Zahlungsbereitschaften für Frischmilch aus der Region - German ...

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Copyright: www.gjae-online.de Agrarwirtschaft 54 (2005), Heft 5 Eine Erweiterung und Vertiefung der hier vorliegenden Ergebnisse erscheint insbesondere in zwei Bereichen wichtig. Zum einen sollten Zahlungsbereitschaftsänderungen und Entwicklung der Konsumentenloyalität über die Zeit untersucht werden. Paneldatenauswertungen der Abverkaufszahlen im Handels, die derzeit in Testmärkten erhoben werden, könnten dazu beitragen, diese Lücke zu schließen. Zum anderen könnten derartige Daten dazu genutzt werden, die Frage nach der relativen Bedeutung von Realitätsnähe und Anreizkompatibilität zu beantworten: Im Rahmen der experimentellen Untersuchung wurden zwar finanzielle Anreize zur Erfassung realistischer Zahlungsbereitschaften gesetzt, gleichzeitig mussten sich die Befragten jedoch intensiv mit der Kaufentscheidung befassen, was dem eigentlichen Low-Envolvement-Charakter des Milchkaufs widerspricht. 28 Literatur ALVENSLEBEN, R. 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