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Tradition & Lifestyle

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Wasser wirkt Wunder<br />

Durchschnittlich sollte ein Mensch heute pro Tag zwei bis drei Liter<br />

Flüssigkeit trinken, am besten stilles Wasser. So können die vielen<br />

wasserlöslichen Schadstoffe, die wir mit der Nahrung zu uns nehmen,<br />

schnell aus dem Körper gespült werden. Würde man im Alltag oder<br />

gar auf Dauer so wenig trinken wie während der Trockentage der<br />

Schrothkur, wäre das schädlich. Während der Schrothkur hat der Wasserentzug<br />

einen therapeutischen Effekt und wirkt wie eine Gewebsdrainage.<br />

An den Trockentagen entsteht durch das Flüssigkeitsdefizit<br />

ein Sog im Bindegewebe. Dadurch werden Säuren und Schadstoffe<br />

hinausgezogen und ins Blut befördert und an den Trinktagen durch<br />

Nieren, Darm, Haut und Lunge dann aus dem Körper befördert.<br />

Die Schrothkur ist Teil einer modernen Regulationsmedizin.<br />

Ihr wesentlicher Effekt ist, dass überschüssige Säuren,<br />

Stoffwechselrückstände und Schadstoffe durch Haut, Nieren,<br />

Darm und Lunge ausgeschieden werden. Bindegewebe,<br />

Sehnen, Muskeln und Gelenke werden entlastet. Man fühlt<br />

sich besser, das körpereigene System funktioniert wieder.<br />

Wechsel von Trink- und Trockentagen,<br />

Bewegung und Ruhe entscheidend<br />

Übergewicht, Bluthochdruck, Störungen in Blutzucker- und<br />

Fettstoffwechsel ergeben zusammen das „Metabolische<br />

Syndrom“. In ihrem Gefolge drohen lebensbedrohliche<br />

Herz- und Kreislauferkrankungen. Hier beugt eine Schrothkur<br />

vor. Wegen ihres starken Eingriffs in den Stoffwechsel<br />

ist jedoch unbedingt eine ärztliche Betreuung zu empfehlen.<br />

Die Schroth’sche Diät ist eine basisch vegane Schonkost.<br />

Sie ist salzarm, frei von Cholesterin, tierischem Eiweiß und<br />

Fett – und pro Tag auf etwa 500 bis 600 kcal reduziert. Um<br />

den Verdauungsprozess zu erleichtern, gibt es Gemüse nur<br />

gekocht, Obst nur als Kompott. Dazu Kartoffeln, Reis,<br />

Zwieback oder Knäckebrot. Geübte Schroth-Köche zaubern<br />

daraus köstliche Tellergerichte. Wer die ersten Tage durchhält,<br />

wird schnell belohnt: Der Körper greift auf seine Reserven<br />

zurück, die Kilos schwinden – und dank der salzarmen<br />

Kost auch der Hunger. Weil der Kurarzt Kurwein „verordnet“,<br />

soweit keine persönliche Indikation dagegen spricht, ist<br />

Oberstaufen auch schon mal als „Säuferdorf“ verschrieen<br />

worden. Aber geschadet hat dieser Ruf nicht. Der trockene<br />

Kurwein ist im Rahmen der „Schroth’schen Trinkverordnung“<br />

ohnehin nicht zwingend – und auf einen halben Liter pro Trinktag<br />

bei Männern sowie auf „ein Viertele“ bei Frauen begrenzt.<br />

Entscheidender als der Wein für den Kurerfolg ist der<br />

rhythmische Wechsel zwischen Tagen mit viel und solchen<br />

mit weniger Flüssigkeitsaufnahme. Das führt zu einer Art<br />

„Gewebsdrainage“, die das Abnehmen beschleunigt. Das<br />

macht gute Laune. Bewegung an der frischen Luft, Tanzen<br />

und ein moderater Weingenuss heben sie zusätzlich. Auch<br />

die vierte Säule der Schrothkur trägt zur guten Stimmung<br />

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