"Unsere Speisekarte" (301 KB) - Wirt z`Leithen

Aus dem Suppentopf
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten oder Nudeln
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel oder Milzschnitten
Französische Zwiebelsuppe
Schmankerl von unseren heimischen Bauern
Innviertler Schweinsbradl mit Knödel, Erdäpfl und Salatteller
Die kleinen Innviertler „Hausgemacht“ Hackknödel, Grammelknödel,
Speckknödel mit Fasslkraut
Beuschl nach Oma’s Rezept mit Boazkräutl und Knödel
Haussülze mit frischen Zwiebeln und Kernölmarinade
Fisch
Forelle aus heimischen Gewässern gebacken oder Müllerin Art
dazu Kartoffeln oder Salat
Schollenfilet gebacken mit Kartoffeln und Salat
Preise inkl. Abgaben

Für den kleinen Appetit
Berner Würstel mit Pommes frites und Salat
Cevapcici mit Pommes frites und Salat
Kleines Truthahnsteak auf Toast, Cocktailsauce und Salat
Schinken-Käsetoast mit Ketchup
Haustoast mit Spiegelei und Salat
Schinkenomelette mit Salat
Salate
Fitnessteller gegrillte Putenstreifen auf versch. Salaten
Steirischer Backhenderlsalat mit Kernöl
Salatplatte mit Ei und Schinken
Kleiner gemischter Salat
Für unsere Fleischverweigerer
Gebackene Champignons mit Sauce Tatare und Salat
Gerösteter Knödel mit Salat
Gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren und Salat

Zur Jaus’n gibts
Innviertler Bretteljause
Kaltes Schweinsbradl mit Kren und Gurkerl
Schinkenplatte mit Butter und Kren
Appetitbrot
Essigwurst von der Knacker mit frischen Zwiebeln und Ei
Schweizer Wurstsalat mit Käse und Ei
Spezialitäten aus dem Pfandel
Wiener Backhenderl aus’m Butterschmalz
mit Kartoffeln, Preiselbeeren und Salatteller
Wiener Kalbsschnitzel mit Kartoffeln, Preiselbeeren und Salatteller
Wiener Schweinsschnitzel mit Pommes frites, Preiselbeeren und Salatteller
Champignon- oder Rahmschnitzel mit Reis und Salatteller
Truthahnschnitzel „Pariser Art“ mit Kartoffeln, Preiselbeeren und Salatteller
Schnitzel „Jäger Art“ mit Champignons, Eiomelette, Pommes frites,
Gemüse und Preiselbeeren
Cordon bleu garniert mit Pommes frites, Gemüse und Preiselbeeren
Schnitzel „Zigeuner Art“ mit Reis und Gemüse
...und vom Grill
Filetspieß mit Pommes frites, Zwiebel-Paprika-Gemüse
Grillteller versch. Fleischsorten mit Pommes frites, Kräuterbutter und Gemüse

Für unseren kleinen Gast
Tom Cat: Gebackenes Schnitzel mit Pommes frites und Eis
Mister Twist: Knödel mit Bratensaft und Eis
Asterix: Grillwürstel mit Pommes frites und Eis
Für das Essen zu zweit
Spieß: versch. Filets mit Pommes frites, Zwiebel-Paprika-Gemüse,
Früchten und Salatteller
Wirt z’Leithen Platte: Putensteak, Schweinsfilet und Kotletts gegrillt
mit Kräuterbutter, Gemüse, Pommes frites und Salatteller
Steaks
Pfeffersteak: Filetsteak in Cognacrahmsauce dazu Gemüse und Pommes frites
Truthahnsteak in Pfefferrahm mit Kroketten, Gemüse und Salatteller

Leckeres, Süßes, Desserts
Hausgemachte Torte
Salzburger Nockerl (30 min. Wartezeit)
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Eispalatschinke mit Schokosauce und Schlagobers
2 Stk. Palatschinken gefüllt mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade
2 Stk. Zwetschkenpofesen
Apfelstrudel mit Eis und Schlag
Eisspezialitäten finden Sie auf der Eiskarte!