Sportheim Sankt Julian - Larry & Isas All American Diner
Sportheim Sankt Julian - Larry & Isas All American Diner
Sportheim Sankt Julian - Larry & Isas All American Diner
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<strong>Sportheim</strong><br />
<strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
66887 <strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Tel: 06387/999164<br />
www.isas-kramladen.de<br />
Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Familien &<br />
Firmenfeiern<br />
Planen wir gerne mit Ihnen<br />
gemeinsam, ob rustikal oder<br />
feierlich, auf Wunsch auch mit<br />
entsprechendem Unterhaltungs-<br />
und Rahmenprogramm<br />
Unsere Themen- &<br />
Mottoabende<br />
Fast jeden Monat finden tolle<br />
Events- Musik – Themen - &<br />
Mottoabende statt.<br />
Unsere Termine in Planung<br />
finden Sie auf der Rückseite<br />
unserer Speisezeitung und auf<br />
unserer Homepage<br />
www.isas-kramladen.de<br />
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren<br />
Stuhl ob Loge oder Parkett,<br />
immer ein Erlebnis.<br />
Wie wäre es mit einem<br />
Whiskey Tasting?<br />
Für Gruppen ab 15 Personen die<br />
Welt der Whiskey erleben!<br />
Sollte es einmal später werden<br />
arrangieren wir gerne eine<br />
Übernachtungsmöglichkeit<br />
In einer der Ferienwohnungen<br />
in St.<strong>Julian</strong>.<br />
Zimmer Frei!<br />
Im <strong>Sportheim</strong> St. <strong>Julian</strong><br />
Verschenken Sie<br />
Gastlichkeit<br />
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unserer Themen &<br />
Mottoabende, ein Frühstück<br />
oder Candlelight-Dinner!<br />
Auf Anfrage!<br />
Zimmer bis 2 Personen,<br />
mit Dusche, WC,<br />
Kaffeemaschine...<br />
Für ihren Verein oder<br />
Familienfeier bieten wir Platz<br />
zum Feiern, Besprechen oder<br />
Tagen für über 30 Personen im<br />
1. Stock!
<strong>Sportheim</strong><br />
<strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
66887 <strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Tel: 06387/999164<br />
Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Die Chefin Isabelle Townsend<br />
Isa, Sternzeichen: Steinbock<br />
Wieso jetzt noch Gastronomie ?, das <strong>Sportheim</strong> ? jetzt spinnt sie<br />
total ! Die hat doch einen tollen Job,.... haben sich, als ich das<br />
<strong>Sportheim</strong> in St. <strong>Julian</strong> am 01.11.2008 übernahm, mit<br />
Sicherheit nicht nur meine Familie, Freunde gedacht, manche<br />
hatten sogar den Mut es mir offen zu sagen und ein bisschen<br />
Recht haben sie ja auch oder?<br />
Hier mein Erklärungsversuch:<br />
Ich bin ein Träumer, oft starrsinnig, dabei aber auch chaotisch,<br />
ständig in Gedanken schon beim nächsten Projekt, sehr<br />
zum Leidwesen der Familie und Freunde.<br />
Über 20 Jahre träumte ich davon ein Bed & Breakfast in<br />
meinem Elternhaus zu eröffnen.<br />
Die hohen Kosten hatten diesen 2008 Traum leider unerreichbar gemacht.<br />
Gegessen habe ich schon immer gerne, auch gerne gekocht, mich an <strong>All</strong>em versucht, mit dem<br />
Resultat daß die Familie zeitweise als Versuchskaninchen streikte.<br />
Meine Versuche in den Anfangsjahren meiner Ehe haben manchen Topf bis zur Unkenntlichkeit<br />
verbrennen lassen...<br />
Mein großes Vorbild ist Paula Deen vom Restaurant Lady & Sons in Savannah Georgia, USA.<br />
Fast mittellos eröffnet Paula in 1996 ihr erstes Restaurant, seit Jahren nun eine Institution, vergleichbar<br />
mit „Mrs. Wilkons Boarding House“ in Savannah.<br />
Das gibt mir die Hoffnung als Quereinsteiger, daß ich es schaffen kann. An dieser Stelle noch<br />
einmal Danke an meine Freunde und Familie für die Hilfe und Unterstützung, ohne die der Start<br />
unmöglich gewesen wäre.<br />
Ich möchte, daß meine Gäste im <strong>Sportheim</strong> einen Platz finden, wo Gastfreundschaft und<br />
Servicequalität noch groß geschrieben werden. Daran werden das Team und ich täglich<br />
arbeiten.<br />
Kritik, ob positiv oder negativ ist deshalb sehr wichtig um dieses Ziel auch erreichen zu können.<br />
Sollten Sie Probleme oder Wünsche haben sprechen sie uns doch einfach an.<br />
„a Dreamer lives for eternity“<br />
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<strong>Sportheim</strong><br />
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Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
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Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Alkoholfrei<br />
Coca Cola 2,4 2,4<br />
Cola light<br />
2,4 4<br />
Cola Zero Fanta<br />
Sprite, Apfelsaftschorle<br />
0,2l 1,60 €<br />
0,3l 2,10 €<br />
Bitter Lemon 1<br />
0,2l 1,80 €<br />
0,3l 2,50 €<br />
Gerolsteiner<br />
Mineralwasser<br />
0,25l 2,00 €<br />
0,5l 3,00 €<br />
Apfelsaft<br />
0,2l 1,70 €<br />
Orangensaft<br />
0,2l 2,00 €<br />
Eistee<br />
0,3l 1,60 €<br />
2,4<br />
Wilde Kuh<br />
Cola mit Vanilleeis<br />
2,50 €<br />
Schorlen &<br />
Cocktails<br />
Johannisbeer,<br />
Kirsch<br />
0,3l 2,50 €<br />
Coconut Kiss<br />
0,3l 3,00 €<br />
Strawberry Colada<br />
0,3l 3,00 €<br />
Kaffee & Co<br />
Kaffee<br />
Tasse 1,50 €<br />
Pott 2,00 €<br />
Milchkaffee<br />
Pott 2,50 €<br />
Cappucchino<br />
Tasse 2,10 €<br />
Latte Macchiatto<br />
2,50 €<br />
Diverse Tees<br />
Pott 1,90 €<br />
Heisse Schokolade<br />
Pott 2,00 €<br />
Espresso<br />
1,50€<br />
Portion Sahne<br />
0,50 €<br />
Die Auflistung der Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 16.<br />
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<strong>Sportheim</strong><br />
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Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
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Tel: 06387/999164<br />
Erleben - Feiern - Geniessen<br />
„Sorgen ertrinken nicht in Alkohol. Sie können schwimmen.“<br />
(Heinz Rühmann, deutscher Schauspieler 07.03.1902- 03.10.1994)<br />
Weißweine<br />
Obermoscheler<br />
Riesling Q.b.a. Nahe,<br />
trocken<br />
0,2l 2,60 €<br />
Obermoscheler<br />
Sylvaner Paradiesgarten<br />
Nahe, halbtrocken<br />
0,2l 2,60 €<br />
Blanc de Noir<br />
Spätburgunder Spätlese<br />
Rheinhessen, trocken<br />
0,2l 4,20 €<br />
Harxheimer Börnchen<br />
Riesling Spätlese, 2009<br />
Rheinhessen, trocken<br />
0,2l 3,90 €<br />
Chardonnay Spätlese<br />
2009 Rheinhessen, feinherb<br />
0,2l 4,10€<br />
Rosè /Weißherbst<br />
Ehrensburger Portugieser<br />
Q.b.a Pfalz<br />
0,2l 3,00 €<br />
Storkheimer Börnchen<br />
Schwarzriesling<br />
Rheinhessen, feinherb<br />
0,2l 3,50 €<br />
St.Laurent Weißherbst<br />
Spätlese, 2009 Rheinhessen,<br />
lieblich<br />
0,2l 3,90 €<br />
Sekt & Secco<br />
Sekt Hausmarke<br />
Piccolo 3,50 €<br />
Sekt Hausmarke<br />
0,75l 10,00 €<br />
Rotweine<br />
Spätburgunder<br />
2010 Rheinhessen, trocken<br />
0,2l 4,10 €<br />
St. Laurent<br />
2009 Rheinhessen, lieblich<br />
0,2l 4,20 €<br />
Obermoscheler Dornfelder<br />
Q.b.a. Pfalz, trocken<br />
0,2l 3,40 €<br />
Weißweinschorle<br />
süß oder sauer<br />
0,2l 1,70 €<br />
0,4l 3,00 €<br />
Rose´ oder Rotweinschorle<br />
süß oder sauer<br />
0,2l 2,50 €<br />
0,4l 4,00 €<br />
Apfelwein / Apfelweinschorle<br />
0,25l 1,60€<br />
0,4l 2,50 €<br />
✔<br />
Gastronomiekassen<br />
✔<br />
Handelskassen<br />
✔<br />
Bäckereikassen<br />
✔<br />
Gastruf-Systeme<br />
für SB-Gastronomie<br />
Seite 4<br />
SHARP<br />
Beratung<br />
Verkauf<br />
Service<br />
Hochstr. 12<br />
67700 Niederkirchen<br />
0 63 63 – 99 35 22<br />
holzner-kassen@t-online.de<br />
www.holzner-kassen.de<br />
Seit 1971
<strong>Sportheim</strong><br />
<strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
66887 <strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Tel: 06387/999164<br />
Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Mein Großvater sagte immer: „Trinke nie zuviel, denn die letzte Flasche,<br />
die umfällt, könntest du selber sein.“<br />
Heinz Schenk (*1924), dt. Schauspieler, Conferencier u. Schriftsteller<br />
Vom Fass<br />
Bischoff Pils<br />
0,3l 1,90 €<br />
0,4l 2,50 €<br />
1,0l 6,20 €<br />
Pitcher<br />
1,5l 9,00 €<br />
Hefe Weizen<br />
Radler & Cola Weizen<br />
0,3l 1,90 €<br />
0,5l 3,00 €<br />
Aus der Flasche<br />
Bischoff Pils<br />
0,33l 1,90 €<br />
Krefelder<br />
0,5l 3,00 €<br />
Bischoff Alkoholfrei<br />
0,3l 1,90 €<br />
Diebels Alt<br />
0,33l 1,90 €<br />
Kristallweizen, Hefe dunkel,<br />
Alkoholfreies Weizen<br />
0,5l 2,80 €<br />
Wichtig zu wissen: zur Einhaltung des Jugendschutzgesetztes sind wir verpflichtet, das heißt, daß wir an<br />
Jugendliche unter 18 Jahren keine spirituosenhaltige Getränke ausschenken dürfen. Bier und Wein sind<br />
erst ab 16 Jahren erlaubt. <strong>All</strong>e Preise sind Inklusivpreise.<br />
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<strong>Sportheim</strong><br />
<strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
66887 <strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Tel: 06387/999164<br />
Erleben - Feiern - Geniessen<br />
„Jeder sollte einen Glauben haben, ich glaub ich brauch´ einen Drink“!<br />
(Nora Roberts, Southside 1970, aus dem Roman“der Kern der Dinge)<br />
Spirituosen<br />
Jack Daniels Whiskey<br />
Bacardy Rum<br />
Tequila Gold<br />
Captain Morgains Rum<br />
Havana Club Rum<br />
Vodka Smirnoff<br />
2cl 2,00 €<br />
Ouzo<br />
Ramazotti<br />
Maltheser Aquavit<br />
Linie Aquavit<br />
Grappa<br />
Asbach Uralt<br />
Jägermeister<br />
2cl 2,00 €<br />
Diverse Hütchen<br />
2cl 2,40 €<br />
Wussten Sie, daß wir unsere Liköre<br />
und Brände ausschließlich aus dem<br />
Kuseler Musikantenland, den<br />
Brennereien Gabel in St. <strong>Julian</strong>-<br />
Obereisenbach & Ulrich in<br />
Langenbach beziehen?<br />
„Dilljer <strong>All</strong>heilmittel“<br />
Ulrichs Magenfreund<br />
50% Kräuterbrand<br />
0,2cl 1,60 €<br />
Wichtig zu wissen: zur Einhaltung des Jugendschutzgesetztes sind wir verpflichtet,<br />
das heißt, daß wir an Jugendliche unter 18 Jahren keine spirituosenhaltige<br />
Getränke ausschenken dürfen. Bier und Wein sind erst ab 16<br />
Jahren erlaubt. <strong>All</strong>e Preise sind Inklusivpreise.<br />
Brände<br />
Obstler 38 %<br />
Kräuterschnaps 40%<br />
Zwetschge<br />
2cl 1,60 €<br />
Schlehe<br />
Mirabelle<br />
Williams<br />
2cl 1,80 €<br />
Liköre<br />
Waldmeister<br />
Dornfelder<br />
Wodka Feige<br />
Pflaume 1,80 €<br />
Baby Guiness 2,50 €<br />
Longdrink<br />
Tequila Sunrise 0,3l 4,50 €<br />
Campari Orange 0,3l 4,50 €<br />
Edelobstbrennerei<br />
Volker Gabel<br />
Ortsstraße 10a<br />
66887 St. <strong>Julian</strong> / Obereisenbach<br />
Tel: 06387-277 oder 7555<br />
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Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
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Erleben - Feiern - Geniessen<br />
„Was ich habe ist Charakter in meinem Gesicht, es hat mich eine Masse<br />
langer Nächte und Drinks gekostet das hinzukriegen“<br />
(Humphrey Bogart US-Schauspieler 25.12.1899-14.01.1957)<br />
Schottland Highlands<br />
Glenmorangie Nectar d‘Or<br />
Die Sauternes Barriquefässer zur<br />
Nachreifung verleihen diesem<br />
goldenem Nektar köstliche, süße<br />
Sirup-Aromen, die sich mit dem<br />
Zitrusfrucht-Aroma der nördlichen<br />
Highlands wunderbar verbinden.<br />
4,50 €<br />
Aberlour 12 Jahre<br />
Double Cask<br />
in Eiche und alten Sherryfässern gelagert,<br />
mild und weich, im Abgang<br />
Gewürze & Waldbeerenaromen<br />
3,50 €<br />
Balblair 1989<br />
Rosinen, grüner Apfel, ein Hauch<br />
von Bananen im Aroma, im Abgang<br />
komplex, würzig & dennoch weich<br />
4,50 €<br />
Balvenie 12 Jahre<br />
Double Wood<br />
milder Single Malt, in Sherry &<br />
Bourbonfässern gelagert, Orangen-<br />
Aroma<br />
3,50 €<br />
Knockando 12 Jahre - 1995<br />
Leicht & weich umschmeicheln<br />
nussig-malzige Aromen Nase & Gaumen,<br />
im Abgang trocken mit etwas<br />
Schokolade<br />
3,50 €<br />
Schottland Lowlands<br />
Auchentoshan 18 Jahre<br />
frischer Tabak, ein Hauch Karamell,<br />
grüner Tee oder geröstete Mandeln,<br />
außergewöhnliche Aromenvielfalt<br />
4,50 €<br />
Schottland Highlands<br />
Dalmore 15 Jahre<br />
gereift in den besten Sherryfässern<br />
aus europäischer Eiche, komplexer<br />
Körper mit süßer Vanille, Nelken &<br />
Zimt, dahinter das Zitrusfruchtaroma<br />
der nördlichen Highlands<br />
4,00 €<br />
Glengoyne 12 Jahre<br />
intensiv im Geschmack, keinerlei<br />
Rauch, im Aroma findet sich Zitrusfrucht,<br />
getrocknetes Malz, Äpfel die<br />
von Honig, Kokosnuss & Zimtstangen<br />
auf der Zunge abgelöst werden<br />
3,50 €<br />
Linkwood 12 Jahre<br />
Flora & Fauna<br />
süßlich mit einem Hauch von Rauch,<br />
die Blumigkeit tritt deutlich hervor<br />
reicht von Rosenblüten bis hin zum<br />
Rosenwasser des Marzipans<br />
3,50 €<br />
Tomatin 18 Jahre<br />
die anfängliche Schärfe weicht<br />
süßen Äpfeln, Zimt & einer Spur<br />
Vanille, später folgen Eichenholz,<br />
Zitrusfrüchte & dunkle Schokolade<br />
4,50 €<br />
Schottland Islands<br />
Hazelburn 12 Jahre<br />
Aus der Springbank Brennerei,<br />
dreifach gebrannter Single Malt,<br />
schweres Sherry Aroma mit Süße &<br />
Schokolade, im Geschmack malzig<br />
mit etwas Eiche, fruchtig<br />
3,50 €<br />
Schottland Islay<br />
Bunnahabhain 12 Jahre<br />
Leicht, delikat & frisches Seeluft<br />
Aroma, außergewöhnlich weich im<br />
Geschmack mit sanftem Anflug von<br />
Islay Torfigkeit, im Abgang fruchtig,<br />
voll und erfrischend<br />
3,50 €<br />
Lagavulin 16 Jahre<br />
Kraftvoll, würzig, komplex, im Abgang<br />
rauchig und glühend<br />
4,00 €<br />
USA<br />
Jack Daniels<br />
Single Barrel<br />
Außergewöhnlich gut ausgreifter<br />
Whiskey mit vollem Aroma<br />
3,00 €<br />
Irland<br />
Writers Tears<br />
Wunderschöne kombination von<br />
weichen Bourbon Noten mit einer<br />
Explosion von Honig & Gewürzen<br />
3,50 €<br />
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Bahnweg 8<br />
66887 <strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Tel: 06387/999164<br />
Erleben - Feiern - Geniessen<br />
„Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten damit die Seele Lust hat darin<br />
zu wohnen“! Winston Churchill<br />
Vorneweg -Starters - Käse & Co<br />
Boston Shrimp & Corn Chowder 3,90 €<br />
Leckere Cremesuppe mit Kartoffeln,<br />
Gemüsemais & Shrimp, serviert mit Baguette<br />
Corn Chowder 3,20 €<br />
leckere Cremesuppe mit Gemüsemais, Kartoffeln,<br />
Karotten & Selleriestückchen, serviert mit knusprigen<br />
Bacon Stücken und frischem Baguette<br />
Mediteraner Schafskäse 4,90 €<br />
In Olivenöl gebacken, fein gewürzt, mit Knoblauch,<br />
Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Peperoni, dazu<br />
Baguette 4,5,11<br />
Zum Teilen oder selber Essen<br />
Ranch Cheese - Quesadillas 3,90 €<br />
Weizenmehltortilla gefüllt mit Cheddar & Edamer<br />
knusprig gebacken serviert mit Salsa & saurer<br />
Sahne 4,5,6,15,16<br />
Chicken & Cheese Quesadilla 5,20 €<br />
Weizenmehltortilla gefüllte mit Hähnchenbruststreifen,<br />
Cheddar & Edamer knusprig gebacken<br />
serviert mit Salsa & saurer Sahne 4,5,6,15,16<br />
Chimichanga 3,50 €<br />
Weizenmehltortilla, knusprig gebraten, gefüllt mit<br />
feingeschnittenem Puten oder Rindfleisch, Käse,<br />
Salatgarnitur mit Saurer Sahne und Salsa 4,5,15<br />
Nachos mild od. scharf 5,70 €<br />
Tortillachips beladen mit Käsesoße, Salsa & saurer<br />
Sahne, auf Wunsch mit Oliven & Jalopenos 4,5,6,11,15,16<br />
Amarillo Käsefritten 4,50 €<br />
Steakfries mit Käsesoße, Kräuterdip & Baconstückchen<br />
4,5,6,10,14,15,16<br />
Shrimp & Co 5,50 €<br />
4 fritierte Butterfly Shrimp (Riesengarnelen) & 4<br />
fritierte Champignons mit Thai-Chili-Dip & Salatgarnitur<br />
4,6,15,16 Die Auflistung der Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 16.<br />
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Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Da haben wir den Salat<br />
Gartensalat 6,50 €<br />
Ausgesuchte bunte Blatt & Rohkostsalate<br />
Fitness 9,00 €<br />
Ausgesuchte bunte Blatt & Rohkostsalate mit Putenstreifen<br />
Schweinemedallions im Salatnest 12,50 €<br />
Verschiedene Blattsalate, knuspriger Bacon 10,14 frische Champignons,<br />
Tomate, Käse, rote Zwiebeln, 2 Schweinemedallions & Bratkartoffeln<br />
Griechischer Salat 9,50 €<br />
Bunte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Knoblauch, rote Zwiebeln,<br />
Peperoni 5 , Oliven 11 im Schinkenpäckchen 10,14 gebackener Schafskäse<br />
Utes Leibgericht 7,90 €<br />
Brotgrumbeere met Worschtsalat (Bratkartoffeln mit Zwiebeln,<br />
Speck<br />
6,10,14<br />
Käse-Wurstsalat 5,6,10 )<br />
Farmhaussalat 9,50 €<br />
Bunte Blattsalate, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Baconstreifen<br />
gekochtes Ei, Käse & Kochschinkenstreifen 4,5,6,7,10,14<br />
Unsere Salate servieren wir mit unserem Hausdressing<br />
Sahne, Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, ausgewählten Gewürzen mit einem Hauch von Muskat<br />
Die Auflistung der Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 16.<br />
Alexandra Rupertus<br />
Friseurmeisterin<br />
Hauptstraße 35a<br />
66887 St. <strong>Julian</strong><br />
Friseur-Heimservice<br />
Telefon: 0 63 87 / 16 54<br />
Mobil: 01 52 04 03 44 68<br />
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Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Gerichte ohne Fleisch<br />
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark 3,50 €<br />
Käsespätzle mit Beilagensalat 4,5 7,90 €<br />
Kartoffelrösti mit Räucherlachs 4,5 8,50 €<br />
Dazu Kräuterdip und Meerrettich mit Sahne<br />
Gemüse Tortilla 4,5,15 9,50 €<br />
Buntes Gemüse: Zucchini & Auberginen, Paprika, Tomaten,<br />
Mais, Zwiebeln, Knoblauch in Weizentortilla, knusprig<br />
gebraten, serviert mit Reis, Saurer Sahne und Salsa auf Salatgarnitur<br />
Kids &Co<br />
Captain Crunch 4,90 €<br />
mit Pommes knusprig gebratenen<br />
Chickennuggets<br />
Mickey´s 4,5,16 4,90 €<br />
mit Pommes 1 Paddy aus Rinderhack (60 g)<br />
auf Sesambrötchen mit Mayo 5 & Ketchup<br />
bestrichen, Salat, Tomate & Gouda 5<br />
Speedy Gonzales 4,5 4,90 €<br />
Käsespätzle<br />
Räuber Hotzenplotz 5,50 €<br />
1 kleines paniertes Schweineschnitzel<br />
mit Pommes & Ketchup<br />
Die Auflistung der Zusatzstoffe finden<br />
Sie auf Seite 16.<br />
Seite 10<br />
Pfälzisch für unsere auswärtigen Freunde<br />
Horchemol, bei uns musche dich memm Hinnere net uff de Boddem setze,<br />
dodefor hammer Stiehl.<br />
Hör zu, bei uns muss man sich nicht mit dem Hinterteil auf den Boden setzen,<br />
wir haben Stühle.
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Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Sandwichparade<br />
Dilljer Burger 6,90 €<br />
1 Paddy 100g<br />
Hamburger Klassik 7,90 €<br />
180 g Burger Paddy<br />
Hamburger Texas 8,50 €<br />
2 Burger Paddys á 100 g mit BBQ-Soße & knusprigem Bacon<br />
Border Burger 8,50 €<br />
2 Burger Paddys á 100 g mit gebratenen Zwiebeln, feuriger Chipotle-soße<br />
Mississippi Onion & Ranch Burger 7,90 €<br />
1 Paddy 100 g mit knusprigen Zwiebelringen, Ranchdip auf Sesambrötchen mit Salat & Käse<br />
Crispy Chicken & Ranch Sandwich 8,50 €<br />
Knusprige Hähnchenbrustfilets in unserem speziellen Backteig fritttiert, auf Sesambrötchen mit<br />
Ranchdip, Käse, Salat, Tomatenscheiben<br />
Philli Steak Sandwich 8,50 €<br />
In feine Streifen geschnittenes Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, frische Champignons, Gouda 4,5<br />
Salat & Tomate<br />
Alabama 8,50 €<br />
In feine Streifen geschnittenes Putenfleisch, knusprigen Baconstreifen 10,14 & Salsa 4,5,15 , Paprika,<br />
Zwiebeln, Salat & Tomate, mit Gouda 4,5<br />
x-tra Mayo/Ketchup 0,30 €<br />
Unsere Burger & Sandwich servieren wir auf typisch amerikanischen<br />
Sesambrötchen 16 , bestrichen mit unserer hauseigenen Sandwichcreme mit<br />
einer Portion Steakpommes.<br />
Die Auflistung der Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 16.<br />
Seite 11
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Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
66887 <strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Tel: 06387/999164<br />
Erleben - Feiern - Geniessen<br />
So schmeckt Amerika - Unsere Specials 2011<br />
Mal Lust auf ein richtg großes Steak?? 19,90 €<br />
Auf Wunsch / Vorbestellung servieren wir Ihnen ein richtig großes T-Bone<br />
ca. 500 g schwer, mit 2 Beilagen Ihrer Wahl<br />
Cowboy´s Dream 16,90 €<br />
Ribeye Steak (ca. 350 g) „Blackened“ Hochrippensteak beladen mit gebratenen<br />
Champignons, Paprika & Zwiebeln vom Grill mit knusprigen Kartoffelspalten,<br />
Quarkdip Cole Slaw & Cowboybohnen 10,14,15,16<br />
Louisiana blackened Chicken oder Shrimp & Tagliatelle 13,80 €<br />
Hähnchenbrust oder Shrimp mit unserem hausgemachten „Blackening“ gewürzt,<br />
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch & Tomaten auf Tagliatelle Nudeln<br />
in Basilikum- Zitronensahnesoße & Parmesan, dazu Beilagensalat mit grünen<br />
Blattsalaten, Tomate & Hausdressing dazu Knoblauchbrot<br />
Crispers Teller 13,80 €<br />
Hähnchenbrust-Filetstreifen in unserem speziellen Backteig knusprig<br />
ausgebacken, dazu Kartoffelspalten & Chilidip 4,5,6,15 leckere Cole Slow & Maiskölbchen<br />
Chicken fried Steak 14,90 €<br />
Ca. 250 g von der Steakhüfte in unserem Backteig ausgebacken dazu<br />
Kartoffelspalten oder Reis & Cowboybohnen 10,14,15,16<br />
Chicken Tortilla 11,90 €<br />
Weizenmehltortilla gefüllt mit Hähnchenbrust-Filetstreifen mit Paprika, Mais,<br />
Tomaten, Zuchini, Auberginen, Salsa 4,5,15 & Käse 4,5 , knusprig gebraten, dazu Reis,<br />
saure Sahne & Salsa 4,5,15 auf Salatgarnitur<br />
Seite 12
<strong>Sportheim</strong><br />
<strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
66887 <strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Tel: 06387/999164<br />
Erleben - Feiern - Geniessen<br />
So schmeckt Amerika - Unsere Specials 2011<br />
Steakhouse Salat 15,90 €<br />
Zarte Streifen von der Steakhüfte „blackened“<br />
& knuspriger Bacon 10,14 vom Grill auf knackigen<br />
Blattsalaten mit Cole Slaw, Tomaten, Gurken, rote<br />
Zwiebeln & Käse 4,5 mit knusprigen Kartoffelspalten<br />
Zum Teilen oder Selber Essen<br />
Chicken Crispers<br />
Hähnchenbrust-Filetstreifen in unserem<br />
speziellen Backteig knusprig ausgebacken<br />
1 Portion inkl. 1 Dip nach Wahl 6,90 €<br />
2 Portionen inkl. 2 Dips nach Wahl 13,00 €<br />
Spare Ribs 10,90 €<br />
Zum Fingerlecken,<br />
gut mit unserer hausgemachten<br />
Whiskey-Barbeque Soße 5,15<br />
Die Auflistung der Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 16.<br />
X - tra Dippers<br />
0,60 € / Portion<br />
Honig Senf Dip<br />
Chili Dip 4,5,6,15,16<br />
Kräuterquark<br />
Salsa 4,5,15<br />
BBQ 5,15<br />
Elefantengulasch<br />
ab 3800 Personen<br />
(nur auf Vorbestellung soweit erhältlich am<br />
Markt - Tagespreis)<br />
Hier das Rezept zum Nachkochen:<br />
Einen Elefanten in mundgerechte Stücke Schneiden<br />
(dauert ca 1 Monat)<br />
mit Salz und Pfeffer würzen, kräftig anbraten<br />
und mit brauner Soße auffüllen. Bei mehr als<br />
3800 Personen kann man noch für jede weiteren<br />
6 Personen 1 ganzes Huhn dazu geben, aber nur<br />
wenn´s wirklich sein muß, denn wer mag schon<br />
Federn in seinem Gulasch.<br />
Ein Balken erzählt...<br />
Es war einmal ein Herr bei uns zu Gast,<br />
der war in Eile und bestellte in Hast.<br />
„Warum dauert das so lang?“ fragte er,<br />
„Holen Sie das Essen von woanders her?“<br />
Unsere Bedienung kam und antwortete: „Nein.<br />
Unsre Küche ist einfach nur sehr klein.<br />
Wir kochen für Sie alle Gerichte frisch,<br />
nach kurzer Zeit stehen sie dann auf dem Tisch.“<br />
Er schaute sich noch einmal die Karte an,<br />
und sah, was man dort alles entdecken kann.<br />
Ihm wurde sein Essen an den Tisch gebracht,<br />
satt und zufrieden hat er dann gelacht:<br />
„Beim nächsten mal komme ich nicht allein,<br />
ein bisschen Geduld kann sehr lohnend sein.“<br />
Seite 13
<strong>Sportheim</strong><br />
<strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
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Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Vom Schwein<br />
Vom Rind<br />
Dilljer Räubersteak 10,90 €<br />
Schweinerückensteak, mit<br />
gebratenen Champignons,Zwiebeln,<br />
Lauch & Dörrfleisch beladen im Ofen mit<br />
Käse gratiniert 4,5,6,10,14<br />
Schnitzel Wiener Art 8,90 €<br />
Paniertes Schnitzel vom<br />
Schweinerücken<br />
Jäger-, Zigeuner- oder 9,90 €<br />
Rahmschnitzel<br />
Schnitzel vom Schweinerücken<br />
<strong>Sportheim</strong>pfännchen 12,50 €<br />
3 Schweinemedallions in<br />
Champignon-Rahmsoße<br />
<strong>All</strong>gäuer Zwiebelsteak 9,90 €<br />
Schweinerückensteak mit<br />
gebratenen Zwiebeln & Käse<br />
überbacken 4,5<br />
Country fried Steak 14,90 €<br />
Rinderhüftsteak ca. 250g mit<br />
unserem „Bourbon Street“<br />
Gewürz, gewendet in Mehl &<br />
in der Pfanne gebraten<br />
Chefsache 16,90 €<br />
unser Grösstes, mind. 350 g<br />
schweres Ribeye Steak (von<br />
der Hochrippe), auf Wunsch<br />
mit frischen gebratenen Zwiebeln,<br />
Pilzen & hausgemachter<br />
Kräuterbutter<br />
Rumpsteak 15,50 €<br />
Auf Wunsch mit hausgemachter<br />
Kräuterbutter,<br />
gebratenen Champignons<br />
& Zwiebeln<br />
Wir verwenden nur ausgewähltes hochwertiges Fleisch, soweit nicht anders angegeben,<br />
ausschließlich aus unserer Region. Unsere Steaks werden für Sie im Gusspfännchen serviert.<br />
Zu allen Hauptgerichten können sie sich 2 Beilagen Ihrer Wahl aussuchen.<br />
Die meisten Gerichte können<br />
wir auch als Seniorengerichte<br />
zubereiten (1€ Nachlass).<br />
Die Auflistung der Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 16.<br />
Seite 14
<strong>Sportheim</strong><br />
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Inhaberin Isabelle Townsend<br />
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Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Vom Federvieh<br />
Putenschnitzel Schweizer Art 9,90 €<br />
Paniertes Putenschnitzel mit<br />
Kochschinken & Käse überbacken 4,5,6,10,14<br />
Putenschnitzel Hawaii 10,50 €<br />
Paniertes Putenschnitzel mit<br />
Kochschinken Ananas & Käse überbacken 4,5,6,10,14<br />
Putensteak 9,90 €<br />
Mit gebratenen frischen<br />
Champignons & Zwiebeln<br />
von der Grillplatte<br />
Unsere Beilagen<br />
X-tra Beilage 2,50 €<br />
Pommes<br />
French fries<br />
Ofenkartoffel<br />
Kartoffelspalten<br />
Steak fries<br />
Onionrings<br />
Zwiebelringe<br />
Bratkartoffeln 4,5,6,10,14<br />
mit Zwiebeln & Speck<br />
Country Style potatoes<br />
Spätzle<br />
German noodles, pan fried<br />
Basmati-Reis<br />
Rösti<br />
Tater tots<br />
Cowboybohnen 10,14,15<br />
in würziger Barbeque-Soße mit<br />
Bacon und Zwiebeln. Homestyle baked beans.<br />
Beilagensalat,<br />
bunte Blattsalate auf versch. Rohkostsalaten.<br />
Variety of leaf lettuce.<br />
Cole Slaw<br />
amerikanischer Krautsalat<br />
Maiskölbchen<br />
Buttergemüse<br />
Butterered Vegetables<br />
Die Auflistung der Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 16.<br />
Seite 15
Liste der Zusatzstoffe<br />
1 Chininhaltig<br />
2 Koffeinhaltig mit Farbstoff<br />
3 Koffeinhaltig<br />
4 mit Farbstoff<br />
5 mit Konservierungsstoff<br />
6 mit Geschmacksverstärker<br />
7 mit Antioxidationsmittel<br />
9 geschwefelt<br />
Seite 16<br />
10 Phosphat<br />
11 geschwärzt<br />
12 enthält eine Phenylananinquelle<br />
13 mit Süßungsmitteln<br />
14 Nitrit, Pökelsalz / Natriumnitrat<br />
15 Säurungsmittel, Verdickungsmittel<br />
16 Stabilisator / Emulgator
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Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Eiszeit, wie wärs mit einem leckeren Eis<br />
oder einem Stück selbstgebackenem Kuchen aus unserer Vitrine?<br />
Wir bieten Ihnen hochwertiges Eis von Mövenpick & Schöller<br />
Süßes zum Schluß<br />
Banana Dream 3,50 €<br />
1 große Kugel Vanilleeis mit Bananenstücken,<br />
Schokosoße und Sahne<br />
Himbeertraum 4,90 €<br />
2 Kugeln Himbeersahnemousse-Eis<br />
1 Kugel Vanilleeis mit heissen Himbeeren,<br />
Sahne & Pistazien<br />
Schokotraum 4,70 €<br />
3 Kugeln Schokoladeneis, Schokosoße, Sahne<br />
und Schokospäne<br />
Gemischtes Eis 3,00 €<br />
Erdbeer, Vanille & Schokoeis<br />
Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne 3,50 €<br />
Eisschokolade mit Sahne 3,50 €<br />
Eiskaffee mit Sahne 3,50 €<br />
Milchshake 3,20€<br />
Schoko, Vanille oder Erdbeer<br />
Die Auflistung der Zusatzstoffe<br />
finden Sie auf Seite 16.<br />
Seite 17
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Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Ferienwohnungen in St.<strong>Julian</strong><br />
Haus Annika ****<br />
Hans Werner & Marianne Mensch<br />
Tel.: 06387-8430<br />
www. ferienwohnung-annika.de<br />
Ferienwohnung Lauer ****<br />
Ute & Dieter Lauer<br />
Tel.:06387-1585<br />
www.ferienwohnung-lauer.de<br />
Pfälzisch für unsere<br />
auswärtigen Freunde<br />
<strong>All</strong>e Hopp - schnell oder also gut<br />
Wo iss de Abtritt - wo ist die Toilette<br />
Dodefor - dafür<br />
Ziehmichemolabb - zahlen bitte<br />
Ess Esse iss awwer deier - das<br />
Essen ist ganz schön teuer<br />
Eschdemeere - anerkennen<br />
Fligg aan - leicht bekleidet<br />
Vunn allem ebbes - von allem<br />
etwas<br />
Gemäänerhand - im <strong>All</strong>gemeinen<br />
Iwwerzwersch - schusselig<br />
Ich kennt mich uffreesche - ich<br />
könnt mich aufregen<br />
Iwwer sei dumm gebabbel - über<br />
dem sein dummes Gerede<br />
Muggs dich nimmie - sei ruhig<br />
Peddche - Hautpickel<br />
Verschrammerreert - zerkratzt<br />
Schuggebennel - Schürsenkel<br />
Sabine & Jürgen Werner<br />
Tel.: 06387-993959<br />
jue.sa.jo.werner@t-online.de<br />
Das Bildmaterial stammt teilweise<br />
von www.pixelio.de.<br />
Seite 18
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Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Unsere Service & Küchenmäuse<br />
Unsere Jungstars, Katrin, Meike & Mareike sorgen zwar noch<br />
oft für Chaos, bringen uns aber den nötig frischen Wind und viel<br />
Spaß.<br />
Marie, unsere Prinzessin, hat sich zu einem Multitalent entwickelt.<br />
Claudia, Corinnas Mama, unser „Neuzugang“ 09/2009 immer<br />
gut gelaunt und motiviert.<br />
Andy, unser Fußballstar ist ab und an schneller als ihm gut tut.<br />
Anette kocht, manchmal auch vor Ärger über das Chaos Team,<br />
sobald eine Bestellung in die Küche kommt ist sie nicht mehr zu<br />
bremsen, und an Schnelligkeit nicht zu übertreffen, ist manchmal<br />
etwas kratzbürstig, besonders wenn ihr die Chefin mal wieder<br />
Großputz ansagt, liegt wohl am Sternzeichen Löwe.<br />
Sabine, seit über 20 Jahren in der Gastronomie im Service tätig,<br />
ist am glücklichsten, wenn Sie in der Küche an ihrem geliebten Pizzaofen<br />
arbeiten darf, setzt sich durch ihre direkte Art manchmal<br />
etwas in die Nesseln, hat <strong>Larry</strong> zu Beginn seiner „Wirtschaftskarriere“<br />
super gecoacht, immer zuverlässig.<br />
Katharina, seit Sommer 2011 am Start. Quirlich und immer zu<br />
einem Spaß aufgelegt.<br />
Ute, treue Seele, etwas scharfsinniger Humor (bitte nicht ärgern!).<br />
Die beste Antwort auf alles: „Auch ich mag Bratkartoffeln und<br />
Wurstsalat“.<br />
Sabine, <strong>Isas</strong> jüngste Schwester, <strong>Larry</strong>´s Liebling, muss immer<br />
dann einspringen, wenn mal wieder Not am Mann/Frau ist, rettet<br />
dadurch manche Situation. Immer mit Spass im Service dabei<br />
Ingi, <strong>Isas</strong> Mama, Sternzeichen Jungfrau, heimlich Spülmaus<br />
genannt, ohne Ingi wären wir oft ganz schön aufgeschmissen, besonders<br />
dann, wenn sich die Geschirrberge mal wieder auftürmen<br />
ist sie unermüdlich zur Stelle.<br />
Beate & Wilma unsere Putzmäuse - ohne die beiden wären wir<br />
ganz schön aufgeschmissen.<br />
Da wären dann noch<br />
Andrea, Dietmar, Christa, Frank, Marthe, und weitere zahlreiche<br />
Heinzelmännchen ohne die es gar nicht ging.<br />
<strong>Larry</strong> etwas trockener Humor,<br />
manchmal zu korrekt und<br />
ordnungsliebend ( sicher auf<br />
fast 20 Jahre bei der US-Armee<br />
zuückzuführen) ist meist verträglich<br />
und gut gelaunt solange<br />
er regelmäßig etwas zu essen<br />
bekommt, was nicht immer<br />
der Fall ist, wehe wenn die von<br />
ihm heißgeliebten Pfefferbeisser<br />
einmal alle werden, besorgt ist<br />
er besonders, wenn Isa mal wieder<br />
ein neues Projekt oder eine<br />
neue Idee im Kopf hat.<br />
Corina, Nichte von Isa, immer<br />
höflich und korrekt im Umgang<br />
mit <strong>All</strong>en, super Teamplayer,<br />
muss immer mal wieder aushelfen<br />
wenn´s brennt.<br />
Jolene, Isa´s und <strong>Larry</strong>´s Tochter,<br />
wenn sie nicht gerade in der<br />
Karibik unterwegs ist, zu ihrem<br />
Leidwesen zur Zwangsarbeit im<br />
Service eingeteilt, zeigt dabei<br />
auch zeitweise ihre Krallen.<br />
Seite 19
<strong>Sportheim</strong><br />
<strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Inhaberin Isabelle Townsend<br />
Bahnweg 8<br />
66887 <strong>Sankt</strong> <strong>Julian</strong><br />
Tel: 06387/999164<br />
Erleben - Feiern - Geniessen<br />
Sa. 19.05.2012<br />
Elvis - Tribute to a King<br />
Fr. 08.06. - So. 01.07.2012<br />
alle Spiele, alle Tore<br />
live auf Großleinwand<br />
mit tollen Preisen beim<br />
großen EM-Tippspiel<br />
Fr. 06.07. - Mo.09.07. 2012<br />
Dilljer Kerb<br />
Freitag:<br />
Karaoke-Disco mit DJ Werner<br />
(mit über 100.000 Liedern im Gepäck)<br />
Samstag: Stimmung & Party mit den Sandinos<br />
Sonntag: Kerwerede und Umzug<br />
Montag:<br />
Auf die Tische mit dem Hosenlatz-Duo<br />
Sa. 29.09.2012<br />
Country, Western & Oldies<br />
Livemusik mit Kevin Henderson<br />
Sa. 12.01.2013<br />
Die Peter Alexander Show<br />
zum Mitsingen, Lachen und Träumen
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