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Omnia 700

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26<br />

Neu!<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

Modell<br />

G2S7<br />

Kochfeld<br />

Gas<br />

2 Brenner<br />

G4S7<br />

Kochfeld<br />

Gas<br />

4 Brenner<br />

G6S7<br />

Kochfeld<br />

Gas<br />

6 Brenner<br />

Modell<br />

GT7<br />

Kochfeld<br />

Glühplatte<br />

GT2SD7<br />

Kochfeld<br />

Glühplatte<br />

2 Brenner<br />

rechts<br />

GT4S7<br />

Kochfeld<br />

Glühplatte<br />

2x 2 Brenner<br />

links & rechts<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>08<br />

Kochplatte<br />

glatt<br />

A7<strong>700</strong>09<br />

Kochplatte<br />

gerillt<br />

A<strong>700</strong>003<br />

Reduzierrost<br />

A7<strong>700</strong>53<br />

Herdrost<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

110 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 27<br />

110 x 70 x 27<br />

150 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

30 x 60 x 4<br />

30 x 60 x 4<br />

30 x 30 x 4<br />

30 x 34 x 4<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Brenner<br />

kW<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 9,5 1,0 - 750 1x 3,5<br />

1x 6,0<br />

30,0 - 0,15 827,00<br />

-- / 19,0 2,0 - 1500 2x 3,5<br />

2x 6,0<br />

-- / 28,5 3,0 - 2250 3x 3,5<br />

3x 6,0<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Brenner<br />

kW<br />

50,0 - 0,30 1.298,00<br />

70,0 - 0,50 1.773,00<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 9,0 0,9 - 709 Platte 1x 9,0 68,0 - 0,30 1.623,00<br />

-- / 18,5 1,9 - 1457 1x 3,5<br />

1x 6,0<br />

Platte 1x 9,0<br />

-- / 28,0 2,9 - 2205 2x 3,5<br />

2x 6,0<br />

Platte 1x<br />

9,0<br />

85,0 - 0,50 2.076,00<br />

110,0 - 0,70 2.563,00<br />

Kochfeld kg - m³ EURO<br />

Geeignet für<br />

alle Modelle<br />

Gas<br />

Geeignet für<br />

alle Modelle<br />

Gas<br />

Geeignet für<br />

alle Modelle<br />

Gas<br />

Geeignet für<br />

alle Modelle<br />

Gas<br />

11,0 - 0,01 206,00<br />

11,0 - 0,01 206,00<br />

0,5 - 0,01 11,00<br />

3,0 - 0,01 51,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


G4S7<br />

Technische Eigenschaften der Gas-Kochfelder:<br />

• Tiefgezogene Kochfläche aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus<br />

• wärmeisoliertem Material<br />

Brenner:<br />

• Leistung der Brenner 3,5 kW und 6,0 kW<br />

• Herausziehbare Brenner aus verchromtem Gusseisen mit<br />

• Messingbrennerdeckel und Halteflamme<br />

• Roste aus emailliertem Gusseisen<br />

• Gashähne aus gegossenem Messing mit<br />

• Sicherheitsventilen, Thermoelement, Pilotflammenbrenner<br />

• für die automatische Zündung des Brenners und<br />

• piezoelektrischer Vorrichtung<br />

Technische Eigenschaften der Glühplatten-Kochfelder:<br />

• Kochfläche aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

Brenner:<br />

• Leistung der Brenner 3,5 kW und 6,0 kW<br />

• Herausziehbare Brenner aus verchromtem Gusseisen mit<br />

• Messingbrennerdeckel und Halteflamme<br />

• Roste aus emailliertem Gusseisen<br />

• Gashähne aus gegossenem Messing mit Sicherheitsventilen,<br />

• Thermoelement, Pilotflammenbrenner für die automatische Zündung des<br />

•<br />

Brenners und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

Glühplatte:<br />

• Leistung der Glühplatte 9,0 kW<br />

• Glühplatte aus starkem Gusseisen<br />

• Beheizung mit gusseisernem Halteflammenbrenner<br />

• Bedienung durch Messinghahn mit Sicherheitsventil und Pilotflammenbrenner<br />

• Automatische Zündung mit Pilotflammenbrenner und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Info-Box<br />

GT4S7<br />

Passende Untergestelle und Unterschränke<br />

finden Sie auf den Seiten 46 + 48.<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf Seite 50.<br />

Hauptkatalog 2005/2006 27


28<br />

Ceran<br />

Ceran<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

E27<br />

Kochfeld<br />

Elektro<br />

2 Platten<br />

rund<br />

E47<br />

Kochfeld<br />

Elektro<br />

4 Platten<br />

rund<br />

Modell<br />

E27Q<br />

Kochfeld<br />

Elektro<br />

2 Platten<br />

viereckig<br />

E47Q<br />

Kochfeld<br />

Elektro<br />

4 Platten<br />

viereckig<br />

E67Q<br />

Kochfeld<br />

Elektro<br />

6 Platten<br />

viereckig<br />

Modell<br />

EVC27<br />

Kochfeld<br />

Ceran<br />

2 Zonen<br />

EVC47<br />

Kochfeld<br />

Ceran<br />

4 Zonen<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

110 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Platten<br />

kW<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 4,1 Ø15cm 1x 1,5<br />

Ø22cm 1x 2,6<br />

20,0 - 0,20 835,00<br />

400 / 8,2 Ø15cm 2x 1,5<br />

Ø22cm 2x 2,6<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Platten<br />

kW<br />

400 / 5,2 2x 2,6<br />

22 x 22cm<br />

400 / 10,4 4x 2,6<br />

22 x 22cm<br />

400 / 15,6 6x 2,6<br />

22 x 22cm<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Heizzonen<br />

kW<br />

400 / 4,2 1x 1,8<br />

1x 2,4<br />

400 / 8,4 2x 1,8<br />

2x 2,4<br />

32,0 - 0,30 1.231,00<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

30,0 - 0,20 1.409,00<br />

46,0 - 0,30 2.348,00<br />

75,0 - 0,50 3.375,00<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

20,0 - 0,20 1.553,00<br />

35,0 - 0,30 2.702,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


E47<br />

Platten:<br />

• Platten in runder (Ø 15 cm und Ø 22 cm) und<br />

• eckiger (22x22 cm) Ausführung<br />

• Leistung der Platten 1,5 kW und 2,6 kW<br />

• Schnellbeheizung der gusseisernen Platten mit<br />

• Überhitzungsschutz<br />

• Steuerung mit 7 Positionen für eine bessere Regelung<br />

•<br />

der Temperatur<br />

• Betriebskontrollleuchte für jede Platte<br />

EVC47<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Info-Box<br />

Technische Eigenschaften der Elektro-Kochfelder:<br />

• Tiefgezogene Kochfläche aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus<br />

• wärmeisoliertem Material<br />

E47Q<br />

Technische Eigenschaften der Ceran-Kochfelder:<br />

• Tiefgezogene Kochfläche aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus<br />

• wärmeisoliertem Material<br />

Heizzonen:<br />

• Leistung der Heizzonen 1,8 kW und 2,4 kW<br />

• Perfekt fett- und speiseöldichtes Glaskeramik-Kochfeld<br />

• Rasche Erwärmung (300 °C in 3 Min.) Mit<br />

• Überhitzungssicherung<br />

• Betriebskontrollleuchte für jede Heizzone<br />

Passende Untergestelle und Unterschränke<br />

finden Sie auf den Seiten 46 + 48.<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf der Seite 50.<br />

Hauptkatalog 2005/2006 29


30<br />

Stahl<br />

Stahl<br />

Chrom<br />

Chrom<br />

Stahl<br />

Stahl<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

Modell<br />

GFT47L<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

glatt<br />

aus Stahl<br />

GFT77L<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

glatt<br />

aus Stahl<br />

Modell<br />

GFT47LC<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

glatt<br />

verchromt<br />

GFT77LC<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

glatt<br />

verchromt<br />

Modell<br />

GFT47R<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

gerillt<br />

aus Stahl<br />

GFT77R<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

gerillt<br />

aus Stahl<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 5,5 0,58 - 433 35 x 50 36,0 - 0,20 1.531,00<br />

-- / 11,0 1,16 - 866 65 x 50 70,0 - 0,30 1.993,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 5,5 0,58 - 433 35 x 50 36,0 - 0,20 1.928,00<br />

-- / 11,0 1,16 - 866 65 x 50 70,0 - 0,30 2.571,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 5,5 0,58 - 433 35 x 50 36,0 - 0,20 1.686,00<br />

-- / 11,0 1,16 - 866 65 x 50 70,0 - 0,30 2.249,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Gas-Grillplatten:<br />

• Äußere Struktur, Arbeitsfläche und äußere, vierseitige Aufkantung aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Mit vorderer Fettablaufrinne<br />

• Bei den Modellen „LC“ und „ RC” verchromte Platte für eine gleichmäßige Temperaturverteilung<br />

• und reduzierte Wärmeausstrahlung zum Bediener<br />

• Abnehmbare Arbeitsplatten<br />

• Herausnehmbare Flüssigkeiten-Schublade<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

• Lieferung inklusive passenden Reinigungsschabern<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Info-Box<br />

Gas-Beheizung:<br />

• Beheizung der Platte durch Nirosta-Brenner (5,5 kW, 11,0 kW, 16,5 kW) mit Halteflamme<br />

• Temperaturregelung durch Thermostat<br />

• Gleichmäßige Temperatur auf allen Flächen<br />

• Getrennte Temperaturregelung bei den Modellen „ 77” und „ 117”<br />

• Automatische Zündung mit Pilotflammenbrenner und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

• Sicherheitsventil mit Thermoelement für die Unterbrechung der Gaszufuhr bei Erlöschen der Pilotflamme<br />

GFT77R / RC<br />

Passende Untergestelle und Unterschränke<br />

finden Sie auf den Seiten 46 + 48.<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf Seite 50.<br />

GFT77L / LC<br />

GFT77LR / LRC<br />

Hauptkatalog 2005/2006 31


32<br />

Chrom<br />

Chrom<br />

Stahl<br />

Stahl<br />

Chrom<br />

Chrom<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

Modell<br />

GFT47RC<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

gerillt<br />

verchromt<br />

GFT77RC<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

gerillt<br />

verchromt<br />

Modell<br />

GFT77LR<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

glatt & gerillt<br />

aus Stahl<br />

GFT117LR<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

glatt & gerillt<br />

aus Stahl<br />

Modell<br />

GFT77LRC<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

glatt & gerillt<br />

verchromt<br />

GFT117LRC<br />

Grillplatte<br />

Gas<br />

glatt & gerillt<br />

verchromt<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 27<br />

110 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 27<br />

110 x 70 x 27<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 5,5 0,58 - 433 35 x 50 36,0 - 0,20 2.121,00<br />

-- / 11,0 1,16 - 866 65 x 50 70,0 - 0,30 2.828,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 11,0 1,16 - 866 65 x 50 70,0 - 0,30 2.269,00<br />

-- / 16,5 1,74 - 1300 105 x 50 104,0 - 0,50 3.055,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 11,0 1,16 - 866 65 x 50 70,0 - 0,30 2.708,00<br />

-- / 16,5 1,74 - 1300 105 x 50 104,0 - 0,50 3.837,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Stahl<br />

Stahl<br />

Chrom<br />

Chrom<br />

Stahl<br />

Stahl<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

EFT47L<br />

Grillplatte<br />

Elektro<br />

glatt<br />

aus Stahl<br />

EFT77L<br />

Grillplatte<br />

Elektro<br />

glatt<br />

aus Stahl<br />

Modell<br />

EFT47LC<br />

Grillplatte<br />

Elektro<br />

glatt<br />

verchromt<br />

EFT77LC<br />

Grillplatte<br />

Elektro<br />

glatt<br />

verchromt<br />

Modell<br />

EFT47R<br />

Grillplatte<br />

Elektro<br />

gerillt<br />

aus Stahl<br />

EFT77R<br />

Grillplatte<br />

Elektro<br />

gerillt<br />

aus Stahl<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 4,0 35 x 50 36,0 - 0,20 1.542,00<br />

400 / 8,1 65 x 50 70,0 - 0,30 2.121,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 4,0 35 x 50 36,0 - 0,20 1.671,00<br />

400 / 8,1 65 x 50 70,0 - 0,30 2.763,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 4,0 35 x 50 36,0 - 0,20 1.736,00<br />

400 / 8,1 65 x 50 70,0 - 0,30 2.506,00<br />

Hauptkatalog 2005/2006 33


34<br />

Chrom<br />

Chrom<br />

Stahl<br />

Chrom<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

EFT47RC<br />

Grillplatte<br />

Elektro<br />

gerillt<br />

verchromt<br />

EFT77RC<br />

Grillplatte<br />

Elektro<br />

gerillt<br />

verchromt<br />

Modell<br />

EFT77LR<br />

Grillplatte<br />

Elektro<br />

glatt & gerillt<br />

aus Stahl<br />

Modell<br />

EFT77LRC<br />

Grillplatte<br />

Elektro<br />

glatt & gerillt<br />

verchromt<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 27<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 4,0 35 x 50 36,0 - 0,20 1.874,00<br />

400 / 8,1 65 x 50 70,0 - 0,30 3.085,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 8,1 65 x 50 70,0 - 0,30 2.410,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Allseitige Aufkantung der abnehmbaren Grillfläche<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 8,1 65 x 50 70,0 - 0,30 3.020,00<br />

Info-Box<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Elektro-Grillplatten:<br />

• Äußere Struktur, Arbeitsfläche und äußere, vierseitige Aufkantung<br />

• aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Mit vorderer Fettablaufrinne<br />

• Bei den Modellen „LC“, „RC“ und „LRC“ verchromte Platte für eine<br />

• gleichmäßige Temperaturverteilung und reduzierte Wärmeausstrahlung<br />

• zum Benutzer<br />

• Herausnehmbare Flüssigkeiten-Schublade<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

• Lieferung inklusive passenden Reinigungsschabern<br />

Elektro-Beheizung:<br />

• Heizelemente (4,0 kW, 8,1 kW) aus gepanzertem “INCOLOY”-Stahl<br />

• Thermostatische Temperaturregelung mit Betriebs-<br />

• und Temperatur-Kontrollleuchten<br />

• Gleichmäßige Temperatur auf allen Flächen<br />

• Getrennte Temperaturregelung bei den Modellen „77“ und „117“<br />

EFT77L / LC<br />

EFT77LR / LRC<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Info-Box<br />

EFT47L / LC<br />

EFT47R / RC<br />

Passende Untergestelle und Unterschränke<br />

finden Sie auf den Seiten 46 + 48.<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf der Seite 50.<br />

Hauptkatalog 2005/2006 35


36<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Fleisch<br />

Fleisch<br />

Fisch<br />

Fisch<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

Modell<br />

GPL47<br />

Lavasteingrill<br />

mit<br />

Fleischrost<br />

GPL77<br />

Lavasteingrill<br />

mit<br />

Fleischrost<br />

Modell<br />

GPL47P<br />

Lavasteingrill<br />

mit<br />

Fischrost<br />

GPL77P<br />

Lavasteingrill<br />

mit<br />

Fischrost<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>58<br />

Fleischrost für<br />

Lavasteingrill<br />

A7<strong>700</strong>59<br />

Fischrost für<br />

Lavasteingrill<br />

A800100<br />

Lavasteine<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 7,0 0,74 - 550 33 x 50 30,0 - 0,20 1.704,00<br />

-- / 14,0 1,48 - 1100 66 x 50 60,0 - 0,30 2.728,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 7,0 0,74 - 550 33 x 50 30,0 - 0,20 1.704,00<br />

-- / 14,0 1,48 - 1100 66 x 50 60,0 - 0,30 2.728,00<br />

Anzahl Anzahl<br />

Roste GPL47Roste<br />

GPL77<br />

Fläche<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

33 x 50 x 1 1<br />

2 33 x 50 5,0 - 0,01 147,00<br />

33 x 50 x 1 1 2 33 x 50 5,0 - 0,01 52,00<br />

1 Sack 8,0 - 0,01 39,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Lavasteingrills:<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

Äußere Struktur, Arbeitsfläche und äußere Aufkantung aus rostfreiem Stahl AISI 304<br />

Fischgrillfläche (Rost) aus rostfreiem Stahl AISI 304, höhenverstellbar<br />

Fleischgrillfläche (Rost) aus rostfreien Stahlprofilen AISI 304, von denen Fett und Fleischsaft<br />

auf das herausziehbare Sammelblech ablaufen<br />

Herausziehbare Sammelschublade für Asche und Überreste<br />

Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

Gas-Beheizung:<br />

• Beheizung<br />

mit Brennern (7,0 kW, 14,0 kW) aus rostfreiem Stahl mit stabilisierter Flamme<br />

• Schaltung über einen gegossenem Messinghahn mit Sicherheitsventil und Thermoelement<br />

• Gleichmäßige Temperatur auf dem gesamten Wannenboden<br />

• Automatische Zündung mit Pilotflammenbrenner und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

• Modelle “77” mit zwei Heizeinheiten und unabhängigen Rosten<br />

GPL77P<br />

GPL47P<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Info-Box<br />

GPL47<br />

Passende Untergestelle und Unterschränke<br />

finden Sie auf den Seiten 46 + 48.<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf Seite 50.<br />

Hauptkatalog 2005/2006 37


38<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

GAS<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

GF47T<br />

Fritteuse<br />

Gas<br />

inkl. 1 Korb<br />

und 1 Deckel<br />

GF77T<br />

Fritteuse<br />

Gas<br />

inkl. 2 Körben<br />

und 2 Deckel<br />

Modell<br />

EF47T<br />

Fritteuse<br />

Elektro<br />

inkl. 1 Korb<br />

und 2 Deckel<br />

EF472VT<br />

Fritteuse<br />

Elektro<br />

inkl. 2 Körben<br />

und 2 Deckel<br />

EF77T<br />

Fritteuse<br />

Elektro<br />

inkl. 2 Körben<br />

und 2 Deckel<br />

Modell<br />

ECC47<br />

Frittenwanne<br />

Elektro<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>45<br />

Korb für<br />

Fritteuse<br />

A7<strong>700</strong>46<br />

Korb für<br />

Fritteuse<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 29<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Becken<br />

Liter<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 7,4 1,05 - 0,78 12 35,0 - 0,15 1.823,00<br />

-- / 14,8 2,10 - 1,56 12 + 12 55,0 - 0,33 3.040,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Becken<br />

Liter<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 9,0 12 30,0 - 0,15 1.442,00<br />

400 / 10,5 6 + 6 35,0 - 0,15 2.101,00<br />

400 / 18,0 12 + 12 55,0 - 0,33 2.492,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Becken<br />

BxTxH cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

230 / 0,35 31 x 51 x 16 25,0 - 0,15 943,00<br />

Aufteilung kg - m³ EURO<br />

12x29,5x12 2 Körbe<br />

je Becken<br />

0,5 - 0,01 59,00<br />

26x29,5x12 1 Korb<br />

je Becken<br />

0,5 - 0,01 65,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Elektrofritteusen:<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Geformtes Becken aus Nirosta AISI 304 mit vorderem Öl-Ablasshahn<br />

• Boden des Beckens mit Kaltzone<br />

• Körbe aus verchromtem Nirosta mit wärmeisoliertem Handgriff<br />

• Deckel aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

Elektro-Beheizung:<br />

• Gepanzerter Heizwiderstand (9,0 kW, 10,5 kW, 18,0 kW) aus Nirosta „INCOLOY“,<br />

• kippbar für eine bessere Reinigung<br />

• Thermostatische Temperaturregelung von 90° bis 190°C mit Betriebskontrollleuchte<br />

• Zusätzlicher Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung mit Handwiedereinführung<br />

EF47T<br />

GF47T<br />

Leichte Reinigung durch<br />

hochklappbares Heizelement<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Info-Box<br />

Technische Eigenschaften der Gasfritteusen:<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Geformtes Becken aus Nirosta AISI 304 mit vorderem<br />

• Öl-Ablasshahn<br />

• Boden des Beckens mit Kaltzone<br />

• Körbe aus verchromtem Nirosta mit wärmeisoliertem Handgriff<br />

• Deckel aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus<br />

• wärmeisoliertem Material<br />

Gas-Beheizung:<br />

• Brenner (7,4 kW, 14,8 kW) mit horizontaler Flamme<br />

• für die Beheizung der Rippenröhre in der Kochwanne<br />

• Thermostatische Öl-Temperaturregelung von 90° bis 190° C<br />

• mit Sicherheitsventil und Thermoelement<br />

• Automatische Zündung mit Zündflammenbrenner und<br />

• piezoelektrischer Vorrichtung<br />

• Zusätzlicher Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung<br />

• mit Handwiedereinführung<br />

Passende Untergestelle und Unterschränke<br />

finden Sie auf den Seiten 46 + 48.<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf Seite 50.<br />

EF472VT<br />

Hauptkatalog 2005/2006 39


40<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

GAS<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

GBM47<br />

Bain-Marie<br />

Gas<br />

ohne Behälter<br />

GBM77<br />

Bain-Marie<br />

Gas<br />

ohne Behälter<br />

Modell<br />

EBM47<br />

Bain-Marie<br />

Elektro<br />

ohne Behälter<br />

EBM77<br />

Bain-Marie<br />

Elektro<br />

ohne Behälter<br />

Modell<br />

A800040<br />

GN-Behälter<br />

15cm + Deckel<br />

A800041<br />

GN-Behälter<br />

15cm + Deckel<br />

A800042<br />

GN-Behälter<br />

15cm + Deckel<br />

A800043<br />

GN-Behälter<br />

15cm + Deckel<br />

A800071<br />

GN-Behälter<br />

15cm + Deckel<br />

A800044<br />

GN-Behälter<br />

15cm + Deckel<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxT cm<br />

53 x 32,5<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Becken<br />

GN 150 mm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 2,6 0,27 - 205 1/1 22,0 - 0,15 976,00<br />

-- / 5,0 0,53 - 394 2/1 30,0 - 0,3 1.432,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Becken<br />

GN 150 mm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

230 / 1,5 1/1 22,0 - 0,15 916,00<br />

230 / 3,0 2/1 30,0 - 0,3 1.378,00<br />

GN kg - m³ EURO<br />

1/1<br />

0,5 - 0,03 107,00<br />

35,5 x 32,5 0,5 - 0,03 79,00<br />

2/3<br />

26,5 x 32,5 0,5 - 0,02 69,00<br />

1/2<br />

17,6 x 32,5 0,5 - 0,01 55,00<br />

1/3<br />

26,5 x 16,2 0,5 - 0,01 52,00<br />

1/4<br />

17,6 x 16,2 0,5 - 0,01 43,00<br />

1/6<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Bain-Maries:<br />

• Kochfläche und äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Vorderer Kugel-Ablasshahn<br />

• Gepresstes Becken aus Nirosta AISI 304 (15 cm hoch) für GN 1/1 (Modelle 47) und GN 2/1 (Modelle 77)<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

Gas-Beheizung:<br />

• Nirosta-Brenner (2,6 kW, 5,0 kW) mit Halteflamme<br />

• Thermostatische Temperaturregelung mit Sicherheitsventil und Thermoelement<br />

• Automatische Zündung mit Pilotflammenbrenner und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

Elektro-Beheizung:<br />

• Gepanzerter Heizwiderstand (1,5 kW, 3,0 kW) aus Nirosta „INCOLOY“ auf dem Beckenboden<br />

• Thermostatische Temperaturregelung mit Betriebs- und Temperatur-Kontrollleuchte<br />

EBM47<br />

Becken aus einem Stück gepresst<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Info-Box<br />

EBM77<br />

GFT66LR / LRC<br />

Passende Untergestelle und Unterschränke<br />

finden Sie auf den Seiten 46 + 48.<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf Seite 50.<br />

Hauptkatalog 2005/2006 41


42<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

Modell<br />

N17<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

Schublade<br />

BxT cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

Neutralelement 10 x 70 x 27<br />

Ohne<br />

7,0 - 0,03 246,00<br />

N27<br />

Neutralelement 20 x 70 x 27<br />

Ohne<br />

10,0 - 0,06 345,00<br />

N47<br />

Neutralelement 40 x 70 x 27<br />

Ohne<br />

18,0 - 0,15 441,00<br />

N77<br />

Neutralelement 70 x 70 x 27<br />

Ohne<br />

25,0 - 0,30 551,00<br />

Modell<br />

N47C<br />

Neutralelement<br />

mit<br />

Schublade<br />

N77C<br />

Neutralelement<br />

mit<br />

Schublade<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>54<br />

Schneidebrett<br />

aus<br />

Polyethylen<br />

ERI47<br />

Heizung<br />

Infrarot<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 27<br />

70 x 70 x 27<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

36 x 58 x 3<br />

30 x 45 x 27<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

230 / 0,7<br />

Schublade<br />

BxT cm<br />

30,5 x 61,0<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

24,0 - 0,15 588,00<br />

60,5 x 61,0 32,0 - 0,30 682,00<br />

geeignet<br />

für<br />

N47<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

0,5 - 0,01 99,00<br />

8,0 - 0,10 434,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Neu!<br />

Neu!<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

BR2C7<br />

Kühlunterbau<br />

mit<br />

Schubladen<br />

BR3C7<br />

Kühlunterbau<br />

mit<br />

Schubladen<br />

Modell<br />

BR2P7<br />

Kühlunterbau<br />

mit<br />

Türen<br />

BR3P7<br />

Kühlunterbau<br />

mit<br />

Türen<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

120 x 70 x 58<br />

160 x 70 x 58<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

120 x 70 x 58<br />

160 x 70 x 58<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Temperatur<br />

°C<br />

BR2P7<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

Schubladen kg - m³ EURO<br />

230 / 0,35 -2 bis +10 2 100,0 - 0,60 4.185,00<br />

230 / 0,45 -2 bis +10 3 135,0 - 0,80 4.662,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Temperatur<br />

°C<br />

Technische Eigenschaften der Kühlunterbauten:<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Modelle “P7” mit Türen, Modelle “C7” mit herausnehmbaren Schubladen<br />

• auf Teleskop-Führungsschienen<br />

• Modelle “P7” mit seitlichen Führungsschienen für Roste im Schrank<br />

• Höhenverstellbare Füße von 15 bis 20 cm aus Nirosta AISI 304<br />

• Starke Dämmung aus ökologischem Polyurethan FCKW-frei<br />

Kühlung:<br />

• Kühlaggregat (0,35 kW, 0,45 kW) mit statischem Verdampfer<br />

• und elektronischem Digitalthermostat<br />

• Herausnehmbare Schublade für Kondenswasser und ökologische Flüssigkeit<br />

Türen kg - m³ EURO<br />

230 / 0,35 -2 bis +10 2 100,0 - 0,60 3.731,00<br />

230 / 0,45 -2 bis +10 3 135,0 - 0,80 4.133,00<br />

><br />

Passende Roste auf Anfrage.<br />

Info-Box<br />

Hauptkatalog 2005/2006 43


44<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

GF07<br />

Backofen<br />

Gas<br />

Modell<br />

EF07<br />

Backofen<br />

Elektro<br />

EF0V7<br />

Backofen<br />

Elektro<br />

Umluft<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>12<br />

Backofen<br />

Rost<br />

A7<strong>700</strong>13<br />

Backofen<br />

Rost<br />

Modell<br />

AFC0038<br />

CNS-Blech<br />

AFC0025<br />

CNS-Blech<br />

Modell<br />

AFC0027<br />

CNS-Blech<br />

AFC0028<br />

CNS-Blech<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

80 x 70 x 58<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

80 x 70 x 58<br />

80 x 70 x 58<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

32 x 53 x 1<br />

53 x 65 x 1<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

53 x 32,5 x 2<br />

53 x 32,5 x 4<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

65 x 53 x 2<br />

65 x 53 x 4<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Innenmaß kg - m³ EURO<br />

-- / 5,2 0,5 - 400 GN 2/1 63,0 - 0,40 1.432,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Innenmaß kg - m³ EURO<br />

400 / 4,4 GN 2/1 61,0 - 0,40 1.432,00<br />

230 / 2,6 GN 1/1 63,0 - 0,40 1.432,00<br />

geeignet<br />

Grösse kg - m³ EURO<br />

für<br />

GN 1/1 EF0V7 0,5 - 0,01 36,00<br />

GF07<br />

GN 2/1 0,5 - 0,01 42,00<br />

EF07<br />

geeignet<br />

Grösse kg - m³ EURO<br />

für<br />

GN 1/1 EF0V7 1,0 - 0,01 33,00<br />

GN 1/1 EF0V7 1,0 - 0,01 38,00<br />

geeignet<br />

Grösse kg - m³ EURO<br />

für<br />

GF07<br />

GN 2/1 1,0 - 0,01 61,00<br />

EF07<br />

GF07<br />

GN 2/1 1,0 - 0,01 69,00<br />

EF07<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Gas-Backöfen:<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Doppelwandige Einbrennkammer aus<br />

• emailliertem Stahl GN 2/1 mit Wärmeisolierung<br />

• durch hochdichte Glaswolle<br />

• Doppelwandiges Untergestell mit Vortür aus<br />

• emailliertem Stahl<br />

• Scharniere mit ausgewuchteter Feder<br />

• Ofengriff aus Nirosta AISI 304<br />

• Höhenverstellbare Füße von 12 bis 15 cm<br />

• aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter<br />

• aus wärmeisoliertem Material<br />

Gas-Beheizung:<br />

• Beheizung der Platte durch Nirosta-Brenner (5,2 kW)<br />

• mit Halteflamme<br />

• Thermostatische Temperaturregelung mit Sicherheitsventil<br />

• und Thermoelement<br />

• Automatische Zündung mit Pilotflammenbrenner<br />

• und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

EF07 / EF0V7<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Um ein 70 cm Gerät aufzustellen, benötigen Sie ein<br />

Neutralelement N17 auf Seite 42.<br />

Info-Box<br />

GF07<br />

Technische Eigenschaften der Elektro-Backöfen:<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Doppelwandige Einbrennkammer aus<br />

emailliertem Stahl GN 2/1 mit Wärmeisolierung<br />

durch hochdichte Glaswolle<br />

• Doppelwandiges Untergestell mit Vortür<br />

aus emailliertem Stahl<br />

• Scharniere mit ausgewuchteter Feder<br />

• Ofengriff aus Nirosta AISI 304<br />

• Höhenverstellbare Füße von 12 bis 15 cm<br />

aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter<br />

aus wärmeisoliertem Material<br />

Elektro-Beheizung:<br />

• Gepanzerte Heizwiderstände (2,6 kW, 4,4 kW)<br />

aus Nirosta „INCOLOY“ auf der Ober- und Unterseite<br />

• Thermostatische Temperaturregelung mit<br />

getrennter Ober- und Unterhitze-Reglung<br />

•<br />

Infrarot-Grill mit selbstständiger Reglung<br />

Hauptkatalog 2005/2006 45


46<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

NSA47<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

Unterschrank 40 x 70 x 58 40 A7<strong>700</strong>18<br />

A7<strong>700</strong>19<br />

A7<strong>700</strong>29 18,0 - 0,20 407,00<br />

Modell<br />

NSA77<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

kg - m³ EURO<br />

Unterschrank 70 x 70 x 58 70 A7<strong>700</strong>20 A7<strong>700</strong>30 22,0 - 0,30 452,00<br />

NSA87<br />

Unterschrank 80 x 70 x 58 80 A7<strong>700</strong>21 A7<strong>700</strong>29 24,0 - 0,40 473,00<br />

Modell<br />

NSA117<br />

Unterschrank 110 x 70 x 58 70 + 40 A7<strong>700</strong>22 A7<strong>700</strong>29<br />

A7<strong>700</strong>30<br />

30,0 - 0,50 525,00<br />

NSA127<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

Aufteilung<br />

cm<br />

Aufteilung<br />

cm<br />

Aufteilung<br />

cm<br />

Türen<br />

Türen<br />

Türen<br />

Schubladen<br />

Schubladen<br />

Schubladen<br />

kg - m³ EURO<br />

Unterschrank 120 x 70 x 58 40 + 40 + 40 A7<strong>700</strong>62 A7<strong>700</strong>29 32,0 - 0,60 548,00<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>14<br />

Heizregister<br />

für<br />

Untergestelle<br />

A7<strong>700</strong>15<br />

Heizregister<br />

für<br />

Untergestelle<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

38 x 70 x 15<br />

63 x 70 x 15<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

230 / 0,8<br />

230 / 1,6<br />

geeignet<br />

für<br />

NSA47<br />

NSA87<br />

NSA117<br />

NSA127<br />

NSA77<br />

NSA117<br />

Innenmaß<br />

GN<br />

kg - m³ EURO<br />

5,0 - 0,01 239,00<br />

5,0 - 0,01 338,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.<br />

1/1<br />

2/1


Modell<br />

A7<strong>700</strong>18<br />

Tür<br />

Anschlag<br />

rechts<br />

A7<strong>700</strong>19<br />

Tür<br />

Anschlag<br />

links<br />

A7<strong>700</strong>20<br />

Tür-Kit<br />

2 Türen<br />

A7<strong>700</strong>21<br />

Tür-Kit<br />

2 Türen<br />

A7<strong>700</strong>22<br />

Tür-Kit<br />

3 Türen<br />

A7<strong>700</strong>62<br />

Tür-Kit<br />

3 Türen<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>29<br />

Kit<br />

2 Schubladen<br />

A7<strong>700</strong>30<br />

Kit<br />

2 Schubladen<br />

Breite<br />

BxTxH cm<br />

39 x 5 x 42<br />

39 x 5 x 42<br />

69 x 5 x 42<br />

79 x 5 x 42<br />

109 x 5 x 42<br />

119 x 5 x 42<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 53 x 42<br />

70 x 65 x 42<br />

Aufteilung<br />

cm<br />

für<br />

Untergestell<br />

NSA47<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

40<br />

40<br />

35 + 35<br />

40 + 40<br />

35 + 35 + 40<br />

40 + 40 + 40<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

4,0 - 0,10 116,00<br />

NSA47 4,0 - 0,10 116,00<br />

NSA77 8,0 - 0,10 232,00<br />

NSA87 8,0 - 0,10 253,00<br />

NSA117<br />

NSA127<br />

geeignet<br />

für<br />

NSA47<br />

NSA87<br />

NSA117<br />

NSA127<br />

NSA77<br />

NSA117<br />

12,0 - 0,20 346,00<br />

12,0 - 0,20 360,00<br />

kg - m³ EURO<br />

8,0 - 0,10 360,00<br />

15,0 - 0,20 434,00<br />

Hauptkatalog 2005/2006 47


48<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

Modell<br />

NST47<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

Untergestell 40 x 70 x 58<br />

4<br />

8,0 - 0,20 234,00<br />

Modell<br />

NST77<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

kg - m³ EURO<br />

Untergestell 70 x 70 x 58<br />

4<br />

9,0 - 0,30 254,00<br />

NST87<br />

Untergestell 80 x 70 x 58<br />

4<br />

10,0 - 0,40 268,00<br />

Modell<br />

NST117<br />

Untergestell 110 x 70 x 58<br />

4<br />

11,0 - 0,50 304,00<br />

NST127<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

Anzahl<br />

Beine<br />

Anzahl<br />

Beine<br />

Anzahl<br />

Beine<br />

kg - m³ EURO<br />

Untergestell 120 x 70 x 58<br />

4<br />

12,0 - 0,60 319,00<br />

NST157<br />

Untergestell 150 x 70 x 58<br />

4<br />

15,0 - 0,70 351,00<br />

NST167<br />

Untergestell 160 x 70 x 58<br />

4<br />

16,0 - 0,80 365,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften:<br />

• Unterschrank aus rostfreiem Stahl mit von 150 mm bis 200 mm<br />

• höhenverstellbaren Füßen aus rostfreiem Stahl AISI 304<br />

• Mit Schranktüren, Führungen und Schubladen (siehe Seite 47)<br />

• erweiterbar<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

NSA77<br />

NST77<br />

Passende Türen und Schubladen<br />

finden Sie auf den Seiten 46 und 47.<br />

Info-Box<br />

Technische Eigenschaften:<br />

• Untergestell aus rostfreiem Stahl mit Ausgleichs-Kunststoffschrauben<br />

•<br />

Die günstige Alternative zu Unterschränken<br />

Hauptkatalog 2005/2006 49


50<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>01<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

Traverse 40 x 7 x 4<br />

2,0 - 0,01 35,00<br />

A7<strong>700</strong>02<br />

Traverse 70 x 7 x 4<br />

3,0 - 0,01 42,00<br />

A7<strong>700</strong>03<br />

Traverse 80 x 7 x 4<br />

4,0 - 0,01 52,00<br />

A7<strong>700</strong>04<br />

Traverse 110 x 7 x 4<br />

5,0 - 0,01 75,00<br />

A7<strong>700</strong>05<br />

Traverse 120 x 7 x 4<br />

6,0 - 0,01 81,00<br />

A7<strong>700</strong>06<br />

Traverse 140 x 7 x 4<br />

7,0 - 0,01 90,00<br />

A7<strong>700</strong>71<br />

Traverse 150 x 7 x 4<br />

8,0 - 0,01 96,00<br />

A7<strong>700</strong>80<br />

Traverse 160 x 7 x 4<br />

9,0 - 0,01 105,00<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>07<br />

Verbindungsleiste<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

1 x 64 x 1<br />

Serie kg - m³ EURO<br />

<strong>Omnia</strong> <strong>700</strong><br />

0,5 - 0,01 20,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Beispielaufbau mit Traversen<br />

• Traversen können an allen Standgeräten und<br />

• Unterschränken befestigt werden.<br />

• Diese Brückenkonstruktion kommt überall dort<br />

• zum Einsatz, wo Freiraum unter den Geräten zum<br />

• Verstauen von Vorräten oder anderen Maschinen<br />

• benötigt wird.<br />

• Extrastarkes Material garantiert einen problemlosen<br />

• Einsatz von bis zu 160 cm Brückenweite<br />

• Flexible Bohrungen erlauben die Montage verschiedenster<br />

•<br />

Kombination von Top-Geräten unterschiedlicher Breiten.<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

Info-Box<br />

Hauptkatalog 2005/2006 51


52<br />

Elektro<br />

Elektro<br />

Gas<br />

Elektro<br />

Elektro<br />

Gas<br />

Gas<br />

Jumbo<br />

Gas<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

GAS EL<br />

GAS EL<br />

GAS<br />

GAS EL<br />

GAS EL<br />

GAS<br />

GAS<br />

Modell<br />

G4SF7<br />

Gasherd<br />

4 Brenner<br />

Gasbackofen<br />

G4SFE7<br />

Gasherd<br />

4 Brenner<br />

Elektrobackofen<br />

G4SFEV7<br />

Gasherd<br />

4 Brenner<br />

Elektrobackofen<br />

Umluft<br />

Modell<br />

G6SFA7<br />

Gasherd<br />

6 Brenner<br />

Gasbackofen<br />

Schrank<br />

G6SFEA7<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 85<br />

70 x 70 x 85<br />

70 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

110 x 70 x 85<br />

Gasherd 110 x 70 x 85<br />

6 Brenner<br />

Elektrobackofen<br />

Schrank<br />

G6SFEAV7<br />

Gasherd 110 x 70 x 85<br />

6 Brenner<br />

Elektrobackofen<br />

Umluft, Schrank<br />

G6SF7M<br />

Gasherd<br />

6 Brenner<br />

Gasbackofen<br />

Jumbo<br />

Modell<br />

G4SMFA7<br />

110 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Backofen<br />

V / kW<br />

Brenner<br />

kW<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 24,2 -- / 5,2 2x 3,5<br />

2x 6,0<br />

100,0 - 0,60 2.529,00<br />

-- / 19,0 400 / 4,4 2x 3,5<br />

2x 6,0<br />

-- / 19,0 230 / 2,6 2x 3,5<br />

2x 6,0<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Backofen<br />

V / kW<br />

Brenner<br />

kW<br />

-- / 33,7 -- / 5,2 3x 3,5<br />

3x 6,0<br />

-- / 28,5 400 / 4,4 3x 3,5<br />

3x 6,0<br />

-- / 28,5 230 / 2,6 3x 3,5<br />

3x 6,0<br />

-- / 37,5 -- / 9,0 3x 3,5<br />

3x 6,0<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Backofen<br />

kW<br />

Brenner<br />

kW<br />

100,0 - 0,60 2.892,00<br />

100,0 - 0,60 2.892,00<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

136,0 - 0,90 3.258,00<br />

136,0 - 0,90 3.630,00<br />

136,0 - 0,90 3.630,00<br />

130,0 - 0,90 3.760,00<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

Gasherd 110 x 70 x 85 -- / 29,7 5,2 2x 3,5 136,0 - 0,90 3.855,00<br />

4 Brenner<br />

Gasbackofen<br />

Platte mittig<br />

Schrank<br />

2x 6,0<br />

Platte 1x 5,5<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Gasherde:<br />

• Tiefgezogene Kochfläche aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Höhenverstellbare Füße von 12 bis 15 cm aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

Brenner:<br />

• Leistung der Brenner 3,5 kW und 6,0 kW<br />

• Herausziehbare Brenner aus verchromtem Gusseisen mit Messingbrennerdeckel und Halteflamme<br />

• Roste aus emailliertem Gusseisen<br />

• Gashähne aus gegossenem Messing mit Sicherheitsventilen, Thermoelement,<br />

• Pilotflammenbrenner<br />

für die automatische Zündung des Brenners und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

G4SF7<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Elektro-Beheizung:<br />

• Gepanzerte Heizwiderstände (2,6 kW, 4,4 kW) aus<br />

• Nirosta „INCOLOY“ auf der Ober- und Unterseite<br />

• Thermostatische Temperaturregelung mit getrennter<br />

• Ober- und Unterhitze-Reglung<br />

• Infrarot-Grill mit selbstständiger Reglung<br />

Info-Box<br />

Gas-Backöfen:<br />

• Doppelwandige Einbrennkammer aus emailliertem Stahl GN 2/1<br />

• mit Wärmeisolierung durch hochdichte Glaswolle<br />

• Doppelwandiges Untergestell mit Vortür aus emailliertem Stahl<br />

• Scharniere mit ausgewuchteter Feder<br />

• Ofengriff aus Nirosta AISI 304<br />

• Gas-Beheizung 5,2 kW und 9,0 kW (Jumbo-Modell)<br />

• Beheizung der Platte durch Nirosta-Brenner mit Halteflamme<br />

• Thermostatische Temperaturregelung mit Sicherheitsventil<br />

• und Thermoelement<br />

• Automatische Zündung mit Pilotflammenbrenner und<br />

• piezoelektrischer Vorrichtung<br />

Kochplatte:<br />

• Aus starkem Gusseisen<br />

• Beheizung mit Halteflammen-Brenner (5,5 kW) aus Nirosta<br />

• Temperaturregelung durch Thermostat<br />

• Sicherheitsventil mit Thermoelement zur Unterbrechung der Gaszufuhr bei Erlöschen der Pilotflamme<br />

G4SMFA7<br />

Passende Herdroste finden Sie auf Seite 54,<br />

Ofenroste auf Seite 44.<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf Seite 50.<br />

Hauptkatalog 2005/2006 53


54<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Gas<br />

Gas<br />

Gas<br />

Gas<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

Modell<br />

GTF7<br />

Glühplattenherd<br />

Gasbackofen<br />

GT2SDFA7<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 85<br />

Glühplattenherd 110 x 70 x 85<br />

2 Brenner rechts<br />

Gasbackofen<br />

Schrank<br />

GT4SF27<br />

Glühplattenherd 150 x 70 x 85<br />

2x2 Brenner (l+r)<br />

2x Backofen<br />

Gas<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>08<br />

Kochplatte<br />

glatt<br />

A7<strong>700</strong>09<br />

Kochplatte<br />

gerillt<br />

A<strong>700</strong>003<br />

Reduzierrost<br />

A7<strong>700</strong>53<br />

Herdrost<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

30 x 60 x 4<br />

30 x 60 x 4<br />

30 x 30 x 4<br />

30 x 34 x 4<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Backofen<br />

kW<br />

Brenner<br />

kW<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 14,2 5,2 Platte 1x 9,0 120,0 - 0,60 3.052,00<br />

-- / 23,7 5,2 1x 3,5<br />

1x 6,0<br />

Platte 1x 9,0<br />

-- / 38,4 2x 5,2 2x 3,5<br />

2x 6,0<br />

Platte 1x 9,0<br />

150,0 - 0,90 3.920,00<br />

320,0 - 1,40 4.980,00<br />

Kochfeld kg - m³ EURO<br />

Geeignet für<br />

alle Modelle<br />

Gas<br />

Geeignet für<br />

alle Modelle<br />

Gas<br />

Geeignet für<br />

alle Modelle<br />

Gas<br />

Geeignet für<br />

alle Modelle<br />

Gas<br />

11,0 - 0,01 206,00<br />

11,0 - 0,01 206,00<br />

0,5 - 0,01 11,00<br />

3,0 - 0,01 51,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Glühplattenherde:<br />

• Kochfläche aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Höhenverstellbare Füße von 12 bis 15 cm aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

Brenner:<br />

• Leistung der Brenner 3,5 kW und 6,0 kW<br />

• Herausziehbare Brenner aus verchromtem Gusseisen mit Messingbrennerdeckel und Halteflamme<br />

• Roste aus emailliertem Gusseisen<br />

• Gashähne aus gegossenem Messing mit Sicherheitsventilen, Thermoelement,<br />

• Pilotflammenbrenner für die automatische Zündung des Brenners und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

GT2SDFA7<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

GT4SF27<br />

Info-Box<br />

Glühplatte:<br />

• Glühplatte aus starkem Gusseisen<br />

• Beheizung mit gusseisernem Halteflammenbrenner (9,0 kW)<br />

• Bedienung durch Messinghahn mit Sicherheitsventil<br />

• und Pilotflammenbrenner<br />

• Automatische Zündung mit Pilotflammenbrenner<br />

• und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

Backofen:<br />

• Doppelwandige Einbrennkammer aus emailliertem<br />

• Stahl GN 2/1 mit Wärmeisolierung durch hochdichte Glaswolle<br />

• Doppelwandiges Untergestell mit Vortür aus emailliertem Stahl<br />

• Scharniere mit ausgewuchteter Feder<br />

• Ofengriff aus Nirosta AISI 304<br />

• Gas-Beheizung (5,2 kW)<br />

• Beheizung der Platte durch Nirosta-Brenner mit Halteflamme<br />

• Thermostatische Temperaturregelung mit Sicherheitsventil<br />

• und Thermoelement<br />

• Automatische Zündung mit Pilotflammenbrenner und<br />

•<br />

piezoelektrischer Vorrichtung<br />

Passende Ofenroste finden Sie auf Seite 44.<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf Seite 50.<br />

Hauptkatalog 2005/2006 55


56<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

E4F7<br />

Elektroherd<br />

4 Platten rund<br />

Backofen<br />

E6FA7<br />

Elektroherd<br />

6 Platten rund<br />

Backofen<br />

Schrank<br />

Modell<br />

E4F7Q<br />

Elektroherd<br />

4 Platten eckig<br />

Backofen<br />

E6FA7Q<br />

Elektroherd<br />

6 Platten eckig<br />

Backofen<br />

Schrank<br />

Modell<br />

EVC4F7<br />

Ceranherd<br />

4 Zonen<br />

Backofen<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>31<br />

Wasserhahn<br />

A7<strong>700</strong>72<br />

Wasserhahn für<br />

Seitenmontage<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 85<br />

110 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 85<br />

110 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 60 x 10<br />

40 x 60 x 10<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Backofen<br />

kW<br />

Platten<br />

kW<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 12,6 4,4 Ø15cm 2x 1,5<br />

Ø22cm 2x 2,6<br />

90,0 - 0,60 2.839,00<br />

400 / 16,7 4,4 Ø15cm 3x 1,5<br />

Ø22cm 3x 2,6<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Backofen<br />

kW<br />

Platten<br />

kW<br />

130,0 - 0,90 3.310,00<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 14,8 4,4 4x 2,6<br />

22 x 22cm<br />

90,0 - 0,60 3.824,00<br />

400 / 20,0 4,4 6x 2,6<br />

22 x 22cm<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Backofen<br />

kW<br />

Platten<br />

kW<br />

140,0 - 0,90 4.916,00<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 12,8 4,4 2x 1,8<br />

2x 2,4<br />

90,0 - 0,60 3.915,00<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

3,5 - 0,03 318,00<br />

3,5 - 0,03 318,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Elektroherde:<br />

• Tiefgezogene Kochfläche aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Höhenverstellbare Füße von 12 bis 15 cm aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

Platten:<br />

• Platten in runder (Ø 15 cm / 1,5 kW und Ø 22 cm / 2,6 kW) und eckiger (22x22 cm 2,6 kW) Ausführung<br />

• Schnellbeheizung der gusseisernen Platten mit Überhitzungsschutz<br />

• Steuerung mit 7 Positionen für eine bessere Regelung der Temperatur<br />

• Betriebskontrollleuchte für jede Platte<br />

Ceranfelder:<br />

• Leistung der Heizzonen 1,8 kW und 2,4 kW<br />

• Perfekt fett- und speiseöldichtes Glaskeramik-Kochfeld<br />

• Rasche Erwärmung (300 °C in 3 Min.) Mit<br />

• Überhitzungssicherung<br />

• Betriebskontrollleuchte für jede Heizzone<br />

Backofen:<br />

• Doppelwandige Einbrennkammer aus emailliertem Stahl GN 2/1<br />

• mit Wärmeisolierung durch hochdichte Glaswolle<br />

• Doppelwandiges Untergestell mit Vortür aus emailliertem Stahl<br />

• Scharniere mit ausgewuchteter Feder<br />

• Ofengriff aus Nirosta AISI 304<br />

Elektro-Beheizung:<br />

• Gepanzerte Heizwiderstände (4,4 kW) aus<br />

• Nirosta „INCOLOY“ auf der Ober- und Unterseite<br />

• Thermostatische Temperaturregelung mit getrennter<br />

• Ober- und Unterhitze-Reglung<br />

• Infrarot-Grill mit selbstständiger Reglung<br />

E4F7<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Info-Box<br />

Passende Ofenroste finden Sie auf Seite 44.<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf Seite 50.<br />

E4F7Q<br />

Hauptkatalog 2005/2006 57


58<br />

Neu!<br />

Neu!<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

GAS<br />

GAS<br />

EL<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

GF47<br />

Fritteuse<br />

Gas<br />

inkl. 1 Korb<br />

und 1 Deckel<br />

GF472V<br />

Fritteuse<br />

Gas<br />

inkl. 2 Körben<br />

und 2 Deckel<br />

GF77<br />

Fritteuse<br />

Gas<br />

inkl. 2 Körben<br />

und 2 Deckel<br />

Modell<br />

EF47<br />

Fritteuse<br />

Elektro<br />

inkl. 1 Korb<br />

und 2 Deckel<br />

EF472V<br />

Fritteuse<br />

Elektro<br />

inkl. 2 Körben<br />

und 2 Deckel<br />

EF77<br />

Fritteuse<br />

Elektro<br />

inkl. 2 Körben<br />

und 2 Deckel<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>45<br />

Korb für<br />

Fritteuse<br />

A7<strong>700</strong>46<br />

Korb für<br />

Fritteuse<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 85<br />

40 x 70 x 85<br />

70 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 85<br />

40 x 70 x 85<br />

70 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

12 x 29,5 x 12<br />

26 x 29,5 x 12<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Becken<br />

Liter<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 10,0 1,05 - 0,78 12 60,0 - 0,40 2.094,00<br />

-- / 10,0 1,05 - 0,78 7 + 7 60,0 - 0,40 2.590,00<br />

-- / 20,0 2,1 - 1,56 12 + 12 80,0 - 0,60 3.558,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Becken<br />

Liter<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 9,0 13 60,0 - 0,40 2.005,00<br />

400 / 10,5 7 + 7 60,0 - 0,40 2.796,00<br />

400 / 18,0 13 + 13 80,0 - 0,60 3.214,00<br />

Aufteilung kg - m³ EURO<br />

2 Körbe<br />

je Becken<br />

1 Korb<br />

je Becken<br />

0,5 - 0,01 59,00<br />

0,5 - 0,01 65,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Fritteusen:<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Geformtes Becken aus Nirosta AISI 304 mit vorderem Öl-Ablasshahn<br />

• Boden des Beckens mit Kaltzone und Öl-Abfluss-Hähnen<br />

• Körbe aus verchromtem Nirosta mit wärmeisoliertem Handgriff<br />

• Deckel aus Nirosta AISI 304<br />

• Höhenverstellbare Füße von 15 bis 20 cm aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

EF77<br />

GF77<br />

Elektro-Beheizung:<br />

• Gepanzerter Heizwiderstand (9,0 kW, 10,5 kW, 18,0 kW)<br />

• aus Nirosta „INCOLOY“ kippbar für eine bessere Reinigung<br />

• Thermostatische Temperaturregelung von 90° bis 190° C<br />

• mit Betriebskontrollleuchte<br />

• Zusätzlicher Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung<br />

• mit Handwiedereinführung<br />

Gas-Beheizung:<br />

• Brenner (10,0 kW, 20,0 kW) mit horizontaler Flamme<br />

• für die Beheizung der Rippenröhre in der Kochwanne<br />

• Thermostatische Öl-Temperaturregelung von 90° bis 190° C<br />

• mit Sicherheitsventil und Thermoelement<br />

• Automatische Zündung mit Pilotflammenbrenner<br />

• und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

• Zusätzlicher Sicherheitsthermostat gegen<br />

• Überhitzung mit Handwiedereinführung<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

><br />

Info-Box<br />

Hochklappbar nur bei<br />

der Elektro-Fritteuse<br />

Hilfreiche Verbindungsleisten finden Sie auf Seite 50.<br />

Hauptkatalog 2005/2006 59


60<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

GAS<br />

EL<br />

EL<br />

Modell<br />

GC47<br />

Nudelkocher<br />

Gas<br />

inkl. 2 Körben<br />

GC77<br />

Nudelkocher<br />

Gas<br />

inkl. 3 Körben<br />

Modell<br />

EC47<br />

Nudelkocher<br />

Elektro<br />

inkl. 2 Körben<br />

EC77<br />

Nudelkocher<br />

Elektro<br />

inkl. 3 Körben<br />

Modell<br />

A7<strong>700</strong>49<br />

Korb für<br />

Nudelkocher<br />

A7<strong>700</strong>50<br />

Korb für<br />

Nudelkocher<br />

B800003<br />

Korb für<br />

Nudelkocher<br />

B800004<br />

Korb für<br />

Nudelkocher<br />

B800005<br />

Korb für<br />

Nudelkocher<br />

B800006<br />

Korb für<br />

Nudelkocher<br />

B800007<br />

Korb für<br />

Nudelkocher<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 85<br />

70 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

40 x 70 x 85<br />

70 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

14,5x29,5x23<br />

50,5x30x23<br />

16,5x14,5x23<br />

16,5x14,5x23<br />

9,5x29,5x23<br />

16,5x29,5x23<br />

30x32,5x23<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Becken<br />

Liter<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 8,5 1,05 - 669 26 50,0 - 0,40 2.117,00<br />

-- / 13,6 1,68 - 1076 40 70,0 - 0,60 3.421,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Becken<br />

Liter<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 6,0 26 50,0 - 0,40 2.378,00<br />

400 / 9,75 40 70,0 - 0,60 3.240,00<br />

Aufteilung kg - m³ EURO<br />

2 Körbe<br />

GC47-EC47<br />

1 Korb<br />

GC77-EC77<br />

2 Körbe<br />

(+2x B800004)<br />

GC47-EC47<br />

2 Körbe<br />

(+2x B800003)<br />

GC47-EC47<br />

3 Körbe<br />

GC47-EC47<br />

3 Körbe<br />

GC77-EC77<br />

1 Korb<br />

GC47-EC47<br />

2 Körbe<br />

(+2x B800006)<br />

GC77-EC77<br />

5 Körbe<br />

GC77-EC77<br />

2 Körbe<br />

(+2x B800004)<br />

GC77-EC77<br />

0,5 - 0,01 68,00<br />

0,5 - 0,04 152,00<br />

0,5 - 0,01 57,00<br />

0,5 - 0,01 57,00<br />

0,5 - 0,01 70,00<br />

0,5 - 0,01 79,00<br />

0,5 - 0,02 117,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Technische Eigenschaften der Nudelkocher:<br />

• Kochfläche aus Nirosta AISI 304<br />

• Abgerundete, dichte Ecken für eine einfache Reinigung<br />

• Äußere Struktur aus Nirosta AISI 304<br />

• Becken aus Nirosta AISI 316 mit Überlauf<br />

• Ablass- und Einlass-Wasserhahn<br />

• Auf Anfrage Körbe aus Nirosta AISI 304 mit wärmeisoliertem Handgriff<br />

• Höhenverstellbare Füße von 12 bis 15 cm aus Nirosta AISI 304<br />

• Ergonomische Bedienungsdrehschalter aus wärmeisoliertem Material<br />

Gas-Beheizung:<br />

• Beheizung der Platte durch Nirosta-Halteflammen-Brenner (8,5 kW, 13,6 kW)<br />

• Sicherheitsventil mit Thermoelement zur Unterbrechung der Gaszufuhr bei Erlöschen der Pilotflamme<br />

• Automatische Zündung mit Pilotflammenbrenner und piezoelektrischer Vorrichtung<br />

Elektro-Beheizung:<br />

• Gepanzerter Heizwiderstand (6,0 kW, 9,75 kW)aus Nirosta „INCOLOY“<br />

• Sicherheitsthermostat für Betriebsunterbrechung bei Wassermangel<br />

Kombinationsmöglichkeiten<br />

der Körbe für die Nudelkocher<br />

GC47<br />

EC47<br />

GC77<br />

EC77<br />

EC47<br />

B800007 A7<strong>700</strong>49 B800005<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

Info-Box<br />

EC77<br />

B800004<br />

B800003<br />

A7<strong>700</strong>50 B800006 B800004 B800005<br />

B800006<br />

Hauptkatalog 2005/2006 61


62<br />

Hauptkatalog 2005/2006<br />

GAS<br />

EL<br />

GAS EL<br />

EL<br />

EL<br />

GAS<br />

GAS<br />

EL<br />

Modell<br />

GBR7<br />

Kippbratpfanne<br />

Gas<br />

GBRI7<br />

Kippbratpfanne<br />

Gas<br />

Modell<br />

EBR7<br />

Kippbratpfanne<br />

Elektro<br />

EBRI7<br />

Kippbratpfanne<br />

Elektro<br />

Modell<br />

G507<br />

Kochkessel<br />

Gas<br />

direkte<br />

Beheizung<br />

G50I7<br />

Kochkessel<br />

Gas<br />

indirekte<br />

Beheizung<br />

Modell<br />

E50I7<br />

Kochkessel<br />

Elektro<br />

indirekte<br />

Beheizung<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

80 x 70 x 85<br />

80 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

80 x 70 x 85<br />

80 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 85<br />

70 x 70 x 85<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

70 x 70 x 85<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

-- / 13,5<br />

230 / 0,2<br />

-- / 13,5<br />

230 / 0,2<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

1,43 - 1065<br />

1,43 - 1065<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Becken<br />

Liter<br />

60<br />

0,34 m²<br />

60<br />

0,34 m²<br />

Verbundmaterial<br />

Becken<br />

Liter<br />

400 / 8,8 60<br />

0,34 m²<br />

400 / 8,8 60<br />

0,34 m²<br />

Verbundmaterial<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Kessel<br />

Liter<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

115,0 - 0,70 4.413,00<br />

115,0 - 0,70 4.579,00<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

115,0 - 0,70 4.263,00<br />

115,0 - 0,70 4.369,00<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

-- / 12,5 1,3 - 0,7 50 110,0 - 0,60 4.216,00<br />

-- / 12,5 1,3 - 0,7 50 130,0 - 0,60 5.251,00<br />

Anschluss<br />

V / kW<br />

Verbrauch<br />

m³/h - gr/h<br />

Becken<br />

Liter<br />

kg - m³<br />

EURO<br />

400 / 9,0 50 130,0 - 0,60 5.562,00<br />

Mit Erscheinen und Empfang dieses Kataloges verlieren alle anderen Kataloge und Preislisten ihre Gültigkeit. Alle Preise zuzüglich Umsatzsteuer.


Neu!<br />

Neu!<br />

Modell<br />

B<strong>700</strong>006<br />

Kochkessel<br />

Einsatz<br />

gelocht<br />

1-teilig<br />

B<strong>700</strong>007<br />

Kochkessel<br />

Einsatz<br />

gelocht<br />

2-teilig<br />

Masse<br />

BxTxH cm<br />

Ø35 x 36<br />

Ø35 x 36<br />

GBR7<br />

Technische Eigenschaften:<br />

• Gerät aus Edelstahl AISI 304<br />

• Sicherheitsventil 0,5 bar<br />

• Wasserzu- und ablauf für Druckmantel<br />

• Sicherheitsthermostat<br />

• Druckwächter<br />

• Warm- und Kaltwasseranschluss<br />

Technische Eigenschaften:<br />

• Gerät aus Edelstahl AISI 304<br />

• Mit Sicherheitsventil und Thermoelement<br />

• Piezoelektrische Zündung<br />

• Wasserzulaufhahn<br />

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Bilder, Preise und technischen Angaben sind nicht verpflichtend für die Eurotec S.r.l. - divisione MBM.<br />

kg - m³ EURO<br />

0,5 - 0,04 594,00<br />

0,5 - 0,04 713,00<br />

Info-Box<br />

E507<br />

Hauptkatalog 2005/2006 63

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