Artikeldownload - Restaurant & Bar Trespais Port Andratx Mallorca
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10. November 2012, 20 Uhr<br />
MENÜ<br />
Aperitif<br />
Holunder-Sekt<br />
***<br />
Schwarzbrotcanapée mit Gänseschmalz<br />
***<br />
Zweierlei von der Roten Bete mit Meerrettichcreme<br />
und Gamba in Tempura<br />
Blanc de Blancs 2011, Ca’n Vidalet, <strong>Mallorca</strong><br />
***<br />
Macchiato vom Hokkaido-Kürbis, steirisches<br />
Kürbiskernöl, Iberico-Speck-Chip<br />
Blanc de Blancs 2011, Ca’n Vidalet, <strong>Mallorca</strong><br />
***<br />
Rumtopfsorbet<br />
***<br />
Knusprige Bauerngans mit Mini-Kartoffelknödel,<br />
Blaukraut und Beifuß-Sauce<br />
Shiraz Stairway to Heaven 2009, Castell Miquel,<br />
<strong>Mallorca</strong><br />
***<br />
Kaiserschmarrn mit Bratapfelkompott,<br />
mallorquinisches Mandeleis<br />
Ses Nines dolç, Tianna Negre, <strong>Mallorca</strong><br />
***<br />
Wasser<br />
Kaffee oder Tee<br />
<strong>Mallorca</strong>HEUTE-Gourmet-Event<br />
Wasser im Munde zusammen! Den süßen Abschluss bildet<br />
schließlich ein Kaiserschmarrn mit Bratapfelkompott und mallorquinischem<br />
Mandeleis …<br />
Dazu werden wie immer die passenden Weine gereicht.<br />
Etwa der fruchtbetonte frische Blanc de Blancs von Ca’n Vidalet.<br />
Zum Fleisch kommt der Shiraz Stairway to Heaven von<br />
Castell Miquel ins Glas. Zum Dessert schließlich wird der<br />
Süßwein aus dem Hause Tianna Negre eingeschenkt. Wir beschließen<br />
den Abend am prasselnden Kaminfeuer mit einem<br />
Kaffee oder Tee, ganz wie Sie mögen. Haben Sie Appetit und<br />
Lust bekommen? Na dann: herzlich willkommen. Und bis<br />
zum 10. November 2012, 20 Uhr!<br />
■<br />
Termin: 10. November 2012, 20 Uhr<br />
Ort: <strong>Restaurant</strong> <strong>Trespais</strong>, C/ Antonio Callafat 24,<br />
<strong>Port</strong> d’<strong>Andratx</strong><br />
Preis: 75 Euro, inklusive Getränke<br />
Anmeldung: bis zum 8. November 2012, 14 Uhr,<br />
bei <strong>Mallorca</strong>HEUTE. Bitte haben Sie Verständnis dafür,<br />
dass Ihre Anmeldung verbindlich ist!<br />
Telefon: 971–25 42 17,<br />
E-Mail: office@mallorca-heute.es<br />
Adresse: <strong>Restaurant</strong> <strong>Trespais</strong>, C/. Antonio Callafat 24,<br />
<strong>Port</strong> d’<strong>Andratx</strong> (oberhalb der Tankstelle).<br />
Telefon: 608–41 94 36<br />
<strong>Mallorca</strong>HEUTE 101
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