich wirklich aus…“

Vom Kochstar
zum Sternekoch
Anerkennung wird Alexander Herr -
mann nicht nur vom kochbegeisterten
Radiopublikum entgegengebracht.
Gerade erst ist ihm eine
besondere Ehrung von höchster Stelle
ins Haus geflattert: nichts Geringeres
als der berühmte Michelin-Stern.
Damit rückt Alexander Herrmann
nun in den Rang eines Sternekochs
auf. – Der Stern ist sozusagen der
„kulinarische Adelsschlag“.
Erfahren hat Herrmann von der Auszeichnung
durch ein fast unleserliches
Fax: „Schon am Tag vor der
Pressekonferenz, auf der die Michelin-Sterne
offiziell vergeben werden,
gehen Vorab-Informa tionen heraus,
damit die Journalisten schneller reagieren
können“, erzählt Herrmann.
„Und dann kennt immer irgendwer
irgendjemand, der die Informationen
weitergibt. In meinem Fall wurde die
Liste kreuz und quer durch Deutschland
gefaxt und landete schließlich
schwarz und fast unlesbar in
unserem Faxgerät. Aber unser Name
war eindeutig zu erkennen – und das
ganze Team hat zu jubeln begonnen!“
Wie fühlt man sich nun als Sternekoch?
„Im Grunde nicht anders als
vorher“, meint Alexander Herrmann
besonnen. „Man kann jetzt mit dem
Selbstbewusstsein, die Dinge richtig
gemacht zu haben, an der eigenen
Linie weiterfeilen.“ Aber dann merkt
man ihm Stolz und Aufregung doch
wieder an: „Der Stern sagt aus, dass
Du nicht nur handwerklich gut arbeitest,
sondern dass du das Profil für
einen absoluten Spitzenkoch erfüllst.
Das ist für uns – denn es geht ja
nicht nur um mich, sondern in erster
Linie um das gesamte Team – eine
ganz besondere Auszeichnung, eine
großartige Bestätigung, die uns sehr
ehrt!“
Tester von Michelin sind dafür
bekannt, ihr kritisches Augenmerk
hauptsächlich auf die Qualität des
Essens zu richten. Von Ambiente, Service
und Weinkarte sind sie weniger
leicht zu beeindrucken. „Das bedeutet
in erster Linie“, folgert Alexander
Herrmann stolz, „dass wir handwerklich
sehr gut gearbeitet haben
und dass unsere spezielle Linie ausgezeichnet
wurde. Wir interpretieren
hier in Wirsberg die regionale
deutsche Küche zeitgemäß. Und es
freut mich ungeheuer, dass wir dabei
dem Niveau der französischen Küche
gerecht geworden sind. Sonst hätten
wir diese französische Auszeichnung
niemals bekommen!“
Am Valentinstag ins
Romantik-Posthotel
Nach der Vergabe des Michelin-
Sterns werden nun viele erst recht
die kulinarischen Künste Alexander
Herrmanns erproben wollen – am
liebsten direkt vor Ort. Zu seiner Wirkungsstätte,
dem Romantik-Posthotel
in Wirsberg, führen viele Wege.
Einen besonders romantischen
ebnet Bayern 1 seinen Hörerinnen
und Hörern gleich diesen Februar.
Zwischen dem 12. und 17. Februar
lässt Bayern 1 die schönsten Liebeslieder
der Musikgeschichte erklingen.
Ein Paar, das während dieser
Titelgeschichte
Woche das Programm aufmerksam
verfolgt, kann in einem unterhaltsamen
Spiel ein Candlelight-Dinner
bei Alexander Herrmann gewin -
nen – Übernachtung im Romantik-
Posthotel inklusive. Der Bayern 1-
Koch ist gut gerüstet: „Der Valentinstag
ist der Tag der Verliebten“,
meint er. „Eine schöne Gelegenheit
für Paare, zu sagen: ‚Lass’ uns feiern,
lass uns mal richtig gut essen gehen!
Das Bayern 1-Valentinspaar erhält
von mir ein mehrgängiges Menü,
ein ganz großartiges Essen. Und zwischen
den Gängen sind noch jede
Menge kleine Überraschungen vorgesehen.“
Man kann sicher sein, dass
es am Abend des 14. Februars im
Romantik-Posthotel so romantisch
zugehen wird wie selten. Und alle, die
nicht gewinnen? Clubmitglieder können
sich schon jetzt auf eine schöne
Bayern 1 Radioclub-Tagesfahrt nach
Wirsberg freuen, die für den 20. –
21. Juli geplant ist. An diesem Tag
werden im Romantik-Posthotel Clubmitglieder
ganz unter sich sein, denn
natürlich ist Sternekoch Alexander
Herrmann längst selbst Mitglied im
Bayern 1 Radioclub, genauer gesagt:
Ehrenmitglied. „Eine Ehrung“, meint
der frisch gebackene Sternekoch,
„kommt eben selten allein.“ ◆
SERVUS 9
Ob am Valentinstag oder gemeinsam mit dem Bayern 1
Radioclub – das Romantik-Posthotel von Alexander Herrmann
ist immer einen Besuch wert.
„Koch doch“ mit Alexander Herrmann, dem fränkischen
Sternekoch aus Wirsberg. Traditionelle
und innovative Küche, die einfach nachzukochen
ist und vor allem eines vermitteln soll: Kochen
bedeutet Spaß und Lebensqualität. Probieren Sie
es aus! Drei Kochbücher zu den Folgen im Bayerischen
Fernsehen sind im BRshop erhältlich.
Bestellcoupon auf der letzten Heftseite.
Fotos: A. Herrmann

10 SERVUS
Fotos: BR-Archiv
Nachruf
EIN STÜCK GESCHICHTE des Bayerischen
Rundfunks hat uns verlassen.
Am 03.12.2007 verstarb unser Kollege
Thomas Brennicke im Alter von 61
Jahren. Seit 1966 arbeitete er für den
BR – zuerst als Sprecher, ab 1974 als
Redakteur in der Abteilung „Leichte
Musik“, die er seit 1991 leitete. Seine
Radiokarriere startete er mit drei
Jahren – einem Alter also, in dem
andere in den Kindergarten gehen
und vom Radio noch keinerlei Begriff
haben. Ob der kleine Thomas schon
geahnt hat, wie nahe er seinem späteren
geliebten Beruf, um nicht zu
sagen, seiner Berufung, war, als er
zum ersten Mal für eine Kinderfunk-
Sendung vorsprach?
Der geborene Münchner besuchte
ein humanistisches Gymnasium.
Nach dem Abitur und der bestandenen
Schauspielprüfung begann er
das Studium der Germanistik und
der Musik- und Theaterwissenschaft.
Sein Weg führte ihn als Schauspieler
auf und als Regieassistent und Spielleiter
hinter die Bühne des Münchner
Staats theaters am Gärtnerplatz
und der Deutschen Oper Berlin. Seit
seiner Jugend erhielt er eine umfassende
musikalische Ausbildung in
Schlagzeug, Klavier, Querflöte und
– nicht zuletzt – in klassischem
Gesang. Immer wieder schwärmte
Zum Tod von Thomas Brennicke.
„Servus, Thomas“
Der BR hat mit Thomas Brennicke eine seiner markantesten
und beliebtesten Persönlichkeiten verloren. Franz Förth
erinnert an einen langjährigen Freund und Kollegen.
er mit leuchtenden Augen von dem
Gefühl, als Sänger auf einer Opernbühne
zu stehen. Bei der bekannten
Kammersängerin Ingeborg Hallstein
nahm er bis vor kurzem immer noch
Unterricht. Er galt als „wandelndes
Musiklexikon“ und als musikalischer
Universalgebildeter. Neben der Klassik
gehörte seine Liebe unter anderem
dem gesamten Spektrum der italienischen
Musik. Oft fuhr er für den
Bayerischen Rundfunk nach Italien zu
dem legendären San Remo Festival.
Und natürlich war der unvergessene
„Mister Schlager der Woche“ Spezialist
für Popmusik und deutschen
Schlager.
Zusammen mit seinem Kollegen Joe
Kienemann rief Thomas Brennicke die
Sendereihe „Radio Mobil“ ins Leben.
Die beiden schnitten hier Konzerte
mit, die sie dann via Radio einem
riesigen Publikum vorstellten. Viele
namhafte Künstler wie Konstantin
Wecker oder Fredl Fesl verdanken dieser
Sendereihe ihren Karrierestart. „Er
war keiner, der die Popularität auf der
Bühne suchte, er war eher einer, der
Talente gefördert hat“, so würdigte
BR-Intendant Dr. Thomas Gruber
Brennickes erfolgreiche Bemühung
um die Nachwuchsförderung.
Das Tätigkeitsfeld von Thomas Brennicke
im Bayerischen Rundfunk war
vielfältig. Die meisten Hörer verbinden
seinen Namen jedoch mit zwei
wahren Kult-Sendungen: Die „Schlager
der Woche“ stellte er von 1975
bis 1992 auf Bayern 3 vor. Die „Deutsche
Schlagerparade“ moderierte
Thomas Brennicke mit seiner unverwechselbar
warm-sonoren Stimme
seit 1974. Der 15.09.2007 sollte
hier sein letzter Sendetermin sein.
„Der Mann, der Bayerns Jugend die
Musik brachte, ist tot“, so titelten
kurz darauf die Zeitungen.
Thomas Brennickes Tod kam für
uns alle völlig überraschend. Seit
dem Spätsommer ging es „unserem
Bre“ zwar gesundheitlich schlecht,
jedoch stand er bis zuletzt so sehr
mitten im Leben, dass wir im Kollegenkreis
fest davon ausgingen, ihn
spätestens im Januar 2008 wieder
in unseren Reihen zu haben.
„Auf Wiederhören und Servus –
bis zum nächsten Mal“, das waren
immer die Abschiedsworte am
Ende seiner Sendung. Wir werden
sie leider nie mehr hören. ◆
Was wird aus der
„Deutschen Schlagerparade“?
Die Sendung wird auch künftig samstags
von 18.00 bis 19.00 Uhr auf Bayern 1
laufen – ausschließlich mit deutscher
Musik. Seit Januar moderiert Harry
Blaha, ausgewiesener Schlagerexperte,
Musiker und Sänger, der bereits auf
Bayern 3 moderiert hat.

12 SERVUS
Foto: Stimmen der Welt
Musik
„Servus“: Howard Carpendale ist wieder
da! Wir freuen uns. Einige Auftritte
liegen ja schon hinter Ihnen.
Ist denn auch der Spaß wieder da,
das ganz besondere Gefühl, vor dem
Publikum zu stehen?
Howard Carpendale: Ja, allerdings.
Mein erster Auftritt im ZDF bei Carmen
Nebel war für mich der Höhepunkt
aller meiner Fernsehauftritte.
Meine Rückkehr hätte mir auch viel
Häme einbringen können, aber alle
haben mich toll unterstützt und
die Reaktion des Publikums hat alle
meine Erwartungen übertroffen.
Zurzeit wache ich manchmal morgens
auf und denke: Das muss ein
schöner Traum gewesen sein!
„Servus“: Um was geht es Ihnen bei
Ihrem Comeback? Waren Sie nervös?
Interview mit Howard Carpendale.
„Dinge
brauchen Zeit“
Die Fans haben das große Konzert in der Köln-Arena
nicht vergessen, mit dem sich Howard Carpendale im
Dezember 2003 aus dem Showgeschäft zurückziehen
wollte. Jetzt feiert er mit dem neuen Album „20 Uhr 10“
ein sensationelles Comeback und geht mit Bayern 1
auf Tournee. Für „Servus“ sprach Martin Beer mit
Howard Carpendale.
Howard Carpendale: Viele Künstler
gehen auf Tournee, um Ihre neue
Platte zu promoten, mir geht es
um die Bühnenarbeit. Ich bin überglücklich,
mein Publikum wieder zu
haben! Ich denke, es ist ursprünglich
der Beruf jedes Sängers, auf
einer Bühne zu stehen und live zu
singen! Und was das Lampenfieber
betrifft: Ich war noch nie leicht
aus der Ruhe zu bringen, aber sehr
bewegt bin ich schon, weil mich
die Reaktionen einfach überwältigt
haben.
„Servus“: Damit meinen Sie sicher
auch den Erfolg Ihres neuen Al bums.
Es hat sich schon weit über 100.000mal
verkauft und innerhalb von nur
vier Tagen die Goldene Schallplatte
gewonnen. Warum eigentlich heißt
es „20 Uhr 10“?
Howard Carpendale: „20 Uhr 10“ ist
eine Erinnerung an die Zeit, in der
ich nicht gesungen habe. Zwischen
Amerika und Deutschland gibt es
einen Zeitunterschied von sechs
Stunden, und immer um etwa 14.10
Uhr habe ich an Deutschland denken
müssen: Dort ist es jetzt 20.10
Uhr! Darüber haben wir dann einen
schönen Text und eine schöne Musik
geschrieben.
„Servus“: Machen Sie uns doch ein
bisschen Appetit auf das neue Al -
bum. Es ist eine Mischung aus Rückblick
und Aufbruch…
Howard Carpendale: Ich weiß noch,
wie ich 2003 mit meinem Komponisten
Joachim Hohn zusammengesessen
bin. Wir haben uns wirklich
angestarrt und überlegt: Was kön-

nen wir noch schaffen?! Wir haben
jedes Thema, über das man singen
kann, mehrfach behandelt. Ich
glaube, die Zeit hat uns beiden sehr
geholfen, ein paar neue Themen zu
finden. Titel wie „Hi“ oder „Wenn ich
könnte, wie ich wollte“ sind autobiographisch
und sehr persönlich
und in Titeln wie „20 Uhr 10“ oder
„Ich bin wieder da“ schwingt viel
von der Entscheidung mit, nicht so
aufzuhören, wie es mal geplant war.
Ich denke, das ist alles sehr schön
arrangiert und hat einfach einen
guten Sound.
„Servus“: Ab April gehen Sie mit
Bayern 1 auf Tournee – wir sind sehr
stolz darauf. Was verbinden Sie mit
Bayern?
Howard Carpendale: Ich habe ein
Jahr in Starnberg gelebt. Bayern ist
das Land, in dem ich mich in Deutschland
am wohlsten fühle. Ich habe
hier viele Freunde und bin Mitglied in
einem Golfclub. Und wenn ich mich
wieder für Deutschland entscheide,
würde meine Wahl sicher auf die
Gegend um München fallen. Auf alle
Fälle freue ich mich auf Bayern und
auf Bayern 1!
„Servus“: Werden wir auf der Tournee
einen neuen Carpendale erleben
oder stehen die Erinnerungen an früher
im Vordergrund?
Howard Carpendale: Das ist immer
ein Spagat. Das Publikum will den
alten Carpendale sehen, aber ich
schaue immer nach vorne, verändere
mich und reagiere auch auf die Zeit.
„Servus“: Apropos „alter Carpendale“.
Wenn ich richtig gerechnet habe,
sind Sie gerade 62 Jahre alt geworden.
Wie halten Sie sich so jung?!
Howard Carpendale: Ach, diese
Sechser-Zahl, das nehme ich nicht
so wichtig. Ich pflege mich morgens,
das dauert etwa fünf Minuten. Ich
nehme ein Bad, rasiere mich und tue
ein bisschen Feuchtigkeitscreme ins
Gesicht. Dabei belasse ich es dann.
Natürlich freue ich mich, wenn die
Leute sagen, ich sehe jünger aus, als
ich bin. Vielleicht liegt das Geheimnis
im Golf-Spielen? Naja, aber bisweilen
spüre ich schon auch hier und da das
Zwicken und die Zipperlein…
„Servus“: Sie sind einer der erfolgreichsten
Musiker und Entertainer
Deutschlands, haben bis heute mehr
als 25 Millionen Tonträger verkauft
und annähernd alle Auszeichnungen
entgegengenommen, die man als
Musiker gewinnen kann. Was ist
bislang im Leben Ihre wichtigste
Erkenntnis?
Howard Carpendale:
Dinge brauchen Zeit! ◆
„HOWARD CARPENDALE – ER KOMMT ZURÜCK!“ RÜCK!“
Konzerttermine:
Di., 15.04.08: Kempten, bigBOX
So., 20.04.08: München, Olympiahalle
Sa., 26.04.08: Nürnberg, Arena
Beginn jeweils um 20.10 Uhr.
Kartenpreise zwischen € 37,- und € 83,- (zzgl. Gebühren)
Infos zu den Vorverkaufsstellen gibt es beim Bayern 1-Hörerservice, ce,
Tel.: 0 800 / 80 80 345
Musik
SERVUS 13
Howard Carpendale zu Besuch bei Bayern 1 mit Petra Mentner.
Unten: Unterschrift auf der Bayern 1-Autogrammwand
„BAYERN 1 PRÄSENTIERT…“
WAS HEISST DAS EIGENTLICH?
Eine Präsentation bedeutet, dass Bayern 1
auf ein bestimmtes Konzert oder einen
bestimmten Künstler exklusiv im Programm
hinweist. Zusätzlich werden im Programm
auch mehr Titel des Künstlers gespielt.
Bayern 1 zeigt mit einem Promotion-Team
und einem Promotion-Stand vor Ort Präsenz.
Gegebenenfalls wird ein Konzert durch
einen Bayern 1-Moderator anmoderiert
und es wird ein so genannter „Meet and
Greet“-Termin vereinbart. Bei diesem Termin
können Hörer von Bayern 1, die bei einem
Gewinnspiel gewonnen haben, dem Künstler
hinter der Bühne begegnen.
Bayern 1 erhält von den Künstlern exklusive
Interviews. Außerdem erscheint auf allen
Publikationen und Werbemitteln wie Plakaten,
Tickets, Anzeigen etc. das Bayern 1-
Logo. Und: Meistens gibt es die Karten für
das von Bayern 1 präsentierte Konzert beim
BRticket-Service.

14 SERVUS
Berufliches
Fragebogen
Nachgefragt bei Ulla Müller
„Die Bayern“ – so werden die Mitarbeiter des Bayernmagazins auf den Korridoren des Münchner
Funkhauses kurz und knapp genannt. Auf Ulla Müller trifft diese Bezeichnung in jeder Hinsicht zu:
Sie moderiert die Sendung seit zwei Jahren gemeinsam mit Peter Hirsch. Und – es lässt sich nicht überhören
– sie ist waschechte Niederbayerin, geboren in Griesbach im Rottal. Im Bayernmagazin präsentiert
sie regelmäßig „alles, was in Bayern passiert“. „Eine spannende Aufgabe, das in zwei Stunden zu
verpacken! Ich lerne jeden Tag etwas dazu“, meint die temperamentvolle Radiofrau, deren Weg über
B5 aktuell und Bayern 3 zu Bayern 1 führte. Bayern interessiert sie nicht nur beru ich, auch privat geht
sie darin auf. Sie lebt nahe Landsberg am Lech, ist verheiratet und Mutter zweier Kinder (Dominik,
elf Jahre, und Konstantin, acht Jahre). Ihr liebstes Hobby sind Bücher – ein Tag ohne Lesen „geht gar
nicht“, meint sie. Nur eines kann sie aus dem Schmökern aufjagen: Wenn gerade irgendwo etwas in
Bayern passiert, das dringend ins Radio gehört, und zwar ins Bayernmagazin…
Radio ist für mich …
das grösste berufliche Glück,
das ich haben konnte.
Das Schöne an Bayern 1 ist …
dass wir ein klasse Team sind;
ich gehe jeden Tag mit Freude
in die Arbeit!
Das wollte ich ursprünglich
mal werden:
Lektorin
Das wollte ich meinen Chef
schon immer mal fragen:
Nix, ich frag ihn eh immer,
wenn ich was wissen will!
So sollte die Woche anfangen:
mit meinen zwei Buben, die freudig
morgens um halb sieben aus
dem Bett springen und „ich
freu` mich auf die Schule“ rufen.
Stärken und Schwächen
Ich kann …
gut denken (denke ich)
Ich kann nicht …
geduldig sein (leider)
Mein größter Fehler:
begehe ich hoffentlich
gar nicht erst
Das ist meine Stärke:
„Multi-Tasken“ – als Hausfrau,
Mutter und Moderatorin überlebensnotwendig
Vorlieben
Mein (Geheim-) Tipp:
Spaziergänge am Lech
Darauf kann ich nicht verzichten:
Familie, Bücher und
Pfefferminzdrops
Meine Lieblingsbeschäftigung:
Lesen
Diesen Luxus gönne ich mir:
Ich neige nicht zum Luxus
Dieser Versuchung kann ich nicht
widerstehen:
allem, was sich in Form von
Röllchen am Körper festsetzt
Mit ihr/ihm möchte ich im Fahrstuhl
stecken bleiben:
mit niemandem! Bin klaustrophobisch,
schon beim Gedanken
daran wird mir übel!
Diese Eigenschaft schätze ich an einem
Mann am meisten:
zu wenig Platz hier, lernen Sie
meinen Mann kennen!
Das müsste noch erfunden werden:
Kartoffelchips mit null Kalorien
Abneigungen
Darum mache ich einen großen Bogen:
Wichtigtuer
Das ist nicht mein Ding:
Gesellschaftsspiele spielen
Das ist nicht mein Geschmack:
Lakritz
In diese Situation möchte
ich nie kommen:
Darüber denke ich nicht nach.
Man muss sich einfach allem
stellen.
So bin ich
Mein Motto:
Pack mer’s!
Mein größter Traum:
noch einmal vier Wochen Urlaub
am Stück
Das ist typisch Ulla Müller:
alles frei `raus sagen
Ganz heilig: Ulla als
Kommu nionskind

Foto: Blank
Lieblingstier: Netzgiraffe
Lieblingsfarbe: Blau
Lieblingsblume: Akelei
Lieblingsspeise: der Apfelstrudel von der
Tettenweis-Oma
Sternzeichen: Schütze
Mit Schwester Elke (li)
im Garten
Anfangszeit bei
Radio Passau
Bei der
Brotzeit
Fragebogen
SERVUS 15
Die zwei vom Bayernmagazin:
Ulla Müller und Peter Hirsch
Hausfrau, Mutter, Moderatorin –
für Ulla Müller kein Problem
Die Söhne Konstantin und Dominik
Freizeit – fernab vom
Radio – ist selten.
Für den BR im Silberbergwerk
in Serfaus

16 SERVUS
Bayern 1-Volksmusik
FDer Frühbeis
und die Volksmusik
Zum Jahreswechsel hat Stefan Frühbeis die Leitung der Redaktion Volksmusik übernommen. In „Servus“
schreibt der „Bergsteiger“, der auch im „Rucksackradio“ weiterhin zu hören sein wird, über seine enge
Beziehung zur bayerischen Volksmusik.
ES WAR EINMAL, da war der Frühbeis
noch sehr klein. Ungefähr Nase auf
Tischplattenhöhe. Da musste er (wie
das damals so üblich war) nach dem
Betthupferl ins Bett hupfen, und
während der kleine Frühbeis
in seinem Bett lag und überlegte,
was der nächste Tag
bringen könnte, tönte aus
dem Erdgeschoss oft Musik
herauf. „Live“-Musik, wie
man heute sagen würde.
Im Hause Frühbeis wurde
nämlich immer schon
Volksmusik gespielt. Zu
den besten Zeiten lagerten
mehr als 40 Instrumente
im Haushalt,
Stefan Frühbeis (re) wusste
schon immer, wo`s lang geht.
und je nach Jahreszeit probten die
Eltern entweder mit der Geigenmusi
oder mit dem Saitentrio. Die
besten Stücke vom Reiser Tobi, von
den Schönauer Musikanten und
den Gerst reitern erklangen immer
aufs Neue – so und nicht anders
ist das, wenn man übt. Ich wusste
zwar noch nicht genau, was ich da
zu hören bekam, aber es hinterließ
unauslöschliche Spuren...
Dann war der Frühbeis irgendwann
einmal etwas größer und spielte selber
– erst den Kontrabass und bald
die Tuba. Mit der „Haberer Tanzlmusi“
zum Beispiel! Mit ihr suchten wir
künftig und viele Jahre lang Volks-
tänze und Bauernhochzeiten zwischen
Aspertsham und Eisenbartling
heim. Viele Stücke unseres Repertoires
hörten wir in den Volksmusiksendungen
des Bayerischen Rundfunks,
schrieben sie ab und lernten so
von den besten Volksmusikgruppen
Bayerns. Musikalische und musikantische
Qualität gepaart mit Ehrgeiz
und ausdauernder Spielfreude sind
der Schlüssel zum Erfolg für eigenes
Musizieren – das haben uns die vielen
BR-Sendungen vermittelt.
Und jetzt habe ich seit dem Jahreswechsel,
nach mehr als 30 Jahren
Musikantenleben, die Freude und
große Ehre, Hörern in ganz Bayern

F SERVUS
und darü ber hinaus das weiterzugeben,
was ich durch zahllose
Volksmusiksendungen im Bayerischen
Rundfunk selber erlernen und
erfahren durfte: ein gutes, bodenständiges
und heimatverbun denes
Gefühl. „Geerdet“ sein, sagt man
dafür auf Neudeutsch gerne... Ge -
meinsam mit meinen lang bewährten
und hoch motivierten Kollegin -
nen und Kollegen in der Volksmusikredaktion
will ich den Qualitätsanspruch
und die musikalische Viel -
falt unseres Freistaats hochhalten.
Natürlich möchte ich auch Traditionen
pflegen und die vielen Originale
kreuz und quer in Bayern zu
Wort kommen lassen, die in Sachen
Volksmusik etwas beitragen können.
Unsere Korrespondenten werden
hier wie immer wertvolle Hilfe leisten.
Wir werden künftig auch Tag für
Tag Wünsche erfüllen, Standl spielen
(für die Erbtante zum Beispiel!) und
Tipps bringen – von der neuen interessanten
CD bis zum Radio-Tanzkurs
für Zwiefache. Neben dem reinen
Musikgenuss soll grundsätzlich
auch die journalistische Information
nicht zu kurz kommen – schließlich
gibt es über die Volksmusik aller
bayerischen Regionen unendlich viel
Wissenswertes zu vermitteln.
Eines aber ist wichtig, drum sag
ich es zum Schluss: Ich will mich
bemühen, eine gute Portion Gelassenheit
im Umgang zwischen den
Musikanten-Traditionen der verschiedenen
Landstriche in Bayern
zu vermitteln. Schließlich heißt es
bei uns Musi(k) „SPIELEN“, und nicht
Musik „STREITEN“!
Ob mich meine über 20 Jahre liebgewonnenen„Rucksackradio“-Hörerinnen
und -Hörer arg vermissen
würden, weiß ich nicht. Sicherheitshalber
werde ich aber am einen oder
anderen Samstag schon noch für
ein „Rucksackradio“ früh aufstehen.
Volksmusik und Berge – das passt
allemal gut zusammen! ◆
Schichtwechsel bei der
„Volksmusik“. Stefan
Frühbeis folgt als Redaktionsleiter
Evi Strehl nach,
die künftig im Bereich
„Bayern plus“ bei der Entwicklung
des Volksmusikprogramms
im digitalen
Radio DAB tätig sein wird.
Bayerische Berge oder bayerische
Musik – Stefan Frühbeis ist hier wie
dort in seinem Element.
Bayern 1-Volksmusik
17
Foto: Blank

22 SERVUS
Interview
„Informieren und nicht irritieren.“
Die Nachrichten des
Bayerischen Rundfunks
Ergebnisse der Medienforschung belegen es: Die Nachrichten sind für die Hörerinnen und Hörer der wichtigste
inhaltliche Bestandteil des Radioprogramms. 95 Prozent der Hörerschaft von Bayern 1 halten die Nachrichten
für „sehr wichtig“ bis „wichtig“. Ein Interview mit Klaus Greiner, dem langjährigen Leiter der Redaktion „Nachrichten
und Verkehr“ im Bayerischen Rundfunk, gibt nähere Einblicke.
„Servus“: Immer zur vollen Stunde
melden sich die „Nachrichten des
Bayerischen Rundfunks“. Was bedeutet
diese Formulierung genau? Wa -
rum hat der BR im Gegensatz zu anderen
Sendern eigene Nachrichten?
Klaus Greiner: Diese Formulierung
bedeutet, dass der BR seine eigene
Nachrichtenredaktion hat. Viele private
Sender beziehen ihre Nachrichten
hingegen von externen Anbietern.
Die Formulierung besagt aber
auch, dass der BR mit einer Nachrichtenstimme
spricht. Das steht für
Sorgfalt und Genauigkeit, für journalis
tische Kompetenz und Glaubwürdigkeit.
Die Nachrichten des
BR gehen aus einer zentralen Nachrichtenredak
tion hervor und nicht
aus mehreren Redaktionen, die sich
dann womöglich noch inhaltlich
widersprächen. Unsere Devise lau tet:
informieren und nicht irritieren.
Manchmal fragt man sich ganz naiv:
Wie kommen die Nachrichten ins
Radio? Welche Informationsquellen
hat der BR?
„ Wer die Nachrichten des
Bayerischen Rundfunks
hört, hat sich für Klarheit
und Qualität entschieden.
“
Da sind zunächst unsere Nachrichtenagenturen
mit ihren Korrespondenten
und Mitarbeitern in fast
allen Staaten der Welt: Die Deutsche
Presse Agentur, die zweite deutsche
Nachrichtenagentur ddp, Agence
France-Presse, Reuters und die große
amerikanische Agentur Associated
Press. Sie alle spülen Tag für Tag etwa
4.000 Meldungen auf die Schirme an
den Arbeitsplätzen der Nachrichtenredaktion
im NewsCenter des BR.
Hinzu kommen noch Spezialdienste,
die Agenturen der Kirchen, KNA und
epd, und jede Menge an Info-Material
von Behörden und Pressestellen.
Bei der Berichterstattung aus
Bayern stützen wir uns vor allem
auf die hervorragenden Korrespondenten
des Bayerischen Rundfunks.
Außerdem haben wir unsere Korrespondentinnen
und Korrespon-
Nachrichtenchef
Klaus Greiner im
NewsCenter des BR
denten im Hauptstadtstudio in Berlin.
Weltweit arbeiten wir mit den
Korrespondenten der ARD zusammen.
Sie alle begleiten und beschreiben
die Aktualität mit Beiträgen,
Berichten und Analysen. Schließlich
gibt es in unserer Redaktion noch
eine große Fernsehwand, über die
die Nachrichtenkanäle von CNN bis
zu Phoenix laufen. So wird immer
öfter zur selbstverständlichen Realität,
wovon Nachrichtenredakteure
ganzer Generationen nur träumten:
Berichterstattung in Echtzeit.
Und nach welchen Kriterien erfolgt
die Auswahl? Jeden Tag und jede
Nacht geschehen rund um den Globus
unzählige Dinge. Wer entscheidet,
was davon in die Nachrichten
kommt?
Die Auswahlkriterien lauten: Nähe,
Nutzen, Neuigkeit. Was in die Nachrichten
gehört, entscheidet die Re -
dak tion in einer Themenkonferenz
vor der jeweils nächsten Sendung
unter Ausrichtung auf den Programmauftrag
des BR. Wenn eine

Meldung nichts zu
sagen hat, sollte sie auch
nicht geschrieben werden. Die Hörer
können sich auf uns verlassen. Wir
führen sie durch die immer komplizierter
werdende Nachrichtenwelt,
wir erklären und erläutern, schildern
die Hintergründe und nennen
die Zusammenhänge so, dass jeder
Bescheid wissen und mitreden kann.
Bestimmte Meldungen sind politisch
sehr brisant, weil sie wesentlich zur
Meinungsbildung beitragen. Die Entwicklung
der Arbeitslosigkeit oder
die neuesten Wirtschaftsdaten z.B. –
hier gibt es Zahlen und Fakten,
die von verschiedenen Interessengruppen,
sagen wir Opposition und
Regierung, jeweils in ihrem Sinne in -
terpretiert werden. Wie wahren die
Nachrichten des BR ihre Objektivität?
Die BR-Nachrichten bauen auf einigen
grundsätzlichen Kriterien auf.
Wir arbeiten mit sicheren Quellen
und nach dem Motto: Sicherheit vor
Schnelligkeit. Und natürlich können
die Hörer davon ausgehen, dass es in
den Nachrichten weder Einseitigkeit
noch Parteilichkeit oder gar seichte
Beliebigkeit gibt. Schauen Sie, wir
gehen auf eine Rede von Präsident
Bush mit einer relativ positiven Darstellung
der Lage im Irak ein. Gut,
das ist seine Äußerung, und als solche
ist sie auch gekennzeichnet. Es
wäre ziemlich einseitig, wenn wir
nicht auch die Stellungnahmen der
Kritiker erwähnen würden. Uns geht
es um die Hörer: Wir liefern die Fakten
und die verschiedenen Einschätzungen
– an den Hörern liegt es
nun, sich auf dieser Basis eine eigene
Meinung zu bilden.
Sind Ihnen Versuche der Einflussnahme
auf die Nachrichten-Formulierung
bekannt?
Ich bin schon relativ lange in diesem
spannenden Geschäft, glauben Sie
mir: Eine Einflussnahme von außen
auf die Nachrichten des BR habe ich
bis heute nicht erlebt.
Womit beginnt der Tag in
den Büros, in den Geschäf -
ten, in den Gesprächen der
Menschen? Mit den Themen
der Nachrichten.
“
Können Sie kurz den Alltag in der
Nachrichtenredaktion des BR be -
schreiben?
Wir arbeiten rund um die Uhr. Der
Frühdienst beginnt um 03.30 Uhr
mit vollem Einsatz: Überblick über
die Nachrichtenlage, Recherche im
elektronischen Nachrichtenverteilsystem,
Absprache mit den Kollegen
über Themen und Beiträge, ein
Kontrollblick auf die Nachrichten
der anderen Medien, Schreiben von
Meldungen, Zusammenstellung der
Sendung. Wir haben vier Schichten,
Früh-, Tag-, Abend- und Nachtschicht.
Diese Schichten sind zuständig für
insgesamt 100 Nachrichtensendungen
in unterschiedlichen Formaten
für die Programme Bayern 1, Bay -
ern 2, Bayern 3 und Bayern 4 Klassik
und für die Nachrichten des BR
im Internet. Jede Schicht mit jeweils
drei bis fünf Redakteuren wird von
einem „Chef vom Dienst“ gesteuert.
Mit welchen Schwierigkeiten hat
eine Nachrichtenredaktion am meisten
zu kämpfen?
Vor allem mit der „verflixten Technik“!
Wenn beispielsweise wenige
Minuten vor Beginn der Nachrichtensendung
der Drucker ausfällt, ein
eingespielter Beitrag plötzlich verschwunden
ist oder sich das Nachrichtenverteilsystem
verabschiedet,
da wird es recht eng für uns, da
liegen die Nerven blank. Wir können
ja nicht sagen: Es ist 12.00 Uhr, leider
gibt es jetzt keine Nachrichten, wir
haben nämlich gerade ein großes
Problem!
Die Nachrichten sind ein besonders
sachliches und schematisches Programmelement.
Nennung der Uhr-
Interview
zeit, Verlesung der Nachrichten in
der Reihenfolge der Wichtigkeit,
anschließend das Wetter. Hat es nie
Forderungen oder Versuche gegeben,
hier etwas zu verändern? Wie
stehen Sie dazu?
Ach, vor einigen Jahren tauchte
mal die Idee der flexiblen Nachrichtenzeiten
auf. Das hat sich nicht
bewährt. Warum? Stellen Sie sich vor,
eine Zeitung erscheint am Montag
mit halbem Umfang, weil die Nachrichtenlage
angeblich recht dünn
war. Das ist nicht vermittelbar. Die
Hörerinnen und Hörer richten sich
nach den Nachrichten, sie brauchen
die Berechenbarkeit und die Zuverlässigkeit.
Ein Sender, der die Abläufe
ständig ändert, verliert seine Kennung,
seine Persönlichkeit, er schafft
Unruhe und wird verwechselbar.
Sie sind seit vielen Jahren
in der Nachrichtenredaktion
tätig. Welche
Meldung hat Sie in
dieser Zeit persönlich
am meisten
berührt?
Die Nachricht,
die meine Genera
tion am meisten
bewegt hat,
habe ich buchstäblich
verschlafen. Ich
war geschockt, als ich
am 23.11.1963, an einem kalten
Samstagmorgen, aus dem verschneiten
Briefkasten die Zeitung
mit der Schlagzeile holte: „Kennedy
ermordet“. Die Meldung, die mich
als Nachrichtenchef am meisten
berührt hat, war der Angriff auf die
USA am 11. September. Wir waren
gerade mitten in einer Sitzung, CNN
lief und plötzlich, kurz vor 15.00 Uhr,
tauchten Bilder auf, die wir ungläubig
und fassungslos aufnahmen. Die
Nachrichten um 15.00 Uhr hatten ihr
Thema… ◆
Mit Klaus Greiner sprach
Fred Horstmann
SERVUS 23

Bayern 1 hat viele Gesichter
ZU JEDER STIMME gehört auch ein
Gesicht – beim Radiohören könnte
man es manchmal fast vergessen.
Jetzt gibt es die „Gesichter zur
Stimme“ im praktischen Westentaschenformat
– sozusagen zum
Mitnehmen. Der komplette Satz
funkelnagelneuer Bayern 1-Autogrammkarten
ist endlich da!
Altbekannt und doch topaktuell – so
lächeln uns die Moderatorinnen und
Moderatoren von Bayern 1 auf den
neuen Autogrammkarten entgegen.
Jeder Einzelne ist ein „Original“ und
präsentiert Musik, Information und
Unterhaltung auf ganz persönliche
Weise. Und doch arbeiten alle mit
der journalistischen Kompetenz des
Bayerischen Rundfunks, mit Herzblut,
Spaß an der Freud` und mit vol -
lem Einsatz – „immer in Ihrer Nähe“.

Die Fotoaufnahmen für die Karten
fanden schon im letzten Sommer
statt (vgl. „Servus“, Mai 2007). Aber
gut Ding will Weile haben. Grafische
Nachbearbeitungen, Abstimmungen
mit allen Beteiligten, das
braucht seine Zeit. Zuletzt wurden
die aktuellen Autogrammkarten mit
dem neuen Bayern 1-Logo versehen.
Und jetzt warten sie nur noch
auf eine schwungvolle Unterschrift
und darauf, von den Hörerinnen und
Hörern gesammelt zu werden.
Die Jagdsaison für Sammler ist
eröffnet, und wer Clubmitglied ist,
hat natürlich wieder einen Vorteil!
Der Bayern 1 Radioclub schickt Ihnen
drei unterschriebene Autogrammkar
ten Ihrer Wahl zu.
Schreiben Sie an:
Bayern 1 Radioclub
Stichwort: Autogrammkarten
Hopfenstr. 4
80335 München
Nennen Sie einfach drei Autogrammkarten
Ihrer Wahl und legen Sie ein
Rückporto in Höhe von 90 Cent bei.
Viel Spaß beim „Jagen und Sammeln“
wünscht der Bayern 1 Radioclub! ◆

30 SERVUS
ClubInfo
Yünnan und Laos.
Der Bayern 1 Radioclub
im „Goldenen Dreieck“
Unterwegs in der Millionenstadt Kungming
Faszinierende Begegnungen mit dem
Buddhismus auf Schritt und Tritt
DER MEKONG – kein Fluss wie jeder
andere. Bald strömt er mit majestätischer
Gelassenheit dahin, bald hat
er es furchtbar eilig auf seinem fast
5.000 Meter langen Weg ins südchinesische
Meer.
Im chinesischen Jinghong vertrauten
wir uns diesem gewaltigen Strom
an und ließen die ständig wechselnden
Bilder einer urwelthaften Flusslandschaft
auf uns wirken. Unser Ziel
war Luang Prabang, die alte Königsstadt
in Laos. Bis wir dort anlegten,
war jedoch täglich der Weg unser
Ziel, denn das Goldene Dreieck – das
sagenumwobene Grenzgebiet zwischen
Laos, Burma und Thailand –
überraschte uns täglich mit neuen
exotischen Eindrücken.
Zuvor noch waren wir von Bangkok
aus zu einer Rundreise duch Yünnan
von Fred Horstmann
aufgebrochen, Chinas südlichste Provinz,
reich an Kontrasten. Die lärmende
Millionenstadt Kungming sticht
hier von winzigen Minderheiten-Dörfern
ab, in denen der Reisanbau noch
genau wie vor Jahrhunderten vor sich
geht. Das tropisch-schwüle Xishuangbanna
mit seinen Regenwäldern und
Teeplantagen ist eine andere Welt als
Lijiang, ein chinesisches Bilderbuch-
Städtchen, das sich hoch oben in der
dünnen Luft der ersten Himalaya-Ausläufer
verbirgt.
Im Gegensatz zu China ist Laos touristisch
noch kaum erschlossen. Viele,
geborgen in einer Jahrtausende alten
Kultur, brauchen und wollen die
moderne Zivilisation nicht. Bewaffnet
mit Fotoapparaten und Handys
müssen wir auf manche Einwohner in
abgelegenen Dörfern nicht anders als

Ein Traum in Tropenholz: unser
Schiff, die „Mekong Sun“
Aus ug mit Schnellbooten
auf dem Mekong
Außerirdische gewirkt haben – und
wurden trotzdem immer strahlend
freundlich willkommen geheißen.
Prozessionen von orange gewandeten
Mönchen im Morgengrauen, goldene
Buddha-Statuen und üppige Königspaläste,
der Nachtmarkt von Luang
Prabang mit seiner überwältigenden
Fülle exotischer Farben und fremder
Gerüche, Schmetterlinge, groß wie
Fledermäuse – alles in Laos, dem „Land
der tausend Elefanten“, mutet wie ein
fantastischer Traum an. Irgendwann
mussten wir uns auf den Rückweg ins
winterlich-kalte Deutschland machen.
Wer aber will, kann den Traum von
Yünnan und dem Goldenen Dreieck
dieses Jahr erneut träumen, denn
schon im Herbst 2008 reist der Bay -
ern 1 Radioclub zwei weitere Male ins
„Land der tausend Elefanten“… ◆
Ziel der Reise: die goldene
Königsstadt Luang Prabang
Buddhistische Mönche bei der „Servus“-Lektüre
MIT DEM SCHIFF DURCH DAS GOLDENE
DREIECK. YÜNNAN – MEKONG – LAOS
09.10.2008 – 28.10.2008 (Termin 1)
01.11.2008 – 20.11.2008 (Termin 2)
Prospekte unter Tel.: 089/59 00 41 00