Menüvorschlag - Catering Richter (Schmallenberg)
Menüvorschlag - Catering Richter (Schmallenberg)
Menüvorschlag - Catering Richter (Schmallenberg)
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<strong>Menüvorschlag</strong>:<br />
Grillschinken<br />
Partyschnitzel<br />
Putengeschnetzeltes in Currysauce<br />
***<br />
Kartoffelgratin<br />
Spätzle Gratin mit frischen Tomaten und Kochschinken<br />
Gemüseauflauf<br />
***<br />
Pro Person 11,50 €<br />
Speisen<br />
und Gerichte
<strong>Menüvorschlag</strong>:<br />
Grillschinken<br />
Schweinefilet in Pfeffersahnesauce<br />
Putengeschnetzeltes in Currysauce<br />
***<br />
Partykartöffelchen mit Zwiebeln und Dörrfleisch<br />
Spätzle Gratin mit frischen Tomaten und Kochschinken<br />
Gemüseplatte<br />
Sauce Hollandaise<br />
***<br />
Rohkostplatte<br />
3 Sorten Dressing<br />
***<br />
Pro Person 13,50€<br />
Speisen<br />
und Gerichte
<strong>Menüvorschlag</strong>:<br />
Geflügel „Hawaii“<br />
Schweinerücken mit Mett gefüllt<br />
Kasseler Lachs mager oder Nacken,<br />
beides auch vom Stück geschnitten<br />
***<br />
Butternudeln<br />
Kartoffelgratin<br />
Gemüsegratin<br />
***<br />
Rohkostplatte<br />
3 Sorten Dressing<br />
***<br />
Käseplatte<br />
Partyfrikadellen<br />
½ Pfeffer-,Paprikabeisserplatte<br />
***<br />
Gemischter Brotkorb<br />
Verschiedene Sorten Butter<br />
***<br />
Pro Person 15,00€<br />
Speisen<br />
und Gerichte
<strong>Menüvorschlag</strong>:<br />
Grillschinken<br />
Überbackene Schnitzel<br />
Rindergeschnetzeltes a la Stroganoff<br />
Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade<br />
Asiasauce (Süß, scharf)<br />
***<br />
Partykartöffelchen mit Zwiebeln und Dörrfleisch<br />
Spätzle Gratin mit frischen Tomaten und Kochschinken<br />
Gemüseplatte<br />
Kroketten, vor Ort Frittiert<br />
***<br />
Himbeerschmand<br />
Mascarpone/orangencreme<br />
***<br />
Käseplatte<br />
Partyfrikadellen<br />
Miniputenschnitzel<br />
***<br />
Gemischter Brotkorb<br />
Verschiedene Sorten Butter<br />
***<br />
Pro Person 17,50 €<br />
Speisen<br />
und Gerichte
<strong>Menüvorschlag</strong>:<br />
Rinderbraten<br />
Pochierter Lachs in ganzen<br />
gefüllten Hähnchenschenkeln<br />
Schweinefilet in Champignons Rahmsauce<br />
Eierpfannkuchen Röllchen mit Hähnchen-Gemüse Füllung<br />
und mit Käse überbacken<br />
***<br />
Gemüsereis<br />
Kartoffelgratin<br />
Gemüsegratin<br />
Knöpfle<br />
Partykartoffeln<br />
***<br />
Rohkostplatte<br />
3 Sorten Dressing<br />
***<br />
Charlotte<br />
Panna-Cotta mit Schokoladen-,<br />
oder Waldfruchtsauce<br />
Rotweincreme<br />
***<br />
Aubergine Röllchen mit Knoblauch und Raspel Käse gefüllt<br />
Fischplatte<br />
Sahnemeerrettich<br />
Gemischte Bratenplatte<br />
gefüllte Pfannkuchen<br />
gefüllte Tomaten<br />
Chiken Wings<br />
***<br />
Gemischter Brotkorb<br />
Verschiedene Sorten Butter<br />
***<br />
Pro Person 18,00 €<br />
Speisen<br />
und Gerichte
<strong>Menüvorschlag</strong>:<br />
Grillschinken<br />
Schweinefilet pikant, mit Gemüse und feiner Senfsauce<br />
Putenschnitzel mit Champignons In Rahmsauce<br />
Rinderbraten<br />
½ Hähnchenschenkel<br />
***<br />
Butterspätzle<br />
Kartoffelgratin<br />
Gemüseplatte<br />
Sauce Hollandaise<br />
Speckbohnenbündchen<br />
Kroketten, vor Ort Frittiert<br />
***<br />
Rohkostplatte<br />
3 Sorten Dressing<br />
***<br />
Erdbeere-Sahne-Quark<br />
Rote Grütze<br />
Vanillesauce<br />
Schokoladenpudding<br />
***<br />
Käseplatte<br />
Partyfrikadellen<br />
Hausmacher Wurstplatte<br />
Beißerplatte<br />
***<br />
Gemischter Brotkorb<br />
Verschiedene Sorten Butter<br />
***<br />
Pro Person 19,00 € ab 30 Personen<br />
Speisen<br />
und Gerichte
<strong>Menüvorschlag</strong>:<br />
Hirschbraten mit Pfifferlingen<br />
Rindergeschnetzeltes a la Stroganoff<br />
Jägerrolle vom mageren Bauch<br />
Spießbraten vom mageren Nacken<br />
Putenbrust im Wirsing<br />
***<br />
Spinatlasagne<br />
Kartoffelgratin<br />
Gemüseplatte<br />
Sauce Hollandaise<br />
Speckbohnenbündchen<br />
Partykartoffeln<br />
Kroketten, vor Ort Frittiert<br />
***<br />
Rohkostplatte<br />
3 Sorten Dressing<br />
***<br />
Obstsalat<br />
Schokoladenpudding<br />
Vanillesauce<br />
Götterspeise rot, grün oder gelb<br />
***<br />
Käseplatte<br />
Fischplatte<br />
Sahnemeerrettich<br />
Gemischte Schinkenplatte<br />
gefüllte Eier<br />
Minischnitzel<br />
***<br />
Gemischter Brotkorb<br />
Verschiedene Sorten Butter<br />
***<br />
Pro Person 20,00 € ab 50 Personen<br />
Speisen<br />
und Gerichte
<strong>Menüvorschlag</strong>:<br />
Grillschinken<br />
Schweinefilet in Champignons Rahmsauce<br />
Hähnchenbrustfilet in Cornflakes Panade<br />
Wildgulasch mit Pfifferlingen<br />
Putengeschnetzeltes in Currysahnesauce<br />
***<br />
Spätzle in Butter<br />
Kartoffelgratin<br />
Gemüseplatte<br />
Sauce Hollandaise<br />
Partykartoffeln<br />
Knödel<br />
Rotkohl<br />
Kroketten, vor Ort Frittiert<br />
***<br />
Rohkostplatte<br />
3 Sorten Dressing<br />
***<br />
Himbeerschmand<br />
Tiramisu<br />
Mousse Schoko-Vanille<br />
***<br />
Käseplatte<br />
Fischplatte<br />
Sahnemeerrettich<br />
Beißerplatte<br />
Partyfrikadellen<br />
Chiken Wings<br />
***<br />
Gemischter Brotkorb<br />
Verschiedene Sorten Butter<br />
***<br />
Pro Person 21,00 € ab 50 Personen<br />
Speisen<br />
und Gerichte
<strong>Menüvorschlag</strong>:<br />
Rinderbraten<br />
Nordischer Lachs in Sahnemeerrettichsauce<br />
Überbackene Schnitzel mit Sahne,<br />
Zwiebeln, Champignons Kochschinken<br />
Schweinefilet im Zwiebelbett<br />
Tabascobraten von Hähnchenbrustfilet<br />
Putenschnitzel in Knuspermantel<br />
***<br />
Gemüsereis<br />
Kartoffelgratin<br />
Gemüsegratin<br />
Butterspätzle<br />
Partykartoffeln<br />
Kroketten, vor Ort Frittiert<br />
***<br />
Rohkostplatte<br />
3 Sorten Dressing<br />
***<br />
Orangen-Mascarponecreme<br />
Panna-Cotta mit Schokoladen-,<br />
oder Waldfruchtsauce<br />
Rotweincreme<br />
***<br />
Käseplatte<br />
Fischplatte<br />
Sahnemeerrettich<br />
Gemischte Bratenplatte<br />
Partyfrikadellen<br />
Chiken Wings<br />
***<br />
Gemischter Brotkorb<br />
Verschiedene Sorten Butter<br />
***<br />
Pro Person 22,00 € ab 50 Personen<br />
Speisen<br />
und Gerichte
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