Kochschule - Le Noir
Kochschule - Le Noir
Kochschule - Le Noir
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Sternstunden am Herd
<strong>Kochschule</strong><br />
Die <strong>Le</strong>-noir-<strong>Kochschule</strong> bietet einzigartige Einblicke<br />
in die Sterneküche. Jens Jakob und sein Team<br />
zeigen, wie neueste Techniken und Fachwissen der<br />
Spitzengastronomie Ihre Küche bereichern können.<br />
Es steht kein bloßes Zuschauen auf dem Programm,<br />
sondern aktives, gemeinsames Kreieren unter den<br />
lehrreichen Anweisungen der Profis. Ziel ist es,<br />
ambitionierten Hobbyköchen die Kunst der<br />
Zubereitung und Darbietung noch näher zu bringen.
Kurse<br />
Um 10.30 Uhr empfängt Küchenchef Jens Jakob mit<br />
einer kleinen Stärkung die Teilnehmer und erklärt<br />
den Tagesablauf. Ausgestattet mit <strong>Le</strong>-noir-<br />
Kochschul-Schürzen geht es dann ran an die Töpfe.<br />
Angeleitet und unterstützt vom Sternekoch wird<br />
das Menü vor- und zubereitet. Die einzelnen Gänge<br />
genießt die Kursgruppe mit korrespondierenden<br />
Weinen im angrenzenden Gastraum. Bei Dessert<br />
und Kaffee klingt der Kochkurs um 16.00 Uhr aus.
Gutscheine<br />
Wir helfen Ihnen gerne mit einem tollen Geschenk<br />
für Feinschmecker und Kochliebhaber. Unsere<br />
Kochkurs-Gutscheine sind individuell gestaltbar und<br />
nicht an einen festen Termin gebunden.<br />
Zu den Gutscheinen liefern wir eine personalisierte<br />
Kochschürze, so dass Sie ein richtiges Geschenk<br />
überreichen können.<br />
Feedback<br />
„Es war total klasse! Wir haben uns rundum wohl<br />
gefühlt.“ „Jens ist herrlich locker drauf.“ „Dickes<br />
Kompliment für eine gelungene Veranstaltung!“<br />
„Habe jetzt bereits mehrere Kochkurse regional<br />
und überregional besucht und muss sagen, dass ich<br />
von dem Kurs begeistert war.“
Erste Termine 2013<br />
12. Januar: Gourmet<br />
4-Gang-Menu | 199,- €<br />
26. Januar: Trüffel<br />
Trüffelgerichte | 249,- €<br />
2. Februar: Verwöhn-Momente<br />
Menu für Valentinstag | 199,- €<br />
23. Februar: Gourmet<br />
4-Gang-Menu | 199,- €<br />
2. März: Gourmet<br />
4-Gang-Menu | 199,- €<br />
9. März: Osterfreuden<br />
Festtags-Menu | 199,- €<br />
Kurse jeweils von 10.30 Uhr – 16.00 Uhr<br />
Kursgebühr beinhaltet: kl. Stärkung, Menü, Weine, Wasser,<br />
Kaffee, Rezeptmappe, Kochschürze & <strong>Le</strong> noir-Küchenmesser<br />
[alle Termine und Menus auf www.lenoir-restaurant.de]
Kontakt:<br />
Restaurant <strong>Le</strong> noir<br />
Mainzerstr. 26 |66111 Saarbrücken<br />
Tel. 0681.9681988<br />
service@lenoir-restaurant.de<br />
www.lenoir-restaurant.de
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