Broschüre - Günther Fleischereibedarf GmbH.

Damals wie heute.
Ihr bewährter Partner für
Metzgerei und Gastronomie –
und das seit 50 Jahren.
Unsere Erfahrung. Ihr Erfolg.

Eine Partnerschaft, die Dank verdient.
Die Geschäftsführung und das gesamte Team unserer engagierten Mitarbeiter möchten Danke sagen.
Firmensitz in Stockstadt am Main
Danke unseren langjährigen Kunden aus Metzgerei, Gastronomie,
Catering, Industrie sowie unseren Zulieferern,
Lieferanten und Herstellern für die gute Zusammenarbeit,
die sich über Jahrzehnte so erfolgreich bewährt hat.
Zu einer konstruktiven Partnerschaft gehören Fairness,
Vertrauen, Respekt, Seriosität und Solidarität, die in einer
schnelllebigen Welt sehr wichtig sind und einen ganz besonderen
Wert besitzen.
All das bringen wir in den effektiven Verbund mit unseren
Partnern ein und schaffen es deswegen immer wieder,
auch das Unmögliche möglich zu machen.
Davon zeugt natürlich unser herausragendes Gesamtangebot:
Ob Produktion, Lebensmittel, Edles aus Stahl,
Ladenverkauf, Partyservice, Küche, Hygiene, Bekleidung,
Därme, Verpackung und Weiterbildung – wir sind für alles
zu haben und sind mit umfassendem Einsatz für Sie da.
Unsere Maßstäbe sind Qualität, Auswahl, Kundendienst.
Unsere Leistungen und Lösungen basieren auf dem sicheren
Fundament von Erfahrung, die zielgerichtet zum Erfolg
führt.
Wir freuen uns über dieses positive Miteinander und
freuen uns auf weitere Gemeinsamkeit!
Sie treffen den richtigen Geschmack
Mit Sicherheit...
Der leistungsstarke und zuverlässige Partner von
Industrie, Handwerk und Handel seit 1929.
∙ persönliche e Beratung
∙ hochwertige Qualität
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Ihr Partner für
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Eine Erfolgsgeschichte, die zukunftsweisend Zeichen setzt.
Februar 1959: Eröffnung in Kleinostheim
Start der Firma Günther im Februar 1959 als 1-Mann-Betrieb.
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Januar 1964:
Umzug nach Aschaffenburg in die Aschaffstr. 8
Zu diesem Zeitpunkt zählten 3 Mitarbeiter zum Betrieb.
Der Kundenstamm hatte sich soweit vergrößert, dass der Fuhrpark
erweitert werden musste und die Räume in Kleinostheim aus allen
Nähten platzten. Die Firma expandierte das erste Mal und zog in
die Aschaffstraße nach Aschaffenburg.
Februar 1959
1968: Beitritt zum Einkaufsverband DAGEMA
Januar 1973:
Umzug innerhalb Aschaffenburg in die Schulstr. 18
Ein weiterer Umzug, der die Lagerkapazitäten um 100 Prozent
vergrößert. Auch die Mitarbeiterzahl erhöhte sich bis dahin auf
15 Personen.
Januar 1991: Die nächste Generation
Sohn Frank Günther trat in das Unternehmen ein.
Januar 1964
Mai 2000: Umzug nach Stockstadt
Umzug in die neuen Räumlichkeiten der Firma Günther nach Stockstadt.
Bis zu diesem Zeitpunkt beschäftigte die Firma bereits 30
Mitarbeiter.
2005: Eröffnung Filiale Kulmbach
Durch geschäftliche Beziehungen im Oberfränkischen Raum eröffneten
wir im Jahre 2005 eine Filiale in Kulmbach.
Bis Ende 2008 wurde hier in angemieteten Räumen gearbeitet.
Aufgrund der positiven Entwicklung der Geschäfte beantragte
die Firma eine EG-Nr., um den Vorschriften zu entsprechen.
Außerdem erfolgte ein Umzug nach Lichtenfels in eigene grössere
Räume.
In 50 Jahren vergrößerte sich der Betrieb mehrfach um 100 Prozent!
Inzwischen ist der Ein-Mann-Betrieb zu einem mittelständigen
Unternehmen expandiert. Das Familienunternehmen hat
die Tatkraft im Blut und in den Genen... Denn Arbeit macht Spaß
bei Günther, hält jung und bei Laune: So ist der rüstige, vitale
Seniorchef topfit mit viel Humor und Know-how Tag für Tag munter
zugange.
Januar 1972
Oktober 2008
Frey füllt die
Würstchen in
Handwerk
und Industrie
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Es geht um die Wurst,
denn bei Metzgereibedarf zählt Qualität.
Günther hilft bei der Anschaffung von Investitionsgütern, Geräten und Werkzeugen
sowie bei der Beschaffung von Verbrauchsgütern.
Sie finden bei uns kalte und warme Theken sowie Spezialbeleuchtung,
Dekorationen, Beile, Messer, Sägen, Fleischwerkzeuge,
Aufschnitt-, Vakuummaschinen, Steaker,
Waagen, Auslageplatten, Becken, Schneidbretter, Konservendosen,
Gläser, Preisschilder, Etiketten und Werbehilfen.
Für Catering und Partyservice stehen hochwertige
Chafing-Tische in Edelstahl und Kupfer einschließlich Zubehör,
wie z. B. Brennpaste, bereit.
Selbstverständlich ist auch rund ums Thema Verpackungen
alles da – wie Einschlagpapiere, Vakuumbeutel,
Salatbecher und -schalen, Polybeutel, Tragetaschen, Aluverpackungen
und Frischhaltefolien, Servietten, Einweggeschirr,
Außer-Haus-Verpackungen.
Wir halten ein sehr umfangreiches Sortiment an Naturund
Kunstdärmen, Gewürzen, Maschinen, sämtlichen
Gebrauchs- und Verbrauchsartikeln bereit, die in einem
modernen Produktionsbetrieb benötigt werden. Zudem
bieten wir innovative Lösungen für aktuelle Trends und
neuartige Produktionsverfahren sowie spezielle Artikel im
Partyservice.
Betriebshygiene wird bei uns groß geschrieben: Mit Reinigungsgeräten
und –mitteln, Hochdruckreinigern, Papierhandtüchern,
-rollen, Einweg- und Berufskleidung. Und
was Frischfleisch und Feinkost angeht: Wir sind ausgezeichnet
bestückt – denn Qualität ist uns keinesfalls wurst!
Durch die Mitgliedschaft in der DAGEMA steht uns der
größte Einkaufsverband im Fleischereibereich zur Seite.
Internationale Verbindungen zu den Beschaffungsmärkten
garantieren beste Einkaufspreise, höchste Qualität und
Lieferfähigkeit.
Wir sind stolz darauf, Haupthändler und Werksvertretung
namhafter Hersteller zu sein. Bei uns finden Sie Fleischereimaschinen,
Ersatzteile und Zubehör. Wir liefern das
volle Programm von Eingangs- bis Ausgangstür, vom
Brötchen bis zu Fleisch, Verpackung, Herde und Öfen,
Kombidämpfer, Brat- und Grillgeräte, Kühl- und Gefrierschränke
oder -zellen, Geschirrspülmaschinen, Dunstabzugshauben
und Küchengeräte.
Einrichtungsprodukte
Serienproduktion
Sonderbauten
Ihr kompetenter Partner für B äckerei-, G astronomie- und M etzgerbedarf
SFB Metallerzeugnisse GmbH
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Frisch auf den Tisch: Unser Frischedienst bringt’s.
Schwein gehabt! An Frischfleisch steht die gesamte Palette zur Disposition.
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In Hülle und Fülle gibt es bei uns Natur- und Mischgewürze.
Selbstredend auch Gelatine, Hilfs- und Bindemittel, Paniermehl,
Öle, Fette. Sauerkonserven, Champignons und Convenience-Produkte
ergänzen unsere Range. Für die unentbehrlichen
Fixprodukte wie Saucen, Dressings, Fertigpanade,
Bratensaft, Suppen/Suppenfonds und Suppeneinlagen wie
Grießklößchen, Eierstich ist gesorgt.
Als offizieller Coffeemat-Partner haben wir ebenfalls die Lösung
für unkomplizierten Kaffeegenuss mit einfachem Handling.
Monatlich wechselnde Angebote machen Appetit auf
mehr und unser prompter Lieferservice macht’s Ihnen außerdem
so einfach wie möglich.
Sie haben die Wahl zwischen Schwein, Jungbulle und Pute.
Unser saustarkes Angebot ist vom Feinsten – mit einer Feinkostabteilung,
die Wurstwaren wie Schinken, Salami, Leberwurst,
Pasteten, Corned Beef, Geflügelwürste sowie alles
Gute von der Pute und vieles mehr enthält.
Zudem gibt’s fix und fertige Salate zum Anbeißen: Von A
wie Ananas- bis Z wie Zigeunersalat sind sie in abwechslungsreicher
Vielfalt zu haben.
Ob heißbegehrte Klassiker oder die beliebten exotischen
Varianten, ob pikant oder mit Pasta, mit Fleisch, Geflügel,
Meeresfrüchten oder als süßes Dessert mit Früchten. Apropos
Nachtisch: Leckere Süßspeisen und Mousse, Sahneund
Milchprodukte sind in reichhaltiger Vielzahl vorrätig.
Unsere Kartoffelprodukte beinhalten Pommes frites, Kartoffelscheiben,
Kartoffelgratin, Garkartoffeln, Kartoffelpuffer
und vieles mehr. Oder Sie probieren unsere schmackhaften
Teigwaren. Salz verkaufen wir tonnenweise, auch Mayonnaise,
Ketchup...
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Eine coole Leistung:
Mit unserem Sortiment schöpfen Sie aus dem Vollen.
Unser Anspruch ist, Ihnen ein optimales Tiefkühl-
Angebot erstklassiger Güte zu offerieren:
Da sind wir – aber auch nur ausnahmsweise –
einmal eiskalt!
Als Vollsortimenter halten wir ein einzigartiges Produktspektrum
für Sie bereit:
In unserer Tiefkühlabteilung steht die ganze Vielfalt an
Backwaren, Kartoffelprodukten, Fleisch, Geflügel-Convenience-Produkten,
Obst, Gemüse und Kräutern für Sie
bereit.
Wir bieten Ihnen ein optimales Tiefkühlangebot erstklassiger
Güte. Zusätzliche Highlights sind unsere Saisonangebote!
Daneben erhalten Sie bei uns alle Arten von
Milchprodukten sowie Mixgetränke und Softdrinks.
Ihr Spezialist
für gewerbliches Spülen!
Mit Erfahrung und Kompetenz
arbeiten wir für Ihren Erfolg!
Komplettlösungen von Winterhalter für Fleischerei-Fachbetriebe:
leistungsstarke Spültechnik, spezielle Reiniger,
optimale Wasseraufbereitung, Zubehör und Rundum-Service.
Optional mit Abluftwärmerückgewinnung „Energy“.
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Es berät Sie gerne: Andreas Bördlein · Tel. +49 (0) 1 70 / 7 87 71 41
Ob Brühwurst, gebratene Spezialitäten oder Rohwurst, ob
kräftig-deftig oder fein. Sie wollen, dass es Ihren Kunden
schmeckt. Die REICH-Räuchertechnik bietet Ihnen genau das,
was Sie zur Herstellung hochwertiger Produkte brauchen,
so gekonnt wie aus Großvaters traditioneller Herstellung:
• Universal-Rauchanlagen
• Klima-Rohwurst-Reifeanlagen
• Raucherzeugersysteme
• Koch- und Backanlagen
Wir gratulieren unserem Partner im Bereich Vertrieb und Service,
der Fa. Günther Fleischereibedarf GmbH, zum Firmenjubiläum
und freuen uns auf eine weiterhin erfolgreiche Zusammenarbeit.
REICH Klima-Räuchertechnik
Daimlerstr. 10, 73660 Urbach b. Stuttgart
Tel. 07181 – 98770, Fax 987711
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Unser Erfolgsrezept: Service,
der nichts zu wünschen übrig lässt.
Service und Betreuung sind dann besonders erfolgreich, wenn man seine Kunden gut kennt.
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Intensiver Kundenkontakt ist bei Günther Chefsache – die
persönliche Beziehung lassen wir uns nicht nehmen. Mit dieser
Philosophie können wir genau die Lösungen liefern, die
gebraucht und gefragt sind.
Ein engagierter Außendienst-Ansprechpartner ist hilfsbereit
zur Stelle und kümmert sich um Ihre Wünsche.
Ob Investitionsobjekte oder Bedarfsartikel – unser Service
kommt Ihnen zugute und unsere Werksvertretungen bieten
einen Kundendienst, der sich sehen lassen kann – plus Wartung
und Maschinenreparatur mit Leihmaschinen. Vor-Ort-
Reparaturen beim Kunden sind für uns selbstverständlich!
Unsere hauseigene Fachwerkstatt übernimmt bei Bedarf gerne
den Einbau von einzelnen Geräten bis hin zu kompletten
gastronomischen Einrichtungen für Gastronomie, Hotellerie
und Großverpflegung.
Auch wenn unser hauptsächlicher Aktionsradius im 100-km-
Umkreis liegt, agieren wir doch deutschlandweit. Schlagkräftig
sind wir im hohen Norden, im Bremer Raum sowie im
Süden mit einer Filiale in Kulmbach. Darüber hinaus sind wir
sogar international präsent und in Japan und Nigeria aktiv.
Des Weiteren sorgen wir dafür, dass Sie immer auf dem Laufenden
bleiben: Um Ihr Know-how auf neuestem Stand zu
halten, bieten wir im internen Schulungsraum ständig Kundenseminare
und laden regelmäßig zu exklusiven Weiterbildungsveranstaltungen
ein. Externe Experten referieren zu
allen relevanten Themen, führen Hygieneschulungen durch,
demonstrieren die perfekte Art, Essen zuzubereiten, anzurichten
und zu servieren, verraten Tipps & Tricks, gute Ideen
zur Nutzung von Kombidämpfern, für Garen und Catering
usw.
Das Resultat lohnt sich:
Mehr Umsatz. Weniger Zeitaufwand.
So ist Günther für Kunden immer ein Gewinn!
Günther Fleischbedarf
Vogesenstraße 1
63811 Stockstadt
Telefon 06027 . 40 36 0
Telefax 06027 . 40 36 50
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Günther Maschinenbau GmbH
Am Bauhof 7 . D-64807 Dieburg
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Dagema eG – leistungsstark –
partnerschaftlich – zukunftsorientiert.
Die Dagema eG ist ein Einkaufsverbund von 32 Fachgroßhandelsunternehmen für
Fleischerei und Gastronomiebedarf. Seit über 50 Jahren bündelt sie die Einkaufsaktivitäten
und bietet eine umfangreiche Produkt- und Leistungspalette.
Eines der leistungsstarken Mitglieder der
Dagema eG ist die Firma Günther
Fleischereibedarf GmbH.
Nach dem Eintritt 1968 hat die Firma
Günther aktiv an der Entwicklung der
Dagema eG teilgenommen und am Erfolg
mitgewirkt.
Norbert Günther war von 1987 – 1990 im
Aufsichtsrat der Dagema eG.
Die Vorteile, welche die Dagema eG der
Firma Günther und ihren weiteren
Mitgliedern bietet, beschränken sich dabei
nicht nur auf eine hochwertige und umfassende
Produktpalette zu attraktiven,
wettbewerbsfähigen Konditionen. Sie zeigen
sich zudem in der aktiven Unterstützung
ihrer Mitglieder durch innovative
Ideen, mit denen sich auch in wirtschaftlich
schwierigen Zeiten neue Zielgruppen
erschließen und Nachfragen generieren
lassen.
Gemeinsam können die Firma
Günther und die Dagema eG erfolgreich
dem Wettbewerbsdruck, besonders von
Discountern begegnen.
Riesiges Sortiment – kurzfristige
Verfügbarkeit
Ihren Mitgliedern eröffnet die Dagema ein
Sortiment von mehr als 17.000 Artikeln im
Strecke- und Zentralregulierungsgeschäft
und ca. 4.500 Lagerartikeln aus den
Bereichen Maschinen und Geräte, Food
und Feinkost, Hygiene und Verpackung.
Eigene Gewürzmühle – für
Spitzenqualität
Die hochmodernen Anlagen zur Kaltvermahlung,
Siebung, Vermischung und
Abfüllung sowie ausgeklügelte Rezepturen
ermöglichen höchste Aromakraft und
Geschmackssicherheit über das komplette
Sortiment. Ständige, strenge Kontrollen der
Reinheit und des Würzstoffgehalts gewährleisten
gleichbleibende Spitzenqualität.
Dagema eG • Siemensring 20 • D-47877 Willich