Speisekarte - RASA SAYANG

Rasa Sayang Menü
für eine Person
Diese Menüs bestehen aus einer Vorspeise sowie einer
Zusammenstellung zweier Hauptgerichte.
110 € 15,90
Suppe oder Frühlingsrolle und
d Rindfleisch Gan Bien &
Ente mit Asia-Gemüse
e * Malaysisches Curry-Hühnerfleisch &
Ente geröstet nach Kanton-Art
f Fastenspeise der Buddhisten &
Gebackenes Gemüse
Rasa Sayang Platte
ab zwei Personen
113 pro Person € 15,90
Frühlingsrolle oder pikant-säuerliche Suppe
Knusprige Ente und knuspriges Hühnerfleisch
Acht-Schätze mit Szechuan-Gemüse
Lychee-Kompott oder gebackene Bananen
Beilagen
13 Jasmin Reis € 1,90
14 Gebratener Reis mit Ei € 3,90
15 Chinesische Bandnudeln € 3,90
Feiern im Rasa Sayang
Vorspeisen und Salate
1 Frühlingsrolle € 2,90
1a Frühlingsrolle (vegetarisch) € 2,70
2 Gebackene Wan-Tan € 4,50
(mit süß-saurer Sauce)
4 Hühnerflügel nach Art des Hauses € 4,90
(mit süß-scharfer Sauce)
5 Jiao Zi € 5,90
(6 Teigtaschen vegetarisch oder
mit Fleischfüllung)
6 Hummer Chips € 2,90
9 Pikanter Salat € 2,90
10 Gurkensalat (mit Knoblauch gewürzt) € 2,90
11 Gemischter Salat € 3,70
Suppen
16 Eier-Blumen-Suppe (mit Hühnerfleisch) € 3,50
17 * Pikant-säuerliche Suppe € 3,30
18 Wan-Tan Suppe € 3,90
19 * Gemüse-Suppe nach Szechuan-Art € 3,30
20 Thailändische Tom Yam-Suppe € 4,90
(säuerlich-scharf, mit Meeresfrüchten)
20b Hühnersuppe € 3,90
(mit Bambussprossen und Pilzen)
Ob im kleinen oder großen Kreis, – als Familien- oder Firmenfeier – bei uns sind Sie jederzeit
zu einem gemütlichen Beisammensein willkommen!
Auf Wunsch können Sie gerne Ihr persönliches Menü im Voraus zusammenstellen.
„
Das Ausmaß deines Glücks
hängt ab vom Ausmaß
der Freiheit in deinem Herzen.
Öffnungszeiten
Mo: 11:00 – 14:30 & 17:30 – 22:30
Di: Ruhetag (außer an Feiertagen)
Mi – So: 11:00 – 14:30 & 17:30 – 22:30
Moosstrasse 22 • 5020 Salzburg
Tel: 0662/828074
www.rasa-sayang.at
“
Thich Nhat Hanh
www.rasa-sayang.at
Selbstverständlich können Sie alle Speisen auch zum Mitnehmen bestellen.

Spezialitäten
S 1 * Acht Schätze in Peking- Sauce € 10,90
S 2 * Lammfleisch nach Indonesia-Art € 13,90
(schwarzer Pfeffer, Ingwer und Zwiebel)
S 3 * Malay Ayam Curry € 10,90
(Hühnerfleisch mit rotem Curry in Kokosmilch)
S 4 Sesam Schrimps nach Thai-Art (pikant) € 12,90
S 5 * Vietnamesisches Chilli-Chicken
(paniert, süßlich scharf) € 10,90
S 6 * Curry Seafood nach Malaysia-Art € 13,90
S 7 Jiao Zi € 8,90
(10 Teigtaschen vegetarisch oder mit Fleischfüllung)
S 8 Drache und Phönix bringen Glück € 10,90
(Hühnerfleisch und Tintenfisch mit Haisin Sauce)
S 9 Knusprige Ente € 13,90
(mit Süßsaurer- oder Knoblauchsauce,
mit Sojasprossen)
S 10 Sesam Hühnerfleisch € 10,90
S 11 Knusprige Ente € 13,90
(in Zitronen-Chilli Sauce)
S 12 * Malaysisches Satay € 12,90
(gegrillte Hühnchenspieße auf Curry Reis)
S 13 Knuspriges Hühnerfleisch € 10,90
(nach Shanghai-Art)
S 14 * Gebratene Bandnudeln € 11,90
(nach Indonesia-Art mit Schrimps)
S 15 * Rindfleisch nach Thai-Art € 12,90
(mit Ingwer und Lauchzwiebel)
Mittags - Menü (Mo. – Fr.)
Dieses Menüangebot gilt bis 14:00 Uhr und nicht an
Feiertagen.
Jedes Gericht mit pikant-säuerlicher Suppe und Reis.
Aufpreis für Frühlingsrolle statt Suppe € 0,50.
M 1 Ente mit Knoblauch-Sauce € 7,70
M 1a * Ente mit Curry € 7,70
M 2 Ente Süßsauer € 7,70
M 3 Nudeln mit Hühnerfleisch € 6,30
M 4 * Hühnerfleisch mit Gemüse € 6,30
(in Curry-Sauce)
M 5 * Hühnerfleisch nach Szechuan-Art € 6,30
M 5a Huhn Süß-Sauer (paniert oder natur) € 6,30
M 6 Fastenspeise der Buddhisten € 6,30
M 7 * Schweinefleisch Shanghai-Art € 7,30
M 8 * Acht Schätze in Peking-Sauce € 7,30
M 9 * Rindfleisch (mit Paprika und Zwiebeln) € 7,30
M 9a * Rindfleisch (nach Szechuan-Art) € 7,30
M 10 Schrimps mit Wok-Gemüse € 8,30
Dessert
120 Honigbrücke € 3,50
(gebackene Bananen in Honig)
122 Lychee Kompott € 2,90
123 Beschwipster Feuerball (flambiertes Eis) € 3,90
Jede weitere Kugel Eis € 1,00
Zhan-Zhan Platte Garnelen, Tintenfischringe, Chicken Wings, Wan-Tan, Frühlingsrollen und Saucen € 9,90
* Koreanische Ramen Nudelsuppe nach original koreanischer Art mit Kimchiwürze zubereitet € 9,90
Vegetarisches
21 Fastenspeise der Buddhisten € 8,90
22 * Curry-Gemüse € 8,90
23 Gebratene Glasnudeln € 10,90
(mit Gemüse und Ei)
24 Gebackenes Gemüse mit Sauce € 8,90
(mit Süßsauer- oder Knoblauchsauce )
27 Gebratener Reis mit Ei und Gemüse € 7,90
Aus der Wasserwelt
81 Fisch mit Asia Gemüse (paniert) € 11,90
82 * Gun-Bao Tintenfisch € 10,90
83 Malaysisches Curry mit Tintenfisch € 11,90
84 Garnelen mit Bambussprossen, € 16,90
Pilzen und Morcheln
85 * Gun-Bao Garnelen (pikant) € 17,90
86 Garnelen nach Singapur-Art € 18,90
87 Gebratener Reis nach Thai-Art € 10,90
(mit Schrimps)
88 * Gebratener Reis € 12,90
mit Meeresfrüchten
Nudeln
104 Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse € 7,90
104a Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch € 9,90
105 * Malaysisches Mee-Goreng € 10,90
(mit verschiedenen Fleischsorten)
107 Gebratene Nudeln € 13,90
(mit Meeresfrüchten)
108 Curry-Mee € 12,90
(Nudelsuppe mit Meeresfrüchten)
Lamm
71 * Lammfleisch Gan-Bien (knusprig) € 13,90
72 * Lammfleisch mit Malaysia-Curry € 13,90
Schwein
30 Schweinefleisch nach Malaysia-Art € 9,90
33 Sesam Schweinefleisch (knusprig) € 11,90
34 * Knuspriges Schweinefleisch € 11,90
(nach Szechuan-Art)
Rind
40 Rindfleisch mit Gemüse € 9,90
41 Rindfleisch € 11,90
(mit Bambus, Pilzen und Morcheln)
42 Sesam Rindfleisch € 11,90
43 * Gan-Bien Rindfleisch € 11,90
44 * Rindfleisch nach Malaysia-Art € 10,90
Huhn
50 Hühnerfleisch nach Malaysia-Art € 9,90
51 Hühnerfleisch € 9,90
(mit Bambus, Pilzen und Morcheln)
52 Hühnerfleisch nach Art des Hauses € 8,90
(panierte Hühnerbällchen)
53 Süßsaures Hühnerfleisch € 8,90
(paniert oder natur)
54 * Hühnerfleisch nach Szechuan-Art € 10,90
55 * Gan-Bien Hühnerfleisch € 11,90
57 * Nasi Goreng € 9,90
(Curry-Reis mit Hühnerfleisch)
58 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch € 8,90
Ente
60 Knusprige Ente (mit gerösteten Zwiebeln) € 13,90
61 Ente (mit Bambus, Pilzen und Morcheln) € 13,90
62 Geröstete Ente nach Kanton-Art € 12,90
64 * Ente mit Malaysia-Curry € 13,90
65 * Ente nach Szechuan-Art € 13,90
Rasa Sayang · Asiatische Spezialitäten
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