FREI(E)ZEIT - Sport und Freizeit in Regensburg
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FOODNEWS<br />
Schlank auf Kosten me<strong>in</strong>er Ges<strong>und</strong>heit???<br />
Die Gefahr von extremen & e<strong>in</strong>seitigen Diäten<br />
Unsere Expert<strong>in</strong>: Julia Axer (38), Dipl. Ökotropholog<strong>in</strong>.<br />
Sie leitet das Studio für Ernährungsberatung<br />
<strong>in</strong> <strong>Regensburg</strong> <strong>und</strong> berät<br />
dort vor allem Personen mit ernährungsbed<strong>in</strong>gten<br />
Erkrankungen. Als Ernährungscoach begleitet<br />
sie Menschen <strong>in</strong> allen Fragen der Ernährung: Bei<br />
Gewichtsproblemen, Allergien <strong>und</strong> Unverträglichkeiten,<br />
Schwangerschaft /Stillzeit, <strong>Sport</strong>ernährung,<br />
Diabetes, Rheuma u.a.<br />
<br />
zahlreichen Beispielen kann man beobachten, dass berühmte Persönlichkeiten<br />
<strong>in</strong> atemberaubend kurzer Zeit sche<strong>in</strong>bar ges<strong>und</strong> <strong>und</strong> munter, schlank <strong>und</strong> rank<br />
werden.<br />
Fragt man diese Damen <strong>und</strong> Herren, wie sie dieses W<strong>und</strong>er vollbracht haben,<br />
antworten sie, dass es herrlich e<strong>in</strong>fach war dank e<strong>in</strong>er strengen „Atk<strong>in</strong>s<br />
Diät“. Viel fettes Fleisch <strong>und</strong> Wurst, ke<strong>in</strong> Obst, ke<strong>in</strong>e Kohlenhydrate, dafür<br />
von allem Erlaubten reichlich. Die notwendigen Vitam<strong>in</strong>e nimmt man - falls<br />
überhaupt - <strong>in</strong> Tablettenform zu sich. Was h<strong>in</strong>ter der schlanken Fassade nicht<br />
ersichtlich ist, ist die Leber, die sich mit den enormen Fettmengen abmühen<br />
muss oder die Blutfette, die sich nicht anders zu helfen wissen, als sich <strong>in</strong><br />
Form von Ablagerungen an den Arterienwänden festzusetzen. Das Gehirn ist<br />
auf Kohlenhydrate angewiesen. Bekommt es ke<strong>in</strong>e, dauert es zwei Wochen,<br />
bis es lernt, aus den Acetonkörpern Energie zu gew<strong>in</strong>nen. Erkennbar an dem<br />
<br />
Es ist nicht von der Hand zu weisen, dass diese extreme Diätform se<strong>in</strong>e primäre<br />
Aufgabe erfüllt, nämlich den Verlust von Körpermasse. Aber zu welchem Preis?<br />
Und was ist nach der Diät?<br />
<br />
Ernährungswissenschaftler weiß ich, wie Ihr Körper tickt <strong>und</strong> kann Ihnen daher als Ihr Ernährungscoach zur Seite<br />
stehen.<br />
24<br />
<br />
Studio für Ernährungsberatung<br />
Julia Axer<br />
<br />
Prüfen<strong>in</strong>ger Str. 5<br />
93049 <strong>Regensburg</strong><br />
Telefon: 0941 / 29 79 595<br />
IHRE PER-<br />
SÖNLICHE<br />
SCHLANK-<br />
STRATEGIE:<br />
<br />
aber jeder is(s)t anders. Jeder<br />
Körper hat unterschiedliche<br />
Ansprüche <strong>und</strong> reagiert<br />
<strong>in</strong>dividuell auf Nahrung, daher<br />
sollte die Ernährung auf<br />
jeden E<strong>in</strong>zelnen abgestimmt<br />
werden. Jede extreme Diät<br />
sollte vermieden <strong>und</strong> stattdessen<br />
auf Ausgewogenheit<br />
geachtet werden! Gut fährt<br />
man, wenn man sich auf die<br />
klassischen Regeln bes<strong>in</strong>nt:<br />
„5 am Tag“ (5 Portionen<br />
Obst/Beeren <strong>und</strong> Gemüse<br />
am Tag). Reichlich Wasser<br />
<strong>und</strong> Tees tr<strong>in</strong>ken <strong>und</strong> Vollkornprodukte<br />
anstelle von<br />
Weizenprodukten wählen!<br />
ERNÄHRUNG UND SPORT:<br />
Wenn die Leute heute fitter <strong>und</strong> <strong>in</strong>telligenter s<strong>in</strong>d, so liegt das vor allem an der besseren Ernährung. <strong>Sport</strong>ler<br />
können ihre Leistungen durch e<strong>in</strong>e bestimmte Ernährung kurz vor e<strong>in</strong>em Wettkampf nicht steigern, aber sie<br />
können mit e<strong>in</strong>er falschen Mahlzeit die Arbeit <strong>und</strong> Vorbereitung von Wochen <strong>und</strong> Monaten zunichte machen!