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Restaurant Wimbledon Dormagen

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RESTAURANT<br />

Vorspeisen und Zwischengerichte<br />

Tatar von Lachs und Forelle mit<br />

hausgemachten Roestis und Zitronen-Vinaigrette Eur 10,90<br />

Offene Lasagne vom geraeucherten Heilbutt<br />

und Zuckerschoten, mit WanTan-Teig<br />

und Creme-Fraiche-Dip Eur 11,80<br />

Carpaccio vom Rinderfilet mit violettem Senf,<br />

Olivenoel und Parmesan Eur 11,90<br />

Suppen<br />

Gorgonzolaschaumsuppe Eur 4,50<br />

Englische Tomatencremesuppe<br />

mit Gin und Sahne Eur 4,60<br />

Waldpilzcremesuppe Eur 4,80<br />

Erbsenschaumsuppe<br />

mit Flusskrebsschwaenzen Eur 5,20


RESTAURANT<br />

Salate<br />

Salatteller „Asia-Style“<br />

Gebratene Putenbruststreifen<br />

mit Knoblauch und Sojasauce Eur 10,50<br />

„Fitnessteller“<br />

Salate mit gebratenen Roastbeefstreifen<br />

in Kraeutern und Knoblauch Eur 11,50<br />

Mediterraner Salatteller<br />

mit gebratenen Scampis, Lauch und Tomate Eur 12,50<br />

Vegetarische Gerichte<br />

Frische Fettuccine mit Zuckerschoten,<br />

Cocktailtomaten und Gorgonzolasauce Eur 9,50<br />

Grosser Salatteller „Vegetarisch“<br />

mit Ziegenkaesebonbons, Oliven und Zwiebeln Eur 10,20


RESTAURANT<br />

Hauptgerichte<br />

Schweineschnitzel mit Rahmchampignons oder Pikant<br />

oder Wiener Art, dazu Pommes Frites und<br />

ein gemischter Salat Eur 12,50<br />

Schweinesteak mit Champignons in Rahm<br />

dazu Rosmarinkartoffeln und gemischter Salat Eur 11,90<br />

Schweinefilet im Parmamantel<br />

mit Zuckerschoten und Kartoffel-Lauch-Toertchen Eur 15,90<br />

Schweinefilet unter einer Kraeuterkruste<br />

auf sautiertem Spitzkohl, mit Rosmarinkartoffeln Eur 16,50<br />

Zuercher Geschnetzeltes vom Kalb<br />

auf frischen Fettuccine, mit gemischtem Salat Eur 16,90<br />

Duesseldorfer Senfrostbraten vom Argent. Rumpsteak<br />

mit Speckbohnen und Bratkartoffeln Eur 17,50<br />

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb<br />

mit Kartoffelchips und kleinem Salat Eur 17,90


RESTAURANT<br />

Vom Gefluegel<br />

Rosa gebratene Entenbrust auf sautiertem<br />

Spitzkohl an einer kraeftigen Jus,<br />

dazu Kartoffel-Lauch-Toertchen Eur 16,90<br />

Mit Mangold gefuellte Roulade von der Pute<br />

auf frischen Fettuccine an Gorgonzolasauce,<br />

dazu ein gemischter Salat Eur 13,80<br />

Aus dem Meer<br />

Saltimbocca vom Lachs mit Salbei<br />

und Parmaschinken auf frischen Fettucini<br />

und Blattspinat Eur 16,80<br />

„Pochierter Kabeljau trifft gebratene Gambas“<br />

auf Zuckerschoten und Rosmarinkartoffeln Eur 17,50<br />

Fuer unsere kleinen Gaeste<br />

Bandnudeln Napoli, mit Parmesan Eur 3,80<br />

Kleines Schweineschnitzel, Pommes Frites Eur 4,20<br />

Kleines Schweinesteak mit Rahmchampignons<br />

und Herzoginkartoffeln Eur 5,00


RESTAURANT<br />

Dessert<br />

Geeiste Champagner Creme Brulet Eur 5,20<br />

Dessertvariation<br />

von Eiscreme und Parfait an Fruechten<br />

mit Himbeersauce Eur 5,20<br />

Halb gebackenes Schokoladentoertchen<br />

mit Vanillesahne auf einem Kirschspiegel Eur 5,50<br />

Geeister Cappuccino mit prickelnden Kirschen Eur 6,00

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