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Prozesswärme/Prozesskälte 28 Solare Prozesswärme Unter “solarer Prozesswärme“ versteht man die Nutzung thermischer Sonnenenergie in Gewerbe- und Industriebetrieben zur Erzeugung von Warmwasser für Prozesswärme. Solare Prozesswärme eignet sich vor allem für Betriebe, die insbesondere in der warmen Jahreszeit Prozesswärme auf einem niedrigen Temperaturniveau – jedenfalls unter 100°C, besser unter 50°C – benötigen. Mit Solarenergie wird dabei die für verschiedene Prozesse (wie z.B. Waschen & Reinigen, Beheizung von Bädern & Kesseln, Trocknung, Vorerwärmung) benötigte Wärme erzeugt. Rund 30 % des industriellen Wärmebedarfs in Europa liegen auf einem Temperaturniveau von unter 100°C. Der O.Ö. Energiesparverband hat eine einfache Checkliste erstellt, mit deren Hilfe ein Unternehmen einfach feststellen kann, ob der Einsatz von solarer Prozesswärme im konkreten Fall grundsätzlich eine sinnvolle Möglichkeit darstellen könnte. Wenn folgende Fragen mit “Ja“ beantwortet werden können, kann solare Prozesswärme in Ihrem Betrieb grundsätzlich in Betracht gezogen werden: Gibt es einen Prozesswärmebedarf mit einem Temperaturniveau von unter 100°? Stehen Dach-oder sonstige Flächen für die Montage einer thermischen Solaranlage zur Verfügung? Ist diese Fläche nach Süden/Südosten/Südwesten orientiert bzw. ein Flachdach? Benötigen Sie während der Sommermonate fossile Energieträger für Prozesswärme? Falls Sie zumindest eine der Fragen mit “Nein“ beantworten müssen, wird die Umsetzung solarer Prozesswärme in dem Unternehmen wahrscheinlich nur schwer möglich sein – gerne steht der O.Ö. Energiesparverband zur Absicherung der Ergebnisse zur Verfügung. Weiters gibt es in der Checkliste auch eine Reihe von weiteren Fragen, die überwiegend mit “Ja“ beantwortet werden sollten, um gute Voraussetzungen für solare Prozesswärme zu haben. Details: www.solar-process-heat.eu Prozesskälte Prozesskälte wird in verschiedensten Bereichen benötigt: sie kühlt Waren in Lagerhäusern, Lebensmittel in Geschäftsräumen, Maschinen und Anlagen, etc. Die Kälteversorgung kann auf Basis von Wasser, Luft oder mit erzeugter Kälte aus einer Kälteanlage erfolgen. Bei der Kälteanlage existieren im Wesentlichen die beiden Hauptverfahren: der Kompressionskälteprozess und der Absorptionskälteprozess. Energiespartipps Prozesskälte Vermeidung unnötiger innerer Wärmelasten (Beleuchtung, Türrahmenheizung, Abtauen, etc.) Vermeidung unnötiger äußerer Wärmelasten: Vermeidung sommerlicher Überhitzung durch: – Wärmedämmung – Sonnenschutz – Kaltluftvorhänge, Türdichtungen, Abdeckungen für offene Kühlungen – Minimierung der Öffnungszeiten von Kühlräumen – Trennung in Heißzone und Kaltzone Kühltemperatur nicht tiefer wählen als unbedingt notwendig regelmäßige Wartung der Kälteanlagen regelmäßige Reinigung der Wärmetauschflächen (Kondensator und Verdampfer) Wärmedämmung der kälteführenden Anlagenteile und Rohrleitungen unterstützte Wärmeabfuhr der Kälteanlagen unterstützen durch möglichst kalte Luft, schattige Aufstellung des Kondensators, Wasserkühlung etc. Anpassung der Abtauung an die Erfordernisse (Wochenende, Raumfeuchte, Jahreszeit, Duschsatz, etc.) richtige Dimensionierung der Kälteanlage, Verbundanlagen Einzelanlagen vorziehen, Verwendung drehzahlgeregelter Kompressoren, etc. Nutzung der Abwärme der Kälteanlage, siehe Kapitel “Wärmerückgewinnung“ richtige Beladung der Kühlmöbel solare Kühlung überlegen Kühlen mit Biomasse Es gibt auch bereits Anlagen, die Biomasse nicht nur zum Heizen sondern auch zum Kühlen einsetzen. So kann mittels einer Absorptionskältemaschine Kälte erzeugt werden. Insgesamt ist der Einsatz von Biomasse zum Kühlen vor allem dann interessant, wenn Biomasse gleichzeitig zum Heizen eingesetzt wird. Aus ökologischer Sicht punktet Biomasse vor allem durch die CO 2 Einsparung. Solare Kühlung Ein neues Anwendungsgebiet der Solarthermie, das in den kommenden Jahren vor allem für Nicht-Wohngebäude zunehmend an Bedeutung gewinnen wird, ist die solare Kühlung. Dabei wird die gewonnene Energie der Solaranlage mit einer thermischen Kältemaschine in Kälteenergie umgewandelt. Die Solaranlage hat in vielen Fällen eine Dreifachfunktion: Warmwasserbereitung, Heizungsunterstützung und Kühlung. Im Amtsgebäude der Bezirkshauptmannschaft Rohrbach wurde eine der ersten solaren Kühlanlagen installiert: Die 124 m² große Solaranlage, 2 x 4.000 l Pufferspeicher und eine 30 kW Absorptionskältemaschine sorgen im Sommer für die Kühlung des Gebäudes. Auch Hersteller von Sonnenkollektoren haben in ihren Firmengebäuden schon mehrfach solare Kühlanlagen installiert.
Kühlmöbel Kühlmöbel sind häufig die größten Stromverbraucher in Lebensmittelgeschäften, sie machen bis zu 70 Prozent des Energieverbrauchs aus. Es gibt verschieden Möglichkeiten die Energieeffizienz zu erhöhen: Einsatz von Kühlmöbel mit Glastüren: Die Glastüren an den Kühlmöbeln verhindern das Entweichen der kalten Luft, damit kann zwischen 20 und 50 Prozent Energie eingespart werden. Ein angenehmer Nebeneffekt ist, dass dank der Türen in der Frischezone wärmere Temperaturen herrschen. LED-Beleuchtung: Nutzen Sie, wenn möglich, energieeffiziente LED-Technologie für die Beleuchtung von Kühlmöbel. Dies bringt folgende Vorteile: – bei sinkenden Temperaturen nimmt die Effizienz von LED-Beleuchtung (im Unterschied zu Leuchtstoffröhren) zu – lange Lebensdauer – LED-Beleuchtung hat keinen IR-/UV-Strahlungsanteil und beleuchtet damit Waren optimal (keine Austrocknung, vorzeitige Alterung der Waren, etc.) Regelung: Tiefkühlmöbel mit drehzahlgeregelten Kompressoren verwenden Nachtrollos für Kühlregale einsetzen “Effizienz-Pickerl“ für Kühlmöbel: Es gibt ein Energieeffizienzlabel für Kühlmöbel. Supermarktbetreiber und Einzelhändler mit Fleisch-, Milch-, Käse- oder Fischtheken, aber auch technische Ladenausstatter erhalten damit ein Orientierungsinstrument. Die Angebote der Hersteller lassen sich jetzt besser und schneller vergleichen, denn der Energieeffizienzgrad geprüfter Kühlmöbel lässt sich anhand einer Skala von A bis G einfach ablesen. Details: Eurovent Certification Company (ECC, www.eurovent-certification.com). Lichtstrom (%) 140 120 100 80 60 40 20 0 –40 –20 0 +20 +40 Umgebungstemperatur (°C) Klimaklassen-Kennzeichnung: Die Geräte verfügen auch über eine Klimaklassen-Kennzeichnung. Je nach Umgebungstemperatur sollten Geräte mit Klimaklasse N oder SN gewählt werden. Steht das Gerät in einem Raum mit weniger als 16°C Umgebungstemperatur, so empfiehlt sich die Anschaffung eines Gerätes der Klimaklasse SN. Bei Temperaturen darüber sollte man sich für ein Gerät der Klimaklasse N entscheiden. Was Sie sofort tun können…. LED Leuchtstofflampe T26 36W Kühlkette nicht unterbrechen: Lassen Sie Waren für den Verkaufsraum niemals auch nur kurze Zeit herumstehen, bevor sie ins Kühlmöbel geräumt werden. Das kostet doppelt – Energie und Geld: 1. Die Warenqualität verschlechtert sich. 2. Die aufgenommene Wärme muss der Ware mit viel Energieaufwand durch die Kühlgeräte wieder entzogen werden (Kühlmöbel sind nur auf das Halten der Temperaturen ausgelegt). Prozesswärme/Prozesskälte (2) 29
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