Mittelalterliche Tafeley - GastRaum
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Was es zu essen und<br />
trinken gibbet<br />
Der Grischäfer begrüßt mit seinen Mägden und Knechten<br />
die geladenen Gäste mit dem Altenburger Chattentrunk<br />
am Brunnen<br />
Vorweg gibbet’s ofenwarmes Bauernbrot mit<br />
hausgemachtem „Griewen“-Schmalz, Obst, Rettich,<br />
Radieschen<br />
Danach schlürft Ihr frische Brunnenkressesuppe wie die<br />
alten Chatten sie mochten<br />
Emstaler Landschinken nach überlieferter Bauernart<br />
ebnet den Weg für weitere Gänge<br />
Ein köstlicher Räuberspieß vom Schwein<br />
Knackige, hessische Salate<br />
Des alten Heinrich‘s Backofenschinken<br />
in der Muhle aufgetragen und am Tisch tranchieret<br />
Oma Frieda‘s Rote Grütze mit frischer Sahne kann nun<br />
gelöffelt werden<br />
Deftiger Landkäse schließt auch so, wie schon früher, den<br />
Magen<br />
Zum Abschluß gibbet‘s der Dorfbäuerin ihrn<br />
Schmandkuchen mit Äppeln<br />
30,00 € pro Person
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