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Bauernzeitung_Jaenner2012_OK:Layout 1 31.01.12 08:41 Seite 4 AKTUELL „Wo ‚bio‘ draufsteht, muss auch ‚bio‘ drinnen sein“ Zu einem weiteren Skandal in der Lebensmittelbranche – italienische Bio-Lebensmittelproduzenten kaufen ihre Rohstoffe teilweise in Rumänien aus konventionellem Anbau und „veredeln“ diese im Zuge der Weiterverarbeitung zu Bio-Produkten – stellte der Konsumentenschutzsprecher des FPÖ-Parlamentsklubs NAbg. Ing. Heinz Hackl fest: „Durch die Vernetzung im europäischen Binnenmarkt wurden diese Produkte auch auf dem österreichischen Markt den heimischen Konsumenten als Bio-Produkte verkauft.“ Für Hackl erreicht mit diesem Skandal nach dem „Dioxinfleisch“ und dem „EHEC“-Skandal die unendliche Gier nach Profiten auch die Bio-Erzeuger. „Auf der einen Seite Skandale im Lebensmittelbereich am laufenden Band, auf der anderen Seite engmaschige Kontrollen der Biobauern in unserem Land.“ Der jüngste Skandal über falsch deklarierte Lebensmittel in Italien, der laut Medienberichten auch Österreich betrifft, ist für den Landesobmann der Freiheitlichen Bauernschaft Oberösterreich, LKR Ing. Franz Graf, „ein Beispiel dafür, dass zwar bei den Produzenten am Hof kontrolliert wird, jedoch offensichtlich nicht ausreichend bei den verarbeitenden Betrieben bzw. in Folge im Handel. Wo ‚bio‘ draufsteht, muss auch ‚bio‘ drinnen sein. Das sind wir den Konsumenten schuldig.“ Überbordende Bürokratie Graf berichtete davon, „dass sich so mancher Bio-Bauer ob der überbordenden Bürokratie u n d Kontrollmechanismen oftmals die Frage stellt, wann er zu seiner eigentlichen Arbeit kommt. Denn der Aufwand in der Bio-Produktion ist nicht nur auf dem Feld größer, sondern leider auch am Schreibtisch.“ Der Landesobmann der Freiheitlichen Bauernschaft zeigte auf, „dass jeder Lebensmittelskandal mit massiven Problemen für die Produzenten, also die Bauern, behaftet ist. Bereits der EHEC-Skandal im Sommer führte zu einer Verunsicherung der Bürger. Die Gemüsebauern hatten mit massiven Absatzschwierigkeiten für ihre Frischware zu kämpfen.“ „Für die Freiheitliche Bauernschaft ist es höchst an der Zeit, dass es endlich zu einer klar für die Konsumenten erkennbaren Herkunftskennzeichnung kommt. Die Untätigkeit des zuständigen Landwirtschaftsministers in dieser Frage ist für die Zukunft der Bauern grob fahrlässig. Aber nicht nur die klare Kennzeichnung ist überfällig, dieser aktuelle Fall zeigt, dass auch die verarbeitende Industrie und der Handel engmaschiger unter die Lupe genommen werden müssen“, so Graf.
Bauernzeitung_Jaenner2012_OK:Layout 1 31.01.12 08:42 Seite 5 AKTUELL JÄNNER 2012 Der freie Bauer 5 Die Medien haben schon eine Woche über den mutmaßlichen italienischen Großbetrug mit gefälschten Biolebensmitteln berichtet. Auch nach Österreich wurden demnach mehrere hundert Tonnen an Soja und geringere Mengen an Raps von zwei verdächtigen Unternehmen zur Weiterverarbeitung geliefert. Leider ein weiterer Skandal, der auch die Landwirte trifft. Nach EHEC und Dioxinfleisch-Skandal in der BRD erneut Verunsicherung bei den Produzenten und den Konsumenten. Offenbar hat die unendliche Gier nach Profiten – wie dieser Bio-Skandal zeigt – auch die Bio-Erzeuger erreicht. Rinderhaltung: Freie Wahl bei Haltungssystemen Eine klare Position vertritt die Freiheitliche Bauernschaft punkto Rinderhaltungssystemen. „Die überwiegende Mehrzahl der heimischen Milchviehbetriebe vertraut auf die seit Jahrhunderten bewährte Anbindehaltung“, verweist FB-Obmann Ing. Franz Graf darauf, „dass diese Form der Haltung in den vorwiegend kleinen und mittleren Familienbetrieben keine schlechte ist.“ Oft auf Stroh gehalten, würden die Kühe eine hohe Lebenserwartung haben. „Diese Rinder erbringen noch über 10 Laktationen, d. h. sie erreichen mehr als 12 bis 13 Jahre. Im Vergleich: Milchkühe haben in Deutschland oder Holland eine durchschnittliche Lebenserwartung von vier bis sechs Jahren.“ Graf zeigte auf, dass bei der Arbeit in modernen Laufställen leider immer öfter schwere Unfälle - zum Teil mit tödlichem Ausgang – passieren. Die Freiheitliche Bauernschaft fordert gemeinsam mit der IG Milch „ein Ende der Diskussion über das Verbot der Anbindehaltung. Die Landwirte sollen die freie Wahl haben, für welches Haltungssystem sie sich entscheiden.“ Ein Laufstall sei nicht für alle Tiere, aber auch nicht für alle Betriebe geeignet. „Die Bäuerinnen und Bauern wissen das am besten. Sie sind täglich – auch an Sonn- und Feiertagen – um das Wohl ihrer Tiere bemüht“, betont Graf. Es gilt immer noch: Nur Tiere, die sich wohl fühlen, erbringen eine entsprechende Leistung und erreichen ein hohes Lebensalter. Produzenten und Konsumenten stehen im Regen Statt den Menschen, also den Bauern und den Verbrauchern, rasch die nötigen Informationen zu geben und reinen Wein einzuschenken, herrschte mehr als eine Woche Schweigen. Schweigen bei den zuständigen Politikern. Weder Konsumentenschutz-Landesrat Rudi Anschober, noch die Ministerebene fanden es der Mühe wert, das Vertrauen der Konsumenten in unsere heimischen Produkte zu stärken und die Landwirte zu entlasten. Die Menschen haben ein Recht darauf, rasch Informationen zu bekommen. Zu Recht sind nicht nur die Verbraucher am Regal besorgt, sondern auch die heimischen Produzenten von Bio-Lebensmitteln. Der Imageschaden für die Bauern und Landwirte, die tagtäglich mit ihrer Arbeit dafür sorgen, dass in unseren Regalen und auf unseren Tellern hochqualitative Lebensmittel landen, ist auf Grund der Fülle an Verunsicherungen und Skandalen der letzten Zeit nicht abschätzbar und lässt sich noch nicht in Zahlen fassen. Die Konsumenten und die Landwirte brauchen Sicherheit. Sie brauchen Sicherheit, dass ‚bio‘ drinnen ist, wo ‚bio‘ draufsteht. Dabei helfen würde die längst überfällige klare Kennzeichnung als Rechtssicherheit für Produzenten und Konsumenten. Die Herkunftskennzeichnung darf nicht länger auf die lange Bank geschoben werden.
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