FL XmasAktion.indd - Fleming's Hotels und Restaurants
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Restaurant & Wine Bar<br />
WEIHNACHTEN ALL INCLUSIVE<br />
Weihnachtsmenü EUR 39,– p. P. im InterCityHotel Frankfurt<br />
MENÜ 1<br />
Kürbiscrèmesuppe mit Selleriestroh <strong>und</strong> geröstetem Schwarzbrot<br />
****<br />
Ofenfrischer Gänsebraten, Beifusssauce<br />
Gefüllter Bratapfel, Rotkohl <strong>und</strong> Kartoffelknödel<br />
****<br />
Warmer Printenpudding mit Rotwein-Kirschen<br />
Vanilleeis<br />
MENÜ 2<br />
Rosa gebratene Entenbrust mit Honigglace, Feldsalat <strong>und</strong> Kernöldressing<br />
****<br />
Gratiniertes Zanderfi let mit Kräuter-Senfkruste<br />
Pernodsauce <strong>und</strong> Tomaten-Basilikumrisotto<br />
****<br />
Zimtparfait mit pochierter Williamsbirne<br />
MENÜ 3<br />
Kartoffel-Lauchsuppe mit gebratener Blutwurst <strong>und</strong> Kräutern<br />
****<br />
Gebratene Perlhuhnbrust mit Trauben-Burg<strong>und</strong>erjus<br />
Gedünsteter Rosenkohl <strong>und</strong> Petersilien-Kartoffelpüree<br />
****<br />
Gefüllter Marzipan Bratapfel mit Vanilleeis<br />
Drei-Gänge-Menü, weihnachtliche Tischdekoration mit Menükarten <strong>und</strong> Christbaum, Glühwein, Prosecco, Fruchtsäfte <strong>und</strong> Mineralwasser als Aperitif.<br />
4 St<strong>und</strong>en Getränkepauschale inklusive Bier, Flemingswein, Fruchtsäfte, Limonaden <strong>und</strong> Mineralwasser (jede weitere St<strong>und</strong>e 5 Euro pro Person).<br />
Kaffespezialitäten nach dem Essen. Unser Service Team begleitet Sie durch den Abend. Das Angebot ist gültig vom 5. November bis 23. Dezember 2010<br />
auf Anfrage <strong>und</strong> nach Verfügbarkeit.<br />
InterCityHotel Frankfurt · Poststraße 8 · 60329 Frankfurt am Main · Telefon +49 69 27391-0<br />
www.frankfurt.intercityhotel.de
Restaurant & Wine Bar<br />
WEIHNACHTEN ALL INCLUSIVE<br />
Weihnachtsbuffet EUR 39,– p. P. im InterCityHotel Frankfurt<br />
VORSPEISEN<br />
Warm geräucherter Nussschinken mit Portwein Melone · Gefl ügelterrine mit Preiselbeerkompott<br />
Waldorfsalat · Gebeizter Lachs mit Honig-Senfsauce<br />
Vitello Tonato – Gebratene Kalbfl eischscheiben mit Thunfi schcrème <strong>und</strong> Oliven<br />
Garnelencocktail, Spaghettisalat mit Basilikum · Feldsalat mit Kartoffeldressing <strong>und</strong> Vinaigrette<br />
Krosser Speck, Tomaten <strong>und</strong> Croûtons<br />
SUPPE<br />
Cremesuppe vom Muskatkürbis mit gerösteten Schwarzbrotcroûtons<br />
HAUPTSPEISEN<br />
Ofenfrischer Gänsebraten mit Beifusssauce<br />
Apfelrotkohl, Kartoffelknödel <strong>und</strong> Bratapfel<br />
Gebratenes Zanderfi let mit Olivenöl <strong>und</strong> Kräutern<br />
mit Ratatouille <strong>und</strong> Reis<br />
DESSERTS<br />
Bayrisch-Zimt Crème in Portionsgläsern mit Zwetschgenröster <strong>und</strong> Kirschkompott<br />
Schoko-Crème Brulée · Apfelstrudel mit Vanillesauce<br />
Christstollen <strong>und</strong> Weihnachtsgebäck<br />
Brie <strong>und</strong> Hobelkäse vom Brett mit Feigensenf <strong>und</strong> Nussbrot<br />
Baguette <strong>und</strong> Butter<br />
Weihnachtliches Buffet ab 25 Personen, weihnachtliche Tischdekoration mit Menükarten <strong>und</strong> Christbaum, Glühwein, Prosecco, Fruchtsäfte <strong>und</strong> Mineralwasser<br />
als Aperitif. 4 St<strong>und</strong>en Getränkepauschale inklusive Bier, Flemingswein, Fruchtsäfte, Limonaden <strong>und</strong> Mineralwasser (jede weitere St<strong>und</strong>e 5 Euro<br />
pro Person). Kaffespezialitäten nach dem Essen. Unser Service Team begleitet Sie durch den Abend. Das Angebot ist gültig vom 5. November bis<br />
23. Dezember 2010 auf Anfrage <strong>und</strong> nach Verfügbarkeit.<br />
InterCityHotel Frankfurt · Poststraße 8 · 60329 Frankfurt am Main · Telefon +49 69 27391-0<br />
www.frankfurt.intercityhotel.de
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