Berghaus Pitztaler Nachtigall Pitztaler Nachtigall

H H erzlich erzlich W W illkom illkom m m en
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B B erghaus
erghaus
Pitztaler Pitztaler NN N N achtigall achtigall
achtigall
W ir freuen uns, Sie liebe G äste, recht herzlich hier in unserem H ause begrüßen
zu dürfen und w ünschen Ihnen guten A ppetit und einen angenehm en A ufenthalt.
W ählen Sie bitte aus unserem reichhaltigen A ngebot.
W ir haben stets ein offenes O hr für Ihre W ünsche und A nregungen.
G erne em pfehlen w ir uns auch für Ihre individuelle F am ilien- oder Firm enfeier.
H ierzu können w ir Ihnen spezielle A rrangem ents anbieten.
U U nser nser R R estaurant estaurant haben haben w w ir ir für für Sie Sie geö geöffnet: geö ffnet:
täglich täglich von von 116.00
1 0 – 222.0
2
0 U hr
(U (U nser nser R R uhetag uhetag ist ist der der M M ittw ittw och)
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W W arm arm e e e KK K üche üche von von 17.30 17.30 – 21.00 U hr

W W er er lang lang Suppe Suppe isst isst ww w ird ird ird alt… alt… ..
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K K lare lare lare R R indssuppe
indssuppe
m it F adennudeln, F ritatten oder B ackerbsen € € € 2, 2,90 2, 90
K K lare lare lare R R indssuppe
indssuppe
m it Speck- oder L eberknödel € € € 3, 3,20 3, 20
K K noblauchrahm noblauchrahm noblauchrahm suppe
suppe
m it K räutercroûtons € € 3, 3,40 3, 40
F F risch, risch, knackig knackig und und gesund gesund… gesund … … … … .
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K K leiner leiner gem gem ischter ischter Salat Salat
€ € 3,10
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Tom Tom ate aten-M ate M ozzarella ozzarella
€ € 6,50
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an feiner M arinade vom dunklen B alsam ico
Pitztaler Pitztaler B B auernsalat auernsalat
€ € 6,90 6,90
6,90
m arinierte herzhafte B lattsalate m it geröstetem Speck, Z w iebeln und K artoffelscheiben
D D er er „Tradi „Traditionelle“
„Tradi tionelle“ € € 7,90
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m arinierte knackige B lattsalate m it gebratenen und gebackenen Putenfiletstreifen
D D er er „F „F „F einschm einschm ecker“ ecker“
€ € € 9,90 9,90
9,90
V ariationen von B lattsalaten m it gegrillten Riesengarnelen
A Auf uf uf W W unsch unsch servieren servieren servieren w w ir ir Ihnen Ihnen gerne gerne dazu dazu resches resches KK K Knobla noblauchbrot
nobla uchbrot € € 2. 2.-
2.

R R ustikale ustikale K K östlichkeiten… östlichkeiten… …
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O O fenkartoffel fenkartoffel „rustikal“ „rustikal“ „rustikal“
€ € € 6,80
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gefüllt m it geröstetem Speck, Z w iebeln und Cham pignons
an Sauerrahm -D ip m it Salatgarnitur
O O fenkartoffel fenkartoffel „vegetarisch“ „vegetarisch“
€ € 6,20
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gefüllt m it buntem G em üse
an lauw arm er Sauerrahm sauce m it Salatgarnitur
Cam Cam Cam enbertkruste enbertkruste
€ € 6,80
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Schinken, Preiselbeeren und B irnen auf Toast
m it Cam enbert
gratiniert
Steaktoast Steaktoast „N „N achtigall“ achtigall“
€ € 10,90
10,90
gegrilltes R ind- und Schw einesteak auf Toast
m it Tom aten, Z w iebeln, Speckscheiben, Cocktailsauce und Salatgarnitur
Schinkenkäse
Schinkenkäse-Toast
Schinkenkäse Toast m it Salatgarnitur € € 5,50
5,50
Tiroler Tiroler R Rauchfleischgröst’l auchfleischgröst’l auchfleischgröst’l
€ € € 8,50
8,50
G ebratene K artoffelscheiben m it Z w iebeln, Speck und R auchfleischw ürfel
m it Spiegelei und K rautsalat
DD D D rei rei rei kleine kleine kleine Italiener… Italiener… Italiener… .. ..
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Spaghetti Spaghetti „aglio „aglio i i olio“ olio“ olio“
€ € € 6,50 6,50
6,50
m it Z w iebeln, Tom atenw ürfeln, K noblauch, Petersilie und frisch geriebenem Parm esan
PP P P enne enne à à la la Calabrese Calabrese
€ € 7,80
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m it Schinken, Tom aten, Z w iebeln, Cham pignons,
K noblauch und frisch geriebenem Parm esan
L L asagne asagne al al forno forno
€ € 7,20
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m it grünem Salat

F F ischers ischers F F ritz ritz fischt fischt frische frische F F ische… ische… .
Z Z anderfilet anderfilet in in der der K K artoffelkruste artoffelkruste
€ € 13,80
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an feiner G urkenrahm sauce m it m editerranem G em üse
G G eebra
e ebra
bratenes bra tenes L achsfilet € € 13,50
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an crem igem G em üserisotto
G G egrillte egrillte R R iesengarnelen iesengarnelen
€ € 13,50
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auf R uccola-Tagliatelle m it Tom aten und K noblauch
im im K K inderland… inderland… inderland… …… … … …… … … … ..… ..… ..… .
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G G rillw rillw ürstl ürstl
€ € 4, 4,90 4, 90
m it Pom m es frites und K etchup oder Senf
„K „K äpt’n äpt’n Iglo Iglo“ Iglo “ F F ischstäbchen ischstäbchen
€ € 5, 5,10 5, 10
sechs Stäbchen m it Salzkartoffeln
H H ühnernuggets ühnernuggets
€ € 5,5 5,50 5,5
sechs N uggets m it Pom m es frites
KK K K inder inder W W ienerschnitzel
ienerschnitzel ienerschnitzel
€ € € 5,9 5,90 5,9
m it Pom m es frites und K etchup
K K inder inder N N aturschnitzel aturschnitzel
€ € 5, 5,40 5, 40 40
m it R eis und G em üse
Spaghetti Spaghetti B B olognese olognese
€ € 4,50
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P P ortion ortion P P om om m m es es frites frites
€ € 2,90
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D D eftig, eftig, traditionell, traditionell, speziell… speziell… …
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W W iener iener iener Schnitzel Schnitzel Schnitzel vom vom Jungschw Jungschw ein ein
€ € 10,90
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m it Pom m es frites, Preiselbeerzitrone und gem ischtem Salat
C C ordon ordon bleu bleu vom vom Jungschw Jungschw ein ein
€ € 12,50
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m it Petersilienkartoffeln, Preiselbeerzitrone und gem ischtem Salat
Schw Schw einerücken einerücken-Steak einerücken Steak „M „M adagaskar“ adagaskar“
€ € 11,50
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an feinem Pfefferrahm m it K roketten und erlesenem G em üse
Z Z igeuner igeuner-P igeuner P ute ute
€ € 11,50
11,50
gebratenes Putenschnitzel an pikanter Sauce
m it gedünstetem R eis und Paprika-Z w iebelgem üse
P Puten uten-Tagliatelle
uten Tagliatelle € € 11,80
11,80
Putenfiletstreifen in feiner R ieslingrahm sauce
m it Tagliatelle und B roccoli
V V ariationen ariationen vom vom vom G G rill rill
€ € 12,80
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gegrilltes Schw eine-, Puten- und R indfleisch
an w ürziger K räuterbutter m it Pom m es frites und R ahm gem üse
Tiroler Tiroler Z Z w w iebelrostbraten
iebelrostbraten iebelrostbraten
€ € 13,80
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vom A lm ochsen an feiner R otw einsauce
m it R östzw iebeln, B ratkartoffeln und B ohnen im Speckm antel
B B erghaus erghaus Schm Schm Schm ankerl ankerl
€ € 14,50
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gebratene M edaillons von der Schw einelende
an Steinpilzsauce m it E ierspätzle und buntem G em üse
R R um um psteak psteak
€ € 18,50
18,50
saftiges Steak vom Jungstierbeiried an feiner Pfeffersauce
m it R östi und G em üse
E E ntrecôte ntrecôte ntrecôte „ „ à à la la O O liver“ liver“
€ € € 18,50
18,50
saftiges Steak vom Jungstierbeiried unter der K räuterkruste
m it Salat vom R uccola und Cocktailtom aten m it gehobeltem Parm esan
H H ubertusteller
ubertusteller ubertusteller
€ € € 11,80 11,80
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R agout vom heim ischen R othirsch in feiner Thym ian-P reiselbeersauce
m it E ierspätzle und A pfelrotkraut

süße süße GG G G aum aum enfreuden enfreuden enfreuden zum zum A A bschlu bschluss…
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A A pfelstrudel pfelstrudel m it Sahne € € 3,1 3,10 3,1
A A pfelstrudel pfelstrudel m it V anille-E is und Sahne € € 3,6 3,60 3,6
Topfenknödel
Topfenknödel Topfenknödel in Butterbrösel auf H im beerm ark € € 4,9 4,90 4,9
E E ispalatschinken ispalatschinken
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m it V anille-E is, lauw arm er Schokosauce und Sahne
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Tel. 0043 (0) 5412 64134
E m ail: nachtigall@ pitztalnet.at
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