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Teil I 3. Grünberger Gemüsebau- und Selbstvermarktertage 03. bis ...

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Fachgruppe <strong>Gemüsebau</strong> im B<strong>und</strong>esausschuss Obst <strong>und</strong> Gemüse<br />

Deutscher Bauernverband e.V. - Deutscher Raiffeisenverband e.V. - Zentralverband Gartenbau e.V.<br />

<strong>Teil</strong> I<br />

<strong>3.</strong> <strong>Grünberger</strong> <strong>Gemüsebau</strong>- <strong>und</strong> <strong>Selbstvermarktertage</strong><br />

0<strong>3.</strong> <strong>bis</strong> 04. Dezember 2012<br />

Veranstalter:<br />

Vereinigung Deutscher Marktgärtner (VDM) <strong>und</strong> Fachgruppe <strong>Gemüsebau</strong> im<br />

B<strong>und</strong>esausschuss Obst <strong>und</strong> Gemüse:<br />

Leitung <strong>und</strong> Moderation: Joachim Hespeler Wannweil<br />

Dieter Weiler, Stuttgart<br />

Montag, den 0<strong>3.</strong>12.2012<br />

12.00 Uhr Anreise der <strong>Teil</strong>nehmer<br />

12.30 Uhr Mittagessen<br />

14.00 Uhr Eröffnung, Organisatorisches<br />

Gerhard Kiemle, Vorsitzender der Vereinigung Deutscher Marktgärtner,<br />

Bietigheim Bissingen<br />

14.20 Uhr Wie nehmen Selbstvermarkter anderswo Einfluss?<br />

Oswald Henkel, Hofbieber, Vorsitzender der Vereinigung der Hessischen<br />

Direktvermarkter<br />

15.00 Uhr Kaffeepause<br />

15.30 Uhr Öffentlichkeitsarbeit für Gemüse-Selbstvermarkter –<br />

Bericht <strong>und</strong> Ausblick<br />

Michael Legrand, Grünes Medienhaus, Bonn<br />

16.30 Uhr Angebot <strong>und</strong> Nachfrage oder Preisdiktat des Handels?<br />

Dr. Hans-Christoph Behr, AMI, Bonn<br />

18.00 Uhr Abendessen<br />

19.00-20 Uhr Erfahrungsaustausch<br />

Die VDM lädt ein<br />

Dienstag, den 04.12.2012<br />

8.00 Uhr Frühstück<br />

9.00 Uhr Gutes Verkaufen ist Chefsache -<br />

Wie schaffen Sie gute Rahmenbedingungen für ein erfolgreiches<br />

Verkaufsteam?<br />

Dr. Horst zum Eschenhoff, LWK-Niedersachsen, Hannover<br />

10.30 Uhr Kaffeepause<br />

11.00 Uhr Nach der Krise ist vor der Krise – Richtiges Verhalten gut vorbereiten<br />

Wilfried Kamphausen, QS GmbH, Bonn<br />

12.00 Uhr Fazit<br />

Gerhard Kiemle, Joachim Hespeler<br />

12.30 Uhr Mittagessen – Möglichkeit zur <strong>Teil</strong>nahme an die 47. <strong>Grünberger</strong><br />

<strong>Gemüsebau</strong>tage<br />

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Fachgruppe <strong>Gemüsebau</strong> im B<strong>und</strong>esausschuss Obst <strong>und</strong> Gemüse<br />

Deutscher Bauernverband e.V. - Deutscher Raiffeisenverband e.V. - Zentralverband Gartenbau e.V.<br />

<strong>Teil</strong> II<br />

47. <strong>Grünberger</strong> <strong>Gemüsebau</strong>tage 04. <strong>bis</strong> 06. Dezember 2012<br />

Veranstalter: Fachgruppe <strong>Gemüsebau</strong> im B<strong>und</strong>esausschuss Obst <strong>und</strong> Gemüse:<br />

Leitung: Jochen Winkhoff<br />

Dienstag, den 04.12.2012<br />

12.00 Uhr Anreise der <strong>Teil</strong>nehmer<br />

12.30 Uhr Mittagessen<br />

14.00 Uhr Begrüßung <strong>und</strong> Vorstellung der <strong>Teil</strong>nehmer<br />

14:15 Uhr Wie kann ich den <strong>Gemüsebau</strong> gut <strong>und</strong> positiv in der Öffentlichkeit<br />

darstellen?<br />

Dr. Marianne Altmann, CoConcept Marketingberatung, Luxemburg<br />

18.00 Uhr Abendessen<br />

19.00 Uhr Möglichkeit zum Schwimmbadbesuch<br />

Mittwoch, den 05.12.2012<br />

09.00 Uhr Die Fähigkeit eines Menschen gewinnend zu kommunizieren, ist die<br />

größte Quelle seines Erfolges!<br />

Robert Jansen, Jaro-Peoplegrowers, Hamburg<br />

12.30 Uhr Mittagessen<br />

14.00 Uhr Aktuelles aus der berufsständischen Arbeit<br />

Jochen Winkhoff, Fachgruppe <strong>Gemüsebau</strong>, Berlin<br />

15.00 Uhr Dithmarschen: Eine <strong>Gemüsebau</strong>region mit Tradition stellt sich vor<br />

Christian Ufen, Kronprinzenkoog<br />

Betriebsvorstellungen<br />

Hans-Christoph Diener, Schülp, Gemüsejungpflanzen<br />

Christian Ufen, Kronprinzenkoog<br />

Florian Jochims, Elpersbüttel, Steckrüben<br />

19.00 Uhr Dithmarscher Abend<br />

Donnerstag, 06.12.2012<br />

09.00 Uhr Lassen sich 80 Prozent der Energiekosten im Unterglasgemüsebau<br />

einsparen? Neues aus dem Projekt ZINEG<br />

Prof. Dr. Karl Schockert <strong>und</strong> Mattias Schlüpen DLR-Rheinpfalz<br />

10.30 Uhr Weiße Fliege im Kohl, Kreuzkraut im Feldsalat, Nasonovia im Salat,<br />

Rückstandshöchstgehalte im Kohlrabi & Co<br />

- Aktuelles aus der Pflanzenmedizin im <strong>Gemüsebau</strong><br />

Joachim Kreiselmaier, DLR-Rheinpfalz<br />

12.00 Uhr Abschlussbesprechung<br />

12.30 Uhr Mittagessen<br />

Individuelle Heimreise<br />

Änderungen vorbehalten! (Stand: 22.10.2012)<br />

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